黄瓜切花摆盘简易教程
@窦往2148：超简单的黄瓜盘饰的做法步骤图,怎么做好吃 -
荆勤14787045895…… 黄瓜纵向切两半 将切开的黄瓜扣在案板上切薄片,一边不要切断,随便切几刀都可以,我切了七刀.切完摆好,用菜刀轻压.如果黄瓜比较脆,可以在连接的地方抹一丢丢盐稍腌几分钟,使黄瓜软一点.压好后的样子 自己随意摆盘吧.可以多切几刀,连接的一面抹点盐腌一会儿,软后使瓜片往一面倒,做成一个圆.这个是切成10片(尽量切薄点)从中间往两面摁倒,尖部放一个小叶子.上面的小叶子是连切两刀,中间底面不切断,往两面分开就成了.最后用胡萝卜或西红柿做个芯就可以了.
@窦往2148：萝卜怎样用刀切花 -
荆勤14787045895…… 1. 法宝一:黄瓜、胡萝卜切花装饰 无论你在什么地方,黄瓜和胡萝卜都是随手可得的材料, 2. 用小刀稍作加工,就可以把它们变成漂亮的摆盘造型, 3. 还能拼成一朵漂亮的蝴蝶花,是万试万灵的百搭款式. 4.法宝二:用番茄、白煮鸡蛋、腌...
@窦往2148：咱样快速学好厨师的刀工技巧 -
荆勤14787045895…… 以下介绍的16种切法,都是最基本的技巧;这是入厨人士必须掌握的基础. 1、切丁 用于炒丁粒、做鱼羹等,做沙津,拌食物.常用材料:面包、甘薯、冬菇、瘦肉等. 切法实例:①首先把面包切成1厘米方条状.②把方条切成1厘米方粒形状...
@窦往2148：怎样用黄瓜片西红柿制作简单盘饰 -
荆勤14787045895…… 这个说不清楚 跟你简单的说一个罢 选一个圆点的番茄分成两半 然后取其中一半用刀在番茄顶部划出V字形 依此划到不能划为止 然后将番茄慢慢向后推 然后在放点绿色的叶子在两撤 完了 请采纳 谢谢!
@窦往2148：怎样用蔬菜雕花,超简单的 -
荆勤14787045895…… 薄意:西瓜、冬瓜表面浅浅冬浮雕.拼花:萝卜片、白菜根等拼凑成花朵及点缀图案.摆件:单根萝卜或水果雕成立体造型.大件:各种不同材料拼凑成主题等大型立体雕像.
@窦往2148：羊肉怎样装盘才好看 -
荆勤14787045895…… 黄瓜、胡萝卜切花装饰 无论你在什么地方,黄瓜和胡萝卜都是随手可得的材料,用小刀稍作加工,就可以把它们变成漂亮的摆盘造型,还能拼成一朵漂亮的蝴蝶花,是万试万灵的百搭款式. 用番茄、白煮鸡蛋、腌黄瓜等切片装饰 用番茄、白煮...
@窦往2148：创意黄瓜玫瑰花的做法步骤图,怎么做好吃 -
荆勤14787045895…… 黄瓜绿玫瑰的做法 转自:下厨房 将黄瓜洗净去外皮,削得薄一点,尽量保持较绿的瓜肉,做出来的花朵颜色更艳嫩、更有层次感 用刨刀压住黄瓜一头,用力削长薄片,直到看见黄瓜芯,换个侧面继续削出长薄片 开始卷玫瑰花,靠外皮的部分相...
@窦往2148：黄瓜怎样雕刻摆盘子鸽子好看 -
荆勤14787045895…… 叶子形状.
@窦往2148：盘龙黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
荆勤14787045895…… 食材用料;黄瓜1根、辣椒油1勺、辣椒酱1勺、葱2根相克食物、蒜1瓣相克食物、生抽1勺、蚝油1勺、香油4~5滴 、陈醋1勺 、凉白开适量 、盐四分之一勺 浇汁盘龙黄瓜的做法1.准备好黄瓜1条.2.将黄瓜去皮,取一支筷子放在黄瓜旁3.就这样斜刀切下4.切完一面翻过来,把刀摆正,这样子一直切下去.5.看切好了就是这样6.取一盘子,将切好的黄瓜盘在盘中.是不是很美.7.取一小碗放入所有调料,加点凉白开或矿泉水调匀.8.把调好的汁浇上即可,上美图一张.小贴士1.切黄瓜时刀法一定要均匀! 2.黄瓜不需要用盐先腌,直接浇汁味道更好. 3.调汁时盐一定要少放,辣椒酱.辣椒油.生抽.蚝油里面都是有盐的.吃口味淡的可以不放盐.
荆勤14787045895…… 黄瓜纵向切两半 将切开的黄瓜扣在案板上切薄片,一边不要切断,随便切几刀都可以,我切了七刀.切完摆好,用菜刀轻压.如果黄瓜比较脆,可以在连接的地方抹一丢丢盐稍腌几分钟,使黄瓜软一点.压好后的样子 自己随意摆盘吧.可以多切几刀,连接的一面抹点盐腌一会儿,软后使瓜片往一面倒,做成一个圆.这个是切成10片(尽量切薄点)从中间往两面摁倒,尖部放一个小叶子.上面的小叶子是连切两刀,中间底面不切断,往两面分开就成了.最后用胡萝卜或西红柿做个芯就可以了.
@窦往2148：萝卜怎样用刀切花 -
荆勤14787045895…… 1. 法宝一:黄瓜、胡萝卜切花装饰 无论你在什么地方,黄瓜和胡萝卜都是随手可得的材料, 2. 用小刀稍作加工,就可以把它们变成漂亮的摆盘造型, 3. 还能拼成一朵漂亮的蝴蝶花,是万试万灵的百搭款式. 4.法宝二:用番茄、白煮鸡蛋、腌...
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荆勤14787045895…… 以下介绍的16种切法,都是最基本的技巧;这是入厨人士必须掌握的基础. 1、切丁 用于炒丁粒、做鱼羹等,做沙津,拌食物.常用材料:面包、甘薯、冬菇、瘦肉等. 切法实例:①首先把面包切成1厘米方条状.②把方条切成1厘米方粒形状...
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荆勤14787045895…… 黄瓜、胡萝卜切花装饰 无论你在什么地方,黄瓜和胡萝卜都是随手可得的材料,用小刀稍作加工,就可以把它们变成漂亮的摆盘造型,还能拼成一朵漂亮的蝴蝶花,是万试万灵的百搭款式. 用番茄、白煮鸡蛋、腌黄瓜等切片装饰 用番茄、白煮...
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荆勤14787045895…… 黄瓜绿玫瑰的做法 转自:下厨房 将黄瓜洗净去外皮,削得薄一点,尽量保持较绿的瓜肉,做出来的花朵颜色更艳嫩、更有层次感 用刨刀压住黄瓜一头,用力削长薄片,直到看见黄瓜芯,换个侧面继续削出长薄片 开始卷玫瑰花,靠外皮的部分相...
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