黄骨鱼身上的粘液怎么去除

@海育4482:黄辣丁身上的粘液要洗掉吗黄辣丁身上的粘液要不要洗掉吗
谈馥18931271877…… 1、不需要.2、黄骨鱼外面的粘液不需要洗掉,但如果不喜欢也可以洗掉,这样可以减少黄骨鱼身上的腥味,减少细菌. 3、想要把黄骨鱼身上的粘液清洗掉,可以把鱼放在清水中清洗掉,然后再拿清水进行冲洗就可以把粘液冲洗干净,用七八十度左右的热水直接冲洗鱼身,能有效的去除粘液,还能去除鱼身上的腥味,在鱼身上撒上少许盐,等几分钟之后用水冲洗干净,也可以去除鱼身上的粘液.

@海育4482:黄骨鱼身上的黄怎么洗
谈馥18931271877…… 黄骨鱼身上的黄不用洗,黄骨鱼以全鱼入药,就说明黄骨鱼体表的黄色粘液也是可以食用的,也具有药用功效.黄骨鱼体表的黄色粘液确实是一味中药材,中医称它为黄骨鱼涎,性平味甘,入肺肾经,《日用本草》称其有“治消渴”的功效.处理黄骨鱼的时候,完全没有必要把体表的黄色粘液洗掉,因为它也具有药用养生的功效.但是,黄骨鱼的黄色粘液带有较重的腥味,而且一煮就烂成一团,粘呼呼的实在影响美观,所以很多人用黄骨鱼做菜喜欢把它清理掉.

@海育4482:鱼身体的黏液应该怎样去除?
谈馥18931271877…… 许多鱼类皮层带有较多的黏液,初 步加工时必须将这层黏液除去,才能烹制 食用.因为这层黏液非常腥.方法是将 鱼宰杀后放人沸水中烫一下,再用清水洗 净,即可去掉黏液.

@海育4482:你知道怎样能较干净得去除鱼身上的黏液吗? -
谈馥18931271877…… 用盐或者生粉,直接抹在鱼身上,搓洗之后,如果还是有,再重复操作.其实我觉得用开水焯的效果更好些,只是水一开,就要立即熄火,再放鱼进去,滚一下就捞起来,不能在里面放时间长大,否则鱼的表皮就熟啦,再怎么做也不好吃.

@海育4482:买回来的鱼表面有很多粘液,鱼表面的粘液该怎样去除? -
谈馥18931271877…… 如果鱼表面有很多粘液的话,吃起来会很腥,这个时候需要多次反复的用清水来冲洗,这样就能有效的去除粘液.

@海育4482:黄辣丁身上黏液怎么处理 -
谈馥18931271877…… 洗黄辣丁方法:将黄辣丁饿养约24小时,待其吐尽泥沙后,宰杀去腮,内脏清理干净,不用刮鳞,用七八十摄氏度的水,在鱼身上冲洗一下,这样既能洗掉黏液,又能除腥味,然后用料酒和盐腌制一下.黄辣丁性味甘平.能益脾胃,利尿消肿....

@海育4482:鱼身上的黏液怎样去除
谈馥18931271877…… 用粗盐0.5-1汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净

@海育4482:鱼身上的粘液弄在裤子上怎么去除吗 -
谈馥18931271877…… 楼主、您好:你好,用温水浸泡,加入少量食醋,用水漂清即可我的意见只能给您作为参考,但最终的结果是想希望能够帮到您.祝您好运望采纳

@海育4482:怎麽去除鱼身上滑滑的分泌物 -
谈馥18931271877…… 1.做锅水烧至七八成热把鱼烫一遍取出,用布一擦即可把粘液去除的干干净净,特别适用于鲶鱼嘎鱼烹调前的准备工作. 2.收拾泥鳅时可以先放些盐,也可以少量的醋腌制一下!

@海育4482:昂刺鱼身上粘液要洗吗
谈馥18931271877…… 昂刺鱼身上粘液要洗掉,把杀好的黄颡鱼放在小盆里,撒上盐稍微腌一会,然后放在流水下边冲洗边揉搓,撒上一层干面粉,用手反复揉搓均匀,再用流水冲洗几遍就很干净了.需要注意的是,一些人发现用面粉涂抹昂刺鱼身后,过一会儿准备再次清洗昂刺鱼的时候,发现昂刺鱼鱼身上的黄色掉了下来,其实这都是正常的现象,昂刺鱼死后身上的黄色就会脱落,尤其是天气比较炎热的时候.

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