黄泥螺是海鲜还是河鲜
@窦奖5904：黄泥螺是不是海鲜 -
喻玛18118167371…… 黄泥螺在海里的是海鲜黄泥螺学名泥螺,在我国沿海均有分布.体呈长方形,头盘大而肥厚,外套膜不发达.侧足发达,遮盖贝壳两侧之一部分.
@窦奖5904：黄泥螺,是什么东东? -
喻玛18118167371…… 黄泥螺是南方的一种小吃一样的海产品,瓶装用黄酒泡的,味道很鲜美,但是后面是泥沙,吃的时候要注意啦,不然会吃到泥.
@窦奖5904：新鲜的黄泥螺怎么吃 -
喻玛18118167371…… 泥螺,学名吐铁.是贝壳类软体动物,壳薄,体表有粘液,大小如偏豆.泥螺含有丰富的蛋白质,味道鲜美、营养价值很高. 《辞源》中载有泥螺:＂即吐铁,宁波出泥螺,状如蚕豆,可代充海错.＂在＂吐铁＂条,则载有:＂软体动物、一名...
@窦奖5904：泥螺罐头怎么吃 -
喻玛18118167371…… 泥螺又称黄泥螺,是海滩中的一种小螺,经清洗清养吐泥后,被用来腌渍制成罐头,食之极为鲜美.但在食用时要注意将泥螺的“胃”吐出,避免因肠胃不好而导致拉肚子.泥螺在吃时,用牙齿将螺肉内部的软体慢慢往外挤,在舌头上感觉有硬性的泥沙小团,吐掉即可.是生食的美味.鲜泥螺可作汤,或炒着吃,吃法相同.
@窦奖5904：吃咸泥螺有什么好处和坏处 -
喻玛18118167371…… 黄泥螺大都经腌制后食用.是选用鲜活黄泥螺为主料,用海水洗净,放入空瓶内加盐快速搅拌,静置待泥螺死后,去掉水份,再加入盐和黄酒,封住瓶口,腌制一星期左右,即可食用. 食法:新鲜的泥螺可以煮汤食用,其鲜味不逊于生蚝.醉黄...
@窦奖5904：三门的特产,你们知道吗? -
喻玛18118167371…… 1、青蟹,学名锯缘青蟹.味道鲜美,营养丰富.三门县是浙江省青蟹产地,素有“青蟹之乡”之称.沿海一带均产,尤以海游港至蛇蟠水道最多.健跳一带沿海渔民历来采用网捕,当地人称“放蟹拎”;六敖一带则彩用做“蟹洞”引诱青蟹入...
@窦奖5904：泥螺和黄泥螺的区别 -
喻玛18118167371…… 黄泥螺和泥螺 颜色有差异的 我看得是泳平海鲜卖的泥螺都是黄泥螺.
@窦奖5904：黄泥罗怎样吃 -
喻玛18118167371…… 泥螺,学名吐铁.是贝壳类软体动物,壳薄,体表有粘液,大小如偏豆.泥螺含有丰富的蛋白质,味道鲜美、营养价值很高. 《辞源》中载有泥螺:＂即吐铁,宁波出泥螺,状如蚕豆,可代充海错.＂在＂吐铁＂条,则载有:＂软体动物、一...
@窦奖5904：没有用盐腌的泥螺为什么有毒? -
喻玛18118167371…… 泥螺,古称吐铁,俗名黄泥螺,泥蛳,其中以朱家尖、长白泥螺的品质为最佳.泥螺壳脆薄呈卵圆形、色泽洁白,表面有螺旋状纹,其肉肥而无泥筋、质地非常鲜嫩.烹调前,应先放入盆中加清水(没过表面即可)、少量的盐静养12小时至出沙后再烹调.最普遍的烹调方法是将泥螺浸入黄酒中加糖、味精醉制3-4天后,捞出冲净,加入啤酒、少许姜末浸泡1天即成“醉泥螺”.目前,最新的烹调方法是:葱油炒、加雪菜做汤.没有听说泥螺用盐腌是为了去毒,用海水清洗或盐卤烫洗,再用清水浸泡,是为了去其海泥的腥气.不过市场说很多的毒泥螺是因为有人用甲醛(福尔马林)当防腐剂浸泡泥螺,以延长保鲜期.甲醛是一种化学试剂,人体食用后,会破坏胃粘膜,吃多或常吃会造成急性中毒或慢性致癌.
@窦奖5904：黄泥螺怎么吃 -
喻玛18118167371…… 腌制过的海产品都是直接吃的,泥螺浸在调过味的黄酒里,生吃,不要二次加工.可以蘸醋等调味料,也可以不蘸.你再加工就闹笑话了.以前送内地朋友宁波红膏呛蟹,他拿去煮成一滩水...;咬住泥螺露在外面的肉,然后把肉跟里面黑的膏都拉出来吃了,剩个透明的壳就行了,很简单. 宁波人的回答,望采纳
喻玛18118167371…… 黄泥螺在海里的是海鲜黄泥螺学名泥螺,在我国沿海均有分布.体呈长方形,头盘大而肥厚,外套膜不发达.侧足发达,遮盖贝壳两侧之一部分.
@窦奖5904：黄泥螺,是什么东东? -
喻玛18118167371…… 黄泥螺是南方的一种小吃一样的海产品,瓶装用黄酒泡的,味道很鲜美,但是后面是泥沙,吃的时候要注意啦,不然会吃到泥.
@窦奖5904：新鲜的黄泥螺怎么吃 -
喻玛18118167371…… 泥螺,学名吐铁.是贝壳类软体动物,壳薄,体表有粘液,大小如偏豆.泥螺含有丰富的蛋白质,味道鲜美、营养价值很高. 《辞源》中载有泥螺:＂即吐铁,宁波出泥螺,状如蚕豆,可代充海错.＂在＂吐铁＂条,则载有:＂软体动物、一名...
@窦奖5904：泥螺罐头怎么吃 -
喻玛18118167371…… 泥螺又称黄泥螺,是海滩中的一种小螺,经清洗清养吐泥后,被用来腌渍制成罐头,食之极为鲜美.但在食用时要注意将泥螺的“胃”吐出,避免因肠胃不好而导致拉肚子.泥螺在吃时,用牙齿将螺肉内部的软体慢慢往外挤,在舌头上感觉有硬性的泥沙小团,吐掉即可.是生食的美味.鲜泥螺可作汤,或炒着吃,吃法相同.
@窦奖5904：吃咸泥螺有什么好处和坏处 -
喻玛18118167371…… 黄泥螺大都经腌制后食用.是选用鲜活黄泥螺为主料,用海水洗净,放入空瓶内加盐快速搅拌,静置待泥螺死后,去掉水份,再加入盐和黄酒,封住瓶口,腌制一星期左右,即可食用. 食法:新鲜的泥螺可以煮汤食用,其鲜味不逊于生蚝.醉黄...
@窦奖5904：三门的特产,你们知道吗? -
喻玛18118167371…… 1、青蟹,学名锯缘青蟹.味道鲜美,营养丰富.三门县是浙江省青蟹产地,素有“青蟹之乡”之称.沿海一带均产,尤以海游港至蛇蟠水道最多.健跳一带沿海渔民历来采用网捕,当地人称“放蟹拎”;六敖一带则彩用做“蟹洞”引诱青蟹入...
@窦奖5904：泥螺和黄泥螺的区别 -
喻玛18118167371…… 黄泥螺和泥螺 颜色有差异的 我看得是泳平海鲜卖的泥螺都是黄泥螺.
@窦奖5904：黄泥罗怎样吃 -
喻玛18118167371…… 泥螺,学名吐铁.是贝壳类软体动物,壳薄,体表有粘液,大小如偏豆.泥螺含有丰富的蛋白质,味道鲜美、营养价值很高. 《辞源》中载有泥螺:＂即吐铁,宁波出泥螺,状如蚕豆,可代充海错.＂在＂吐铁＂条,则载有:＂软体动物、一...
@窦奖5904：没有用盐腌的泥螺为什么有毒? -
喻玛18118167371…… 泥螺,古称吐铁,俗名黄泥螺,泥蛳,其中以朱家尖、长白泥螺的品质为最佳.泥螺壳脆薄呈卵圆形、色泽洁白,表面有螺旋状纹,其肉肥而无泥筋、质地非常鲜嫩.烹调前,应先放入盆中加清水(没过表面即可)、少量的盐静养12小时至出沙后再烹调.最普遍的烹调方法是将泥螺浸入黄酒中加糖、味精醉制3-4天后,捞出冲净,加入啤酒、少许姜末浸泡1天即成“醉泥螺”.目前,最新的烹调方法是:葱油炒、加雪菜做汤.没有听说泥螺用盐腌是为了去毒,用海水清洗或盐卤烫洗,再用清水浸泡,是为了去其海泥的腥气.不过市场说很多的毒泥螺是因为有人用甲醛(福尔马林)当防腐剂浸泡泥螺,以延长保鲜期.甲醛是一种化学试剂,人体食用后,会破坏胃粘膜,吃多或常吃会造成急性中毒或慢性致癌.
@窦奖5904：黄泥螺怎么吃 -
喻玛18118167371…… 腌制过的海产品都是直接吃的,泥螺浸在调过味的黄酒里,生吃,不要二次加工.可以蘸醋等调味料,也可以不蘸.你再加工就闹笑话了.以前送内地朋友宁波红膏呛蟹,他拿去煮成一滩水...;咬住泥螺露在外面的肉,然后把肉跟里面黑的膏都拉出来吃了,剩个透明的壳就行了,很简单. 宁波人的回答,望采纳
