黑龙江名贵鱼种
@阴弦3218：黑龙江四大名鱼是? -
俞朱19472891279…… 鳌花、鳊花、鲫花.鳌花:学名鳜鱼,也称桂花鱼.其肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达10多斤,是我国四大淡水名鱼之一.鳊鱼:学名长春鳊.此鱼自古以来久负盛名.鳊鱼肉质肥嫩,脂肪含量极其丰富,约占体重的8%.鲫花,肉香味美,是餐桌上等美味.大马哈鱼大马哈,学名鲑鱼,体重可达三斤以上.肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富.可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味.
@阴弦3218：黑龙江什么鱼好吃? -
俞朱19472891279…… 黑龙江兴凯湖的大白鱼是最好吃的 兴凯湖特产大白鱼,属翘嘴红鲌,色白如玉,个头重达七八斤,体形硕长,鳍尾发达,以善游著称.大白鱼和乌苏里江中的鲑鱼,绥芬河中的滩头鱼并称“边寒三珍”. 大白鱼肉嫩味鲜,清香爽口.在兴凯湖...
@阴弦3218：全国最有名的鱼有哪些? -
俞朱19472891279…… 全国最有名的鱼当属四大名鱼了,四大名鱼是松江鲈、黄河鲤、兴凯湖鲌、松花江鳜这四种鱼.松江鲈和松花江鳜一般都是生长在淡水河川区域,黄河鲤如其名生长在黄河,兴凯湖鲌则生长在黑龙江密山. 我国水资源丰富,鱼的种类很多,从...
@阴弦3218：什么是黑龙江大马哈鱼?
俞朱19472891279…… 大马哈鱼又称“大麻哈鱼”,是中国东北部黑龙江省境内黑龙江、乌苏里江的著名特产,也是名贵的冷水性经济鱼类之一. 大马哈鱼体长而微侧扁,呈纺锤形.口大眼小,...
@阴弦3218：大马哈鱼有怎样的命运? -
俞朱19472891279…… 大马哈鱼又叫鲑鱼,素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类.我国的黑龙江畔以大马哈鱼为最多,是“大马哈鱼之乡”. 大马哈鱼身体长而侧扁,唇端突出,形似鸟喙.口大,内生尖锐的齿,是凶猛的食肉鱼类. 大马哈...
@阴弦3218：大马哈鱼生活在深海里吗 -
俞朱19472891279…… 不是,大马哈鱼属鲑科鱼类,是鲑鱼的一种,是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类.它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大.每年秋季,在我国黑龙江、乌苏里江和图们江可以见到这些大马哈鱼.大马哈鱼是肉食性鱼类,它们的本性凶猛,到大海后以捕食其他鱼类为生.而在幼鱼期则以水中的底栖生物的水生昆虫为食.大马哈鱼可以长到6公斤多重,它们是珍贵的经济鱼类,深受人们的喜爱,其卵也是著名的水产品,营养价值很高.素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类.中国黑龙江省佳木斯市抚远县的黑龙江畔盛产大马哈鱼,是“大马哈鱼之乡”.
@阴弦3218：大马哈鱼长得怎么样? -
俞朱19472891279…… 大马哈鱼身体长而侧扁,吻端突出,形似鸟喙.口大,内生尖锐的齿,是凶猛的食肉鱼类. 大马哈鱼又叫鲑鱼,素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类.中国黑龙江畔盛产大麻哈鱼,是“大马哈鱼之乡”.
@阴弦3218：什么鱼最好吃 -
俞朱19472891279…… 是否好吃,不仅和各人喜好有关,和烹饪技术也有很大关系的.所以题目无解. 除去一般经济鱼类.说下名贵的食用淡水鱼供参考:黑龙江鳇鱼, 松江四腮鲈,长江鲥鱼,河豚鱼,刀鱼.著名淡水鱼有东北马哈鱼,黄河鲤鱼,长江回鱼,武昌团头鲂,长江桂鱼.(名贵、著名的鱼就是广泛获得好评的) 补充下对知友所说不同的观点:石斑鱼是海洋鱼种的一个大类,其中只有个别的才被认为是较好的品种;金枪鱼也是海洋鱼类,但只是一个经济鱼类等级的海产品,谈不上出色;鲟鱼是一个大类鱼种,中国市场都是养殖的;三文鱼也是一个大类,其中包括了东北大马哈鱼.
@阴弦3218：蒸空袋装的大马哈鱼怎么吃? -
俞朱19472891279…… 大马哈鱼,亦作大麻哈,学名鲑鱼,简称秋鲑鱼,它是黑龙江、乌苏里江及历史上松花江的珍贵名优鱼种,喜栖居于冷水中, 一生过着旅行生活.它生活在江里,卵化以后就顺流而下,进入海中,一般在海洋漫游4年,长大后又从鄂霍次克海一...
@阴弦3218：大马哈鱼在我国原产于: -
俞朱19472891279…… 大马哈鱼在我国原产于黑龙江流域,肉质细嫩,营养价值高,尤其是玛瑙般晶莹透红的鱼籽.
俞朱19472891279…… 鳌花、鳊花、鲫花.鳌花:学名鳜鱼,也称桂花鱼.其肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达10多斤,是我国四大淡水名鱼之一.鳊鱼:学名长春鳊.此鱼自古以来久负盛名.鳊鱼肉质肥嫩,脂肪含量极其丰富,约占体重的8%.鲫花,肉香味美,是餐桌上等美味.大马哈鱼大马哈,学名鲑鱼,体重可达三斤以上.肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富.可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味.
@阴弦3218：黑龙江什么鱼好吃? -
俞朱19472891279…… 黑龙江兴凯湖的大白鱼是最好吃的 兴凯湖特产大白鱼,属翘嘴红鲌,色白如玉,个头重达七八斤,体形硕长,鳍尾发达,以善游著称.大白鱼和乌苏里江中的鲑鱼,绥芬河中的滩头鱼并称“边寒三珍”. 大白鱼肉嫩味鲜,清香爽口.在兴凯湖...
@阴弦3218：全国最有名的鱼有哪些? -
俞朱19472891279…… 全国最有名的鱼当属四大名鱼了,四大名鱼是松江鲈、黄河鲤、兴凯湖鲌、松花江鳜这四种鱼.松江鲈和松花江鳜一般都是生长在淡水河川区域,黄河鲤如其名生长在黄河,兴凯湖鲌则生长在黑龙江密山. 我国水资源丰富,鱼的种类很多,从...
@阴弦3218：什么是黑龙江大马哈鱼?
俞朱19472891279…… 大马哈鱼又称“大麻哈鱼”,是中国东北部黑龙江省境内黑龙江、乌苏里江的著名特产,也是名贵的冷水性经济鱼类之一. 大马哈鱼体长而微侧扁,呈纺锤形.口大眼小,...
@阴弦3218：大马哈鱼有怎样的命运? -
俞朱19472891279…… 大马哈鱼又叫鲑鱼,素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类.我国的黑龙江畔以大马哈鱼为最多,是“大马哈鱼之乡”. 大马哈鱼身体长而侧扁,唇端突出,形似鸟喙.口大,内生尖锐的齿,是凶猛的食肉鱼类. 大马哈...
@阴弦3218：大马哈鱼生活在深海里吗 -
俞朱19472891279…… 不是,大马哈鱼属鲑科鱼类,是鲑鱼的一种,是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类.它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大.每年秋季,在我国黑龙江、乌苏里江和图们江可以见到这些大马哈鱼.大马哈鱼是肉食性鱼类,它们的本性凶猛,到大海后以捕食其他鱼类为生.而在幼鱼期则以水中的底栖生物的水生昆虫为食.大马哈鱼可以长到6公斤多重,它们是珍贵的经济鱼类,深受人们的喜爱,其卵也是著名的水产品,营养价值很高.素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类.中国黑龙江省佳木斯市抚远县的黑龙江畔盛产大马哈鱼,是“大马哈鱼之乡”.
@阴弦3218：大马哈鱼长得怎么样? -
俞朱19472891279…… 大马哈鱼身体长而侧扁,吻端突出,形似鸟喙.口大,内生尖锐的齿,是凶猛的食肉鱼类. 大马哈鱼又叫鲑鱼,素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类.中国黑龙江畔盛产大麻哈鱼,是“大马哈鱼之乡”.
@阴弦3218：什么鱼最好吃 -
俞朱19472891279…… 是否好吃,不仅和各人喜好有关,和烹饪技术也有很大关系的.所以题目无解. 除去一般经济鱼类.说下名贵的食用淡水鱼供参考:黑龙江鳇鱼, 松江四腮鲈,长江鲥鱼,河豚鱼,刀鱼.著名淡水鱼有东北马哈鱼,黄河鲤鱼,长江回鱼,武昌团头鲂,长江桂鱼.(名贵、著名的鱼就是广泛获得好评的) 补充下对知友所说不同的观点:石斑鱼是海洋鱼种的一个大类,其中只有个别的才被认为是较好的品种;金枪鱼也是海洋鱼类,但只是一个经济鱼类等级的海产品,谈不上出色;鲟鱼是一个大类鱼种,中国市场都是养殖的;三文鱼也是一个大类,其中包括了东北大马哈鱼.
@阴弦3218：蒸空袋装的大马哈鱼怎么吃? -
俞朱19472891279…… 大马哈鱼,亦作大麻哈,学名鲑鱼,简称秋鲑鱼,它是黑龙江、乌苏里江及历史上松花江的珍贵名优鱼种,喜栖居于冷水中, 一生过着旅行生活.它生活在江里,卵化以后就顺流而下,进入海中,一般在海洋漫游4年,长大后又从鄂霍次克海一...
@阴弦3218：大马哈鱼在我国原产于: -
俞朱19472891279…… 大马哈鱼在我国原产于黑龙江流域,肉质细嫩,营养价值高,尤其是玛瑙般晶莹透红的鱼籽.
