黄焖鱼的家常做法简单又好吃
@陆疫6613：黄焖鱼怎么做好吃,黄焖鱼的家常做法 -
养蓝19716417531…… 材料 安康鱼 1只 大蒜 3瓣 生姜 半块 西芹 2根 葵花子油 适量 酱油 适量 糖 适量 做法 1、鱼杀好切块,清洗干净,放在菜筐里滴干水分. 2、大蒜生姜切碎. 3、西芹切菱形片. 4、热锅下适量油,下打算和生姜爆香,下鱼块迅速翻炒. 5、等鱼肉变色,加酱油、糖和西芹片继续翻炒几下. 6、盖上盖子焖,记得不需要加水,这安康鱼肉体柔然水分比较多. 7、大约焖烧20分钟,起锅前撒上西芹叶,翻炒几下装盘.
@陆疫6613：闷鱼的简单做法 -
养蓝19716417531…… 水煮鱼的做法 一、 1.买来青鱼,切成鱼片. 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出.装品锅,水不要. 4.将很多(大...
@陆疫6613：黄焖鱼怎么做 -
养蓝19716417531…… 原料/调料] 原料:活鱼 配料:肥瘦相间的猪肉丁、发好的香菇丁 调料:色拉油、豆瓣酱、葱花、姜蒜末、酱油、糖、醋、料酒、清汤、水淀粉、味精 [制作流程] 制作:1.鱼冲净血、控干,鱼身两侧划几刀.把锅烧热,倒色拉油.油沸炸鱼,看到...
@陆疫6613：门焖鱼的做法 -
养蓝19716417531…… 家常焖鱼 原料:活鱼 配料:肥瘦相间的猪肉丁、发好的香菇丁 调料:色拉油、豆瓣酱、葱花、姜蒜末、酱油、糖、醋、料酒、清汤、水淀粉、味精 [制作流程] 制作:1.鱼冲净血、控干,鱼身两侧划几刀.把锅烧热,倒色拉油.油沸炸鱼,看到...
@陆疫6613：开封的黄焖鱼做法? -
养蓝19716417531…… 材料 小黄鱼,葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,小茴香,凉姜,白芷,盐,料酒,胡椒粉,酱油,味精,香菜 做法1.小黄鱼宰杀制净,用淀粉裹匀2.用温油炸至金黄色3.葱姜蒜炸出香味,加高汤、香料、调料、鱼,用大火烧沸,改小火焖40分钟,放味精调好口味4.撒上香菜,OK
@陆疫6613：黄焖鱼的做法,黄焖鱼怎么做 -
养蓝19716417531…… 黄焖鱼是我们当地很多人喜欢吃的一种做法,口味是属于浓香型的,而且里面还放了辣椒,还是比较下饭的
@陆疫6613：怎么做黄焖鱼 -
养蓝19716417531…… 先把鱼洗净,用干净的布把鱼身上的水擦干待用(在油炸时防止热油崩出烫伤人).切葱段,大蒜剥皮切片,鲜姜切片备用.锅内放宽油,油温升致六七成热时,将鱼放油中炸致黄焦.捞出鱼倒出锅中油,锅内留油少许放火上,放入葱段蒜片姜片煸出香味.锅中加水以能埋住鱼为准,开锅放入炸好的鱼,此时放入食盐适量,爱吃辣的可放一些红干尖椒,再放一些八角,花椒(要适量),白糖放少许(提鲜),白醋几滴(除腥,酥刺)大伙烧开后转小火焖烧20-30分钟即可食用.
@陆疫6613：求黄焖鱼做法
养蓝19716417531…… 黄焖鱼 1.将鱼剁成小块(每块比核桃大点,不能太小,太小了成品出来就太碎了). 2.调制面糊(放一点面粉、一点生粉、一到两个鸡蛋,加水搅拌而成.要是嫌麻 烦,光是面粉糊也成). 3.将鱼块裹上面糊放到油锅里炸(油多点,先炸一遍,全部炸完,再过一遍油上色,这样做出来的成品颜色鲜亮). 4.将炸好的鱼块码放到中型碗里,上面放一粒花椒,一段葱,两片姜,大料一点 点,浇事先煮好的加过盐和料酒的肉汤,汤量比碗沿矮上一点(没有肉汤就用料 酒.盐.酱油调一点调料水也行).最后放到蒸锅里蒸一个半小时左右,如果是高压锅,只要40分钟. 5.蒸好后取出,捡掉花椒等配料,倒扣到碗里,就成了. 特点:非常酥软,裹在鱼肉外的糊糊特别好吃.
@陆疫6613：川味黄焖鱼怎么做 -
养蓝19716417531…… 用料 鲢鱼 一条 大葱 3根 芹菜 3根 泡椒 泡姜 蒜 干辣椒面 蒜 料酒 醋 味精 盐 川味黄焖鱼的做法 把鲢鱼洗净,切块.用少许料酒、盐码味. 准备佐料:大葱、芹菜切段备用.泡椒泡姜切段、蒜切块. 热锅冷油,油四成热时放入一大勺豆瓣,炒一会儿倒入刚才准备的泡椒泡姜、蒜、辣椒面,炒香.炒得没有什么水分后倒入适量水.煮沸后再熬3~5分钟. 放入码好的鲢鱼,水煮沸后开中火盖上盖子焖烧5分钟后加入芹菜大葱,煮一分钟后加入一大勺醋和味精,起锅装盘.
@陆疫6613：黄焖草鱼的简单做法 黄焖草鱼怎么做最正宗 -
养蓝19716417531…… 食材用料草鱼1.5斤 青椒,生姜,胡椒粉适量 黄焖草鱼的做法1.草鱼宰杀改块洗净待用2.油锅烧红下鱼煎黄3.下水煮调味4.下配料出锅
养蓝19716417531…… 材料 安康鱼 1只 大蒜 3瓣 生姜 半块 西芹 2根 葵花子油 适量 酱油 适量 糖 适量 做法 1、鱼杀好切块,清洗干净,放在菜筐里滴干水分. 2、大蒜生姜切碎. 3、西芹切菱形片. 4、热锅下适量油,下打算和生姜爆香,下鱼块迅速翻炒. 5、等鱼肉变色,加酱油、糖和西芹片继续翻炒几下. 6、盖上盖子焖,记得不需要加水,这安康鱼肉体柔然水分比较多. 7、大约焖烧20分钟,起锅前撒上西芹叶,翻炒几下装盘.
@陆疫6613：闷鱼的简单做法 -
养蓝19716417531…… 水煮鱼的做法 一、 1.买来青鱼,切成鱼片. 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出.装品锅,水不要. 4.将很多(大...
@陆疫6613：黄焖鱼怎么做 -
养蓝19716417531…… 原料/调料] 原料:活鱼 配料:肥瘦相间的猪肉丁、发好的香菇丁 调料:色拉油、豆瓣酱、葱花、姜蒜末、酱油、糖、醋、料酒、清汤、水淀粉、味精 [制作流程] 制作:1.鱼冲净血、控干,鱼身两侧划几刀.把锅烧热,倒色拉油.油沸炸鱼,看到...
@陆疫6613：门焖鱼的做法 -
养蓝19716417531…… 家常焖鱼 原料:活鱼 配料:肥瘦相间的猪肉丁、发好的香菇丁 调料:色拉油、豆瓣酱、葱花、姜蒜末、酱油、糖、醋、料酒、清汤、水淀粉、味精 [制作流程] 制作:1.鱼冲净血、控干,鱼身两侧划几刀.把锅烧热,倒色拉油.油沸炸鱼,看到...
@陆疫6613：开封的黄焖鱼做法? -
养蓝19716417531…… 材料 小黄鱼,葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,小茴香,凉姜,白芷,盐,料酒,胡椒粉,酱油,味精,香菜 做法1.小黄鱼宰杀制净,用淀粉裹匀2.用温油炸至金黄色3.葱姜蒜炸出香味,加高汤、香料、调料、鱼,用大火烧沸,改小火焖40分钟,放味精调好口味4.撒上香菜,OK
@陆疫6613：黄焖鱼的做法,黄焖鱼怎么做 -
养蓝19716417531…… 黄焖鱼是我们当地很多人喜欢吃的一种做法,口味是属于浓香型的,而且里面还放了辣椒,还是比较下饭的
@陆疫6613：怎么做黄焖鱼 -
养蓝19716417531…… 先把鱼洗净,用干净的布把鱼身上的水擦干待用(在油炸时防止热油崩出烫伤人).切葱段,大蒜剥皮切片,鲜姜切片备用.锅内放宽油,油温升致六七成热时,将鱼放油中炸致黄焦.捞出鱼倒出锅中油,锅内留油少许放火上,放入葱段蒜片姜片煸出香味.锅中加水以能埋住鱼为准,开锅放入炸好的鱼,此时放入食盐适量,爱吃辣的可放一些红干尖椒,再放一些八角,花椒(要适量),白糖放少许(提鲜),白醋几滴(除腥,酥刺)大伙烧开后转小火焖烧20-30分钟即可食用.
@陆疫6613：求黄焖鱼做法
养蓝19716417531…… 黄焖鱼 1.将鱼剁成小块(每块比核桃大点,不能太小,太小了成品出来就太碎了). 2.调制面糊(放一点面粉、一点生粉、一到两个鸡蛋,加水搅拌而成.要是嫌麻 烦,光是面粉糊也成). 3.将鱼块裹上面糊放到油锅里炸(油多点,先炸一遍,全部炸完,再过一遍油上色,这样做出来的成品颜色鲜亮). 4.将炸好的鱼块码放到中型碗里,上面放一粒花椒,一段葱,两片姜,大料一点 点,浇事先煮好的加过盐和料酒的肉汤,汤量比碗沿矮上一点(没有肉汤就用料 酒.盐.酱油调一点调料水也行).最后放到蒸锅里蒸一个半小时左右,如果是高压锅,只要40分钟. 5.蒸好后取出,捡掉花椒等配料,倒扣到碗里,就成了. 特点:非常酥软,裹在鱼肉外的糊糊特别好吃.
@陆疫6613：川味黄焖鱼怎么做 -
养蓝19716417531…… 用料 鲢鱼 一条 大葱 3根 芹菜 3根 泡椒 泡姜 蒜 干辣椒面 蒜 料酒 醋 味精 盐 川味黄焖鱼的做法 把鲢鱼洗净,切块.用少许料酒、盐码味. 准备佐料:大葱、芹菜切段备用.泡椒泡姜切段、蒜切块. 热锅冷油,油四成热时放入一大勺豆瓣,炒一会儿倒入刚才准备的泡椒泡姜、蒜、辣椒面,炒香.炒得没有什么水分后倒入适量水.煮沸后再熬3~5分钟. 放入码好的鲢鱼,水煮沸后开中火盖上盖子焖烧5分钟后加入芹菜大葱,煮一分钟后加入一大勺醋和味精,起锅装盘.
@陆疫6613：黄焖草鱼的简单做法 黄焖草鱼怎么做最正宗 -
养蓝19716417531…… 食材用料草鱼1.5斤 青椒,生姜,胡椒粉适量 黄焖草鱼的做法1.草鱼宰杀改块洗净待用2.油锅烧红下鱼煎黄3.下水煮调味4.下配料出锅
