鸡蛋黄瓜卤子的家常做法
@韶俗6328：用黄瓜鸡蛋做面的卤怎么做
易阮13295297101…… 用黄瓜和鸡蛋做卤,把黄瓜切片,鸡蛋打散备用,锅爇放油,油爇放葱姜炝锅,加入一些酱油,加水,开后加入黄瓜片,略开,泼入打好的鸡蛋,加盐,加适量水淀粉勾芡,再加入鸡精香油就可以出锅了,这样黄瓜鸡蛋卤就做好了,就可以享用了.
@韶俗6328：过水面条,黄瓜鸡蛋卤怎么做好吃 -
易阮13295297101…… 主料黄瓜250g鸡蛋3个辅料油适量盐适量小白菜适量酱油适量步骤1.鸡蛋加适量的盐打散备用2.黄瓜洗净切片备用3.热锅加油.(适量的多加些油,用以炒后面的黄瓜)4.鸡蛋倒入油锅,用筷子划炒开5.将炒好的鸡蛋推向锅的一边,加入切好的黄瓜翻炒6.加些盐和适量的酱油,继续翻炒7.翻炒均匀后出锅8.炒好的鸡蛋炒黄瓜装入一容器内9.所需面条10.铁锅内水烧开后,加入适量的面条和盐11.待面条煮熟时,加些蔬菜叶12.捞出面条,拌上已经炒好的黄瓜炒鸡蛋,即可食用
@韶俗6328：鸡蛋卤的做法 -
易阮13295297101…… 材料:鸡蛋2个、葱适量、蒜适量;步骤:1、鸡蛋打撒备用;2、蒜,葱切片,切段备用;3、锅内倒少许油,加热至五分热,4、将鸡蛋炒至半熟,放入葱段出锅即可.
@韶俗6328：鸡蛋青菜卤子怎么做好吃 -
易阮13295297101…… 原料:青椒、鸡蛋、肉、豆瓣酱、黄瓜、葱、姜、蒜、酱油、盐 做法:青椒、肉、黄瓜切丝;鸡蛋搅好炒出来;加油烧热后加入肉丝炒变色后加酱油出香味后加 入葱花、姜、蒜;再加入青椒、豆瓣酱炒几下添水大火煮开;倒入炒好的鸡蛋;加盐出锅;
@韶俗6328：鸡蛋卤怎么做 -
易阮13295297101…… 方法如下:原料:鸡蛋三个(其实一般两个就够,没办法,老公爱吃)打散西红柿两个,切成小块木耳、黄花、腐竹适量,用热水泡开,切成小段做法: 1.锅里放油,从姜蒜炝锅(做好切的块大一些,这样炝锅以后可以捡出来,这样就不用担心...
@韶俗6328：东北人吃挂面(或者面条),喜欢放点“卤子”,这个卤子怎么做?记得有鸡蛋. -
易阮13295297101…… 卤子做法,当然可以随便放几种,我说我自己做的吧. 材料 鸡蛋 乌江榨菜 黄瓜 肉末 香姑 (葱 姜 蒜) 调味 甜面酱 盐 陈醋 鸡粉 白糖 做法 1 鸡蛋炒熟炒老点然后起锅备用 2 锅里放油把葱 姜 蒜入锅炒香然后把肉末炒熟也就有香味了.最后可以把香姑和榨菜放进去炒再放水进去煮开后调味后再把黄瓜放进去最后勾欠就可以了.如果喜欢吃香菜也可以放点,味道还不错
@韶俗6328：最简单的卤鸡蛋做法有哪些 -
易阮13295297101…… 卤鸡蛋的做法1.土鸡蛋清洗干净2.锅中放入水,加入1小勺盐3.把鸡蛋放入锅中,水沸腾后再煮两分钟4.然后将煮好的鸡蛋浸入凉水里5.将蛋壳剥掉6.准备香叶、桂皮、花椒、八角、干辣椒、生姜、葱段7.锅中放入水,将6中所有的配料放入水中,加入盐、生抽、老抽、糖煮20分钟,然后放入鸡蛋腌二十四小时即可
@韶俗6328：打卤面的卤子怎么做? -
易阮13295297101…… 打卤面分清卤混卤两种,清卤又叫氽儿卤,混卤又叫勾芡卤,做法固然不同,吃到嘴里滋味也两样.北平的炸酱面前门外的一条龙,东安市场的润明楼,隆福寺的龟温,酱都炸的不错;至於混卤,拿北平来说,大至明堂宏构的大饭庄子,小至一间门脸的二荤铺,所勾出来的卤,只要一搅和就泻,有的怕卤泻猛这们一加芡粉,卤自然不泻,可是也没法拌啦.氽子卤除了白肉或羊肉香菇,口蘑,乾虾米,摊鸡蛋,鲜笋等一律切丁外,北平人还要放上点
@韶俗6328：鸡蛋西红柿卤的做法?? -
易阮13295297101…… 鸡蛋西红柿打卤面 材料: 鸡蛋(3个),西红柿(2-3个),黄瓜(1根),挂面,盐,味精,淀粉. 做法: 1)鸡蛋3个,放在容器内搅匀.西红柿切块. 黄瓜切丝(备用). 2)锅内放入少许油.油热后,放入鸡蛋煸炒.(鲜黄色即可) 3)放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗). 4)十分钟后加入盐和味精. 5)勾芡后出锅.(淀粉及水) 6)挂面(手干面最佳)1斤,煮熟后用凉水冲凉. 7)面盛于碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤即可. 8)按个人喜好,撒少许黄瓜丝.
@韶俗6328：西红柿鸡蛋打卤怎么做 -
易阮13295297101…… 工序这样:1、将鸡蛋打到碗里面,两个人的话2-3各鸡蛋.加一点点水、一点点盐.2、将鸡蛋打花.注意:筷子要上下方向打,速度快,左右方向起不了泡沫.3、把西红柿切开,滚刀也可以,不要太碎,宁愿大块一点4、铁锅里面放油,稍微...
易阮13295297101…… 用黄瓜和鸡蛋做卤,把黄瓜切片,鸡蛋打散备用,锅爇放油,油爇放葱姜炝锅,加入一些酱油,加水,开后加入黄瓜片,略开,泼入打好的鸡蛋,加盐,加适量水淀粉勾芡,再加入鸡精香油就可以出锅了,这样黄瓜鸡蛋卤就做好了,就可以享用了.
@韶俗6328：过水面条,黄瓜鸡蛋卤怎么做好吃 -
易阮13295297101…… 主料黄瓜250g鸡蛋3个辅料油适量盐适量小白菜适量酱油适量步骤1.鸡蛋加适量的盐打散备用2.黄瓜洗净切片备用3.热锅加油.(适量的多加些油,用以炒后面的黄瓜)4.鸡蛋倒入油锅,用筷子划炒开5.将炒好的鸡蛋推向锅的一边,加入切好的黄瓜翻炒6.加些盐和适量的酱油,继续翻炒7.翻炒均匀后出锅8.炒好的鸡蛋炒黄瓜装入一容器内9.所需面条10.铁锅内水烧开后,加入适量的面条和盐11.待面条煮熟时,加些蔬菜叶12.捞出面条,拌上已经炒好的黄瓜炒鸡蛋,即可食用
@韶俗6328：鸡蛋卤的做法 -
易阮13295297101…… 材料:鸡蛋2个、葱适量、蒜适量;步骤:1、鸡蛋打撒备用;2、蒜,葱切片,切段备用;3、锅内倒少许油,加热至五分热,4、将鸡蛋炒至半熟,放入葱段出锅即可.
@韶俗6328：鸡蛋青菜卤子怎么做好吃 -
易阮13295297101…… 原料:青椒、鸡蛋、肉、豆瓣酱、黄瓜、葱、姜、蒜、酱油、盐 做法:青椒、肉、黄瓜切丝;鸡蛋搅好炒出来;加油烧热后加入肉丝炒变色后加酱油出香味后加 入葱花、姜、蒜;再加入青椒、豆瓣酱炒几下添水大火煮开;倒入炒好的鸡蛋;加盐出锅;
@韶俗6328：鸡蛋卤怎么做 -
易阮13295297101…… 方法如下:原料:鸡蛋三个(其实一般两个就够,没办法,老公爱吃)打散西红柿两个,切成小块木耳、黄花、腐竹适量,用热水泡开,切成小段做法: 1.锅里放油,从姜蒜炝锅(做好切的块大一些,这样炝锅以后可以捡出来,这样就不用担心...
@韶俗6328：东北人吃挂面(或者面条),喜欢放点“卤子”,这个卤子怎么做?记得有鸡蛋. -
易阮13295297101…… 卤子做法,当然可以随便放几种,我说我自己做的吧. 材料 鸡蛋 乌江榨菜 黄瓜 肉末 香姑 (葱 姜 蒜) 调味 甜面酱 盐 陈醋 鸡粉 白糖 做法 1 鸡蛋炒熟炒老点然后起锅备用 2 锅里放油把葱 姜 蒜入锅炒香然后把肉末炒熟也就有香味了.最后可以把香姑和榨菜放进去炒再放水进去煮开后调味后再把黄瓜放进去最后勾欠就可以了.如果喜欢吃香菜也可以放点,味道还不错
@韶俗6328：最简单的卤鸡蛋做法有哪些 -
易阮13295297101…… 卤鸡蛋的做法1.土鸡蛋清洗干净2.锅中放入水,加入1小勺盐3.把鸡蛋放入锅中,水沸腾后再煮两分钟4.然后将煮好的鸡蛋浸入凉水里5.将蛋壳剥掉6.准备香叶、桂皮、花椒、八角、干辣椒、生姜、葱段7.锅中放入水,将6中所有的配料放入水中,加入盐、生抽、老抽、糖煮20分钟,然后放入鸡蛋腌二十四小时即可
@韶俗6328：打卤面的卤子怎么做? -
易阮13295297101…… 打卤面分清卤混卤两种,清卤又叫氽儿卤,混卤又叫勾芡卤,做法固然不同,吃到嘴里滋味也两样.北平的炸酱面前门外的一条龙,东安市场的润明楼,隆福寺的龟温,酱都炸的不错;至於混卤,拿北平来说,大至明堂宏构的大饭庄子,小至一间门脸的二荤铺,所勾出来的卤,只要一搅和就泻,有的怕卤泻猛这们一加芡粉,卤自然不泻,可是也没法拌啦.氽子卤除了白肉或羊肉香菇,口蘑,乾虾米,摊鸡蛋,鲜笋等一律切丁外,北平人还要放上点
@韶俗6328：鸡蛋西红柿卤的做法?? -
易阮13295297101…… 鸡蛋西红柿打卤面 材料: 鸡蛋(3个),西红柿(2-3个),黄瓜(1根),挂面,盐,味精,淀粉. 做法: 1)鸡蛋3个,放在容器内搅匀.西红柿切块. 黄瓜切丝(备用). 2)锅内放入少许油.油热后,放入鸡蛋煸炒.(鲜黄色即可) 3)放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗). 4)十分钟后加入盐和味精. 5)勾芡后出锅.(淀粉及水) 6)挂面(手干面最佳)1斤,煮熟后用凉水冲凉. 7)面盛于碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤即可. 8)按个人喜好,撒少许黄瓜丝.
@韶俗6328：西红柿鸡蛋打卤怎么做 -
易阮13295297101…… 工序这样:1、将鸡蛋打到碗里面,两个人的话2-3各鸡蛋.加一点点水、一点点盐.2、将鸡蛋打花.注意:筷子要上下方向打,速度快,左右方向起不了泡沫.3、把西红柿切开,滚刀也可以,不要太碎,宁愿大块一点4、铁锅里面放油,稍微...
