黑芝麻生的和熟的有什么区别

@杨菡6387：炒熟的芝麻和没炒熟的芝麻有什么区别 -
孙是18573753982…… 煮熟和炒熟的芝麻的区别:煮熟的水分增加,炒熟的的水分减少.

@杨菡6387：吃生黑芝麻与吃熟芝麻区别
孙是18573753982…… 生的营养高,熟的营养都流失掉了

@杨菡6387：吃生芝麻好还是吃炒熟的芝麻好.有什么区别 -
孙是18573753982…… 生吃好,因为我们经常使用芝麻油,就是说芝麻炸出的油,不但营养成分破坏了,而且容易发胖.生吃不会产生很多油脂,而且营养成分很好的留在了芝麻里面.如果楼主不喜欢的话,也可以熬粥或者是微微炒一下再吃.谁吃东西不愿意把最有营养的成分留住呢?呵呵

@杨菡6387：生的黑芝麻和熟的黑芝麻疗效上有什么区别 -
孙是18573753982…… 熟的容易被酶消化吸收,再好的东西不能被吸收就.....

@杨菡6387：怎么判断黑芝麻是生的还是炒熟的?一般在中药店买的是生的还是熟的呢? -
孙是18573753982…… 闻一下或尝一下,有香味的就是炒熟的.药店生熟都有.黑芝麻一般不上药店买,超市或农贸市场都有.凡东西一进药店,可能味道会不正(染上药味).怎么吃好?要凭自己的方便和口味.一般来讲炒好的黑芝麻要碾碎,稍加一点白砂糖直接吃味道就不错.也可以冲服,或洒在炒好的菜上都很好.