麻辣干鱼仔制作方法
@终鹏5394:麻辣小鱼仔鱼干做法 -
敖虹13427387984…… 食材明细 小鱼干300g 蒜瓣3个 姜50g 红辣椒3个 花椒10粒 油适量 盐适量 酱油少许 料酒少许 麻辣小鱼干的做法步骤1 小鱼干浸泡半天,捞出沥干水分.2 红椒切段,姜,蒜都切成末.3 锅底放油,撒入花椒,小火爆香.4 加入蒜和姜小火爆香.5 加入小鱼干翻炒均匀.6 加入红辣椒翻炒均匀.7 放适量盐,酱油和料酒,翻炒一分钟,加小半碗水,大火收干即可.
@终鹏5394:麻辣香辣小鱼干的做法 -
敖虹13427387984…… 准备小鱼干300克.小鱼干去头去大骨,用青水泡软.干辣椒适量,青辣椒1个切碎.热锅爆香葱蒜头,下干辣椒.接着下小鱼干,调入适量盐,料酒,生抽,白糖,香醋,大火爆炒.最后放青辣椒拌一下出锅.
@终鹏5394:干鱼怎么做麻辣鱼干 -
敖虹13427387984…… 材料:鱼干, 配料:辣椒干,指天椒,蒜蓉,葱段,花椒, 调料:生抽,花椒油,鸡精, 做法:1,将鱼干洗净泡软备用2,炒锅加入油,待油温升高时,将蒜蓉,花椒,辣椒干和指天椒加入炒锅中炒出香味3,将泡软的鱼干倒入炒锅中翻炒,然后加入生抽,鸡精,花椒油炒匀,最后加入葱段炒均匀即可.
@终鹏5394:小鱼干怎么做好吃,麻辣小鱼干的家常做法 -
敖虹13427387984…… 麻辣小鱼干的做法 1. 主辅料: 小鱼干、花椒、辣椒碎、朝天椒 2. 用清水把小鱼干洗净 3. 沥干水分备用 4. 锅里适当的多放一些油,放入备用的小鱼干煎制 5. 煎制到小鱼干挺实了,翻面再煎 6. 把煎好的小鱼干盛出备用 7. 锅留底油,放入花椒、朝天椒,小火炒香 8. 放入辣椒碎 9. 快速翻炒均匀 10. 放入备用的小鱼干 11. 加少许盐、味精调味,翻炒均匀即可关火 12. 出锅装盘
@终鹏5394:香辣小鱼干怎么做? -
敖虹13427387984…… 用料: 小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等. 做法: 1:葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好,花生米稍微用水冲洗一下沥干水分; 2:小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软,沥干水分,锅里适量油烧,中火慢炸2-3分钟,捞出沥...
@终鹏5394:有谁知道麻辣小鱼干的做法?
敖虹13427387984…… 材料: 小鱼干,.红辣椒,葱,蒜泥,姜泥 做法: 1.红辣椒洗净,去籽切细碎,葱洗净切末备用.蒜和姜捣成泥. 2.小鱼干洗净,以吸油纸吸干水分,放入热油锅中和姜泥、蒜泥一起煎出香味盛出. 3.另起一油锅,待油热后,小火放入辣椒粉快速翻炒数下,再加入葱、红辣椒. 4.再倒入小鱼干、盐、糖、酱油一起翻炒均匀即可.
@终鹏5394:湖北恩施麻辣干鱼做法 -
敖虹13427387984…… 用料 主料花椒适量味精适量料酒适量 麻辣咸鱼干的做法1.咸鱼干一条.2.洗净斩成小块.3.放入开水中飞水、这样也可以去除一些咸味.4.飞过水的鱼块再过凉水洗一次、装盘待用.5.炒锅放油、放入花椒大料、干辣椒丝、葱姜蒜、扁出香味倒入飞过水的咸鱼块翻炒.6.加入料酒去腥、大火烧开小火慢炖1小时、时间越久鱼就越香.7.不需再放盐、出锅前放入味精、一盘麻辣鲜香的鱼块就可以了、因为是鱼干吃起来很有嚼头、配米饭吃很香的的.
@终鹏5394:自制小零食麻辣小鱼儿怎么做如何做好吃 -
敖虹13427387984…… 自制小零食麻辣小鱼儿 主料 干小鱼儿,油,花椒,辣椒,蒜瓣,生姜,鸡精,醋 自制小零食~~麻辣小鱼儿的做法步骤1. 晒干的干小鱼儿2. 用温水浸泡半个小时3. 用清水冲洗干净沥干水分备用4. 锅里倒入适量的油六成热的时候,把小鱼儿放进去炸至金黄色5. 把油倒出来,只留一点点6. 花椒,辣椒,蒜瓣,生姜放进锅里炒出香味7. 翻炒均匀8. 倒入少许醋翻炒均匀9. 加入适量鸡精炒匀10. 出锅装盘
@终鹏5394:怎样做干鱼仔最好吃 -
敖虹13427387984…… 材料 小干鱼300克 青辣椒6个 红辣椒6个 大蒜5瓣 食用油30克 酱油6克 料酒6克 白糖3克 味精1.5克 做法 1.小干鱼洗净沥干;辣椒洗净,切段;蒜洗净切末;2.炒锅内放油煸炒小干鱼,然后放入蒜末和辣椒炒香;3.加入料酒、酱油、糖、味精...
@终鹏5394:鱼仔干怎么做不苦口 -
敖虹13427387984…… 主料 干鱼仔适量 辣椒适量 大蒜叶适量 姜适量 干鱼仔的做法步骤1. 材料准备好备用2. 锅子加油加热 先放入生姜爆香3. 加入干鱼仔4. 鱼仔爆香后放到锅子一边 另一边放入辣椒 加入盐翻炒5. 辣椒炒一会就可跟鱼仔一起炒 去一点点料酒 加入鸡精6. 加入大蒜叶就可出锅了
敖虹13427387984…… 食材明细 小鱼干300g 蒜瓣3个 姜50g 红辣椒3个 花椒10粒 油适量 盐适量 酱油少许 料酒少许 麻辣小鱼干的做法步骤1 小鱼干浸泡半天,捞出沥干水分.2 红椒切段,姜,蒜都切成末.3 锅底放油,撒入花椒,小火爆香.4 加入蒜和姜小火爆香.5 加入小鱼干翻炒均匀.6 加入红辣椒翻炒均匀.7 放适量盐,酱油和料酒,翻炒一分钟,加小半碗水,大火收干即可.
@终鹏5394:麻辣香辣小鱼干的做法 -
敖虹13427387984…… 准备小鱼干300克.小鱼干去头去大骨,用青水泡软.干辣椒适量,青辣椒1个切碎.热锅爆香葱蒜头,下干辣椒.接着下小鱼干,调入适量盐,料酒,生抽,白糖,香醋,大火爆炒.最后放青辣椒拌一下出锅.
@终鹏5394:干鱼怎么做麻辣鱼干 -
敖虹13427387984…… 材料:鱼干, 配料:辣椒干,指天椒,蒜蓉,葱段,花椒, 调料:生抽,花椒油,鸡精, 做法:1,将鱼干洗净泡软备用2,炒锅加入油,待油温升高时,将蒜蓉,花椒,辣椒干和指天椒加入炒锅中炒出香味3,将泡软的鱼干倒入炒锅中翻炒,然后加入生抽,鸡精,花椒油炒匀,最后加入葱段炒均匀即可.
@终鹏5394:小鱼干怎么做好吃,麻辣小鱼干的家常做法 -
敖虹13427387984…… 麻辣小鱼干的做法 1. 主辅料: 小鱼干、花椒、辣椒碎、朝天椒 2. 用清水把小鱼干洗净 3. 沥干水分备用 4. 锅里适当的多放一些油,放入备用的小鱼干煎制 5. 煎制到小鱼干挺实了,翻面再煎 6. 把煎好的小鱼干盛出备用 7. 锅留底油,放入花椒、朝天椒,小火炒香 8. 放入辣椒碎 9. 快速翻炒均匀 10. 放入备用的小鱼干 11. 加少许盐、味精调味,翻炒均匀即可关火 12. 出锅装盘
@终鹏5394:香辣小鱼干怎么做? -
敖虹13427387984…… 用料: 小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等. 做法: 1:葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好,花生米稍微用水冲洗一下沥干水分; 2:小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软,沥干水分,锅里适量油烧,中火慢炸2-3分钟,捞出沥...
@终鹏5394:有谁知道麻辣小鱼干的做法?
敖虹13427387984…… 材料: 小鱼干,.红辣椒,葱,蒜泥,姜泥 做法: 1.红辣椒洗净,去籽切细碎,葱洗净切末备用.蒜和姜捣成泥. 2.小鱼干洗净,以吸油纸吸干水分,放入热油锅中和姜泥、蒜泥一起煎出香味盛出. 3.另起一油锅,待油热后,小火放入辣椒粉快速翻炒数下,再加入葱、红辣椒. 4.再倒入小鱼干、盐、糖、酱油一起翻炒均匀即可.
@终鹏5394:湖北恩施麻辣干鱼做法 -
敖虹13427387984…… 用料 主料花椒适量味精适量料酒适量 麻辣咸鱼干的做法1.咸鱼干一条.2.洗净斩成小块.3.放入开水中飞水、这样也可以去除一些咸味.4.飞过水的鱼块再过凉水洗一次、装盘待用.5.炒锅放油、放入花椒大料、干辣椒丝、葱姜蒜、扁出香味倒入飞过水的咸鱼块翻炒.6.加入料酒去腥、大火烧开小火慢炖1小时、时间越久鱼就越香.7.不需再放盐、出锅前放入味精、一盘麻辣鲜香的鱼块就可以了、因为是鱼干吃起来很有嚼头、配米饭吃很香的的.
@终鹏5394:自制小零食麻辣小鱼儿怎么做如何做好吃 -
敖虹13427387984…… 自制小零食麻辣小鱼儿 主料 干小鱼儿,油,花椒,辣椒,蒜瓣,生姜,鸡精,醋 自制小零食~~麻辣小鱼儿的做法步骤1. 晒干的干小鱼儿2. 用温水浸泡半个小时3. 用清水冲洗干净沥干水分备用4. 锅里倒入适量的油六成热的时候,把小鱼儿放进去炸至金黄色5. 把油倒出来,只留一点点6. 花椒,辣椒,蒜瓣,生姜放进锅里炒出香味7. 翻炒均匀8. 倒入少许醋翻炒均匀9. 加入适量鸡精炒匀10. 出锅装盘
@终鹏5394:怎样做干鱼仔最好吃 -
敖虹13427387984…… 材料 小干鱼300克 青辣椒6个 红辣椒6个 大蒜5瓣 食用油30克 酱油6克 料酒6克 白糖3克 味精1.5克 做法 1.小干鱼洗净沥干;辣椒洗净,切段;蒜洗净切末;2.炒锅内放油煸炒小干鱼,然后放入蒜末和辣椒炒香;3.加入料酒、酱油、糖、味精...
@终鹏5394:鱼仔干怎么做不苦口 -
敖虹13427387984…… 主料 干鱼仔适量 辣椒适量 大蒜叶适量 姜适量 干鱼仔的做法步骤1. 材料准备好备用2. 锅子加油加热 先放入生姜爆香3. 加入干鱼仔4. 鱼仔爆香后放到锅子一边 另一边放入辣椒 加入盐翻炒5. 辣椒炒一会就可跟鱼仔一起炒 去一点点料酒 加入鸡精6. 加入大蒜叶就可出锅了