6寸生日蛋糕配料表

@严锦3325:6寸戚风蛋糕配方 -
郝悦17128671006…… 低筋面粉 (100克) 辅料 鸡蛋 (5个) 牛奶 (40克) 玉米油 (40克) 6寸蛋糕模 (1个) 厨具打蛋器、电烤箱准备好所需的原料.1.准备好所需的原料2.将黄蛋白分离,分别放入两个干净无水无油的容器中;低筋面粉过筛两遍,待用.3.蛋...

@严锦3325:6寸裱花蛋糕需要多少奶油多少糖 -
郝悦17128671006…… 奶油500g,糖50g. 主料:低筋面粉68克,细砂糖50克,鸡蛋4个,玉米油40克,牛奶72克,柠檬汁几滴,盐1克,辅料淡奶油500克,淡奶油用糖50克. 1、鸡蛋蛋黄和蛋清分离后,蛋黄中放入20克白砂糖 2、把蛋黄和糖搅拌均匀后倒入牛...

@严锦3325:6寸蛋糕的做法 -
郝悦17128671006…… 主料:低粉55克、鸡蛋3个. 辅料:细砂糖50克、玉米油35克、盐0.5克、柠檬汁3滴、牛奶45克. 6寸蛋糕的做法步骤: 1、蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡后分3次加40克细砂糖,打至硬性发泡. 2、混合牛奶、10克细砂糖、玉米油、蛋黄,筛入低粉,拌匀. 3、面糊里加3分之1蛋清,拌匀;拌好的面糊倒入剩下的3分之2蛋清里,翻拌均匀. 4、蛋糕糊倒入6寸戚风模具,左右晃动,使蛋糕糊表面平整.再震几下,去除大气泡. 5、烤箱预热155度,将烤盘放入中下层,上下火烤40分钟. 6、烤好的6寸蛋糕立即取出倒扣,放至蛋糕完全冷却后脱模即可完成.

@严锦3325:6寸蛋糕大约用多少淡奶油 -
郝悦17128671006…… 淡奶油500克. 用料:戚风蛋糕坯(6寸)1个、淡奶油500克、细砂糖40克、草莓适量、车厘子适量、蛋糕插件适量、黄桃罐头400克 超级简单的味多美生日蛋糕(6寸) 1、将黄桃罐头沥干水份备用,水分太多的话会导致奶油容易融化,且影响...

@严锦3325:想做一个6寸的蛋糕 做什么样的蛋糕好 材料要什么 要多少 -
郝悦17128671006…… 鸡蛋2个 糖40克 面粉40克 牛奶10克 色拉油10克 柠檬1个 蛋糕油5克这是烤蛋糕的材料.装饰用奶油水果和巧克力.

@严锦3325:蒸蛋糕(6寸蛋糕用料)怎么做 -
郝悦17128671006…… 蒸蛋糕(6寸蛋糕用料)的做法 用料 牛奶(蛋糕胚) 85g 鸡蛋(蛋糕胚) 3个 低筋面粉(蛋糕胚) 80g 色拉油(蛋糕胚) 15g 白砂糖(蛋糕胚) 45g 盐(蛋糕胚) 1g 白醋或柠檬汁(蛋糕胚) 3~4滴 安佳淡奶(奶油) 150g 白砂糖(奶油) 7~...

@严锦3325:6寸戚风蛋糕的配方 -
郝悦17128671006…… 2个蛋黄,30克牛奶或者果汁,30克色拉油,0.5克盐,20克糖,50克面粉,1.5克泡打粉,少量香草粉 2个蛋白,30克糖,1克塔塔粉

@严锦3325:六寸蛋糕坯跟十寸戚风蛋糕坯配料怎么换算 -
郝悦17128671006…… 六寸配料:低筋面粉60克、鸡蛋2个、纯牛奶50克、玉米油20克、细砂糖35克十寸配料:低筋面粉135克、鸡蛋8-10个、牛奶100克、玉米油90克、细砂糖100克

@严锦3325:家庭烤蛋糕的配方 -
郝悦17128671006…… 1、可可海绵蛋糕 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量. 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板. 制法: (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用. (2)将...

@严锦3325:6寸戚风蛋糕胚配方 -
郝悦17128671006…… 材料:蛋黄部分:蛋黄:2个 低筋粉:40G 玉米淀粉:5G 糖粉:10G 纯牛奶:30G 色拉油:25G 蛋清部分:蛋清:2个 细砂糖:30G(此处的白砂糖能用糖粉代替哦!) 3-5滴柠檬汁 步骤:1、用分蛋器将蛋清与蛋黄分离(注意分离是不要让...

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