1分钟教你自制黑米糕
@时剑6748：黑米糕的做法不用搅拌机 -
滑临18969517127…… 黑米糕的做法 主料 黑米 200g 辅料 水 适量 步骤 1.准备半碗黑米.因为就一个人吃. 2.用冷水泡一夜, 3.控干水分. 4.用料理机的干磨,磨成粉. 5.用面粉筛晒一下. 6.这些是筛后的粗粒. 7.用料理机把粗粒再次干磨,然后再次筛取. 8.筛入碗中,然后放入蒸架上蒸.冷水蒸. 9.蒸20分钟,然后取出倒扣.是不是也有蛋糕的感觉.哈哈. 10.切小块.放火腿肠.哈哈.黑米糕,OK了.
@时剑6748：黑米糕怎么做? -
滑临18969517127…… 材料:黑米粗粒、糖、色拉油 作法:1、黑米先用水泡开;2、放入锅中大火蒸二十分钟左右;3、取出.取一模具,模具中抹油,蒸好的黑米饭拌入糖、适量色拉油后用勺子装进模具中,压实,再放锅中蒸四五分钟.4、凉后就可以啦
@时剑6748：黑米糕的做法? -
滑临18969517127…… 你好 1.把黑米粉放一个盆里,放入泡打粉一点,(超市里面有卖的),根据自己要做的米粉的多少来加入泡打粉的,一起搅拌匀后,在加入水一起和面就好的.(其中这个水最好不是直接从水龙头里接的凉水,应该是在加点热水的温水最好) ...
@时剑6748：怎样做黑米糕又软又松 -
滑临18969517127…… 松软黑米糕 用料 鸡蛋(只用蛋清) 2只 牛奶 230g 黑米 200g 糯米 20g 糖 40g 松软黑米糕的做法 黑米+糯米一起研磨成粉(也可超市直接购买粉).牛奶加热至60度左右倒入米粉中浸泡 鸡蛋取蛋清,打发至干性发泡 将1/3糖蛋白加入黑米中,从下往略微拌匀.然后把拌好的黑米糊全部倒入剩余的糖蛋白中再次拌匀.取容器,并抹上油 倒入容器,冷水蒸25分钟.关火等3分钟取出
@时剑6748：如何自制黑米糕 -
滑临18969517127…… 主要由黑米和糯米组合做成的糕点.[做法 先把黑米洗干净用清水浸泡(我家的黑米浸泡了一天一夜),然后用粉碎机打碎,用筛子筛一下,越细越好.然后放少量的糯米粉增加韧性.放糖,建议放绵白糖,比较容易拌的开.再加入少量的水...
@时剑6748：怎么做黑米糕 -
滑临18969517127…… 黑米糕的做法 1.泡:在制作的前一天晚上用水泡着黑米,因为它的外壳较硬,很难消化,所以消化不良的人要特别注意.软的也好入口的说.啊,要注意!用瓷器皿装着泡的话,器皿会着上红褐色 !比较难洗掉……我的就是这样 2.蒸:我的是...
@时剑6748：米糕制做步骤 -
滑临18969517127…… 绝交楼lol空
@时剑6748：黑米糕在家怎么做?(要简单) -
滑临18969517127…… 用戚风的办法,做这款很中式的点心——真正的黑米糕该怎么做我还真不知道呢.样子呢跟市售黑米糕差不多,但是体态略显轻盈;口感湿润,不甜不腻,软软糯糯,总的来说,无论是做下午茶还是早点,都算是不错啦. 甜味菜品口味 烘焙主...
@时剑6748：黑米摸成粉做黑米糕 -
滑临18969517127…… 黑米糕 材料 黑米250克,面粉250克,色拉油20克,糖30克,葡萄干少许,酵母3克 做法 1、黑米洗净放水浸泡. 2、将浸泡好黑米倒入搅拌机搅拌成米糊. 3、搅拌好的米糊倒入盆中,放少许糖,再放少许面粉和酵母拌匀. 4、放入色拉油拌匀...
@时剑6748：黑米糕的做法,黑米糕怎么做好吃,黑米糕的家常做法 -
滑临18969517127…… 食材明细 巴马黑米150克 枸杞10个 白砂糖30克 甜味口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 黑米糕的做法步骤 1 准备材料 2 将黑米洗净后浸泡过夜. 3 倒入少许浸泡水,拌入适量白砂糖 4 加入适量略微漫过米的清水用电饭煲煮熟 5 煮好的米饭一粒粒的. 6 用小勺将黑米饭装入模具中压紧实. 7 枸杞清洗后用开水略微浸泡一下. 8 将模具中黑米糕脱模装盘即可. 9 表面装饰上一粒枸杞.
滑临18969517127…… 黑米糕的做法 主料 黑米 200g 辅料 水 适量 步骤 1.准备半碗黑米.因为就一个人吃. 2.用冷水泡一夜, 3.控干水分. 4.用料理机的干磨,磨成粉. 5.用面粉筛晒一下. 6.这些是筛后的粗粒. 7.用料理机把粗粒再次干磨,然后再次筛取. 8.筛入碗中,然后放入蒸架上蒸.冷水蒸. 9.蒸20分钟,然后取出倒扣.是不是也有蛋糕的感觉.哈哈. 10.切小块.放火腿肠.哈哈.黑米糕,OK了.
@时剑6748：黑米糕怎么做? -
滑临18969517127…… 材料:黑米粗粒、糖、色拉油 作法:1、黑米先用水泡开;2、放入锅中大火蒸二十分钟左右;3、取出.取一模具,模具中抹油,蒸好的黑米饭拌入糖、适量色拉油后用勺子装进模具中,压实,再放锅中蒸四五分钟.4、凉后就可以啦
@时剑6748：黑米糕的做法? -
滑临18969517127…… 你好 1.把黑米粉放一个盆里,放入泡打粉一点,(超市里面有卖的),根据自己要做的米粉的多少来加入泡打粉的,一起搅拌匀后,在加入水一起和面就好的.(其中这个水最好不是直接从水龙头里接的凉水,应该是在加点热水的温水最好) ...
@时剑6748：怎样做黑米糕又软又松 -
滑临18969517127…… 松软黑米糕 用料 鸡蛋(只用蛋清) 2只 牛奶 230g 黑米 200g 糯米 20g 糖 40g 松软黑米糕的做法 黑米+糯米一起研磨成粉(也可超市直接购买粉).牛奶加热至60度左右倒入米粉中浸泡 鸡蛋取蛋清,打发至干性发泡 将1/3糖蛋白加入黑米中,从下往略微拌匀.然后把拌好的黑米糊全部倒入剩余的糖蛋白中再次拌匀.取容器,并抹上油 倒入容器,冷水蒸25分钟.关火等3分钟取出
@时剑6748：如何自制黑米糕 -
滑临18969517127…… 主要由黑米和糯米组合做成的糕点.[做法 先把黑米洗干净用清水浸泡(我家的黑米浸泡了一天一夜),然后用粉碎机打碎,用筛子筛一下,越细越好.然后放少量的糯米粉增加韧性.放糖,建议放绵白糖,比较容易拌的开.再加入少量的水...
@时剑6748：怎么做黑米糕 -
滑临18969517127…… 黑米糕的做法 1.泡:在制作的前一天晚上用水泡着黑米,因为它的外壳较硬,很难消化,所以消化不良的人要特别注意.软的也好入口的说.啊,要注意!用瓷器皿装着泡的话,器皿会着上红褐色 !比较难洗掉……我的就是这样 2.蒸:我的是...
@时剑6748：米糕制做步骤 -
滑临18969517127…… 绝交楼lol空
@时剑6748：黑米糕在家怎么做?(要简单) -
滑临18969517127…… 用戚风的办法,做这款很中式的点心——真正的黑米糕该怎么做我还真不知道呢.样子呢跟市售黑米糕差不多,但是体态略显轻盈;口感湿润,不甜不腻,软软糯糯,总的来说,无论是做下午茶还是早点,都算是不错啦. 甜味菜品口味 烘焙主...
@时剑6748：黑米摸成粉做黑米糕 -
滑临18969517127…… 黑米糕 材料 黑米250克,面粉250克,色拉油20克,糖30克,葡萄干少许,酵母3克 做法 1、黑米洗净放水浸泡. 2、将浸泡好黑米倒入搅拌机搅拌成米糊. 3、搅拌好的米糊倒入盆中,放少许糖,再放少许面粉和酵母拌匀. 4、放入色拉油拌匀...
@时剑6748：黑米糕的做法,黑米糕怎么做好吃,黑米糕的家常做法 -
滑临18969517127…… 食材明细 巴马黑米150克 枸杞10个 白砂糖30克 甜味口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 黑米糕的做法步骤 1 准备材料 2 将黑米洗净后浸泡过夜. 3 倒入少许浸泡水,拌入适量白砂糖 4 加入适量略微漫过米的清水用电饭煲煮熟 5 煮好的米饭一粒粒的. 6 用小勺将黑米饭装入模具中压紧实. 7 枸杞清洗后用开水略微浸泡一下. 8 将模具中黑米糕脱模装盘即可. 9 表面装饰上一粒枸杞.
