1cm厚肉片煮几分钟熟
@张钓5005：肉要煮多少分钟才能熟? -
蓬趴19524756771…… 要看肉块的大小,假设是红肉,纯粹水煮如果是肉片就是涮锅了,几秒钟就可以,肉丝、肉糜一般没人去煮,爆炒变色后就差不多,肉块要多炖一段时间,比如乒乓球大小的肉块起码要十分钟以上,如果整个蹄膀最好在高压锅里压上半小时,熟是熟了,不过如果是牛腩什么的时间不够的话肉不够烂,咬不动. 白肉相对要更快一些,差不多比红肉块三分之一时间.
@张钓5005：生的牛肉片儿较薄的和一般厚的,要煮多少分钟才熟? -
蓬趴19524756771…… 一般牛肉片煮20分钟能熟.首先注意牛肉的选择,用牛腩或牛腱子肉比较好;其次要看牛肉片的厚薄,越薄的牛肉片熟的越快.如果牛肉质地较老,或者肉片切的比较厚则需要更长的时间.牛肉不仅美味,营养价值还很高.1、一般来说牛肉片...
@张钓5005：肉片煮多久熟? -
蓬趴19524756771…… 那要看肉片有多厚啦~ 一般烧开了的水只需要放进去几分钟就可以熟的了(水一直烧开)~
@张钓5005：水煮肉片怎么做才能又滑又嫩?
蓬趴19524756771…… 首先我们可以在超市里买些里脊肉,再拿回家之后把里脊肉切成一片一片的放在碗里,然后我们可以把肉里放入一些生粉,还有鸡蛋液以及,生抽和盐,用筷子,或者戴上一次性手套,用手将它们搅拌均匀,大概需要十分钟左右腌制.我们可以...
@张钓5005：怎么样煮肉才能让肉煮得又嫩又滑 -
蓬趴19524756771…… 水煮肉片的肉片要做到又嫩又滑,操作要点:1、要用猪里脊肉2、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀3、将里脊肉一片一片的放入锅中的汤里烫至熟,捞入盘中4、肉片煮至散开变色时,再煮1、2分钟即可.肉片要切薄,1-2...
@张钓5005：肉片烧多久会熟啊 -
蓬趴19524756771…… 你好! 如果是炒肉片的话,5分钟就熟了,比如,滑溜肉片. 你母亲炖排骨的方法大致是对的,开始的时候大火烧开,然后改用小火,或者中火,不过最后没必要再开大火,这是炖排骨的方法.时间40分钟够了,一个小时都是可以的. 如果是酱排骨的话,开始大火,改小火或者中火,最后开大火,才是对的,最后开大火是为了收汁儿.20分钟就够了. 大体是对的,没有什么问题. 谢谢!
@张钓5005：做回锅肉要煮多长时间 -
蓬趴19524756771…… 生猪肉洗洗(五花肉最好,其他部位也OK),白水煮开个10分钟足够,拿出来凉水洗干净,切小薄片,4mm左右厚吧. 然后铁锅烧热,放少许油,大概差不多热,放那个肉片,炒得有点出油了,也就20来秒吧,放青椒(半个切片)、洋葱(一个切片),炒之,放调好的＂豆瓣酱(1调羹)+酱油+糖(少许)+黄酒+2调羹开水＂,炒到收汁,起锅.这个保证都熟了. 盐别放~放了咸,豆瓣酱挺咸的. 总共也就20分钟吧,包括切肉片的时间...除非你买的肉特别多哇. 这是这几天的经验.洋葱也可以变成牛心菜、卷心菜啥的.味道还可以(我做的,嘿嘿).
@张钓5005：新手也能掌握 - - 水煮肉片怎么做 -
蓬趴19524756771…… 主料:猪肉、豆芽,金针菇. 辅料:葱,花椒,辣椒,豆瓣酱,蒜,老干妈辣椒酱,淀粉,酱油,胡椒粉,鸡蛋一个.做法 1、猪肉切薄片,用淀粉、酱油、胡椒粉、一个蛋清和少许盐,腌制半小时. 2、豆芽和金针菇炒熟,铺在一个较大的盆...
@张钓5005：火锅兔子 兔子肉下锅煮多少时间熟 -
蓬趴19524756771…… 10-20分钟就可以煮熟,具体看肉片的薄厚. 1、兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率. 2、食兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂, 有健脑益智的功效. 3、常吃兔肉, 可强身健体,但不会增肥, 因此也称为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”等等.每年深秋至冬末间味道更佳.
@张钓5005：水煮肉片,怎么烧呀? -
蓬趴19524756771…… 水煮肉片的做法 主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦)、几片青菜 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法: 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅,油至七分热的时候,...
蓬趴19524756771…… 要看肉块的大小,假设是红肉,纯粹水煮如果是肉片就是涮锅了,几秒钟就可以,肉丝、肉糜一般没人去煮,爆炒变色后就差不多,肉块要多炖一段时间,比如乒乓球大小的肉块起码要十分钟以上,如果整个蹄膀最好在高压锅里压上半小时,熟是熟了,不过如果是牛腩什么的时间不够的话肉不够烂,咬不动. 白肉相对要更快一些,差不多比红肉块三分之一时间.
@张钓5005：生的牛肉片儿较薄的和一般厚的,要煮多少分钟才熟? -
蓬趴19524756771…… 一般牛肉片煮20分钟能熟.首先注意牛肉的选择,用牛腩或牛腱子肉比较好;其次要看牛肉片的厚薄,越薄的牛肉片熟的越快.如果牛肉质地较老,或者肉片切的比较厚则需要更长的时间.牛肉不仅美味,营养价值还很高.1、一般来说牛肉片...
@张钓5005：肉片煮多久熟? -
蓬趴19524756771…… 那要看肉片有多厚啦~ 一般烧开了的水只需要放进去几分钟就可以熟的了(水一直烧开)~
@张钓5005：水煮肉片怎么做才能又滑又嫩?
蓬趴19524756771…… 首先我们可以在超市里买些里脊肉,再拿回家之后把里脊肉切成一片一片的放在碗里,然后我们可以把肉里放入一些生粉,还有鸡蛋液以及,生抽和盐,用筷子,或者戴上一次性手套,用手将它们搅拌均匀,大概需要十分钟左右腌制.我们可以...
@张钓5005：怎么样煮肉才能让肉煮得又嫩又滑 -
蓬趴19524756771…… 水煮肉片的肉片要做到又嫩又滑,操作要点:1、要用猪里脊肉2、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀3、将里脊肉一片一片的放入锅中的汤里烫至熟,捞入盘中4、肉片煮至散开变色时,再煮1、2分钟即可.肉片要切薄,1-2...
@张钓5005：肉片烧多久会熟啊 -
蓬趴19524756771…… 你好! 如果是炒肉片的话,5分钟就熟了,比如,滑溜肉片. 你母亲炖排骨的方法大致是对的,开始的时候大火烧开,然后改用小火,或者中火,不过最后没必要再开大火,这是炖排骨的方法.时间40分钟够了,一个小时都是可以的. 如果是酱排骨的话,开始大火,改小火或者中火,最后开大火,才是对的,最后开大火是为了收汁儿.20分钟就够了. 大体是对的,没有什么问题. 谢谢!
@张钓5005：做回锅肉要煮多长时间 -
蓬趴19524756771…… 生猪肉洗洗(五花肉最好,其他部位也OK),白水煮开个10分钟足够,拿出来凉水洗干净,切小薄片,4mm左右厚吧. 然后铁锅烧热,放少许油,大概差不多热,放那个肉片,炒得有点出油了,也就20来秒吧,放青椒(半个切片)、洋葱(一个切片),炒之,放调好的＂豆瓣酱(1调羹)+酱油+糖(少许)+黄酒+2调羹开水＂,炒到收汁,起锅.这个保证都熟了. 盐别放~放了咸,豆瓣酱挺咸的. 总共也就20分钟吧,包括切肉片的时间...除非你买的肉特别多哇. 这是这几天的经验.洋葱也可以变成牛心菜、卷心菜啥的.味道还可以(我做的,嘿嘿).
@张钓5005：新手也能掌握 - - 水煮肉片怎么做 -
蓬趴19524756771…… 主料:猪肉、豆芽,金针菇. 辅料:葱,花椒,辣椒,豆瓣酱,蒜,老干妈辣椒酱,淀粉,酱油,胡椒粉,鸡蛋一个.做法 1、猪肉切薄片,用淀粉、酱油、胡椒粉、一个蛋清和少许盐,腌制半小时. 2、豆芽和金针菇炒熟,铺在一个较大的盆...
@张钓5005：火锅兔子 兔子肉下锅煮多少时间熟 -
蓬趴19524756771…… 10-20分钟就可以煮熟,具体看肉片的薄厚. 1、兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率. 2、食兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂, 有健脑益智的功效. 3、常吃兔肉, 可强身健体,但不会增肥, 因此也称为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”等等.每年深秋至冬末间味道更佳.
@张钓5005：水煮肉片,怎么烧呀? -
蓬趴19524756771…… 水煮肉片的做法 主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦)、几片青菜 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法: 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅,油至七分热的时候,...
