黄辣丁加什么配菜好吃
@缪看5321：川味黄辣丁怎么做好吃 -
蒙莎13247558685…… 黄辣丁有两种做法,一种是作为火锅的锅底、一种是川味.我更喜欢川味的做法,用当地的泡菜、泡椒和香料一起烧,肉质可比“昂刺鱼”细腻鲜美多了,像吃刀鱼一样,吃后还口颊留香. 留心一下那个锅子,特别有创意,用两个脸盆倒扣着...
@缪看5321：黄辣丁的家常做法的家常做法大全怎么做好 -
蒙莎13247558685…… 原料 黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),四川泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克. 底料配置 豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖10克,八角5个,香叶4片,...
@缪看5321：黄辣丁怎么做好吃,红烧黄辣丁的家常做法 -
蒙莎13247558685…… 主料 黄辣丁鱼八条 辅料 生姜五片 大蒜五瓣 香葱三棵 辣椒酱适量 盐三勺 鸡精一勺 酱油半汤匙 步骤 1.黄辣丁处理干净,在鱼身上划斜刀 2.锅里烧油下黄辣丁 3.把鱼炸至金黄色捞出 4.切好姜蒜 5.切好葱 6.锅里烧油下葱姜蒜和辣椒酱翻炒出香味 7.加入适量清水煮开,加酱油盐鸡精调味 8.把炸好的鱼放进锅里炖十分钟 9.大火收汁就可以出锅了 小贴士 炸鱼尽量小火慢慢炸,鱼炸的越久越好吃
@缪看5321：晒干得黄辣丁怎么吃 -
蒙莎13247558685…… 黄辣丁 泡椒黄辣丁 材料: 黄辣丁、泡椒、姜葱蒜 制法: 姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可. “脸色”如何:好吃的菜真是看不出来的,看这不起眼的小鱼,怎知道居然有那么嫩,那么滑,那么鲜美呐.成都曾经疯狂流行吃黄辣丁,原来果真好吃.泡椒的酸辣是配合鱼肉的最好选择,辣得一丝丝抽气的时候,鲜味也一丝丝地渗入五脏八腑.
@缪看5321：红烧黄辣丁怎么做好 -
蒙莎13247558685…… 红烧黄辣丁鱼做法 材料: 黄辣丁500g、酸菜100g、葱20g、姜10g、蒜15g、盐5g、糖g5、料酒2勺、酱油2勺、淀粉适量、食用油100g 做法步骤: 1、黄辣丁收拾干净后用料酒、盐腌制20分钟. 2、葱姜蒜切末备用. 3、黄辣丁挂糊炸至金黄...
@缪看5321：黄辣丁怎么做最好吃? -
蒙莎13247558685…… 香炒黄丁材料: 黄辣丁、泡椒、姜葱蒜 制法: 姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可.泡椒黄辣丁:原料:黄辣丁500克,苦笋250克.调料:大蒜末50克、姜10克、葱段10克、葱花、...
@缪看5321：黄辣丁鱼汤的做法是怎样的? -
蒙莎13247558685…… 黄辣丁鱼汤的做法: 主料:黄辣丁 辅料:生姜、大蒜、小葱、花椒、料酒、食盐、食用油(菜籽油/猪油) 1、将准备的黄辣丁处理一下,洗净,擦干表面的水分,放适当的盐、料酒腌制一定时间,使其入味. 2、大蒜、生姜切成片,小葱切...
@缪看5321：黄辣丁怎么吃? -
蒙莎13247558685…… 泡椒黄辣丁 材料: 黄辣丁、泡椒、姜葱蒜 制法: 姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可. “脸色”如何:好吃的菜真是看不出来的,看这不起眼的小鱼,怎知道居然有那么嫩,那么滑,那么鲜美呐.成都曾经疯狂流行吃黄辣丁,原来果真好吃.泡椒的酸辣是配合鱼肉的最好选择,辣得一丝丝抽气的时候,鲜味也一丝丝地渗入五脏八腑.采纳哦
@缪看5321：豆腐烧黄辣丁怎么做如何做好吃 -
蒙莎13247558685…… 主料黄辣丁5条 豆腐1小块 辅料大葱1根 姜片适量 蒜片适量 枸杞少量 黄辣丁炖豆腐的做法步骤 1. 准备材料:大葱、姜片、蒜片、枸杞,豆腐切小块用盐水泡一下定型及去豆腥味. 2. 黄辣丁洗干净滤干水分 3. 先用几片姜片把锅底抹一圈再放油这样煎鱼不会沾锅,油温七成小火放入黄辣丁千万不要动,煎一会动动锅鱼能动了再用筷子一个个翻面再煎. 4. 煎好后加入葱、姜片、蒜片、枸杞、水淹没鱼身大火烧开. 5. 烧开后加入豆腐 6. 加入豆腐后盖盖中小火炖二十分钟左右 7. 差不多好了放盐出锅 8. 出锅加点香葱
@缪看5321：黄辣丁怎么做好吃,麻辣黄辣丁的家常做法 -
蒙莎13247558685…… 麻辣黄辣丁的家常做法 用料 新鲜黄辣丁 腌料(盐,料酒) 炒料 娟城豆瓣酱 老干妈豆豉 小米辣 京葱 姜 大蒜 花椒粒 麻辣黄辣丁的做法 鱼洗净沥水,放腌料,腌一会,时间长更入味 准备材料 姜切碎放豆瓣酱,剁细 成品 小米辣,豆豉,2,3个大蒜剁细 热锅下油炒炸大蒜京葱,下剁细的细料(豆瓣酱姜,小米辣,豆豉,大蒜,花椒粒)小火炒香.倒一碗开水煮开. 下腌好的鱼,大火烧开,中小火煮3,5分钟,放糖,鱼肉离骨就尝味,放盐, 起锅洒上葱花,或香菜上桌开吃
蒙莎13247558685…… 黄辣丁有两种做法,一种是作为火锅的锅底、一种是川味.我更喜欢川味的做法,用当地的泡菜、泡椒和香料一起烧,肉质可比“昂刺鱼”细腻鲜美多了,像吃刀鱼一样,吃后还口颊留香. 留心一下那个锅子,特别有创意,用两个脸盆倒扣着...
@缪看5321：黄辣丁的家常做法的家常做法大全怎么做好 -
蒙莎13247558685…… 原料 黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),四川泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克. 底料配置 豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖10克,八角5个,香叶4片,...
@缪看5321：黄辣丁怎么做好吃,红烧黄辣丁的家常做法 -
蒙莎13247558685…… 主料 黄辣丁鱼八条 辅料 生姜五片 大蒜五瓣 香葱三棵 辣椒酱适量 盐三勺 鸡精一勺 酱油半汤匙 步骤 1.黄辣丁处理干净,在鱼身上划斜刀 2.锅里烧油下黄辣丁 3.把鱼炸至金黄色捞出 4.切好姜蒜 5.切好葱 6.锅里烧油下葱姜蒜和辣椒酱翻炒出香味 7.加入适量清水煮开,加酱油盐鸡精调味 8.把炸好的鱼放进锅里炖十分钟 9.大火收汁就可以出锅了 小贴士 炸鱼尽量小火慢慢炸,鱼炸的越久越好吃
@缪看5321：晒干得黄辣丁怎么吃 -
蒙莎13247558685…… 黄辣丁 泡椒黄辣丁 材料: 黄辣丁、泡椒、姜葱蒜 制法: 姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可. “脸色”如何:好吃的菜真是看不出来的,看这不起眼的小鱼,怎知道居然有那么嫩,那么滑,那么鲜美呐.成都曾经疯狂流行吃黄辣丁,原来果真好吃.泡椒的酸辣是配合鱼肉的最好选择,辣得一丝丝抽气的时候,鲜味也一丝丝地渗入五脏八腑.
@缪看5321：红烧黄辣丁怎么做好 -
蒙莎13247558685…… 红烧黄辣丁鱼做法 材料: 黄辣丁500g、酸菜100g、葱20g、姜10g、蒜15g、盐5g、糖g5、料酒2勺、酱油2勺、淀粉适量、食用油100g 做法步骤: 1、黄辣丁收拾干净后用料酒、盐腌制20分钟. 2、葱姜蒜切末备用. 3、黄辣丁挂糊炸至金黄...
@缪看5321：黄辣丁怎么做最好吃? -
蒙莎13247558685…… 香炒黄丁材料: 黄辣丁、泡椒、姜葱蒜 制法: 姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可.泡椒黄辣丁:原料:黄辣丁500克,苦笋250克.调料:大蒜末50克、姜10克、葱段10克、葱花、...
@缪看5321：黄辣丁鱼汤的做法是怎样的? -
蒙莎13247558685…… 黄辣丁鱼汤的做法: 主料:黄辣丁 辅料:生姜、大蒜、小葱、花椒、料酒、食盐、食用油(菜籽油/猪油) 1、将准备的黄辣丁处理一下,洗净,擦干表面的水分,放适当的盐、料酒腌制一定时间,使其入味. 2、大蒜、生姜切成片,小葱切...
@缪看5321：黄辣丁怎么吃? -
蒙莎13247558685…… 泡椒黄辣丁 材料: 黄辣丁、泡椒、姜葱蒜 制法: 姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可. “脸色”如何:好吃的菜真是看不出来的,看这不起眼的小鱼,怎知道居然有那么嫩,那么滑,那么鲜美呐.成都曾经疯狂流行吃黄辣丁,原来果真好吃.泡椒的酸辣是配合鱼肉的最好选择,辣得一丝丝抽气的时候,鲜味也一丝丝地渗入五脏八腑.采纳哦
@缪看5321：豆腐烧黄辣丁怎么做如何做好吃 -
蒙莎13247558685…… 主料黄辣丁5条 豆腐1小块 辅料大葱1根 姜片适量 蒜片适量 枸杞少量 黄辣丁炖豆腐的做法步骤 1. 准备材料:大葱、姜片、蒜片、枸杞,豆腐切小块用盐水泡一下定型及去豆腥味. 2. 黄辣丁洗干净滤干水分 3. 先用几片姜片把锅底抹一圈再放油这样煎鱼不会沾锅,油温七成小火放入黄辣丁千万不要动,煎一会动动锅鱼能动了再用筷子一个个翻面再煎. 4. 煎好后加入葱、姜片、蒜片、枸杞、水淹没鱼身大火烧开. 5. 烧开后加入豆腐 6. 加入豆腐后盖盖中小火炖二十分钟左右 7. 差不多好了放盐出锅 8. 出锅加点香葱
@缪看5321：黄辣丁怎么做好吃,麻辣黄辣丁的家常做法 -
蒙莎13247558685…… 麻辣黄辣丁的家常做法 用料 新鲜黄辣丁 腌料(盐,料酒) 炒料 娟城豆瓣酱 老干妈豆豉 小米辣 京葱 姜 大蒜 花椒粒 麻辣黄辣丁的做法 鱼洗净沥水,放腌料,腌一会,时间长更入味 准备材料 姜切碎放豆瓣酱,剁细 成品 小米辣,豆豉,2,3个大蒜剁细 热锅下油炒炸大蒜京葱,下剁细的细料(豆瓣酱姜,小米辣,豆豉,大蒜,花椒粒)小火炒香.倒一碗开水煮开. 下腌好的鱼,大火烧开,中小火煮3,5分钟,放糖,鱼肉离骨就尝味,放盐, 起锅洒上葱花,或香菜上桌开吃
