黑芝麻马蹄糕的做法
@竺储6190：黑芝麻千层马蹄糕的做法步骤图,怎么做好吃 -
昌蕊18553842011…… 用料 马蹄粉 125克 白糖 160克 水 550毫升 炒香的黑芝麻 150克 椰浆部分: 马蹄粉 125克 椰浆 一罐400毫升 水 100毫升 炼乳或者白糖 150克 黑芝麻千层马蹄糕的做法 (1)首先将炒香的黑芝麻加550毫升水放入料理机打成芝麻水!然后过滤!...
@竺储6190：黑芝麻马蹄糕的做法,黑芝麻马蹄糕怎么做好吃 -
昌蕊18553842011…… 步骤1.将250g粉和1000毫升芝麻糊准备好!2.把马蹄粉和500g芝麻糊一起搅拌!3.在用500g芝麻糊加热4.加热以后和图2一起搅拌无颗粒!5.倒入盘子里,待5分钟拿去蒸.(20-30分钟)6.出锅
@竺储6190：怎样才能做出上品的黑芝麻软糕?
昌蕊18553842011…… 材料 : 黑芝麻 .... 3两 白芝麻 .... 1两 马蹄粉 . 4两 清水 4杯 砂糖 . 1/2斤 粟米油 2 ~ 3汤匙 做法 : 1) 先取一杯清水,开匀马蹄粉,调成浆状,即成马蹄浆,用 筛滤去杂质,待用. 2) 黑芝麻和白芝麻同洗净,沥乾,放入果汁机内,加入清水 1 1/2杯,打成芝麻汁,用筛滤去杂质待用. 3) 另烧滚 1 1/2杯清水后加入砂糖、粟米油及芝麻汁液,煮至糖 溶,备用. 4) 将上项马蹄粉浆料撞入浓芝麻糖水料内,快手搅匀成一份半 生熟粉浆料,取出,倒入早已涂油的糕盆内至八成满,以大 火隔水蒸约 30 ~ 45分钟至熟,摊冻后,切件上碟即可供食.
@竺储6190：芝麻糕怎么做 -
昌蕊18553842011…… 用料 荸荠粉 250g 芝麻200g 糯米粉50g 水1300ml 糖300g 步骤 1 芝麻炒香,炒到闻到香味就可以了 步骤 2 把1300ml水、糖、芝麻、糯米粉一起加入豆浆机煮好.煮成糊状.如果想漂亮,煮好后过滤只要水,不要渣.我是家里人吃的,不注重卖相 步骤 3 等水晾凉,加入荸荠粉混合直到均匀 步骤 4 放入煮开水的锅里蒸,先蒸一层,凝固了再放一层.想蒸多少层随意,不追求口感直接一锅蒸也可以.小贴士 一定要放糯米粉,这样才特别香. 凉了再切
@竺储6190：怎么用马蹄粉做一些好吃的糕点 -
昌蕊18553842011…… 马蹄糕 材料: 1. 马蹄粉 500克(1市斤) 2. 白糖 900克(1.8市斤) 3. 清水 2000毫升(约8碗) 4. 花生油 少许 制作: 1. 将500克马蹄粉倒进容器内,加入1125毫升(约4碗半)清水搅和后加入少许花生油,此为生粉浆,待用. 2. 将搅和的马...
@竺储6190：芝麻糕的做法1 -
昌蕊18553842011…… 粤式传统点心中,芝麻糊赫赫有名,芝麻糕却鲜少听闻.而其实,借鉴于马蹄糕的做法,将粘糊糊的芝麻糊变成块状的糕点,品尝起来更清爽,香口程度丝毫不逊色于芝麻糊.但有一点需要注意的是,黑芝麻的香浓味道是远不及白芝麻的,所以,如果是吃“纯黑芝麻”做的糊或糕,也是很难品尝到浓浓的香滑的,做芝麻糕与芝麻糊一样,为了让芝麻香更浓,关键就在于白芝麻与黑芝麻同用. 准备好食材,黄芝麻是熟的,研磨好的. 中小火翻炒粉类直到微黄,即为糕粉. 开水浴化开麦芽糖. 芝麻、糕粉、麦芽糖混匀揉成团,如果觉得太干可以加10-15ml的温开水. 每份取33g左右,用50g的月饼模具压,可做10个.
@竺储6190：马蹄糕的做法详解 马蹄糕怎么做好吃 -
昌蕊18553842011…… 食材 主料马蹄450g马蹄粉135g辅料糖150g油1大勺水750ml 步骤 马蹄糕的做法步骤1.马蹄洗干、削去所有的黑皮和发黄的部分, 放在保鲜袋中用大刀拍碎成小颗粒备用. 马蹄糕的做法步骤2.用1杯水(250ml)稀释溶解马蹄粉. 马蹄糕的做法...
@竺储6190：制作马蹄糕的步骤是什么啊?
昌蕊18553842011…… 材料:马蹄粉500g 砂糖750g 马蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g步骤:1.制浆粉:将籼米、糯米掏洗干净,用清水浸泡1天,再磨成米浆,装入布袋,榨干水分即成.2.制糕坯:先把红糖切成碎末待用.将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟,然后倒在案板上,趁热与红糖、白糖搓揉均匀,制成直径约7厘米的半圆形长条,再横切成1.3厘米厚的块即成马蹄糕坯.3.煎制:平锅置小火上,先刷上一层熟菜油,再把糕坯放入锅内煎制,至两面都煎成焦黄色即成.
@竺储6190：马蹄粉好吃吗? -
昌蕊18553842011…… 马蹄粉很好吃的.荸荠粉又叫马蹄粉,纯正的是用生马蹄直接加工而成的,含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效.是莎草根植物荸荠的球茎.主要生长在中国南方.荸荠粉中含大量的淀粉,加上低聚糖和单糖,占干...
@竺储6190：马蹄糕怎么做? -
昌蕊18553842011…… 马蹄糕: 原料: 马蹄粉250克、白糖、马蹄、蜂蜜适量. 做法: 1、将马蹄粉和400克清水混合成生浆; 2、将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水.白糖按方子上说需要300克,但实际我并未用到100克,在煮水的时候加入两大勺蜂蜜,即可解决甜度问题; 3、将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中,边冲边搅拌,混合成生熟浆; 4、将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀; 5、生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里,在容器的底部涂上一层色拉油,好方便冷却后取出; 6、把装有生熟浆的容器放到蒸锅里,大火蒸20分钟; 7、蒸好的马蹄糕放凉后,倒出切块即可食用.
昌蕊18553842011…… 用料 马蹄粉 125克 白糖 160克 水 550毫升 炒香的黑芝麻 150克 椰浆部分: 马蹄粉 125克 椰浆 一罐400毫升 水 100毫升 炼乳或者白糖 150克 黑芝麻千层马蹄糕的做法 (1)首先将炒香的黑芝麻加550毫升水放入料理机打成芝麻水!然后过滤!...
@竺储6190：黑芝麻马蹄糕的做法,黑芝麻马蹄糕怎么做好吃 -
昌蕊18553842011…… 步骤1.将250g粉和1000毫升芝麻糊准备好!2.把马蹄粉和500g芝麻糊一起搅拌!3.在用500g芝麻糊加热4.加热以后和图2一起搅拌无颗粒!5.倒入盘子里,待5分钟拿去蒸.(20-30分钟)6.出锅
@竺储6190：怎样才能做出上品的黑芝麻软糕?
昌蕊18553842011…… 材料 : 黑芝麻 .... 3两 白芝麻 .... 1两 马蹄粉 . 4两 清水 4杯 砂糖 . 1/2斤 粟米油 2 ~ 3汤匙 做法 : 1) 先取一杯清水,开匀马蹄粉,调成浆状,即成马蹄浆,用 筛滤去杂质,待用. 2) 黑芝麻和白芝麻同洗净,沥乾,放入果汁机内,加入清水 1 1/2杯,打成芝麻汁,用筛滤去杂质待用. 3) 另烧滚 1 1/2杯清水后加入砂糖、粟米油及芝麻汁液,煮至糖 溶,备用. 4) 将上项马蹄粉浆料撞入浓芝麻糖水料内,快手搅匀成一份半 生熟粉浆料,取出,倒入早已涂油的糕盆内至八成满,以大 火隔水蒸约 30 ~ 45分钟至熟,摊冻后,切件上碟即可供食.
@竺储6190：芝麻糕怎么做 -
昌蕊18553842011…… 用料 荸荠粉 250g 芝麻200g 糯米粉50g 水1300ml 糖300g 步骤 1 芝麻炒香,炒到闻到香味就可以了 步骤 2 把1300ml水、糖、芝麻、糯米粉一起加入豆浆机煮好.煮成糊状.如果想漂亮,煮好后过滤只要水,不要渣.我是家里人吃的,不注重卖相 步骤 3 等水晾凉,加入荸荠粉混合直到均匀 步骤 4 放入煮开水的锅里蒸,先蒸一层,凝固了再放一层.想蒸多少层随意,不追求口感直接一锅蒸也可以.小贴士 一定要放糯米粉,这样才特别香. 凉了再切
@竺储6190：怎么用马蹄粉做一些好吃的糕点 -
昌蕊18553842011…… 马蹄糕 材料: 1. 马蹄粉 500克(1市斤) 2. 白糖 900克(1.8市斤) 3. 清水 2000毫升(约8碗) 4. 花生油 少许 制作: 1. 将500克马蹄粉倒进容器内,加入1125毫升(约4碗半)清水搅和后加入少许花生油,此为生粉浆,待用. 2. 将搅和的马...
@竺储6190：芝麻糕的做法1 -
昌蕊18553842011…… 粤式传统点心中,芝麻糊赫赫有名,芝麻糕却鲜少听闻.而其实,借鉴于马蹄糕的做法,将粘糊糊的芝麻糊变成块状的糕点,品尝起来更清爽,香口程度丝毫不逊色于芝麻糊.但有一点需要注意的是,黑芝麻的香浓味道是远不及白芝麻的,所以,如果是吃“纯黑芝麻”做的糊或糕,也是很难品尝到浓浓的香滑的,做芝麻糕与芝麻糊一样,为了让芝麻香更浓,关键就在于白芝麻与黑芝麻同用. 准备好食材,黄芝麻是熟的,研磨好的. 中小火翻炒粉类直到微黄,即为糕粉. 开水浴化开麦芽糖. 芝麻、糕粉、麦芽糖混匀揉成团,如果觉得太干可以加10-15ml的温开水. 每份取33g左右,用50g的月饼模具压,可做10个.
@竺储6190：马蹄糕的做法详解 马蹄糕怎么做好吃 -
昌蕊18553842011…… 食材 主料马蹄450g马蹄粉135g辅料糖150g油1大勺水750ml 步骤 马蹄糕的做法步骤1.马蹄洗干、削去所有的黑皮和发黄的部分, 放在保鲜袋中用大刀拍碎成小颗粒备用. 马蹄糕的做法步骤2.用1杯水(250ml)稀释溶解马蹄粉. 马蹄糕的做法...
@竺储6190：制作马蹄糕的步骤是什么啊?
昌蕊18553842011…… 材料:马蹄粉500g 砂糖750g 马蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g步骤:1.制浆粉:将籼米、糯米掏洗干净,用清水浸泡1天,再磨成米浆,装入布袋,榨干水分即成.2.制糕坯:先把红糖切成碎末待用.将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟,然后倒在案板上,趁热与红糖、白糖搓揉均匀,制成直径约7厘米的半圆形长条,再横切成1.3厘米厚的块即成马蹄糕坯.3.煎制:平锅置小火上,先刷上一层熟菜油,再把糕坯放入锅内煎制,至两面都煎成焦黄色即成.
@竺储6190：马蹄粉好吃吗? -
昌蕊18553842011…… 马蹄粉很好吃的.荸荠粉又叫马蹄粉,纯正的是用生马蹄直接加工而成的,含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效.是莎草根植物荸荠的球茎.主要生长在中国南方.荸荠粉中含大量的淀粉,加上低聚糖和单糖,占干...
@竺储6190：马蹄糕怎么做? -
昌蕊18553842011…… 马蹄糕: 原料: 马蹄粉250克、白糖、马蹄、蜂蜜适量. 做法: 1、将马蹄粉和400克清水混合成生浆; 2、将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水.白糖按方子上说需要300克,但实际我并未用到100克,在煮水的时候加入两大勺蜂蜜,即可解决甜度问题; 3、将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中,边冲边搅拌,混合成生熟浆; 4、将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀; 5、生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里,在容器的底部涂上一层色拉油,好方便冷却后取出; 6、把装有生熟浆的容器放到蒸锅里,大火蒸20分钟; 7、蒸好的马蹄糕放凉后,倒出切块即可食用.
