黑米浸泡24小时还能吃吗
@卫彦4988：浸泡超过24小时的黑米,还能煮开后食用吗?有毒吗 -
皮屠19232845696…… 可以吃,口感不好了,无毒
@卫彦4988：黑米泡了一晚上表面浮起好多泡沫还能吃吗? -
皮屠19232845696…… 可以吃,再仔细洗洗就行
@卫彦4988：怎样蒸黑米饭?是用普通的锅蒸 -
皮屠19232845696…… 黑米比较难煮,一般先泡2个小时 黑米饭制作方法: 1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5; 2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水; 3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的黑米饭. 黑米粥的做法-- 主料: 黑米100克、红糖适量. 做法: 先将黑米洗净,浸泡24小时后,放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用. 把黑米煮成粥,全天饿了就吃. 消化不良的人不要吃未煮烂的黑米.病后消化能力弱的人不宜吃黑米.
@卫彦4988：黑米泡了四天还能吃吗? -
皮屠19232845696…… 不能吃了.淀粉已经变性了、、、
@卫彦4988：黑米的做法? -
皮屠19232845696…… 黑米和紫米都稻米中的珍贵品种,都属于糯米类,在招牌营养素上二者基本相同,用黑米或紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”.我国民间就有“逢黑必补...
@卫彦4988：大米泡24小时还能吃吗
皮屠19232845696…… 如果大米没变质的话能吃. 大米中含有较高的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质等营养成分,平时保存应保持干燥,如因淘米或煮饭时忘记操作,而将大米放在锅内浸泡一天的,要观察大米有无发霉、异味等情况,如有上述异样,则说明大米变质了不能吃,若是温度较低的情况下,大米浸泡一天后,依然散发米香则说明大米没变质,能食用.跟温度、浸泡环境等有关. 一般浸泡大米用于蒸煮食用,大约30分钟—2小时即可,不宜浸泡太久,否则在温度较高的情况下,浸泡在水中的大米,大约6小时后就会逐渐滋生细菌、霉菌等有害微生物,若是浸泡的容器不干净的,可能产生有毒物质更快速,人食用后有饮食健康风险,而冬季温度较低,可能浸泡24小时后大米也会慢慢腐坏变质.
@卫彦4988：浸泡了一夜的黑米有暗红色析出 请问能吃吗 谢谢!
皮屠19232845696…… 这个是正常的,黑豆虽然是黑色的,但是泡久了是会泡出黄色的水来,原因我说不清楚,因为我原来在乡下包粽子的时候,就遇到这样的情况,所以楼主请放心,但是不适合泡得时间过长,影响了口感
@卫彦4988：黑芝麻大米在水里泡了一天还可以吃吗 -
皮屠19232845696…… 大米泡很久,但没有异味的情况下,是可以淘洗后煮粥的哦~~
@卫彦4988：黑米如何熬有效? -
皮屠19232845696…… 黑米不易煮烂,所以黑米要先 浸泡一夜 后再煮 注意:黑米粥若不煮烂,不仅大多数营养成分未溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此.因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米.黑米粥 原料:黑米...
@卫彦4988：黑米算美食吗? -
皮屠19232845696…… 黑米是一种药、食兼用的大米,黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉.我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等.食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒. 有...
皮屠19232845696…… 可以吃,口感不好了,无毒
@卫彦4988：黑米泡了一晚上表面浮起好多泡沫还能吃吗? -
皮屠19232845696…… 可以吃,再仔细洗洗就行
@卫彦4988：怎样蒸黑米饭?是用普通的锅蒸 -
皮屠19232845696…… 黑米比较难煮,一般先泡2个小时 黑米饭制作方法: 1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5; 2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水; 3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的黑米饭. 黑米粥的做法-- 主料: 黑米100克、红糖适量. 做法: 先将黑米洗净,浸泡24小时后,放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用. 把黑米煮成粥,全天饿了就吃. 消化不良的人不要吃未煮烂的黑米.病后消化能力弱的人不宜吃黑米.
@卫彦4988：黑米泡了四天还能吃吗? -
皮屠19232845696…… 不能吃了.淀粉已经变性了、、、
@卫彦4988：黑米的做法? -
皮屠19232845696…… 黑米和紫米都稻米中的珍贵品种,都属于糯米类,在招牌营养素上二者基本相同,用黑米或紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”.我国民间就有“逢黑必补...
@卫彦4988：大米泡24小时还能吃吗
皮屠19232845696…… 如果大米没变质的话能吃. 大米中含有较高的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质等营养成分,平时保存应保持干燥,如因淘米或煮饭时忘记操作,而将大米放在锅内浸泡一天的,要观察大米有无发霉、异味等情况,如有上述异样,则说明大米变质了不能吃,若是温度较低的情况下,大米浸泡一天后,依然散发米香则说明大米没变质,能食用.跟温度、浸泡环境等有关. 一般浸泡大米用于蒸煮食用,大约30分钟—2小时即可,不宜浸泡太久,否则在温度较高的情况下,浸泡在水中的大米,大约6小时后就会逐渐滋生细菌、霉菌等有害微生物,若是浸泡的容器不干净的,可能产生有毒物质更快速,人食用后有饮食健康风险,而冬季温度较低,可能浸泡24小时后大米也会慢慢腐坏变质.
@卫彦4988：浸泡了一夜的黑米有暗红色析出 请问能吃吗 谢谢!
皮屠19232845696…… 这个是正常的,黑豆虽然是黑色的,但是泡久了是会泡出黄色的水来,原因我说不清楚,因为我原来在乡下包粽子的时候,就遇到这样的情况,所以楼主请放心,但是不适合泡得时间过长,影响了口感
@卫彦4988：黑芝麻大米在水里泡了一天还可以吃吗 -
皮屠19232845696…… 大米泡很久,但没有异味的情况下,是可以淘洗后煮粥的哦~~
@卫彦4988：黑米如何熬有效? -
皮屠19232845696…… 黑米不易煮烂,所以黑米要先 浸泡一夜 后再煮 注意:黑米粥若不煮烂,不仅大多数营养成分未溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此.因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米.黑米粥 原料:黑米...
@卫彦4988：黑米算美食吗? -
皮屠19232845696…… 黑米是一种药、食兼用的大米,黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉.我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等.食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒. 有...
