100种海鲜锅做法
@田茅440：海鲜锅怎么做? -
昌态19699665196…… 材料 黄油175克,洋葱2个,切碎,蒜头2个,捣碎,新鲜欧芹1把,切碎,罐装番茄400克,鸡汤500克,月桂树片2片,干九层塔1汤匙,干百里香半茶匙,干牛至半茶匙,水225毫升,白葡萄酒300毫升,新鲜大虾675克,去壳去沙线,扇贝675...
@田茅440：简单的海鲜火锅做法 -
昌态19699665196…… 锅底可以用骨头汤或清汤都很方便,调味别忘了要放姜蒜葱酒,可以去海鲜的腥气,我最喜欢在开吃前,先放点豆腐、笋片、菌类(香气较重的像花茹这些要少放几个,不然整锅都是这个味道.金针茹就可以边烫边吃)、猪(鸭)血,这些可以...
@田茅440：麻辣海鲜锅怎么做好吃,麻辣海鲜锅的家常做法 -
昌态19699665196…… 食材 主料 深海小龙虾1000g 辅料 油圆葱100g 金针菇100g 藕180g 干辣椒10g 料酒1大勺 郫县豆瓣酱2大勺 香葱20g 大蒜15g 姜8g 香叶1g 八角2g 花椒1g 草果4g 桂皮2g 步骤1.小龙虾洗净备用.2.圆葱切块、金针菇去蒂、藕切片泡柠檬水备用.3...
@田茅440：海鲜火锅调料 -
昌态19699665196…… 海鲜火锅的做法 原料 火锅汤水6杯,虾4只,鱿鱼1条,海虹4个,鱼肉100克,马蹄贝8个,蔬菜根据需要选择. 海鲜的拾掇 1、虾从背部挑去沙线. 2、鱿鱼除去内脏,剥皮,在里面剞斜十字花,顺切两半,再改切成1厘米宽的条. 3、海虹去须子,用刷子洗净贝壳. 4、鱼肉切成适当大小的片. 5、用盐水浸泡马蹄贝,以去淤泥.
@田茅440：海鲜火锅的做法? -
昌态19699665196…… 谱名称:海鲜火锅 所属菜系:韩国料理 制作手法:煮 菜品口味:香辣 菜品类型:火锅 制作方法:原料 火锅汤水6杯,虾4只,鱿鱼1条,海虹4个,鱼肉100克,马蹄贝8个,蔬菜根据需要选择. 海鲜的拾掇 1、虾从背部挑去沙线. 2、鱿鱼除去...
@田茅440：海鲜火锅怎样做最好吃 -
昌态19699665196…… 1.水煮虾(火锅) 到超市买一包竹签,把虾洗干净后剪去虾须、虾刺,用竹签穿起来,下到火锅里烫熟就可以了,吃时可蘸点生抽、麻油. 2.辣椒炒虾 用新鲜的青、红辣椒各两只(能吃辣还可以加进一点干红辣椒),油爆生姜辣椒后加入虾进...
@田茅440：海鲜豆腐锅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
昌态19699665196…… 用料 主料 豆腐200克 五花肉100克 虾8个 鱿鱼2条 辣白菜1小碗 蘑菇(鲜蘑)100克 调料 料酒1茶匙 韩式辣酱1汤匙 大葱1段 淘米水 适量 泡菜海鲜豆腐锅的做法1.将鱿鱼洗净去皮,虾剪去虾须挑去虾线,辣白菜切成小片2.将鱿鱼剪开成片状铺平...
@田茅440：海鲜火锅怎么做 -
昌态19699665196…… [原料] 螃蟹1只(约250克)、草虾200克、鱿鱼200克、新鲜香菇8朵、蛤蜊100克、大白菜300克、冻豆腐2块、粉丝2束、牛蒡200克调味料:高汤5杯、盐1茶匙、酒1茶匙[做法]大白菜洗净、切成大片;冻豆腐切块;牛蒡去皮、切片.螃蟹剥开洗净;鱿鱼、香菇切花备用.大白菜、冻豆腐先入锅略煮做垫底,再将其它材料放入煮熟,最后调味即可食用.茄汁味噌沾酱做法:大蕃茄1个、味噌1大匙、蜂蜜(或果糖)1大匙、姜2片、梅子粉1茶匙、盐半茶匙、冷开水2大匙一起放入果汁机打匀即可.
@田茅440：海鲜火锅怎么制作? -
昌态19699665196…… 虾150克、蟹2只、墨鱼2个、鱿鱼200克、马蹄150克、豆腐200克、茼蒿100克;红油10克、盐8克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒3克、豆瓣酱10克、麻油3克、姜15克、蒜15克、牛油50克;净蟹宰杀洗净;虾洗净用竹签串起来;墨鱼洗净;鱿...
@田茅440：日式海鲜锅怎么做 -
昌态19699665196…… 关东煮:将鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等食材放入昆布或鲣鱼熬制的高汤里炖煮. 酸菜白肉锅、皮蛋香菜锅、麻辣锅...,中国人爱吃火锅,各种「名堂」的锅都有,凡是天上飞的、地上走的,只要经过巧手料理都能成为香喷喷、热乎乎的美味火锅...
昌态19699665196…… 材料 黄油175克,洋葱2个,切碎,蒜头2个,捣碎,新鲜欧芹1把,切碎,罐装番茄400克,鸡汤500克,月桂树片2片,干九层塔1汤匙,干百里香半茶匙,干牛至半茶匙,水225毫升,白葡萄酒300毫升,新鲜大虾675克,去壳去沙线,扇贝675...
@田茅440：简单的海鲜火锅做法 -
昌态19699665196…… 锅底可以用骨头汤或清汤都很方便,调味别忘了要放姜蒜葱酒,可以去海鲜的腥气,我最喜欢在开吃前,先放点豆腐、笋片、菌类(香气较重的像花茹这些要少放几个,不然整锅都是这个味道.金针茹就可以边烫边吃)、猪(鸭)血,这些可以...
@田茅440：麻辣海鲜锅怎么做好吃,麻辣海鲜锅的家常做法 -
昌态19699665196…… 食材 主料 深海小龙虾1000g 辅料 油圆葱100g 金针菇100g 藕180g 干辣椒10g 料酒1大勺 郫县豆瓣酱2大勺 香葱20g 大蒜15g 姜8g 香叶1g 八角2g 花椒1g 草果4g 桂皮2g 步骤1.小龙虾洗净备用.2.圆葱切块、金针菇去蒂、藕切片泡柠檬水备用.3...
@田茅440：海鲜火锅调料 -
昌态19699665196…… 海鲜火锅的做法 原料 火锅汤水6杯,虾4只,鱿鱼1条,海虹4个,鱼肉100克,马蹄贝8个,蔬菜根据需要选择. 海鲜的拾掇 1、虾从背部挑去沙线. 2、鱿鱼除去内脏,剥皮,在里面剞斜十字花,顺切两半,再改切成1厘米宽的条. 3、海虹去须子,用刷子洗净贝壳. 4、鱼肉切成适当大小的片. 5、用盐水浸泡马蹄贝,以去淤泥.
@田茅440：海鲜火锅的做法? -
昌态19699665196…… 谱名称:海鲜火锅 所属菜系:韩国料理 制作手法:煮 菜品口味:香辣 菜品类型:火锅 制作方法:原料 火锅汤水6杯,虾4只,鱿鱼1条,海虹4个,鱼肉100克,马蹄贝8个,蔬菜根据需要选择. 海鲜的拾掇 1、虾从背部挑去沙线. 2、鱿鱼除去...
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昌态19699665196…… 1.水煮虾(火锅) 到超市买一包竹签,把虾洗干净后剪去虾须、虾刺,用竹签穿起来,下到火锅里烫熟就可以了,吃时可蘸点生抽、麻油. 2.辣椒炒虾 用新鲜的青、红辣椒各两只(能吃辣还可以加进一点干红辣椒),油爆生姜辣椒后加入虾进...
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昌态19699665196…… 用料 主料 豆腐200克 五花肉100克 虾8个 鱿鱼2条 辣白菜1小碗 蘑菇(鲜蘑)100克 调料 料酒1茶匙 韩式辣酱1汤匙 大葱1段 淘米水 适量 泡菜海鲜豆腐锅的做法1.将鱿鱼洗净去皮,虾剪去虾须挑去虾线,辣白菜切成小片2.将鱿鱼剪开成片状铺平...
@田茅440：海鲜火锅怎么做 -
昌态19699665196…… [原料] 螃蟹1只(约250克)、草虾200克、鱿鱼200克、新鲜香菇8朵、蛤蜊100克、大白菜300克、冻豆腐2块、粉丝2束、牛蒡200克调味料:高汤5杯、盐1茶匙、酒1茶匙[做法]大白菜洗净、切成大片;冻豆腐切块;牛蒡去皮、切片.螃蟹剥开洗净;鱿鱼、香菇切花备用.大白菜、冻豆腐先入锅略煮做垫底,再将其它材料放入煮熟,最后调味即可食用.茄汁味噌沾酱做法:大蕃茄1个、味噌1大匙、蜂蜜(或果糖)1大匙、姜2片、梅子粉1茶匙、盐半茶匙、冷开水2大匙一起放入果汁机打匀即可.
@田茅440：海鲜火锅怎么制作? -
昌态19699665196…… 虾150克、蟹2只、墨鱼2个、鱿鱼200克、马蹄150克、豆腐200克、茼蒿100克;红油10克、盐8克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒3克、豆瓣酱10克、麻油3克、姜15克、蒜15克、牛油50克;净蟹宰杀洗净;虾洗净用竹签串起来;墨鱼洗净;鱿...
@田茅440：日式海鲜锅怎么做 -
昌态19699665196…… 关东煮:将鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等食材放入昆布或鲣鱼熬制的高汤里炖煮. 酸菜白肉锅、皮蛋香菜锅、麻辣锅...,中国人爱吃火锅,各种「名堂」的锅都有,凡是天上飞的、地上走的,只要经过巧手料理都能成为香喷喷、热乎乎的美味火锅...
