黑鱼煲汤最佳搭配
@和是4941：黑鱼用什么炖汤好吃. -
戴厘15229993963…… 食材准备 原料:黑鱼2条; 配料:豆腐300克、花菇4个、葱(分葱段和葱花),火腿150克,姜、盐、料酒、胡椒粉; 制作步骤 1、先把黑鱼去肠留鳞洗干净,豆腐切成长方型,花菇上面用小刀花一下,容易出味; 2、入油锅煎到差不多金黄色; 3、加水和料酒; 4、加入配料; 5、大火煮沸转文火40分钟后,即可出锅.
@和是4941：黑鱼里加什么配料能让汤更鲜美 -
戴厘15229993963…… 主料:酸汤、西红柿、草鱼、鲢鱼、黑鱼配料:木姜子油、辣椒、葱、姜、各种时令蔬菜用料特点:其中的酸汤是用糯米粉发酵,配以贵州当地出产的无污染的野生西红柿,经过6种工序慢慢熬制而成. 制作过程: 1.在热锅内放入辣椒,炒出香...
@和是4941：夏天吃黑鱼汤配什么菜吃比较好 -
戴厘15229993963…… 夏天吃黑鱼汤配黑木耳比较好吃.黑白相间,香气悠悠,汤浓鲜美,可口滋补. 做法 1.黑鱼收拾干净, 2.切段 3.起油锅下姜片爆一下,下黑鱼段煎 4.盛出,倒出锅中的余油 5.小葱洗净 6.黑木耳泡发 7.倒上凉水,放入煎好的鱼块倒入料酒、几滴醋 8.烧开 9.放入泡发好的黑木耳 10.炖至汤色浓白,下盐, 11.烧开撒上葱花即可
@和是4941：黑鱼,怎么烧汤好喝,急,烧的汤,发白 -
戴厘15229993963…… 主料:黑鱼,豆腐,秀珍菇,原木香菇,蟹味菇 配料:生姜,火腿片(最好有,没有也不要紧) 调料:盐,家乐鸡精,料酒,糖 烹制方法: 1、将黑鱼洗净,切块.在我看来这个步骤最为艰难.黑鱼的身体粘稠,滑溜,很不好下手,不时地会...
@和是4941：整条黑鱼怎么做汤 -
戴厘15229993963…… 黑鱼汤的做法 1、将鱼洗净切快,控干水分,备用.葱切段,姜切片备用. 2、将锅烧热,用汤匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混合,加热到七分热左右后,将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟,慢慢翻动鱼...
@和是4941：黑鱼怎么炖汤 -
戴厘15229993963…… 可在菜场将黑鱼去骨,回去后把鱼身切片,起锅,油锅热后将葱、姜、鱼头、鱼骨放在油里翻滚一下炒香,注水炖煮,放入少许盐,汤炖的发白差不多的时候,将鱼片放入烫一下,放些香菜、胡椒粉即可起锅享用.黑鱼最忌讳肉煮老了,鱼片的话最后放入烫一下,可以保持鱼肉的鲜嫩,也能吃到美味的黑鱼汤.
@和是4941：黑鱼煲汤怎么做啊 -
戴厘15229993963…… 材料:新鲜黑鱼、花生油、葱、姜、食盐、醋、花椒.(不用味精、不用酱油) 做法:新鲜黑鱼一斤左右(不用太大,活的更好),洗净之后,油少许,葱姜爆锅,放入黑鱼,添加水, 放入食盐、花椒,熬汤半小时左右.少许醋.汤是白色.喜欢香菜的可以加点. 口味:鲜美,鱼肉细腻
@和是4941：黑鱼炖汤放点什么会比较不腥 -
戴厘15229993963…… 放点椰汁,姜,胡椒粉,别的盐巴味精自己看着办
@和是4941：请问黑鱼烧汤怎么做? -
戴厘15229993963…… 准备材料:黑鱼 半条、食盐 半茶匙、小葱 1棵、姜 1块、陈皮 半块、香菜 1棵. 一、第一步将香菜切碎,放旁边留着备用,如下图所示. 二、然后将小葱切碎,放旁边留着备用,如下图所示. 三、黑鱼放入高压锅内,加入适量的水,放入葱,姜,陈皮. 四、接着将锅盖上锅盖,开火选择大火,慢慢煮开,如下图所示. 五、煮开后转小火,用勺子给鱼挪挪位,以免糊锅,煮30分钟. 六、30分钟后盛到碗里加点盐,放上葱叶和香菜叶,味道鲜美
戴厘15229993963…… 食材准备 原料:黑鱼2条; 配料:豆腐300克、花菇4个、葱(分葱段和葱花),火腿150克,姜、盐、料酒、胡椒粉; 制作步骤 1、先把黑鱼去肠留鳞洗干净,豆腐切成长方型,花菇上面用小刀花一下,容易出味; 2、入油锅煎到差不多金黄色; 3、加水和料酒; 4、加入配料; 5、大火煮沸转文火40分钟后,即可出锅.
@和是4941：黑鱼里加什么配料能让汤更鲜美 -
戴厘15229993963…… 主料:酸汤、西红柿、草鱼、鲢鱼、黑鱼配料:木姜子油、辣椒、葱、姜、各种时令蔬菜用料特点:其中的酸汤是用糯米粉发酵,配以贵州当地出产的无污染的野生西红柿,经过6种工序慢慢熬制而成. 制作过程: 1.在热锅内放入辣椒,炒出香...
@和是4941：夏天吃黑鱼汤配什么菜吃比较好 -
戴厘15229993963…… 夏天吃黑鱼汤配黑木耳比较好吃.黑白相间,香气悠悠,汤浓鲜美,可口滋补. 做法 1.黑鱼收拾干净, 2.切段 3.起油锅下姜片爆一下,下黑鱼段煎 4.盛出,倒出锅中的余油 5.小葱洗净 6.黑木耳泡发 7.倒上凉水,放入煎好的鱼块倒入料酒、几滴醋 8.烧开 9.放入泡发好的黑木耳 10.炖至汤色浓白,下盐, 11.烧开撒上葱花即可
@和是4941：黑鱼,怎么烧汤好喝,急,烧的汤,发白 -
戴厘15229993963…… 主料:黑鱼,豆腐,秀珍菇,原木香菇,蟹味菇 配料:生姜,火腿片(最好有,没有也不要紧) 调料:盐,家乐鸡精,料酒,糖 烹制方法: 1、将黑鱼洗净,切块.在我看来这个步骤最为艰难.黑鱼的身体粘稠,滑溜,很不好下手,不时地会...
@和是4941：整条黑鱼怎么做汤 -
戴厘15229993963…… 黑鱼汤的做法 1、将鱼洗净切快,控干水分,备用.葱切段,姜切片备用. 2、将锅烧热,用汤匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混合,加热到七分热左右后,将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟,慢慢翻动鱼...
@和是4941：黑鱼怎么炖汤 -
戴厘15229993963…… 可在菜场将黑鱼去骨,回去后把鱼身切片,起锅,油锅热后将葱、姜、鱼头、鱼骨放在油里翻滚一下炒香,注水炖煮,放入少许盐,汤炖的发白差不多的时候,将鱼片放入烫一下,放些香菜、胡椒粉即可起锅享用.黑鱼最忌讳肉煮老了,鱼片的话最后放入烫一下,可以保持鱼肉的鲜嫩,也能吃到美味的黑鱼汤.
@和是4941：黑鱼煲汤怎么做啊 -
戴厘15229993963…… 材料:新鲜黑鱼、花生油、葱、姜、食盐、醋、花椒.(不用味精、不用酱油) 做法:新鲜黑鱼一斤左右(不用太大,活的更好),洗净之后,油少许,葱姜爆锅,放入黑鱼,添加水, 放入食盐、花椒,熬汤半小时左右.少许醋.汤是白色.喜欢香菜的可以加点. 口味:鲜美,鱼肉细腻
@和是4941：黑鱼炖汤放点什么会比较不腥 -
戴厘15229993963…… 放点椰汁,姜,胡椒粉,别的盐巴味精自己看着办
@和是4941：请问黑鱼烧汤怎么做? -
戴厘15229993963…… 准备材料:黑鱼 半条、食盐 半茶匙、小葱 1棵、姜 1块、陈皮 半块、香菜 1棵. 一、第一步将香菜切碎,放旁边留着备用,如下图所示. 二、然后将小葱切碎,放旁边留着备用,如下图所示. 三、黑鱼放入高压锅内,加入适量的水,放入葱,姜,陈皮. 四、接着将锅盖上锅盖,开火选择大火,慢慢煮开,如下图所示. 五、煮开后转小火,用勺子给鱼挪挪位,以免糊锅,煮30分钟. 六、30分钟后盛到碗里加点盐,放上葱叶和香菜叶,味道鲜美
