黄米面粘窝窝怎么做
@束侍6561：怎么做黄米面粘窝窝不瘫瘫? -
闻刚18885038185…… “听妈妈经常说起小时候吃的粘窝窝,用大黄米碾成的黄米面,加上老家树上的小枣蒸熟了吃,软糯香甜,美味
@束侍6561：粘窝窝的做法 -
闻刚18885038185…… 紫薯洗净,不用去皮,连皮一起蒸(因为紫色的皮中花青素含量也很高,另外和茄子皮一样营养都在皮里呢,俺自己琢磨的,不知道对不对?),切成片,熟的更快些,我用的电压锅蒸了半个小时(微波炉高火10分钟也行),原想的可能蒸出来...
@束侍6561：北京小吃奶窝窝怎么做 -
闻刚18885038185…… 主料: 黄米面 (1000克) 辅料: 枣 (800克) 做法: 先准备大约2斤小枣. 然后把小枣洗干净,控去水分.用刀背用力拍几下,使枣核与枣肉分离后,把枣核取出. 把黄米面倒入面盆,再把加工好的枣肉放入,翻搅均匀.用烧开的水烫面(这样蒸出来的窝窝才能粘).尽力把枣肉揉进面里(或用筷子搅),一定要和匀,这样口感才好. 稍微晾一会儿,不然很难成型.用手团成一个个的小窝窝. 把小窝窝摆放在屉上,要有一定的间隔,不能放得太挤.盖上锅盖,开始蒸,看到有大团蒸气冒出后开始记时. 大约五十分钟后,出锅.
@束侍6561：黏窝窝凉了怎么做好吃 -
闻刚18885038185…… 主料 黄米面.、江豆、红糖、红枣黄米面二碗,江豆一小碗红糖适量,红枣4-6个 黏窝窝的做法步骤 1. 准备食材唉╯▂╰没有红枣了,就凑合着吧! 2. 豆子加水入电压力锅按豆蹄筋健煲成豆沙.趁这时间坐壶开水. 3. 面中加入红糖、豆沙和有枣加入切碎的枣. 4. 将面烫成絮状. 5. 和面捏成窝状 6. 水开入锅蒸30分钟,期待中.哈哈. 7. 这以经是第二锅了,第一锅抢完了.
@束侍6561：黄米面怎么做窝窝 -
闻刚18885038185…… 不能做窝窝头,真想做就加些面粉,会好些,最好建议你用玉米面和面粉按照8:2的比例,发酵后,在蒸,会好吃.要不难以下咽.
@束侍6561：电锅可以蒸粘窝窝吗 -
闻刚18885038185…… 主料:黄米面 (1000克) 调料:枣 (800克) 厨具:蒸锅 步骤: 1、先准备大约2斤小枣(本人嗜甜,所以枣放得很多.其实枣的数量可以依人的喜好而定,可多可少,过多则甜腻,过少则无味,最少要放一斤). 2、然后把小枣洗干净,...
@束侍6561：稷谷面怎么做着吃? -
闻刚18885038185…… 做粘窝窝 主料 黄米面(1000克) 调料 枣(800克) 厨具 蒸锅 先准备大约2斤小枣(本人嗜甜,所以枣放得很多.其实枣的数量可以依人的喜好而定,可多可少,过多则甜腻,过少则无味,最少要放一斤). 合并图册 然后把小枣...
@束侍6561：黄米面粘豆包的做法. -
闻刚18885038185…… 做法如下,欢迎采纳 1. 将黄米面与面粉混合,放入适量酵母粉,加温水,和成光滑面团,放置温暖处发酵.因为有黏米面,所以,面团不会发的很大. 2. 将发好的面团分成小面团,擀成稍厚的大概10cm直径的饼,加入红豆馅,包起来,整形 3. 包好的豆包放入锅内,静待15分钟,上火蒸,水开后,15分钟
@束侍6561：家里要蒸黏糊窝窝,但是我买来的黍米面,也叫黄米面,蒸出来的枣窝窝一点也不黏,但是做窝窝之前一点也没 -
闻刚18885038185…… 这不是黄米面,这是普通的玉米面,你做的时候加一些面粉发酵就可以了,比例是面粉:玉米面=2:1
@束侍6561：黄米面粘豆包的做法
闻刚18885038185…… 黄米面实际上便是黍子削皮以后碾碎小黄米,再把小黄米碾成面,即成黄米面.在北方地区它是关键的谷物之一,并且小黄米含蛋白、碳水化合物化合物、B族维生素、维...
闻刚18885038185…… “听妈妈经常说起小时候吃的粘窝窝,用大黄米碾成的黄米面,加上老家树上的小枣蒸熟了吃,软糯香甜,美味
@束侍6561：粘窝窝的做法 -
闻刚18885038185…… 紫薯洗净,不用去皮,连皮一起蒸(因为紫色的皮中花青素含量也很高,另外和茄子皮一样营养都在皮里呢,俺自己琢磨的,不知道对不对?),切成片,熟的更快些,我用的电压锅蒸了半个小时(微波炉高火10分钟也行),原想的可能蒸出来...
@束侍6561：北京小吃奶窝窝怎么做 -
闻刚18885038185…… 主料: 黄米面 (1000克) 辅料: 枣 (800克) 做法: 先准备大约2斤小枣. 然后把小枣洗干净,控去水分.用刀背用力拍几下,使枣核与枣肉分离后,把枣核取出. 把黄米面倒入面盆,再把加工好的枣肉放入,翻搅均匀.用烧开的水烫面(这样蒸出来的窝窝才能粘).尽力把枣肉揉进面里(或用筷子搅),一定要和匀,这样口感才好. 稍微晾一会儿,不然很难成型.用手团成一个个的小窝窝. 把小窝窝摆放在屉上,要有一定的间隔,不能放得太挤.盖上锅盖,开始蒸,看到有大团蒸气冒出后开始记时. 大约五十分钟后,出锅.
@束侍6561：黏窝窝凉了怎么做好吃 -
闻刚18885038185…… 主料 黄米面.、江豆、红糖、红枣黄米面二碗,江豆一小碗红糖适量,红枣4-6个 黏窝窝的做法步骤 1. 准备食材唉╯▂╰没有红枣了,就凑合着吧! 2. 豆子加水入电压力锅按豆蹄筋健煲成豆沙.趁这时间坐壶开水. 3. 面中加入红糖、豆沙和有枣加入切碎的枣. 4. 将面烫成絮状. 5. 和面捏成窝状 6. 水开入锅蒸30分钟,期待中.哈哈. 7. 这以经是第二锅了,第一锅抢完了.
@束侍6561：黄米面怎么做窝窝 -
闻刚18885038185…… 不能做窝窝头,真想做就加些面粉,会好些,最好建议你用玉米面和面粉按照8:2的比例,发酵后,在蒸,会好吃.要不难以下咽.
@束侍6561：电锅可以蒸粘窝窝吗 -
闻刚18885038185…… 主料:黄米面 (1000克) 调料:枣 (800克) 厨具:蒸锅 步骤: 1、先准备大约2斤小枣(本人嗜甜,所以枣放得很多.其实枣的数量可以依人的喜好而定,可多可少,过多则甜腻,过少则无味,最少要放一斤). 2、然后把小枣洗干净,...
@束侍6561：稷谷面怎么做着吃? -
闻刚18885038185…… 做粘窝窝 主料 黄米面(1000克) 调料 枣(800克) 厨具 蒸锅 先准备大约2斤小枣(本人嗜甜,所以枣放得很多.其实枣的数量可以依人的喜好而定,可多可少,过多则甜腻,过少则无味,最少要放一斤). 合并图册 然后把小枣...
@束侍6561：黄米面粘豆包的做法. -
闻刚18885038185…… 做法如下,欢迎采纳 1. 将黄米面与面粉混合,放入适量酵母粉,加温水,和成光滑面团,放置温暖处发酵.因为有黏米面,所以,面团不会发的很大. 2. 将发好的面团分成小面团,擀成稍厚的大概10cm直径的饼,加入红豆馅,包起来,整形 3. 包好的豆包放入锅内,静待15分钟,上火蒸,水开后,15分钟
@束侍6561：家里要蒸黏糊窝窝,但是我买来的黍米面,也叫黄米面,蒸出来的枣窝窝一点也不黏,但是做窝窝之前一点也没 -
闻刚18885038185…… 这不是黄米面,这是普通的玉米面,你做的时候加一些面粉发酵就可以了,比例是面粉:玉米面=2:1
@束侍6561：黄米面粘豆包的做法
闻刚18885038185…… 黄米面实际上便是黍子削皮以后碾碎小黄米,再把小黄米碾成面,即成黄米面.在北方地区它是关键的谷物之一,并且小黄米含蛋白、碳水化合物化合物、B族维生素、维...
