黄豆酱炒鸡蛋打卤面

@凤注3874:面条卤子怎么做 -
刘很18738092692…… 首先面条可用挂面,手工面条,机器面条等等,依自己喜欢的风味,在锅内加水煮熟,冲凉搁在一边盘内.(怕肚子痛不冲凉也行,就是面条比较粘) 蛋类卤:1.番茄炒鸡蛋(谁都会做)注意炒成小块浇在煮好的面条上,加入黄瓜丝拌匀好啦. 2.没蔬菜的时候,直接打几个鸡蛋加入黄豆酱炒好拌在煮好的面条上. 肉类卤:切肉丁,和自己喜欢的口味的蔬菜切丁烩在一起,放入黄豆酱炖3分钟,不用再放盐,味道更鲜美.加入黄瓜丝拌匀好啦. 酱料卤:超市有各种成品酱料.选择自己喜欢的口味,微波炉加热,拌在煮好的面条上(此法最快,方便)有一种咖喱牛肉酱料包就不错.

@凤注3874:怎么做面条好吃 -
刘很18738092692…… 一、阳春面 材料:面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油.做法:1、小葱切沫备用.煮锅加入适量清水烧开备用.2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水.3、锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,...

@凤注3874:东北鸡蛋打卤面的家常做法怎么做好吃 -
刘很18738092692…… 1.黄瓜切丝,香菜切段即可.2.锅内放油,鸡蛋摊熟,弄碎.3.用三种酱加水调成汁,大酱咸,黄豆酱香辣4.锅中鸡蛋加入适量葱花,加入酱汁5.至酱汁浓稠即可.6.面条煮熟捞出用水过凉,鸡蛋酱搭配黄瓜丝,香菜,拌匀即可.

@凤注3874:青椒肉丝菠菜鸡蛋卤面的做法 -
刘很18738092692…… 1.菠菜洗净焯一下,切碎2.精肉切丝3.小葱切碎4.坐锅,放油,爆香葱碎5.倒入肉丝炒熟6.放黄豆酱炒香7.放入菠菜8.翻炒一会儿9.放盐,加少许水烧开成卤10.面条煮熟11.盛入碗中12.浇上卤子即可

@凤注3874:菠菜西红柿面条卤怎么做 -
刘很18738092692…… 【杂蔬打卤菠菜面的食材和调料】菠菜100克、面条100克、 西红柿2个、 木耳10克、豆腐干2块、 鸡腿菇1个、 土豆1个.【做法】一、 食材洗净,豆腐干、鸡腿菇、土豆、西红柿全部切成丁,其中西红柿留一个切成片,木耳泡发后撕成小...

@凤注3874:吃面条时的卤子怎么做 -
刘很18738092692…… http://sx-liangzi.blog.163.com/blog/static/89225718200911451834664/

@凤注3874:面条的卤子怎么做 -
刘很18738092692…… 我家就是炒菜的卤子,就像外面买的肉丝面,什么的,都是炒菜的卤汁.

@凤注3874:作面条的卤子怎么做? -
刘很18738092692…… 面条卤子的种类太多了,说几个家常的: 葱姜蒜炝锅,西红柿丁加入翻炒,加调味料、水,最后打入蛋花,撒点香葱末,滴上香油. 葱姜蒜炝锅,加入肉丁、芸豆段翻炒,加调味料、水,最后打入蛋花,撒点香葱,滴上香油. 蛤蜊淡盐水煮熟,剥出蛤蜊肉.葱姜蒜炝锅,加入肉丁、芸豆段翻炒,加调味料、煮蛤蜊的原汤,最后打入蛋花、放入剥好的蛤蜊肉(必须最后放入,放早了会收缩变硬)、撒点香葱,滴上香油.

@凤注3874:面条肉卤怎么做 -
刘很18738092692…… 把猪肉剁成肉馅 葱姜备用 热油锅放入葱姜爆炒,然后加入肉末 炒到差不多了放入豆瓣酱,料酒,老抽,生抽,醋,味精,再炒一会儿 倒高汤,倒勾芡 然后还可以倒一些鸡精;香料

@凤注3874:菠菜卤怎么做 -
刘很18738092692…… 用料 菠菜 500g 猪肉 200g 虾仁 200g 木耳 5瓣 干鲜菇 5瓣 香菜 适量 鸡蛋 每人一个 粉丝 1把 八角 1瓣 葱姜蒜 适量 料酒 适量 酱油 适量 香油 适量 淀粉 是做汤的3倍 步骤 1 先准备干鲜菇个和木耳,用水泡开洗净备用.步骤 2 菠菜用开水煮一下放...

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