龙利鱼的三十六种做法
@阳勉3618：正宗酸菜龙利鱼(正宗酸菜龙利鱼的做法)
管丽17049146642…… 1、首先将龙利鱼切斜刀片,加入花雕酒盐腌制15分钟.2、其次锅中爆香,放入辣椒姜片,加入酸菜翻炒均匀.3、然后加入黄辣椒酱,翻炒均匀,加入盐,热水,味精,花雕酒放入鱼片.4、最后撇去浮沫,中火煮开即可.
@阳勉3618：舌头鱼的做法,舌头鱼怎么做好吃,舌头鱼的家常 -
管丽17049146642…… 准备材料:龙利鱼 1条、葱 10克、姜 10克、香菜 10克、油 2勺、盐 适量、蒜 2个、红烧汁 1勺、啤酒 适量、酱油 适量 一、第一步用刀将葱姜蒜切好,放旁边备用,如下图所示. 二、然后将舌头鱼清洗干净去鳞,切成两半,如下图所示. ...
@阳勉3618：龙利鱼怎么做好吃,酸菜龙利鱼的家常做法 -
管丽17049146642…… 主料 龙利鱼 一块个 酸菜 一包个 辅料 泡椒 三个个 干辣椒 3个个 大蒜头 3瓣个 生姜 2片个 花椒 15粒个 料酒 适量个 生粉 适量个 盐 适量个 步骤 1.龙利鱼解冻后,斜刀切薄片.然后加入白酒或者料酒,生粉,盐腌制半小时. 2.干辣椒,生姜,大蒜头,泡椒,花椒,酸菜,切好备用. 3.锅内入油,烧红后加生姜大蒜头泡椒,然后再加干辣椒花椒爆香. 4.加入酸菜炒匀. 5.加开水,煮五分钟左右. 6.倒入腌制好的鱼片,鱼片搅散,煮两分钟. 7.加入适量盐即可. 8.完成.
@阳勉3618：巴沙鱼怎么做好吃又简单(巴沙鱼怎么做好吃又简单家常的)
管丽17049146642…… 用料:巴沙鱼1条、西红柿1个、大蒜5个、料酒10g、番茄酱1勺、蚝油1/2勺、菠菜1根、姜1片、盐2g、花生油15g1、将巴沙鱼冲洗干净后切成方形的小块,姜切成丝,和料酒一起加入巴沙鱼中,揉匀后腌制20分钟.2、锅里加少量的水,煮沸后放入龙利鱼焯熟.3、另起锅,加热炒锅倒入花生油,放入蒜末爆香.蒜末变黄后放入西红柿丁,翻炒变软后加一勺番茄酱.4、将西红柿炒出酱汁,放煮熟的巴沙鱼快.加半碗水,翻拌到颜色均匀,盖上锅盖焖中火5分钟.5、等西红柿更软烂些,加蚝油和菠菜叶再炖5分钟.汤汁收浓即可出锅.
@阳勉3618：正宗酸菜龙利鱼的做法 -
管丽17049146642…… 主料 水适量 鸡精适量 龙利鱼适量 酸菜适量 酸菜龙利鱼步骤1 龙利鱼切片 步骤2 加适量白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制一下 步骤3 各色原料,该洗的洗,该切的切 步骤4 起油锅,放入姜片、青辣椒爆香 步骤5 放入水、酸菜、辣油煮 步骤6 水开放入腌好的龙利鱼片 步骤7 再煮10分钟左右即可 步骤8 装碗,开吃!
@阳勉3618：尤溪鱼最好吃的做法
管丽17049146642…… 龙溪鱼切成大块,切好的鱼肉,加入1大勺料酒、2克盐和1小勺黑胡椒,拌匀腌上10分钟.这样处理过,去掉鱼的腥味.平底锅倒油烧热,放入腌好的龙利鱼块,煎到两面呈金黄色,然后盛出来放在一边备用.煎完鱼之后,锅里留点底油,放入花椒炒出香味.花椒一定要多放点才好吃.接着放入小米椒和青尖椒,2大勺的生抽、5大勺的清水和1小勺盐炒匀,这样椒麻汁就做好了.最后淋到之前煎好的龙溪鱼上. 尤溪鱼最好吃的做法 酱油 糖 放无水无油的不锈钢锅里小火熬2加醋精,适量尝起来酸甜即可3把鱼干净,晾干一定不要有水,拿牙签在鱼上扎眼4找个干净无水无油的盒子把辣椒放里,锅里的酱汁一定要凉透在浇到鱼上.
@阳勉3618：得么利鱼的做法 -
管丽17049146642…… 制作要点原料:草鱼、青鱼或鲤鱼,卤水豆腐一块,粉条一把,大白菜,五花肉数片,榛磨或香菇若干,土豆一到两个配料:青辣椒两个,小干红辣椒一定要有(怕辣可少放),葱一根,姜一块,蒜半头,盐,料酒,糖,酱油,花椒,八角,桂...
@阳勉3618：怎样做香煎龙利鱼好吃 -
管丽17049146642…… 香煎龙利鱼排的介绍:龙利鱼没有刺又营养丰富特别适合小孩和老人.龙利鱼具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处.香煎龙利鱼排的食材和调料:龙利鱼柳200g 面包糠适量 鸡蛋1个 香酥炸粉(或面粉)适...
@阳勉3618：香煎咖喱龙利鱼怎么做 -
管丽17049146642…… 用料 龙利鱼 咖喱粉 鸡蛋、生粉 香煎咖喱龙利鱼的做法 龙利鱼切宽段,用吸油纸擦掉多余水份,用咖喱粉,姜粉,黑椒粉拌匀腌制一会,让鱼块入味 准备煎之前,用一个鸡蛋蛋液和适量生粉把鱼块拌匀,入煎锅(我用的是电饼档),一点油,把鱼块均匀煎熟 生煎鱼块,鱼肉的质感很嫩; 如果不能控制火候,可以把鱼块在开水里先汆煮一下,再拌调料煎熟,这样缩短煎制时间,口感会有一点点不同
@阳勉3618：炸龙利鱼排怎么做 -
管丽17049146642…… 用料 主料 龙利鱼300克 辅料 盐2克 料酒1汤匙 胡椒粉1茶匙 食用油300克 番茄沙司 适量 裹炸粉100克 炸龙利鱼排的做法1.主料.2.龙利鱼洗净,切几刀,方便入味儿.3.放盐,胡椒粉、料酒.4.腌制20分钟.5.香雪裹炸粉按2份粉,一份水的比例拌成面糊.6.龙利鱼挂面糊.7.拍干的裹炸粉.8.重复几次.9.锅烧热,倒油.10.鱼皮朝下放入油锅炸制.11.炸至一面金黄后翻面.12.炸至两面金黄后盛出,淋番茄沙司即可食用.
管丽17049146642…… 1、首先将龙利鱼切斜刀片,加入花雕酒盐腌制15分钟.2、其次锅中爆香,放入辣椒姜片,加入酸菜翻炒均匀.3、然后加入黄辣椒酱,翻炒均匀,加入盐,热水,味精,花雕酒放入鱼片.4、最后撇去浮沫,中火煮开即可.
@阳勉3618：舌头鱼的做法,舌头鱼怎么做好吃,舌头鱼的家常 -
管丽17049146642…… 准备材料:龙利鱼 1条、葱 10克、姜 10克、香菜 10克、油 2勺、盐 适量、蒜 2个、红烧汁 1勺、啤酒 适量、酱油 适量 一、第一步用刀将葱姜蒜切好,放旁边备用,如下图所示. 二、然后将舌头鱼清洗干净去鳞,切成两半,如下图所示. ...
@阳勉3618：龙利鱼怎么做好吃,酸菜龙利鱼的家常做法 -
管丽17049146642…… 主料 龙利鱼 一块个 酸菜 一包个 辅料 泡椒 三个个 干辣椒 3个个 大蒜头 3瓣个 生姜 2片个 花椒 15粒个 料酒 适量个 生粉 适量个 盐 适量个 步骤 1.龙利鱼解冻后,斜刀切薄片.然后加入白酒或者料酒,生粉,盐腌制半小时. 2.干辣椒,生姜,大蒜头,泡椒,花椒,酸菜,切好备用. 3.锅内入油,烧红后加生姜大蒜头泡椒,然后再加干辣椒花椒爆香. 4.加入酸菜炒匀. 5.加开水,煮五分钟左右. 6.倒入腌制好的鱼片,鱼片搅散,煮两分钟. 7.加入适量盐即可. 8.完成.
@阳勉3618：巴沙鱼怎么做好吃又简单(巴沙鱼怎么做好吃又简单家常的)
管丽17049146642…… 用料:巴沙鱼1条、西红柿1个、大蒜5个、料酒10g、番茄酱1勺、蚝油1/2勺、菠菜1根、姜1片、盐2g、花生油15g1、将巴沙鱼冲洗干净后切成方形的小块,姜切成丝,和料酒一起加入巴沙鱼中,揉匀后腌制20分钟.2、锅里加少量的水,煮沸后放入龙利鱼焯熟.3、另起锅,加热炒锅倒入花生油,放入蒜末爆香.蒜末变黄后放入西红柿丁,翻炒变软后加一勺番茄酱.4、将西红柿炒出酱汁,放煮熟的巴沙鱼快.加半碗水,翻拌到颜色均匀,盖上锅盖焖中火5分钟.5、等西红柿更软烂些,加蚝油和菠菜叶再炖5分钟.汤汁收浓即可出锅.
@阳勉3618：正宗酸菜龙利鱼的做法 -
管丽17049146642…… 主料 水适量 鸡精适量 龙利鱼适量 酸菜适量 酸菜龙利鱼步骤1 龙利鱼切片 步骤2 加适量白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制一下 步骤3 各色原料,该洗的洗,该切的切 步骤4 起油锅,放入姜片、青辣椒爆香 步骤5 放入水、酸菜、辣油煮 步骤6 水开放入腌好的龙利鱼片 步骤7 再煮10分钟左右即可 步骤8 装碗,开吃!
@阳勉3618：尤溪鱼最好吃的做法
管丽17049146642…… 龙溪鱼切成大块,切好的鱼肉,加入1大勺料酒、2克盐和1小勺黑胡椒,拌匀腌上10分钟.这样处理过,去掉鱼的腥味.平底锅倒油烧热,放入腌好的龙利鱼块,煎到两面呈金黄色,然后盛出来放在一边备用.煎完鱼之后,锅里留点底油,放入花椒炒出香味.花椒一定要多放点才好吃.接着放入小米椒和青尖椒,2大勺的生抽、5大勺的清水和1小勺盐炒匀,这样椒麻汁就做好了.最后淋到之前煎好的龙溪鱼上. 尤溪鱼最好吃的做法 酱油 糖 放无水无油的不锈钢锅里小火熬2加醋精,适量尝起来酸甜即可3把鱼干净,晾干一定不要有水,拿牙签在鱼上扎眼4找个干净无水无油的盒子把辣椒放里,锅里的酱汁一定要凉透在浇到鱼上.
@阳勉3618：得么利鱼的做法 -
管丽17049146642…… 制作要点原料:草鱼、青鱼或鲤鱼,卤水豆腐一块,粉条一把,大白菜,五花肉数片,榛磨或香菇若干,土豆一到两个配料:青辣椒两个,小干红辣椒一定要有(怕辣可少放),葱一根,姜一块,蒜半头,盐,料酒,糖,酱油,花椒,八角,桂...
@阳勉3618：怎样做香煎龙利鱼好吃 -
管丽17049146642…… 香煎龙利鱼排的介绍:龙利鱼没有刺又营养丰富特别适合小孩和老人.龙利鱼具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处.香煎龙利鱼排的食材和调料:龙利鱼柳200g 面包糠适量 鸡蛋1个 香酥炸粉(或面粉)适...
@阳勉3618：香煎咖喱龙利鱼怎么做 -
管丽17049146642…… 用料 龙利鱼 咖喱粉 鸡蛋、生粉 香煎咖喱龙利鱼的做法 龙利鱼切宽段,用吸油纸擦掉多余水份,用咖喱粉,姜粉,黑椒粉拌匀腌制一会,让鱼块入味 准备煎之前,用一个鸡蛋蛋液和适量生粉把鱼块拌匀,入煎锅(我用的是电饼档),一点油,把鱼块均匀煎熟 生煎鱼块,鱼肉的质感很嫩; 如果不能控制火候,可以把鱼块在开水里先汆煮一下,再拌调料煎熟,这样缩短煎制时间,口感会有一点点不同
@阳勉3618：炸龙利鱼排怎么做 -
管丽17049146642…… 用料 主料 龙利鱼300克 辅料 盐2克 料酒1汤匙 胡椒粉1茶匙 食用油300克 番茄沙司 适量 裹炸粉100克 炸龙利鱼排的做法1.主料.2.龙利鱼洗净,切几刀,方便入味儿.3.放盐,胡椒粉、料酒.4.腌制20分钟.5.香雪裹炸粉按2份粉,一份水的比例拌成面糊.6.龙利鱼挂面糊.7.拍干的裹炸粉.8.重复几次.9.锅烧热,倒油.10.鱼皮朝下放入油锅炸制.11.炸至一面金黄后翻面.12.炸至两面金黄后盛出,淋番茄沙司即可食用.
