鸡蛋散了但没臭能吃吗
@彭皆238：买的鸡蛋有的散黄了.但是闻起来没变味.可以吃吗 -
辛林13175159262…… 可以吃的,不过这样状态下就是不太新鲜的鸡蛋,快要坏了,估计再放几天就会变味了,赶紧吃掉吧.
@彭皆238：鸡蛋散黄了还能不能吃,没有什么味道 -
辛林13175159262…… 散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊. 若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了.
@彭皆238：鸡蛋的蛋黄散了还能吃吗?(鸡蛋打开蛋黄是散的但是不臭)
辛林13175159262…… 鸡蛋蛋黄散了是可以吃的,鸡蛋在运输的过程中一般都会受到激烈的震荡,可能会引起鸡蛋的破解但会儿也会出现发散,一般不会破坏到里面的营养,可以放心的使用,...
@彭皆238：鸡蛋上长白毛蛋黄也散了,没有异味还能吃吗 -
辛林13175159262…… 你好,如果蛋壳上没有黑霉斑,没有异味就还能吃.散黄原因有4种:第一,在运输过程中鸡蛋受到激烈震荡引起蛋黄膜破裂,从而造成散黄现象.这样的鸡蛋营养价值基本不变.第二,鸡蛋在存放的过程中,蛋白稀化后,水分向蛋黄慢慢渗透...
@彭皆238：乱的鸡蛋没发臭还可以吃吗?? -
辛林13175159262…… 俗称散黄了.是由鲜到变质的临界点 如自己吃了肚子没有什么的,则可以吃.如肠胃不适,就不要去吃了.通常不要让小孩子吃.因为小孩肠胃弱.
@彭皆238：刚打开一个鸡蛋,发现里面的蛋黄是散开的……还可以吃吗?? -
辛林13175159262…… 是的,因为鸡蛋蛋清和蛋黄之间有一层角质层,如果很小心打出来蛋黄还是散的,那很可能是鸡蛋已经坏掉了,区别鸡蛋是否坏掉还有很多方法,例如:看蛋壳,通常坏掉的鸡蛋壳外面有很多小斑点,还有透过光如果看鸡蛋很透明的话,也可能是鸡蛋不新鲜或者坏掉了,在就是放在水里,如果鸡蛋浮起来或者有一头向上翘起,也有可能是鸡蛋坏掉或者不新鲜了.
@彭皆238：鸡蛋在蛋壳内散了还能吃吗? -
辛林13175159262…… 鸡蛋由于放置时间长导致散黄,若没有腥臭味是可以食用,但不能用于上浆制糊,特别是蛋泡糊,会打散的.建议天热少买,放在保鲜箱中可以延长保质期.
@彭皆238：鸡蛋不新鲜(还没臭,只是轻轻一碰蛋黄就散了)对身体有什么不好影响,能不能吃? -
辛林13175159262…… 如果不是必须要吃还是扔掉为妙,因为散黄蛋其实已经开始腐烂了,可以用来干别的比如用来保养头发等
@彭皆238：鸡蛋打出来蛋黄是散的了,还能吃吗 -
辛林13175159262…… 有时打蛋时用力过度就导致蛋黄 散了,当然这也代表不太新鲜了.如果没有 臭味的话,还是可以吃的.
@彭皆238：鸡蛋没臭但散水了能吃?
辛林13175159262…… 口感不好,营养跑光了.最好不吃
辛林13175159262…… 可以吃的,不过这样状态下就是不太新鲜的鸡蛋,快要坏了,估计再放几天就会变味了,赶紧吃掉吧.
@彭皆238：鸡蛋散黄了还能不能吃,没有什么味道 -
辛林13175159262…… 散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊. 若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了.
@彭皆238：鸡蛋的蛋黄散了还能吃吗?(鸡蛋打开蛋黄是散的但是不臭)
辛林13175159262…… 鸡蛋蛋黄散了是可以吃的,鸡蛋在运输的过程中一般都会受到激烈的震荡,可能会引起鸡蛋的破解但会儿也会出现发散,一般不会破坏到里面的营养,可以放心的使用,...
@彭皆238：鸡蛋上长白毛蛋黄也散了,没有异味还能吃吗 -
辛林13175159262…… 你好,如果蛋壳上没有黑霉斑,没有异味就还能吃.散黄原因有4种:第一,在运输过程中鸡蛋受到激烈震荡引起蛋黄膜破裂,从而造成散黄现象.这样的鸡蛋营养价值基本不变.第二,鸡蛋在存放的过程中,蛋白稀化后,水分向蛋黄慢慢渗透...
@彭皆238：乱的鸡蛋没发臭还可以吃吗?? -
辛林13175159262…… 俗称散黄了.是由鲜到变质的临界点 如自己吃了肚子没有什么的,则可以吃.如肠胃不适,就不要去吃了.通常不要让小孩子吃.因为小孩肠胃弱.
@彭皆238：刚打开一个鸡蛋,发现里面的蛋黄是散开的……还可以吃吗?? -
辛林13175159262…… 是的,因为鸡蛋蛋清和蛋黄之间有一层角质层,如果很小心打出来蛋黄还是散的,那很可能是鸡蛋已经坏掉了,区别鸡蛋是否坏掉还有很多方法,例如:看蛋壳,通常坏掉的鸡蛋壳外面有很多小斑点,还有透过光如果看鸡蛋很透明的话,也可能是鸡蛋不新鲜或者坏掉了,在就是放在水里,如果鸡蛋浮起来或者有一头向上翘起,也有可能是鸡蛋坏掉或者不新鲜了.
@彭皆238：鸡蛋在蛋壳内散了还能吃吗? -
辛林13175159262…… 鸡蛋由于放置时间长导致散黄,若没有腥臭味是可以食用,但不能用于上浆制糊,特别是蛋泡糊,会打散的.建议天热少买,放在保鲜箱中可以延长保质期.
@彭皆238：鸡蛋不新鲜(还没臭,只是轻轻一碰蛋黄就散了)对身体有什么不好影响,能不能吃? -
辛林13175159262…… 如果不是必须要吃还是扔掉为妙,因为散黄蛋其实已经开始腐烂了,可以用来干别的比如用来保养头发等
@彭皆238：鸡蛋打出来蛋黄是散的了,还能吃吗 -
辛林13175159262…… 有时打蛋时用力过度就导致蛋黄 散了,当然这也代表不太新鲜了.如果没有 臭味的话,还是可以吃的.
@彭皆238：鸡蛋没臭但散水了能吃?
辛林13175159262…… 口感不好,营养跑光了.最好不吃
