黑芝麻熬出来变白了
@饶戚3352：为什么黑芝麻煮好后有一些变白色了? -
文贱17270016773…… 脱皮芝麻也被称为芝麻仁,是去过壳的芝麻的别称,那么黑芝麻去了皮就是白芝麻吗?不是的!黑芝麻和白芝麻是两个品种,通常脱皮芝麻为白芝麻的深加工(经过芝麻原料筛选、浸泡、脱皮、烘干、色选等工艺)产品,黑芝麻作为食疗品有益...
@饶戚3352：黑芝麻煮后变成白色的是不是就不是黑芝麻 而是白芝麻啊 -
文贱17270016773…… 有可能是染色芝麻,一般黑芝麻都不咋会掉色,想要真正黑芝麻,只有去乡下问,那的人可能会有人种黑芝麻的. 教你如何辨别真假黑芝麻: 真正的黑芝麻是不会掉色的,颜色是深灰色的,不至于黑得发亮.在选购黑芝麻时,应看看是否参有杂质、砂粒;并抓一小把在手心里搓一下,看是否会掉色,如果是染色的,手心里会发黑.黑芝麻食用前先用清水清洗,浸泡一段时间,如果清洗后的水为褐红色,则基本可断定是染过色的黑芝麻.据悉,染色用的合成色素主要是以煤焦油为原料,用化学方法合成的,没有任何营养价值,且多有毒性,长期过量摄入会危害人体健康.
@饶戚3352：为什么我买的黑芝麻,煮出来粥后,发现芝麻都变成白色的了..... -
文贱17270016773…… 会不会是买到假货了?现在市面上白芝麻染黑芝麻的很多哦.鉴别方法:黑芝麻放水中浸泡数小时,看水有没有变黑
@饶戚3352：黒芝麻煮了会变成白色的 -
文贱17270016773…… 黑芝麻也有可能是因为他是白芝麻染色而成.也有可能是煮的时间长了,把它外面那层皮煮掉了,都有可能的.
@饶戚3352：黑芝麻煮后变白怎么回事? -
文贱17270016773…… 黑芝麻(学名:Semen Sesami Nigrum)为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分.有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长.
@饶戚3352：煮的粥 黑芝麻变成了白色 为何? -
文贱17270016773…… 黑芝麻煮粥会轻微掉色,变成白色说明你买到了假货 材料 糯米粉100g,黑芝麻100g,核桃100g 做法1、黑芝麻洗净晾干,放入干净无水无油的锅中,用小火慢慢炒香.2、同样,将核桃也放入锅中炒香.3、锅中不放油,放入糯米粉,用小火慢慢翻炒,直至糯米粉变得微黄,即可盛出放凉备用.4、将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎.5、将芝麻核桃粉放入干净的保鲜盒中,和炒好的糯米粉混合,根据个人口味加入白糖,搅拌均匀,吃的时候取适量黑芝麻糊粉加沸水冲开即可.
@饶戚3352：为什么黑芝麻煮了变?为什么黑芝麻煮了变白
文贱17270016773…… 有可能是染色芝麻,一般黑芝麻都不咋会掉色,想要真正黑芝麻,只有去乡下问,那的人可能会有人种黑芝麻的.
@饶戚3352：黑芝麻煮后有部分发白是不是正常啊?
文贱17270016773…… 不是
@饶戚3352：我买了点黑芝麻煮粥,可是煮了以后发现芝麻变白了,这个正常吗? -
文贱17270016773…… 反正我们买的黑芝麻不会这样
@饶戚3352：为什么黑芝麻炒熟后入水中就变成了白芝麻了 -
文贱17270016773…… 不会变白的,真的黑芝麻放饭里煮不会变成白的,你买的是假的黑芝麻,毕竟黑芝麻比白芝麻要贵,所以有的厂家就用色素将白芝麻染成黑的来赚钱
文贱17270016773…… 脱皮芝麻也被称为芝麻仁,是去过壳的芝麻的别称,那么黑芝麻去了皮就是白芝麻吗?不是的!黑芝麻和白芝麻是两个品种,通常脱皮芝麻为白芝麻的深加工(经过芝麻原料筛选、浸泡、脱皮、烘干、色选等工艺)产品,黑芝麻作为食疗品有益...
@饶戚3352：黑芝麻煮后变成白色的是不是就不是黑芝麻 而是白芝麻啊 -
文贱17270016773…… 有可能是染色芝麻,一般黑芝麻都不咋会掉色,想要真正黑芝麻,只有去乡下问,那的人可能会有人种黑芝麻的. 教你如何辨别真假黑芝麻: 真正的黑芝麻是不会掉色的,颜色是深灰色的,不至于黑得发亮.在选购黑芝麻时,应看看是否参有杂质、砂粒;并抓一小把在手心里搓一下,看是否会掉色,如果是染色的,手心里会发黑.黑芝麻食用前先用清水清洗,浸泡一段时间,如果清洗后的水为褐红色,则基本可断定是染过色的黑芝麻.据悉,染色用的合成色素主要是以煤焦油为原料,用化学方法合成的,没有任何营养价值,且多有毒性,长期过量摄入会危害人体健康.
@饶戚3352：为什么我买的黑芝麻,煮出来粥后,发现芝麻都变成白色的了..... -
文贱17270016773…… 会不会是买到假货了?现在市面上白芝麻染黑芝麻的很多哦.鉴别方法:黑芝麻放水中浸泡数小时,看水有没有变黑
@饶戚3352：黒芝麻煮了会变成白色的 -
文贱17270016773…… 黑芝麻也有可能是因为他是白芝麻染色而成.也有可能是煮的时间长了,把它外面那层皮煮掉了,都有可能的.
@饶戚3352：黑芝麻煮后变白怎么回事? -
文贱17270016773…… 黑芝麻(学名:Semen Sesami Nigrum)为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分.有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长.
@饶戚3352：煮的粥 黑芝麻变成了白色 为何? -
文贱17270016773…… 黑芝麻煮粥会轻微掉色,变成白色说明你买到了假货 材料 糯米粉100g,黑芝麻100g,核桃100g 做法1、黑芝麻洗净晾干,放入干净无水无油的锅中,用小火慢慢炒香.2、同样,将核桃也放入锅中炒香.3、锅中不放油,放入糯米粉,用小火慢慢翻炒,直至糯米粉变得微黄,即可盛出放凉备用.4、将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎.5、将芝麻核桃粉放入干净的保鲜盒中,和炒好的糯米粉混合,根据个人口味加入白糖,搅拌均匀,吃的时候取适量黑芝麻糊粉加沸水冲开即可.
@饶戚3352：为什么黑芝麻煮了变?为什么黑芝麻煮了变白
文贱17270016773…… 有可能是染色芝麻,一般黑芝麻都不咋会掉色,想要真正黑芝麻,只有去乡下问,那的人可能会有人种黑芝麻的.
@饶戚3352：黑芝麻煮后有部分发白是不是正常啊?
文贱17270016773…… 不是
@饶戚3352：我买了点黑芝麻煮粥,可是煮了以后发现芝麻变白了,这个正常吗? -
文贱17270016773…… 反正我们买的黑芝麻不会这样
@饶戚3352：为什么黑芝麻炒熟后入水中就变成了白芝麻了 -
文贱17270016773…… 不会变白的,真的黑芝麻放饭里煮不会变成白的,你买的是假的黑芝麻,毕竟黑芝麻比白芝麻要贵,所以有的厂家就用色素将白芝麻染成黑的来赚钱
