黑鱼最好吃的几种做法
@任米4290：黑鱼怎么做好吃? -
丁疮18943417259…… 5种黑鱼的做法. 1、酸辣鱼条: (1)主料:黑鱼一条. (2)配料:红干辣椒、葱、姜、蒜、干淀粉、黄酒、盐、糖、醋、味精、植物油 (3)将黑鱼宰杀开膛取出五脏洗净,中间批开取出两面鱼肉,剥去鱼皮,切成鱼条,蘸上干淀粉,炸成金...
@任米4290：黑鱼有几种烧法? -
丁疮18943417259…… 黑鱼的做法 (玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、醋椒黑鱼汤、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼) 今天我们来介绍黑鱼的烹调方法,主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、...
@任米4290：黑鱼怎么烧才不腥 -
丁疮18943417259…… 黑鱼是淡水鱼,以鱼虾为主要食料,生性凶猛,但是味道鲜美.用黑鱼做菜,大家得注意选料,就是鱼不能太大,一般8两左右即可.这样的鱼龄一般在一年左右,可以保证鱼肉鲜嫩.鱼买回来后,洗净,横向切成1公分厚的鱼段,头尾留下另用...
@任米4290：黑鱼有几种做法? -
丁疮18943417259…… 黑鱼味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高,且鱼刺少,适合老人小孩食用;黑鱼又具有去瘀生新、利血调养的功效,是病后康复和老弱体虚者的滋补佳品. 1、菜心扒鱼圆 主料:黑鱼(两斤左右,如果不是三吃,可以选一斤左右的)、青菜...
@任米4290：怎么做黑鱼好吃 -
丁疮18943417259…… 原料:黑鱼、鸡蛋液 配料:干红椒、葱段、大蒜、姜片 调料:料酒、盐、胡椒粉、八角、花椒、丁香、白蔻、香叶、糖、酱油 做法: 1、把黑鱼斩成鱼块,用料酒、盐、胡椒粉、姜片腌一会儿. 2、腌的时候,准备红烧汁,大蒜、八角、花椒...
@任米4290：好吃的黑鱼美味好吃 如何吃黑鱼味道最好 -
丁疮18943417259…… 红烧黑鱼好吃. 主料:黑鱼500g调料:食盐1勺,鸡精3g,蒜4瓣,八角3g,料酒1勺,老抽1勺,调和油1勺,糖少许红烧黑鱼的做法:1.黑鱼杀好洗净.两面用刀切斜花.抹上适量的盐,加上几片姜腌制半小时2.八角,姜片,葱花适量 3.油锅预热.黑鱼放在锅中.中火慢煎.加入些料酒 4.倒入姜片,葱花等.翻面再煎 5.加入适量的清水.加入老抽.盐,大火烧开,中火慢炖 6.大蒜适量 7.大蒜倒入锅中.加入鸡精.待锅中汤汁粘稠即可出锅
@任米4290：黑鱼做什么菜才好吃? -
丁疮18943417259…… 黑鱼有很多种吃法,一般家里做简单一点的,你可以把鱼头做汤,鱼身红烧.鱼头汤的方法:把整条鱼收拾干净,剁下鱼头,再对半剁开,将锅加油烧热,放鱼头煎一下,滴几滴醋,几滴就可以了,放醋一是为了去腥,二是能把鱼头的营养溶进...
@任米4290：黑鱼怎么做味道才好吃呀?
丁疮18943417259…… 黑鱼丝薄饼: .操 作: 1.黑鱼去皮、去骨,切成丝,胡萝卜、西芹、姜切成丝. 2.将切好的鱼丝上浆,拌入胡萝卜丝、姜丝、西芹丝,制成馅心. 3.将馅心包入春卷皮,呈长6厘米、宽4厘米的薄饼,用热油炸成金黄色即可. 玉带黑鱼卷:汤卤...
@任米4290：请问黑鱼有什么好的吃法吗?详细点.
丁疮18943417259…… 黑鱼的烹饪 黑鱼烹饪方法很多 ,宜于鲜食.现列举几项如下: 1、酸辣鱼条: (1)主料:黑鱼一条. (2)配料:红干辣椒、葱、姜、蒜、干淀粉、黄酒、盐、糖、醋、味...
@任米4290：黑鱼怎么做才好吃 黑鱼的做法大全 -
丁疮18943417259…… 黑鱼的做法材料 主料:黑鱼 600克,酸菜250克,干辣椒10克, 泡椒10只. 调料:葱1根,姜1块,蛋清1个盐 做法 1.将鱼清理干净,切去头部,去除鱼骨,片成鱼片备用; 2.鱼片中放入蛋清,少许淀粉,盐,黄酒,生抽腌制5分钟; 3.锅中倒入少许油,放入花椒、葱段和姜片、干辣椒煸香后,倒入酸菜翻炒,炒熟后,加入少许盐调味; 加入适量的水焖煮约20分钟,煮出酸辣味. 4.打开锅盖,放入黑鱼片,轻轻涮一下即可.
丁疮18943417259…… 5种黑鱼的做法. 1、酸辣鱼条: (1)主料:黑鱼一条. (2)配料:红干辣椒、葱、姜、蒜、干淀粉、黄酒、盐、糖、醋、味精、植物油 (3)将黑鱼宰杀开膛取出五脏洗净,中间批开取出两面鱼肉,剥去鱼皮,切成鱼条,蘸上干淀粉,炸成金...
@任米4290：黑鱼有几种烧法? -
丁疮18943417259…… 黑鱼的做法 (玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、醋椒黑鱼汤、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼) 今天我们来介绍黑鱼的烹调方法,主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、...
@任米4290：黑鱼怎么烧才不腥 -
丁疮18943417259…… 黑鱼是淡水鱼,以鱼虾为主要食料,生性凶猛,但是味道鲜美.用黑鱼做菜,大家得注意选料,就是鱼不能太大,一般8两左右即可.这样的鱼龄一般在一年左右,可以保证鱼肉鲜嫩.鱼买回来后,洗净,横向切成1公分厚的鱼段,头尾留下另用...
@任米4290：黑鱼有几种做法? -
丁疮18943417259…… 黑鱼味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高,且鱼刺少,适合老人小孩食用;黑鱼又具有去瘀生新、利血调养的功效,是病后康复和老弱体虚者的滋补佳品. 1、菜心扒鱼圆 主料:黑鱼(两斤左右,如果不是三吃,可以选一斤左右的)、青菜...
@任米4290：怎么做黑鱼好吃 -
丁疮18943417259…… 原料:黑鱼、鸡蛋液 配料:干红椒、葱段、大蒜、姜片 调料:料酒、盐、胡椒粉、八角、花椒、丁香、白蔻、香叶、糖、酱油 做法: 1、把黑鱼斩成鱼块,用料酒、盐、胡椒粉、姜片腌一会儿. 2、腌的时候,准备红烧汁,大蒜、八角、花椒...
@任米4290：好吃的黑鱼美味好吃 如何吃黑鱼味道最好 -
丁疮18943417259…… 红烧黑鱼好吃. 主料:黑鱼500g调料:食盐1勺,鸡精3g,蒜4瓣,八角3g,料酒1勺,老抽1勺,调和油1勺,糖少许红烧黑鱼的做法:1.黑鱼杀好洗净.两面用刀切斜花.抹上适量的盐,加上几片姜腌制半小时2.八角,姜片,葱花适量 3.油锅预热.黑鱼放在锅中.中火慢煎.加入些料酒 4.倒入姜片,葱花等.翻面再煎 5.加入适量的清水.加入老抽.盐,大火烧开,中火慢炖 6.大蒜适量 7.大蒜倒入锅中.加入鸡精.待锅中汤汁粘稠即可出锅
@任米4290：黑鱼做什么菜才好吃? -
丁疮18943417259…… 黑鱼有很多种吃法,一般家里做简单一点的,你可以把鱼头做汤,鱼身红烧.鱼头汤的方法:把整条鱼收拾干净,剁下鱼头,再对半剁开,将锅加油烧热,放鱼头煎一下,滴几滴醋,几滴就可以了,放醋一是为了去腥,二是能把鱼头的营养溶进...
@任米4290：黑鱼怎么做味道才好吃呀?
丁疮18943417259…… 黑鱼丝薄饼: .操 作: 1.黑鱼去皮、去骨,切成丝,胡萝卜、西芹、姜切成丝. 2.将切好的鱼丝上浆,拌入胡萝卜丝、姜丝、西芹丝,制成馅心. 3.将馅心包入春卷皮,呈长6厘米、宽4厘米的薄饼,用热油炸成金黄色即可. 玉带黑鱼卷:汤卤...
@任米4290：请问黑鱼有什么好的吃法吗?详细点.
丁疮18943417259…… 黑鱼的烹饪 黑鱼烹饪方法很多 ,宜于鲜食.现列举几项如下: 1、酸辣鱼条: (1)主料:黑鱼一条. (2)配料:红干辣椒、葱、姜、蒜、干淀粉、黄酒、盐、糖、醋、味...
@任米4290：黑鱼怎么做才好吃 黑鱼的做法大全 -
丁疮18943417259…… 黑鱼的做法材料 主料:黑鱼 600克,酸菜250克,干辣椒10克, 泡椒10只. 调料:葱1根,姜1块,蛋清1个盐 做法 1.将鱼清理干净,切去头部,去除鱼骨,片成鱼片备用; 2.鱼片中放入蛋清,少许淀粉,盐,黄酒,生抽腌制5分钟; 3.锅中倒入少许油,放入花椒、葱段和姜片、干辣椒煸香后,倒入酸菜翻炒,炒熟后,加入少许盐调味; 加入适量的水焖煮约20分钟,煮出酸辣味. 4.打开锅盖,放入黑鱼片,轻轻涮一下即可.
