黑鱼的做法简单又好吃
@阮砌1548：如何做黑鱼好吃又简单 -
衡钓17268185214…… 材料 黑鱼.姜. 做法 1、黑鱼去鳞和内脏,清洗干净后,顺着鱼骨片成大的鱼肉.再切成鱼片备用; 2、锅里热油,放入姜擦锅.放入鱼头、鱼骨、鱼尾,小火慢煎,一面成型后再小心翻面煎另一面,这样不会糊底; 3、烹入足够的开水,放入葱姜,盖上锅盖,中小火熬汤; 4、熬到鱼汤变白,放入鱼片,小心拨散,放入盐调味; 5、烹入黄酒,撒些胡椒粉,等鱼片变白即可.
@阮砌1548：黑鱼怎么做好吃又简单 -
衡钓17268185214…… 黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头,财鱼等多种名字.黑鱼肉较粗,不是太好吃,但非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用.一般饭店的酸菜鱼很少用黑鱼做,大部分用草鱼(混子)做的,价格比黑鱼要便宜,市场上不太容易买...
@阮砌1548：黑鱼怎么做好吃? -
衡钓17268185214…… 5种黑鱼的做法. 1、酸辣鱼条: (1)主料:黑鱼一条. (2)配料:红干辣椒、葱、姜、蒜、干淀粉、黄酒、盐、糖、醋、味精、植物油 (3)将黑鱼宰杀开膛取出五脏洗净,中间批开取出两面鱼肉,剥去鱼皮,切成鱼条,蘸上干淀粉,炸成金...
@阮砌1548：黑鱼怎么做. -
衡钓17268185214…… 最简单的方法就是煲汤,若身子还是软的,眼睛没有转白,表面是新鲜的,可以切成一块一块加入姜片去煮,吃的时候蘸上用蒜头、酱油、醋、红辣椒配成的酱料,非常好吃.麻烦一点的自己在百度上找,大把.
@阮砌1548：黑鱼的做法 -
衡钓17268185214…… 红烧黑鱼的做法1.黑鱼杀好洗净.两面用刀切斜花.抹上适量的盐,加上几片姜腌制半小时2.八角,姜片,葱花适量3.油锅预热.黑鱼放在锅中.中火慢煎.加入些料酒4.倒入姜片,葱花等.翻面再煎5.加入适量的清水.加入老抽.盐,大火烧开,中火慢炖6.大蒜适量7.大蒜倒入锅中.加入鸡精.待锅中汤汁粘稠即可出锅 很高兴为你解答!如有问题欢迎追问或求助!望采纳或好评.如果你认可我的回答,请及时点击【采纳为满意回答】按钮 手机提问者在客户端右上角评价点【满意】即可.你的采纳是我继续前行的动力!!!谢谢支持!
@阮砌1548：黑鱼的做法,清炖黑鱼怎么做好吃,清炖黑鱼的家常做法 -
衡钓17268185214…… 用料 主料 黑鱼半条 辅料 食盐 半茶匙 小葱 1棵 姜 1块 陈皮 半块 香菜 1棵 清炖黑鱼的做法 1. 冰箱里储存的半条黑鱼,解冻 2. 香菜切碎 3. 小葱切碎 4. 放到高压锅里,加水.高压锅锅底后,不容易糊锅 5. 放入葱、姜、陈皮 6. 盖上普通锅盖大火煮开 7. 转小火,用勺子给鱼挪挪位,以免糊锅.煮30分钟 8. 盛到碗里加点盐,放上葱叶和香菜叶,味道鲜美
@阮砌1548：黑鱼汤怎么炖好喝又营养?
衡钓17268185214…… 准备食材:黑鱼,豆腐,老姜,大葱,香菇,海鲜菇.切好的鱼加入适量的盐、一点料酒,拌匀腌制几分钟.锅烧热加适量的油,将鱼煎得两面金黄,这样煮出来的汤才会...
@阮砌1548：黑鱼怎么个做法比较好吃? -
衡钓17268185214…… 黑鱼(财鱼)、莲藕、粉丝、盐、鸡精、淀粉、老抽、生抽、油、姜片. 食材食谱热量:425(大卡) 主料 黑鱼一条 方法/步骤 黑鱼宰杀好后洗净控干,切断尾部,把中断部分的鱼肉沿脊背剔除下来; 剔下的鱼肉在靠近肚皮的部分有少量鱼刺...
@阮砌1548：黑鱼的做法
衡钓17268185214…… 红烧黑鱼制作材料:黑鱼 料酒 豉油 面粉 葱、姜、辣椒、花椒、八角制作步骤准备工作1.腌:黑鱼洗净,劈开两面再切成段,用料酒、蒸鱼豉油腌制1-2小时2.包裹:腌好后将腌料倒掉,加入面粉,让每块鱼块都均匀的包裹着沾上一层干面粉3.煎...
@阮砌1548：怎么做黑鱼好吃 -
衡钓17268185214…… 原料:黑鱼、鸡蛋液 配料:干红椒、葱段、大蒜、姜片 调料:料酒、盐、胡椒粉、八角、花椒、丁香、白蔻、香叶、糖、酱油 做法: 1、把黑鱼斩成鱼块,用料酒、盐、胡椒粉、姜片腌一会儿. 2、腌的时候,准备红烧汁,大蒜、八角、花椒...
衡钓17268185214…… 材料 黑鱼.姜. 做法 1、黑鱼去鳞和内脏,清洗干净后,顺着鱼骨片成大的鱼肉.再切成鱼片备用; 2、锅里热油,放入姜擦锅.放入鱼头、鱼骨、鱼尾,小火慢煎,一面成型后再小心翻面煎另一面,这样不会糊底; 3、烹入足够的开水,放入葱姜,盖上锅盖,中小火熬汤; 4、熬到鱼汤变白,放入鱼片,小心拨散,放入盐调味; 5、烹入黄酒,撒些胡椒粉,等鱼片变白即可.
@阮砌1548：黑鱼怎么做好吃又简单 -
衡钓17268185214…… 黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头,财鱼等多种名字.黑鱼肉较粗,不是太好吃,但非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用.一般饭店的酸菜鱼很少用黑鱼做,大部分用草鱼(混子)做的,价格比黑鱼要便宜,市场上不太容易买...
@阮砌1548：黑鱼怎么做好吃? -
衡钓17268185214…… 5种黑鱼的做法. 1、酸辣鱼条: (1)主料:黑鱼一条. (2)配料:红干辣椒、葱、姜、蒜、干淀粉、黄酒、盐、糖、醋、味精、植物油 (3)将黑鱼宰杀开膛取出五脏洗净,中间批开取出两面鱼肉,剥去鱼皮,切成鱼条,蘸上干淀粉,炸成金...
@阮砌1548：黑鱼怎么做. -
衡钓17268185214…… 最简单的方法就是煲汤,若身子还是软的,眼睛没有转白,表面是新鲜的,可以切成一块一块加入姜片去煮,吃的时候蘸上用蒜头、酱油、醋、红辣椒配成的酱料,非常好吃.麻烦一点的自己在百度上找,大把.
@阮砌1548：黑鱼的做法 -
衡钓17268185214…… 红烧黑鱼的做法1.黑鱼杀好洗净.两面用刀切斜花.抹上适量的盐,加上几片姜腌制半小时2.八角,姜片,葱花适量3.油锅预热.黑鱼放在锅中.中火慢煎.加入些料酒4.倒入姜片,葱花等.翻面再煎5.加入适量的清水.加入老抽.盐,大火烧开,中火慢炖6.大蒜适量7.大蒜倒入锅中.加入鸡精.待锅中汤汁粘稠即可出锅 很高兴为你解答!如有问题欢迎追问或求助!望采纳或好评.如果你认可我的回答,请及时点击【采纳为满意回答】按钮 手机提问者在客户端右上角评价点【满意】即可.你的采纳是我继续前行的动力!!!谢谢支持!
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衡钓17268185214…… 用料 主料 黑鱼半条 辅料 食盐 半茶匙 小葱 1棵 姜 1块 陈皮 半块 香菜 1棵 清炖黑鱼的做法 1. 冰箱里储存的半条黑鱼,解冻 2. 香菜切碎 3. 小葱切碎 4. 放到高压锅里,加水.高压锅锅底后,不容易糊锅 5. 放入葱、姜、陈皮 6. 盖上普通锅盖大火煮开 7. 转小火,用勺子给鱼挪挪位,以免糊锅.煮30分钟 8. 盛到碗里加点盐,放上葱叶和香菜叶,味道鲜美
@阮砌1548：黑鱼汤怎么炖好喝又营养?
衡钓17268185214…… 准备食材:黑鱼,豆腐,老姜,大葱,香菇,海鲜菇.切好的鱼加入适量的盐、一点料酒,拌匀腌制几分钟.锅烧热加适量的油,将鱼煎得两面金黄,这样煮出来的汤才会...
@阮砌1548：黑鱼怎么个做法比较好吃? -
衡钓17268185214…… 黑鱼(财鱼)、莲藕、粉丝、盐、鸡精、淀粉、老抽、生抽、油、姜片. 食材食谱热量:425(大卡) 主料 黑鱼一条 方法/步骤 黑鱼宰杀好后洗净控干,切断尾部,把中断部分的鱼肉沿脊背剔除下来; 剔下的鱼肉在靠近肚皮的部分有少量鱼刺...
@阮砌1548：黑鱼的做法
衡钓17268185214…… 红烧黑鱼制作材料:黑鱼 料酒 豉油 面粉 葱、姜、辣椒、花椒、八角制作步骤准备工作1.腌:黑鱼洗净,劈开两面再切成段,用料酒、蒸鱼豉油腌制1-2小时2.包裹:腌好后将腌料倒掉,加入面粉,让每块鱼块都均匀的包裹着沾上一层干面粉3.煎...
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衡钓17268185214…… 原料:黑鱼、鸡蛋液 配料:干红椒、葱段、大蒜、姜片 调料:料酒、盐、胡椒粉、八角、花椒、丁香、白蔻、香叶、糖、酱油 做法: 1、把黑鱼斩成鱼块,用料酒、盐、胡椒粉、姜片腌一会儿. 2、腌的时候,准备红烧汁,大蒜、八角、花椒...
