黄鳝炖汤放什么最搭配
@宣古6930：黄鳝炖汤可以放哪些佐料? -
宿全18925638944…… 黄鳝炖汤可以放的佐料有:小葱、姜片,盐、食用糖,肉桂、八角等等干料,花椒(用纱布扎袋)、枸杞、条参、当归等药物,葱段、蒜块、干辣椒、金针、拳菜、豆筋等等配菜.煲汤方法如下: 先把黄鳝剥皮开膛洗净,用热水去掉黄鳝外皮黏液,准备好各样佐料,油烧热后,先把小葱、姜片下锅试油,放入微量盐、食用糖,接着黄鳝入锅,加入肉桂、八角等等干料,翻炒约5分钟,注入开水适量,放入花椒(用纱布扎袋)、枸杞、条参、当归等药物,大火炖10分钟,加入葱段、蒜块、干辣椒、金针、拳菜、豆筋等等配菜,小火煲30分钟,加入盐调整咸淡,滴少许白酒去除腥膻,放入切好的青椒丝,加入小磨油,装盘出锅.
@宣古6930：鳝鱼汤里放什么配料好喝 -
宿全18925638944…… [鳝鱼汤]食材明细:黄鳝适量,生姜适量,料酒适量,葱适量,胡椒粉适量 鳝鱼汤的做法步骤1野生的黄鳝.2黄鳝去内脏,剪成段.3热水锅里烫一下,去掉上面的粘膜.4热锅冷油,煸香姜末,葱花.5把鱼段加入.6加点料酒,翻炒几下,加水,鸡精烧开,改小火炖半小时.7加点盐,开大会烧两分钟.最后撒上胡椒粉,葱花就可以.
@宣古6930：黄鳝用什么材料煲汤? -
宿全18925638944…… 主料:黄鳝4条、五花肉500g 辅料:火腿适量、盐适量、姜适量、料酒适量、小葱适量 1、准备食材.2、黄鳝去除内脏,用热水泡,把黄鳝表面的粘膜去掉. 3、五花肉切块,加姜片和料酒,冷水上锅,烧到快开时,再加入切成块的火腿一起焯水.水开煮出浮沫后,把肉用冷水洗净.4、黄鳝切段,每一段的背部再划些口子,方便入味.5、加姜片、料酒,直接加开水,中小火煮,煮熟. 6、加盐. 7、出锅后撒上些小葱.
@宣古6930：黄鳝用什么烧汤有营养 -
宿全18925638944…… 黄鳝鱼最滋补的吃法便是鳝鱼汤,做汤时营养价值最高,因为黄鳝中含有大量的钙质,在做汤时可以让它钙质更好的析出,更利于人体吸收,能起到良好的补钙作用.黄鳝最大的营养特点是富含卵磷脂、鳝鱼素等营养成分,丰富的卵磷脂是构成...
@宣古6930：黄鳝鱼煲汤煲什么有营养 -
宿全18925638944…… 黄鳝鱼煲汤具有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾保健功能. 黄鳝鱼最滋补的吃法便是鳝鱼汤,做汤时营养价值最高,因为黄鳝中含有大量的钙质,在做汤时可以让它钙质更好的析出,更利于人体吸收,能起到良好的补钙作用. 黄鳝最大的营养...
@宣古6930：黄鳝怎么煲汤好吃? -
宿全18925638944…… 鳝鱼味道很鲜美,不用放过多的调料,我是黄鳝切段,放姜,葱,八角,然后小火慢煮,直到汤变乳白色,起锅时再放盐和味精.我就是这样做的.
@宣古6930：鳝鱼和什麽材料搭配做汤味道更好?(急…!) -
宿全18925638944…… 芹爆鳝丝 原料:鳝鱼丝、西芹、香菜、百合、洋葱丝 做法: 1、鳝鱼宰杀,洗净切丝.鳝鱼丝加盐、料酒入味去腥. 2、西芹去筋切丝;香菜切段. 3、锅中放花生油,油热后放鳝鱼丝,煸炒至半熟时放西芹丝、洋葱丝、百合,炒匀,倒出. ...
@宣古6930：黄鳝和什么煲汤好家常做法 -
宿全18925638944…… 黄鳝汤1、将黄鳝用面粉洗净去其黏液,锅中加水,调入料酒后放入鳝鱼段,焯烫片刻备用;2、将山药切滚刀块,过水略焯后存入,过油炸至表面微黄存入备用;3、锅中留底油,爆香葱姜后加入香菇、鳝鱼,加料酒,冲入适量开水,放入山药大火烧开后转小火炖5分钟,加盐、胡椒粉、白糖、味精调味,撒入香菜即可.
@宣古6930：黄鳝用什么煲汤才又补又不热 -
宿全18925638944…… 鲜鳝鱼汤的 主料:猪肉(肥瘦)150克,鳝鱼200克,黄瓜100克 辅料:鸡蛋100克 调料:盐3克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)3克,植物油10克,香油5克,大葱5克,姜2克 做法 1.将猪肉、黄瓜分别洗净,切成丝; 2.鳝鱼宰杀洗净,将鱼肉切丝烫熟; 3.鸡蛋磕入碗内拌匀,摊成鸡蛋皮,切成丝; 4.葱姜切丝; 5.淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 6.坐锅点火倒油,油热后放葱姜丝炝锅,然后放入高汤烧沸,依次放入鳝鱼丝、肉丝、鸡蛋丝、料酒、精盐、黄瓜丝、味精; 7.待汤开后,淋入水淀粉勾芡,起锅盛入汤碗内,淋入香油即成.
@宣古6930：鳝鱼配汤的配料是什么?
宿全18925638944…… 火腿,香菇
宿全18925638944…… 黄鳝炖汤可以放的佐料有:小葱、姜片,盐、食用糖,肉桂、八角等等干料,花椒(用纱布扎袋)、枸杞、条参、当归等药物,葱段、蒜块、干辣椒、金针、拳菜、豆筋等等配菜.煲汤方法如下: 先把黄鳝剥皮开膛洗净,用热水去掉黄鳝外皮黏液,准备好各样佐料,油烧热后,先把小葱、姜片下锅试油,放入微量盐、食用糖,接着黄鳝入锅,加入肉桂、八角等等干料,翻炒约5分钟,注入开水适量,放入花椒(用纱布扎袋)、枸杞、条参、当归等药物,大火炖10分钟,加入葱段、蒜块、干辣椒、金针、拳菜、豆筋等等配菜,小火煲30分钟,加入盐调整咸淡,滴少许白酒去除腥膻,放入切好的青椒丝,加入小磨油,装盘出锅.
@宣古6930：鳝鱼汤里放什么配料好喝 -
宿全18925638944…… [鳝鱼汤]食材明细:黄鳝适量,生姜适量,料酒适量,葱适量,胡椒粉适量 鳝鱼汤的做法步骤1野生的黄鳝.2黄鳝去内脏,剪成段.3热水锅里烫一下,去掉上面的粘膜.4热锅冷油,煸香姜末,葱花.5把鱼段加入.6加点料酒,翻炒几下,加水,鸡精烧开,改小火炖半小时.7加点盐,开大会烧两分钟.最后撒上胡椒粉,葱花就可以.
@宣古6930：黄鳝用什么材料煲汤? -
宿全18925638944…… 主料:黄鳝4条、五花肉500g 辅料:火腿适量、盐适量、姜适量、料酒适量、小葱适量 1、准备食材.2、黄鳝去除内脏,用热水泡,把黄鳝表面的粘膜去掉. 3、五花肉切块,加姜片和料酒,冷水上锅,烧到快开时,再加入切成块的火腿一起焯水.水开煮出浮沫后,把肉用冷水洗净.4、黄鳝切段,每一段的背部再划些口子,方便入味.5、加姜片、料酒,直接加开水,中小火煮,煮熟. 6、加盐. 7、出锅后撒上些小葱.
@宣古6930：黄鳝用什么烧汤有营养 -
宿全18925638944…… 黄鳝鱼最滋补的吃法便是鳝鱼汤,做汤时营养价值最高,因为黄鳝中含有大量的钙质,在做汤时可以让它钙质更好的析出,更利于人体吸收,能起到良好的补钙作用.黄鳝最大的营养特点是富含卵磷脂、鳝鱼素等营养成分,丰富的卵磷脂是构成...
@宣古6930：黄鳝鱼煲汤煲什么有营养 -
宿全18925638944…… 黄鳝鱼煲汤具有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾保健功能. 黄鳝鱼最滋补的吃法便是鳝鱼汤,做汤时营养价值最高,因为黄鳝中含有大量的钙质,在做汤时可以让它钙质更好的析出,更利于人体吸收,能起到良好的补钙作用. 黄鳝最大的营养...
@宣古6930：黄鳝怎么煲汤好吃? -
宿全18925638944…… 鳝鱼味道很鲜美,不用放过多的调料,我是黄鳝切段,放姜,葱,八角,然后小火慢煮,直到汤变乳白色,起锅时再放盐和味精.我就是这样做的.
@宣古6930：鳝鱼和什麽材料搭配做汤味道更好?(急…!) -
宿全18925638944…… 芹爆鳝丝 原料:鳝鱼丝、西芹、香菜、百合、洋葱丝 做法: 1、鳝鱼宰杀,洗净切丝.鳝鱼丝加盐、料酒入味去腥. 2、西芹去筋切丝;香菜切段. 3、锅中放花生油,油热后放鳝鱼丝,煸炒至半熟时放西芹丝、洋葱丝、百合,炒匀,倒出. ...
@宣古6930：黄鳝和什么煲汤好家常做法 -
宿全18925638944…… 黄鳝汤1、将黄鳝用面粉洗净去其黏液,锅中加水,调入料酒后放入鳝鱼段,焯烫片刻备用;2、将山药切滚刀块,过水略焯后存入,过油炸至表面微黄存入备用;3、锅中留底油,爆香葱姜后加入香菇、鳝鱼,加料酒,冲入适量开水,放入山药大火烧开后转小火炖5分钟,加盐、胡椒粉、白糖、味精调味,撒入香菜即可.
@宣古6930：黄鳝用什么煲汤才又补又不热 -
宿全18925638944…… 鲜鳝鱼汤的 主料:猪肉(肥瘦)150克,鳝鱼200克,黄瓜100克 辅料:鸡蛋100克 调料:盐3克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)3克,植物油10克,香油5克,大葱5克,姜2克 做法 1.将猪肉、黄瓜分别洗净,切成丝; 2.鳝鱼宰杀洗净,将鱼肉切丝烫熟; 3.鸡蛋磕入碗内拌匀,摊成鸡蛋皮,切成丝; 4.葱姜切丝; 5.淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 6.坐锅点火倒油,油热后放葱姜丝炝锅,然后放入高汤烧沸,依次放入鳝鱼丝、肉丝、鸡蛋丝、料酒、精盐、黄瓜丝、味精; 7.待汤开后,淋入水淀粉勾芡,起锅盛入汤碗内,淋入香油即成.
@宣古6930：鳝鱼配汤的配料是什么?
宿全18925638944…… 火腿,香菇
