500克面粉发面放多少水
@闾皇3658：用面包机和面500克面粉放多少水 -
章向18536912244…… 一般酵母和面粉的比是3%~4%,按这个算,500克粉应该放2克酵母.
@闾皇3658：做包子500克面粉放多少水?酵母粉多少?泡打粉多少? -
章向18536912244…… 做馒头每斤面0.35斤水. 包子要软一点0.4就可以了. 至于酵母和泡打粉按说明添加就可以了. 亲,一斤面粉放多少酵母不是固定的,根据面粉不同使用量也不一样.家庭即发即用的方子:中筋面粉500g,水260克左右,白砂糖25g,酵母粉5g...
@闾皇3658：做包子发面一斤面粉放多少水合适? -
章向18536912244…… 一般来说,面粉和水的比例是1:0.5,即500g面粉配250g水,而冬夏天,用水比例也有所变化,夏天用冷水,面粉:水=1:0.55;而冬天就要用温水或热水,面粉:水=1:0.6 知识拓展:做包子技巧 1、融化发酵粉的时候加白糖(1-2勺就行),...
@闾皇3658：一斤面粉出多少馒头兑多少水 -
章向18536912244…… 正常情况下500g面粉,用水量约为225g左右.发面兑碱的问题,首先要看是用什么样的酵母发的面,若是用酵母粉发面,发好后的面团是不需要加碱水的;若是用面肥(或老面)做酵母发的面,则在发好后视面团的酸味的大小,适当分次兑入少许碱水,揉搋面团,见面团有面香、空洞如米粒大小且均匀、拍打面团发出砰砰脆声而且不粘手即为加碱合适.然后就可以制煮馒头了.
@闾皇3658：一斤面粉做成饺子要放多少水 -
章向18536912244…… 500克面粉对应220克左右的水.因为做饺子跟面条这种东西都要把面和得硬点,其它东西的话,例如做馒头包子,500克面粉对应250克左右的水,但是如果你做发糕,这就需要水多一点,500克面粉对应300克左右的水.
@闾皇3658：500克面粉要放多少水和酵母
章向18536912244…… 我每次做也是大概的也称过一般250克面粉要放2克发酵粉,水要一边揉面一边慢慢的加免得一次性加过头了就不好了
@闾皇3658：发面时水和面的比例 -
章向18536912244…… 面粉500克,温水250ml. 具体做法如下: 准备材料:面粉500克,白糖5—10克,酵母5克,温水250ml. 1、中筋面粉; 2、融化发酵粉的的水最好是温水(不烫手),因为温水也可以帮助更好的发酵; 3、面粉加入白糖; 4、酵母水慢慢加入面粉,混合好之后的盆中搅拌均匀; 5、揉成面团;6、放到温暖的地方醒发; 7、涨大的面团,蓬松的组织; 8、蜂窝状.
@闾皇3658：500克面粉放多少酵母多少水 -
章向18536912244…… 个人认为,1钱酵母 两碗水
@闾皇3658：包饺子一斤面加多少水 -
章向18536912244…… 面粉和水的比例一般是2:1,即每500g面粉加水240g左右. 面团吃水因用途不同而用量不等.以七五粉或富强粉为例,每500克面粉,擀面条的面团,吃水180-200毫升,包饺子的面团吃水200-210毫升,包包子的发酵面吃水225-250毫升,第一...
@闾皇3658：和拉条子面500克面粉放多少克盐?加多少克水? -
章向18536912244…… 和面500克面粉放多少克盐?加多少克水? 一般和面一般加50~60%的水,盐适当加一点就好了
章向18536912244…… 一般酵母和面粉的比是3%~4%,按这个算,500克粉应该放2克酵母.
@闾皇3658：做包子500克面粉放多少水?酵母粉多少?泡打粉多少? -
章向18536912244…… 做馒头每斤面0.35斤水. 包子要软一点0.4就可以了. 至于酵母和泡打粉按说明添加就可以了. 亲,一斤面粉放多少酵母不是固定的,根据面粉不同使用量也不一样.家庭即发即用的方子:中筋面粉500g,水260克左右,白砂糖25g,酵母粉5g...
@闾皇3658：做包子发面一斤面粉放多少水合适? -
章向18536912244…… 一般来说,面粉和水的比例是1:0.5,即500g面粉配250g水,而冬夏天,用水比例也有所变化,夏天用冷水,面粉:水=1:0.55;而冬天就要用温水或热水,面粉:水=1:0.6 知识拓展:做包子技巧 1、融化发酵粉的时候加白糖(1-2勺就行),...
@闾皇3658：一斤面粉出多少馒头兑多少水 -
章向18536912244…… 正常情况下500g面粉,用水量约为225g左右.发面兑碱的问题,首先要看是用什么样的酵母发的面,若是用酵母粉发面,发好后的面团是不需要加碱水的;若是用面肥(或老面)做酵母发的面,则在发好后视面团的酸味的大小,适当分次兑入少许碱水,揉搋面团,见面团有面香、空洞如米粒大小且均匀、拍打面团发出砰砰脆声而且不粘手即为加碱合适.然后就可以制煮馒头了.
@闾皇3658：一斤面粉做成饺子要放多少水 -
章向18536912244…… 500克面粉对应220克左右的水.因为做饺子跟面条这种东西都要把面和得硬点,其它东西的话,例如做馒头包子,500克面粉对应250克左右的水,但是如果你做发糕,这就需要水多一点,500克面粉对应300克左右的水.
@闾皇3658：500克面粉要放多少水和酵母
章向18536912244…… 我每次做也是大概的也称过一般250克面粉要放2克发酵粉,水要一边揉面一边慢慢的加免得一次性加过头了就不好了
@闾皇3658：发面时水和面的比例 -
章向18536912244…… 面粉500克,温水250ml. 具体做法如下: 准备材料:面粉500克,白糖5—10克,酵母5克,温水250ml. 1、中筋面粉; 2、融化发酵粉的的水最好是温水(不烫手),因为温水也可以帮助更好的发酵; 3、面粉加入白糖; 4、酵母水慢慢加入面粉,混合好之后的盆中搅拌均匀; 5、揉成面团;6、放到温暖的地方醒发; 7、涨大的面团,蓬松的组织; 8、蜂窝状.
@闾皇3658：500克面粉放多少酵母多少水 -
章向18536912244…… 个人认为,1钱酵母 两碗水
@闾皇3658：包饺子一斤面加多少水 -
章向18536912244…… 面粉和水的比例一般是2:1,即每500g面粉加水240g左右. 面团吃水因用途不同而用量不等.以七五粉或富强粉为例,每500克面粉,擀面条的面团,吃水180-200毫升,包饺子的面团吃水200-210毫升,包包子的发酵面吃水225-250毫升,第一...
@闾皇3658：和拉条子面500克面粉放多少克盐?加多少克水? -
章向18536912244…… 和面500克面粉放多少克盐?加多少克水? 一般和面一般加50~60%的水,盐适当加一点就好了
