黄酒13662
@柯枝6177：13662 17946区别 -
夔之13989466424…… 生产的黄酒执行的标准有两种,一是“黄酒的国家标准”GB/T13662.二是地理标志产品“绍兴酒的国家标准”GB/T17946. 执行黄酒国家标准GB/T13662,范围对全国所有黄酒企业,成千上万家?冠名“绍兴酒”的15家企业所生产的部分黄...
@柯枝6177：黄酒分一级,二级是什么意思? -
夔之13989466424…… 这是黄酒的等级划分:包括优级、一级、二级等,主要表现为聚集物、非糖固形物含量和氨基酸态氮含量等的差异.黄酒和白酒一样,等级与酒度没有必然关系,其类型不同国标要求的度数也不同,GB/T13662-20009(黄酒国家标准)里规定除...
@柯枝6177：数字13662是什么意思 -
夔之13989466424…… 应该是半干黄酒的意思
@柯枝6177：GB/T13662 - 1992中还原糖滴定的注意事项 - 作业帮
夔之13989466424…… [答案] 大哥你的这个92年的标准都是做废了,现在都应该用下面的这个咯!标准编号:GB/T 13662-2008标准名称:黄酒标准状态:现行英文标题:Chinese rice wine替代情况:替代GB/T 13662-2000实施日期:2009-6-1颁布部门:中华人民共和...
@柯枝6177：黄酒是酸性还是碱性 ? -
夔之13989466424…… 黄酒的酒精含量低于20%,乙醇中羟基会解离出少量氢离子;此外,黄酒含有氨基酸,会电离出少量氢离子,所以显酸性.GB/T13662-2000中规定了黄酒的PH,你可以参考.
@柯枝6177：GB/T13662 - 2008黄酒标准中对传统型和清爽型的感官要求作了这样的规定?
夔之13989466424…… 您的疑问还是参考一下发布现行的标准吧, http://down.foodmate.net/standard/sort/3/17083.html
@柯枝6177：葡萄酒黄酒啤酒国家标准是什么? -
夔之13989466424…… 葡萄酒国标:GB15037-2006 黄酒国标:GB/T13662-2008 啤酒国标:GB 4927-2008
@柯枝6177：黄酒怎么喝?需要热开了吗
夔之13989466424…… 黄酒可以热了喝也可以冰镇了喝.1、温饮黄酒这是黄酒最传统的饮法.温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和.温酒的方法可以将盛酒器放入热水中烫热,或者隔火加温...
@柯枝6177：黄酒酿造技术的书有哪些 -
夔之13989466424…… 附录一 《黄酒》(GB/T13662-2008)(摘要) 附录二 《绍兴酒(绍兴黄酒)》(GB/T17946-2008)(摘要) 附录三 《黄酒企业良好生产规范》(GB/T23542-2009)
夔之13989466424…… 生产的黄酒执行的标准有两种,一是“黄酒的国家标准”GB/T13662.二是地理标志产品“绍兴酒的国家标准”GB/T17946. 执行黄酒国家标准GB/T13662,范围对全国所有黄酒企业,成千上万家?冠名“绍兴酒”的15家企业所生产的部分黄...
@柯枝6177：黄酒分一级,二级是什么意思? -
夔之13989466424…… 这是黄酒的等级划分:包括优级、一级、二级等,主要表现为聚集物、非糖固形物含量和氨基酸态氮含量等的差异.黄酒和白酒一样,等级与酒度没有必然关系,其类型不同国标要求的度数也不同,GB/T13662-20009(黄酒国家标准)里规定除...
@柯枝6177：数字13662是什么意思 -
夔之13989466424…… 应该是半干黄酒的意思
@柯枝6177：GB/T13662 - 1992中还原糖滴定的注意事项 - 作业帮
夔之13989466424…… [答案] 大哥你的这个92年的标准都是做废了,现在都应该用下面的这个咯!标准编号:GB/T 13662-2008标准名称:黄酒标准状态:现行英文标题:Chinese rice wine替代情况:替代GB/T 13662-2000实施日期:2009-6-1颁布部门:中华人民共和...
@柯枝6177：黄酒是酸性还是碱性 ? -
夔之13989466424…… 黄酒的酒精含量低于20%,乙醇中羟基会解离出少量氢离子;此外,黄酒含有氨基酸,会电离出少量氢离子,所以显酸性.GB/T13662-2000中规定了黄酒的PH,你可以参考.
@柯枝6177：GB/T13662 - 2008黄酒标准中对传统型和清爽型的感官要求作了这样的规定?
夔之13989466424…… 您的疑问还是参考一下发布现行的标准吧, http://down.foodmate.net/standard/sort/3/17083.html
@柯枝6177：葡萄酒黄酒啤酒国家标准是什么? -
夔之13989466424…… 葡萄酒国标:GB15037-2006 黄酒国标:GB/T13662-2008 啤酒国标:GB 4927-2008
@柯枝6177：黄酒怎么喝?需要热开了吗
夔之13989466424…… 黄酒可以热了喝也可以冰镇了喝.1、温饮黄酒这是黄酒最传统的饮法.温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和.温酒的方法可以将盛酒器放入热水中烫热,或者隔火加温...
@柯枝6177：黄酒酿造技术的书有哪些 -
夔之13989466424…… 附录一 《黄酒》(GB/T13662-2008)(摘要) 附录二 《绍兴酒(绍兴黄酒)》(GB/T17946-2008)(摘要) 附录三 《黄酒企业良好生产规范》(GB/T23542-2009)
