500g面粉能做多少饺子

@连贪1593:500克面粉做多少饺子皮
薛振19711179193…… 500克面粉做40个大的,而小点的有50-60个.包饺子时,面粉和馅的比例,大概1:1,或者1:1.5,甚至1:2都可以,看个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定.平均男生吃30个饺子,女生吃20个饺子,一个人大约需要0.2斤面,0.35斤肉馅,0,35斤菜馅,如果34个人会餐,大约有15斤面粉,10斤肉馅,10斤菜馅就足够了.

@连贪1593:包饺子一斤面加多少水 -
薛振19711179193…… 面粉和水的比例一般是2:1,即每500g面粉加水240g左右. 面团吃水因用途不同而用量不等.以七五粉或富强粉为例,每500克面粉,擀面条的面团,吃水180-200毫升,包饺子的面团吃水200-210毫升,包包子的发酵面吃水225-250毫升,第一...

@连贪1593:一斤面粉做成饺子要放多少水 -
薛振19711179193…… 500克面粉对应220克左右的水.因为做饺子跟面条这种东西都要把面和得硬点,其它东西的话,例如做馒头包子,500克面粉对应250克左右的水,但是如果你做发糕,这就需要水多一点,500克面粉对应300克左右的水.

@连贪1593:西红柿木耳饺子的做法,西红柿木耳饺子怎么做 -
薛振19711179193…… 做法 1、排骨洗净切小块用调和油、酱油、姜片、蒜头、淀粉腌制30分钟; 2、泡发好的香菇、木耳洗净备用,木耳可以稍微切小,青椒切片; 3、把香菇、木耳、青椒放上盘子,上面铺上腌制好的排骨,均匀洒上盐、酱油上锅蒸15分钟.

@连贪1593:1kg饺子粉可以包多少饺子 -
薛振19711179193…… 我今天中午用200g面粉,做了40只水饺.大小基本上跟各类水饺店那种差不多,可能比有些店的大水饺略小一点.不是很大的蒸饺那种. 所以平均1两干面粉可以做10只水饺. 按照这个比例,1kg面粉,大约是200只水饺. 芹菜肉陷,40岁女一顿大概吃15-20只.80岁老太能吃10只. 我用大约1:2的水粉比.北方干燥天气.南方潮湿,粉也湿,所以可能包少一点.

@连贪1593:野菜饺子怎么做好吃 -
薛振19711179193…… 手工野菜饺子的做法1.首先和面,面和水的比例按2:1和好,放一边饧着2.人生菜择洗好,开水焯烫一下,不用开锅就捞出来,用凉水冲洗,攥干水分,剁成末3.调肉馅:将猪肉馅、花椒粉、姜末、生抽、酱油、味精放盆里调匀,然后放葱末、香油继续搅拌调匀,最后少放一些盐使肉入味4.将剁好的人生菜放入肉馅中调匀,尝咸淡再加盐,最后倒入适量的食用油,将肉馅调好5.将饧好的面揉匀,下剂子,擀皮,包饺子,锅中放水,烧开,将饺子放入锅中煮10分钟,待饺子浮上来就算熟了(也可以自己尝一下是否熟透)

@连贪1593:包饺子如何和面 -
薛振19711179193…… 包饺子和面方法 面粉、鸡蛋、盐、清水 方法/步骤 准备面粉500g、鸡蛋一只、清水适量. 先把鸡蛋在盆中打散,再把面粉放入盆中. (按500g面粉一个鸡蛋的比例就行.) 边向盆中倒水边用手搅拌,搅拌至大片雪化状. 用手沾水和成光滑的面团,盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可. 第二种方法:准备面粉500g、盐一勺、清水适量. 把面粉和盐放在盆中,边向盆中倒水边用手搅拌,搅拌至大片雪化状. 用手沾水和成光滑的面团,盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可. 两种方法和的面,包出的饺子煮时皮不易破,煮熟后不粘. 和面时一定要用冷水,千万不要用温水或热水,否则和出的面易粘也没有韧性,饺子皮容易破.

@连贪1593:猪肉馅水饺的家常做法大全怎么做好吃视频 -
薛振19711179193…… 主料 3人份 面粉 300克、猪肉馅250克、白菜(白菜芯)1个、韭菜 100克 辅料 料酒10毫升、花椒15克、八角3瓣、香油8毫升、姜30克、黄豆酱油8毫升、生抽8毫升、蚝油10毫升、胡椒粉1.5克、十三香2克、精盐5克、鸡粉1克、调和油30毫升 ...

@连贪1593:请问做饺子皮面粉和水的比例是多少合适? -
薛振19711179193…… 面粉与水比例是2:1. 需要提前准备好的材料包括:白菜 280克、香菇 3朵、面粉 600g、葱 少许、油 少许、生抽 少许、五香粉 少许、酱 少许、水 300g. 1、首先用手将面粉和水揉成一个面团,发醒2小时. 2、用刀把白菜和香菇切成丝. 3、锅内放水,使用大火烧开,放入切好的白菜香菇进行焯水. 4、然后捞出切碎. 5、切碎后,往里加入葱末,油,盐,生抽,五香粉,酱油,筷子拌匀. 6、2小时后将面团揉成长条,用刀切成小剂子. 7、擀成薄皮,包住调好的馅料. 8、放入锅里煮,大火煮熟. 9、5分钟盛出,这样饺子就已经可以食用了. 参考资料来源:人民网-掌握这些小技巧 让饺子口感更好

@连贪1593:包饺子用什么水和面 面粉和水的比例是多少 -
薛振19711179193…… 面和水的比例是:3:1.7. 饺子皮的做法,准备材料:面粉:300克、水:170克、盐:1/4小勺. 1、把所有材料倒入大碗,搅拌成絮状 2、揉成光滑的面团,然后用保鲜膜封起来,醒15分钟左右. 3、案板上撒薄面,将醒发好的面团搓成长条 4、切割成大小均等的剂子,然后用手把剂子按扁. 5、取一个剂子,一手提拉着皮的边缘,一边旋转面皮,一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片 6、完成.

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