正宗鸡蛋西红柿打卤面
@宿尝3016：正宗西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃 -
曹俘15538686355…… 材料 鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4g、盐5g、白糖3g、香葱1根、清水30ml 做法1.将西红柿去皮(用筷子轻刮外皮,再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块,香葱切成碎末;2.鸡蛋打散后,在蛋液中加入料酒和清水,搅拌均匀;3.炒锅里加入油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液基本凝固后盛出备用;4.锅中烧热底油,5成热时倒入西红柿块,煸炒一会后,能看到西红柿有汤汁溢出,此时倒入炒好鸡蛋,翻炒均匀后添加少许水煮1分钟;5.水开后,调入盐、白糖,改成小火煮到西红柿变得柔软,汤汁变红,此时勾芡,沿顺时针方向搅拌,直到汤汁变浓,铲子轻推时能感觉有阻力;6.最后撒上葱花即可.
@宿尝3016：鸡蛋西红柿打卤面 - 搜狗百科
曹俘15538686355…… 做法: 1)鸡蛋3个,打入容器内搅匀蛋液, 西红柿3个切块 2)锅内放入少许油.油热后,倒入蛋液煸炒,炒到鲜黄色盛出; 3)再加少许油,放入西红柿块和黑木耳丝,翻炒数下后,加水,量要稍 微多些,因为要做卤汁; 4)闷煮西红柿67成烂时,加入已炒好的鸡蛋块 (和事先煮好的贡鱼丸),继续闷煮,直到西红柿烂了,基本上都化到汁液中后,加入盐,味精和一点点酱油. 5)用淀粉勾欠后出锅,至此西红柿鸡蛋卤汁已做好了. 6)开水将面煮熟,煮熟后用凉水冲凉,为的是让面条利落,不粘连! 不然面容易结团. 7)面盛到碗里,上面浇上西红柿鸡蛋卤,喜欢香菜的撒上点香菜末,吃 时搅拌均匀就可以开动了.
@宿尝3016：西红柿鸡蛋打卤面怎么做才地道 -
曹俘15538686355…… 西红柿鸡蛋打卤面 用料: 西红柿、鸡蛋若干 葱花 盐 味精 水 面 做法: 1、把洗净的西红柿去蒂后切块,鸡蛋打碎搅匀备用.烧热油锅(稍微多放点油),先炸鸡蛋,成形后捞出,余油留在锅里,加葱花煸一下,把西红柿放进去翻炒一会,加鸡蛋混合,添水后略煮一小会,待通红的汤汁烧开起泡了,加盐加味精起锅. 2、煮面条的过程中记得要略放一点盐,捞出来后放在凉开水里浸冷,和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了.
@宿尝3016：西红柿打卤面怎么做呢?
曹俘15538686355…… 1先把鸡蛋打碗里,拌匀了(不拌也行,一会直接放就可以了) 2上锅放油,小火把油烫热,7层热最好,放入葱,姜,蒜末,搅匀,倒入酱油,搅匀. 3放入少量的水,你觉得多少汤够吃就放多少水. 4把弄好的鸡蛋放里,搅匀就好(不要搅碎了),然后放入盐(自己尝下,够咸就行了,视个人口味是否放味精,鸡精),卤就做好了. 5这步简单,煮面会吧. 6面煮好了(视个人喜欢,过不过凉水,咱们家吃好象过凉水的不多),盛出来,放卤就行了.
@宿尝3016：西红柿鸡蛋打卤的做法步骤图,怎么做好吃 -
曹俘15538686355…… 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 西红柿鸡蛋打卤面的做法图解11. 把所用的鸡蛋,西红柿,蒜苔准备好 西红柿鸡蛋打卤面的做法图解22. 葱切葱花,蒜切片.蒜苔切小断,西红柿切小丁,鸡蛋放少许盐打散 西红柿鸡蛋打卤面的做法图解33. 炒锅中...
@宿尝3016：西红柿鸡蛋卤面的做法 -
曹俘15538686355…… 食料:西红柿、鸡蛋、面条、植物油、米醋、菠菜、食盐、葱花、白糖 步骤:1. 菠菜摘洗干净后一分为二,西红柿洗净切成小块,鸡蛋滴几滴醋打散备用2. 炒锅中热油,先炒鸡蛋,盛出备用3. 锅中再放入少许油,放入葱花炒出香味,倒入西红柿块4. 一直大火炒制至炒出汤汁5. 加入适量的水,盐,烧开后放入炒好的鸡蛋,糖,调好味后倒入汤盆备用6. 汤锅烧水至水开时放入面条7. 锅开时放入菠菜焯一下,大约30秒关火8. 盛入碗中,浇上西红柿鸡蛋卤即可
@宿尝3016：打卤面做法 求西红柿鸡蛋卤的详细做法?
曹俘15538686355…… 方法如下:原料:鸡蛋二至三个,西红柿打散,切成小块.另外可以放一些香菇,木耳,黄花,腐竹,虾或花蛤适量,香菇,木耳,黄花,腐竹,用热水泡开,切成小段. 做法: 1.锅里放油,从姜蒜炝锅(做好切的块大一些,这样爆香以后可...
@宿尝3016：西红柿打卤面怎么做 西红柿打卤面的正确做法 -
曹俘15538686355…… 【西红柿打卤面】劲道的面条裹上酸甜口的卤子,就是那一口家常味 评分 煮 酸甜味25分钟 较低热量 主料 3人份 西红柿320克、水200毫升、面条(生)350克、鸡蛋三枚、番茄酱三勺、木耳(水发)30克、洋葱50克、精盐两小勺、淀粉两勺、...
@宿尝3016：西红柿鸡蛋打卤面的做法是什么样的?
曹俘15538686355…… 适用范围:适合12个月以上宝宝食用. 材料:面条200克,西红柿、鸡蛋各1个,香菇少许. 调料:盐1小匙,芝麻酱、酱油各少许,香油适量. 做法:1.把西红柿用热水烫去皮,切小块,鸡蛋打成蛋液;香菇洗净切块. 2.起锅烧水,水沸后放入面条煮熟,捞出过牙、水后盛入碗中. 3.起锅热油,放蛋液炒成蛋块,盛出备用. 4.锅底留油,放入西红柿翻炒至微黏稠,加入鸡蛋块、香菇块炒至西红柿成酱状. 5.再加适量清水,调入盐、酱油,水开后放入芝麻酱、香油拌匀,浇在面条上即可. 营养指导:西红柿可以促进钙、铁元)素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,起到健胃消食的作用,并改善食欲.
曹俘15538686355…… 材料 鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4g、盐5g、白糖3g、香葱1根、清水30ml 做法1.将西红柿去皮(用筷子轻刮外皮,再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块,香葱切成碎末;2.鸡蛋打散后,在蛋液中加入料酒和清水,搅拌均匀;3.炒锅里加入油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液基本凝固后盛出备用;4.锅中烧热底油,5成热时倒入西红柿块,煸炒一会后,能看到西红柿有汤汁溢出,此时倒入炒好鸡蛋,翻炒均匀后添加少许水煮1分钟;5.水开后,调入盐、白糖,改成小火煮到西红柿变得柔软,汤汁变红,此时勾芡,沿顺时针方向搅拌,直到汤汁变浓,铲子轻推时能感觉有阻力;6.最后撒上葱花即可.
@宿尝3016：鸡蛋西红柿打卤面 - 搜狗百科
曹俘15538686355…… 做法: 1)鸡蛋3个,打入容器内搅匀蛋液, 西红柿3个切块 2)锅内放入少许油.油热后,倒入蛋液煸炒,炒到鲜黄色盛出; 3)再加少许油,放入西红柿块和黑木耳丝,翻炒数下后,加水,量要稍 微多些,因为要做卤汁; 4)闷煮西红柿67成烂时,加入已炒好的鸡蛋块 (和事先煮好的贡鱼丸),继续闷煮,直到西红柿烂了,基本上都化到汁液中后,加入盐,味精和一点点酱油. 5)用淀粉勾欠后出锅,至此西红柿鸡蛋卤汁已做好了. 6)开水将面煮熟,煮熟后用凉水冲凉,为的是让面条利落,不粘连! 不然面容易结团. 7)面盛到碗里,上面浇上西红柿鸡蛋卤,喜欢香菜的撒上点香菜末,吃 时搅拌均匀就可以开动了.
@宿尝3016：西红柿鸡蛋打卤面怎么做才地道 -
曹俘15538686355…… 西红柿鸡蛋打卤面 用料: 西红柿、鸡蛋若干 葱花 盐 味精 水 面 做法: 1、把洗净的西红柿去蒂后切块,鸡蛋打碎搅匀备用.烧热油锅(稍微多放点油),先炸鸡蛋,成形后捞出,余油留在锅里,加葱花煸一下,把西红柿放进去翻炒一会,加鸡蛋混合,添水后略煮一小会,待通红的汤汁烧开起泡了,加盐加味精起锅. 2、煮面条的过程中记得要略放一点盐,捞出来后放在凉开水里浸冷,和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了.
@宿尝3016：西红柿打卤面怎么做呢?
曹俘15538686355…… 1先把鸡蛋打碗里,拌匀了(不拌也行,一会直接放就可以了) 2上锅放油,小火把油烫热,7层热最好,放入葱,姜,蒜末,搅匀,倒入酱油,搅匀. 3放入少量的水,你觉得多少汤够吃就放多少水. 4把弄好的鸡蛋放里,搅匀就好(不要搅碎了),然后放入盐(自己尝下,够咸就行了,视个人口味是否放味精,鸡精),卤就做好了. 5这步简单,煮面会吧. 6面煮好了(视个人喜欢,过不过凉水,咱们家吃好象过凉水的不多),盛出来,放卤就行了.
@宿尝3016：西红柿鸡蛋打卤的做法步骤图,怎么做好吃 -
曹俘15538686355…… 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 西红柿鸡蛋打卤面的做法图解11. 把所用的鸡蛋,西红柿,蒜苔准备好 西红柿鸡蛋打卤面的做法图解22. 葱切葱花,蒜切片.蒜苔切小断,西红柿切小丁,鸡蛋放少许盐打散 西红柿鸡蛋打卤面的做法图解33. 炒锅中...
@宿尝3016：西红柿鸡蛋卤面的做法 -
曹俘15538686355…… 食料:西红柿、鸡蛋、面条、植物油、米醋、菠菜、食盐、葱花、白糖 步骤:1. 菠菜摘洗干净后一分为二,西红柿洗净切成小块,鸡蛋滴几滴醋打散备用2. 炒锅中热油,先炒鸡蛋,盛出备用3. 锅中再放入少许油,放入葱花炒出香味,倒入西红柿块4. 一直大火炒制至炒出汤汁5. 加入适量的水,盐,烧开后放入炒好的鸡蛋,糖,调好味后倒入汤盆备用6. 汤锅烧水至水开时放入面条7. 锅开时放入菠菜焯一下,大约30秒关火8. 盛入碗中,浇上西红柿鸡蛋卤即可
@宿尝3016：打卤面做法 求西红柿鸡蛋卤的详细做法?
曹俘15538686355…… 方法如下:原料:鸡蛋二至三个,西红柿打散,切成小块.另外可以放一些香菇,木耳,黄花,腐竹,虾或花蛤适量,香菇,木耳,黄花,腐竹,用热水泡开,切成小段. 做法: 1.锅里放油,从姜蒜炝锅(做好切的块大一些,这样爆香以后可...
@宿尝3016：西红柿打卤面怎么做 西红柿打卤面的正确做法 -
曹俘15538686355…… 【西红柿打卤面】劲道的面条裹上酸甜口的卤子,就是那一口家常味 评分 煮 酸甜味25分钟 较低热量 主料 3人份 西红柿320克、水200毫升、面条(生)350克、鸡蛋三枚、番茄酱三勺、木耳(水发)30克、洋葱50克、精盐两小勺、淀粉两勺、...
@宿尝3016：西红柿鸡蛋打卤面的做法是什么样的?
曹俘15538686355…… 适用范围:适合12个月以上宝宝食用. 材料:面条200克,西红柿、鸡蛋各1个,香菇少许. 调料:盐1小匙,芝麻酱、酱油各少许,香油适量. 做法:1.把西红柿用热水烫去皮,切小块,鸡蛋打成蛋液;香菇洗净切块. 2.起锅烧水,水沸后放入面条煮熟,捞出过牙、水后盛入碗中. 3.起锅热油,放蛋液炒成蛋块,盛出备用. 4.锅底留油,放入西红柿翻炒至微黏稠,加入鸡蛋块、香菇块炒至西红柿成酱状. 5.再加适量清水,调入盐、酱油,水开后放入芝麻酱、香油拌匀,浇在面条上即可. 营养指导:西红柿可以促进钙、铁元)素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,起到健胃消食的作用,并改善食欲.
