麦当劳运营管理分析
@涂祥357：从管理学角度分析麦当劳为什么会取得成功?
卞趴19526805048…… 首先它是一种食品,能解决饥饿问题,满足了生理上的需求;其次,管理规范,食品质量可靠,明码实价,环境管理好.满足客人安全需求;三是企业文化特色突出,宣传、服务、产品深入人心,亲和力强,如内设儿童游乐区、免费为社会提供厕所等,满足情感和归属需要.四是强化员工的培训,提高素质.统一服务
@涂祥357：麦当劳的管理理念 -
卞趴19526805048…… 麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”.提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则.这是最能32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e...
@涂祥357：麦当劳的管理模式是怎样的呢?其中又存在着怎样的漏洞! -
卞趴19526805048…… 食品安全mc有着严格的规定,要说有漏洞的话就是人员的疏忽和不规范操作.管理模式的话太依赖经理了,基本无论大小事都要找经理.
@涂祥357：麦当劳的SWOT分析? -
卞趴19526805048…… 原发布者:在bikku 麦当劳SWOT分析(S)优势因素1,经典的经营理念(Q质量、S服务、C清洁、V价值)麦当劳从建立伊始就秉承着这样的经营理念,这四项因素也构成了企业的核心哲学,体现着企业的特色.在这样标准下,员工的行为更...
@涂祥357：分析麦当劳的统一管理给我国中式快餐带来的启示?? -
卞趴19526805048…… 严格把守QSC的标准 必须相信服务行业特别是餐饮行业在未来决胜的关键是提供可口的高质量的食物和服务的差异化.有利于总公司的统一管理 总公司对餐厅能够有很好的掌控和监督能够完全的介入餐厅的营运.但这种统一的管理也会有些负面的影响 首先 整个体制太过于庞大 缺乏反应的敏感性 其次 统一的管理同时也增加了营运的成本作为中式的快餐行业可能会受到资金的制约
@涂祥357：麦当劳连锁经营的经验分析
卞趴19526805048…… 当劳公司的四大宗旨:Q.S.CV(QUALITY,SERVICE,CLEANLINESS,VALUE),译为“品质、服务、清洁以及物有所值”.麦当劳一直标榜它在社会经济中所扮演的慈善角色:“麦当劳所用的大部分食品和原材料均由本市及国内生产,从而带动和促进本地经济的发展,而新行业也不断形成.麦当劳提供了更多的就业机会和实践场所.麦当劳提供艺术性的管理培训.麦当劳的纳税给当地经济做出了直接贡献.麦当劳对其具有的良好的社会关系和社区关系引以为豪,这样关系包括:参与社会活动,保持清洁卫生的饮食场所等.麦当劳的追求:100%满意顾客.”
@涂祥357：麦当劳的标准化管理 -
卞趴19526805048…… 麦当劳有自己完善的员工激励策略、员工管理制度、培训机制,更重要的是麦当劳给自己的员工提供了一个展示的大舞台.里面的管理人员都是通过内部招募而不是外部招聘,这么一来让员工可以很清晰的看到自己的发展前景. 团队精神、融洽的工作环境,让里边的员工产生很强核心凝聚力.这就是说,麦当劳有相当不错的企业文化和企业精神.让员工有一种归属感和荣誉感. 这一切都是经过长期发展形成的,不是一朝一夕得来的.
@涂祥357：麦当劳有哪些控制管理 -
卞趴19526805048…… “麦当劳”运用控制管理的方法包括:间接控制、任务控制、管理控制、预算控制、财务控制.
@涂祥357：管理学案例分析题 - - 麦当劳公司的控制 -
卞趴19526805048…… 1.这个问题我不是太懂...如果让我回答,应该是生产标准化,管理人员本土化,特许权经营,独特并且统一的公司文化,直接的监督,控制和定期考评.2. (1)生产标准化降低生产和运营成本,比如培训费用,各地相似的造作系统有利于内部...
@涂祥357：麦当劳一年利润多少 怎样得经营管理模式 -
卞趴19526805048…… 麦当劳公布了2007年全年业绩,其中全年销售收入达创纪录的228亿美元,同比增长9%;但净利润仅为24亿美元,下滑32%.
卞趴19526805048…… 首先它是一种食品,能解决饥饿问题,满足了生理上的需求;其次,管理规范,食品质量可靠,明码实价,环境管理好.满足客人安全需求;三是企业文化特色突出,宣传、服务、产品深入人心,亲和力强,如内设儿童游乐区、免费为社会提供厕所等,满足情感和归属需要.四是强化员工的培训,提高素质.统一服务
@涂祥357：麦当劳的管理理念 -
卞趴19526805048…… 麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”.提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则.这是最能32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e...
@涂祥357：麦当劳的管理模式是怎样的呢?其中又存在着怎样的漏洞! -
卞趴19526805048…… 食品安全mc有着严格的规定,要说有漏洞的话就是人员的疏忽和不规范操作.管理模式的话太依赖经理了,基本无论大小事都要找经理.
@涂祥357：麦当劳的SWOT分析? -
卞趴19526805048…… 原发布者:在bikku 麦当劳SWOT分析(S)优势因素1,经典的经营理念(Q质量、S服务、C清洁、V价值)麦当劳从建立伊始就秉承着这样的经营理念,这四项因素也构成了企业的核心哲学,体现着企业的特色.在这样标准下,员工的行为更...
@涂祥357：分析麦当劳的统一管理给我国中式快餐带来的启示?? -
卞趴19526805048…… 严格把守QSC的标准 必须相信服务行业特别是餐饮行业在未来决胜的关键是提供可口的高质量的食物和服务的差异化.有利于总公司的统一管理 总公司对餐厅能够有很好的掌控和监督能够完全的介入餐厅的营运.但这种统一的管理也会有些负面的影响 首先 整个体制太过于庞大 缺乏反应的敏感性 其次 统一的管理同时也增加了营运的成本作为中式的快餐行业可能会受到资金的制约
@涂祥357：麦当劳连锁经营的经验分析
卞趴19526805048…… 当劳公司的四大宗旨:Q.S.CV(QUALITY,SERVICE,CLEANLINESS,VALUE),译为“品质、服务、清洁以及物有所值”.麦当劳一直标榜它在社会经济中所扮演的慈善角色:“麦当劳所用的大部分食品和原材料均由本市及国内生产,从而带动和促进本地经济的发展,而新行业也不断形成.麦当劳提供了更多的就业机会和实践场所.麦当劳提供艺术性的管理培训.麦当劳的纳税给当地经济做出了直接贡献.麦当劳对其具有的良好的社会关系和社区关系引以为豪,这样关系包括:参与社会活动,保持清洁卫生的饮食场所等.麦当劳的追求:100%满意顾客.”
@涂祥357：麦当劳的标准化管理 -
卞趴19526805048…… 麦当劳有自己完善的员工激励策略、员工管理制度、培训机制,更重要的是麦当劳给自己的员工提供了一个展示的大舞台.里面的管理人员都是通过内部招募而不是外部招聘,这么一来让员工可以很清晰的看到自己的发展前景. 团队精神、融洽的工作环境,让里边的员工产生很强核心凝聚力.这就是说,麦当劳有相当不错的企业文化和企业精神.让员工有一种归属感和荣誉感. 这一切都是经过长期发展形成的,不是一朝一夕得来的.
@涂祥357：麦当劳有哪些控制管理 -
卞趴19526805048…… “麦当劳”运用控制管理的方法包括:间接控制、任务控制、管理控制、预算控制、财务控制.
@涂祥357：管理学案例分析题 - - 麦当劳公司的控制 -
卞趴19526805048…… 1.这个问题我不是太懂...如果让我回答,应该是生产标准化,管理人员本土化,特许权经营,独特并且统一的公司文化,直接的监督,控制和定期考评.2. (1)生产标准化降低生产和运营成本,比如培训费用,各地相似的造作系统有利于内部...
@涂祥357：麦当劳一年利润多少 怎样得经营管理模式 -
卞趴19526805048…… 麦当劳公布了2007年全年业绩,其中全年销售收入达创纪录的228亿美元,同比增长9%;但净利润仅为24亿美元,下滑32%.
