6寸蛋糕配方详细
@沃饺5511：6寸戚风蛋糕配方 -
何底13775516385…… 低筋面粉 (100克) 辅料 鸡蛋 (5个) 牛奶 (40克) 玉米油 (40克) 6寸蛋糕模 (1个) 厨具打蛋器、电烤箱准备好所需的原料.1.准备好所需的原料2.将黄蛋白分离,分别放入两个干净无水无油的容器中;低筋面粉过筛两遍,待用.3.蛋...
@沃饺5511：6寸蛋糕的做法 -
何底13775516385…… 主料:低粉55克、鸡蛋3个. 辅料:细砂糖50克、玉米油35克、盐0.5克、柠檬汁3滴、牛奶45克. 6寸蛋糕的做法步骤: 1、蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡后分3次加40克细砂糖,打至硬性发泡. 2、混合牛奶、10克细砂糖、玉米油、蛋黄,筛入低粉,拌匀. 3、面糊里加3分之1蛋清,拌匀;拌好的面糊倒入剩下的3分之2蛋清里,翻拌均匀. 4、蛋糕糊倒入6寸戚风模具,左右晃动,使蛋糕糊表面平整.再震几下,去除大气泡. 5、烤箱预热155度,将烤盘放入中下层,上下火烤40分钟. 6、烤好的6寸蛋糕立即取出倒扣,放至蛋糕完全冷却后脱模即可完成.
@沃饺5511：6寸戚风蛋糕的配方 -
何底13775516385…… 2个蛋黄,30克牛奶或者果汁,30克色拉油,0.5克盐,20克糖,50克面粉,1.5克泡打粉,少量香草粉 2个蛋白,30克糖,1克塔塔粉
@沃饺5511：戚风蛋糕6寸要怎么做啊 -
何底13775516385…… 6寸戚风蛋糕 所需材料低筋面粉45g 鸡蛋4个牛奶30g 白糖(放蛋白里)30g 白糖(放蛋黄里)20g 泡打粉1g 色拉油30g 6寸戚风蛋糕做法步骤详解 1 准备好材料 2 把蛋黄和蛋白分离 3 蛋白加入适量白糖 4 用电动打蛋器打发至硬性发泡可以拉尖 5 蛋黄加入白糖 6 把加糖的蛋黄搅伴匀 7 加入色拉油搅拌均匀 8 加入牛奶搅拌均匀 9 过筛入面粉 10 搅拌均匀 11 加入打发的蛋白 12 搅拌均匀 13 倒入6寸的蛋糕模中 14 放入烤箱,预热上190度下170度烤30分钟左右 15 时间到蛋糕烤好了 16 把蛋糕倒扣,等凉后脱膜 : )
@沃饺5511：怎么做6寸慕斯蛋糕?
何底13775516385…… 6寸酸奶慕斯蛋糕做法:消化饼干用擀面杖擀碎;黄油隔水加热至融化后,倒入饼干碎中,混匀后填入6寸活底蛋糕模,放入冰箱冷藏1个小时;QQ糖和水隔水加热至融化后...
@沃饺5511：6寸戚风蛋糕怎么做 -
何底13775516385…… 制作步骤: 1.称量好所需要的原料,这里用的鸡蛋是大号的,带壳65-70克之间,油选择葵花籽油或菜籽油玉米油之类无味的,不要用花生油和黄油; 2.首先准备两个干净的盆,装蛋清的容器要保证无油无水,把蛋清和蛋黄分离,蛋清里加入几...
@沃饺5511：6寸奶油蛋糕要怎么做 -
何底13775516385…… 先烤一个6寸的蛋糕:准备蛋黄糊:蛋黄、牛奶、玉米油、7g白砂糖拌匀 筛入低粉,拌匀,蛋黄糊就准备好咯 蛋白分3次加入白砂糖打到干性,小尖角的状态 蛋白分三次加入到蛋黄糊中,每一次都要拌匀,这就是最后的蛋糕糊 把蛋糕糊倒入6寸模具中,震2下,震出大气泡 烤箱预热160度,40——50min,视自家烤箱脾气决定 蛋糕烤好后晾凉,切成2片.100g淡奶油加10g白砂糖打发,在第一片蛋糕上抹平 盖上另一片蛋糕,在抹上奶油,侧面也抹上 将剩下的奶油装入裱花袋,蛋糕边缘挤上一圈,用牙签划一下,分6格就可以,8寸的可以分8格.挤上六条奶油.摆上水果,6寸的生日蛋糕就做好啦
@沃饺5511：6寸奶油蛋糕怎么做才好吃,6寸奶油蛋糕的做法图解 -
何底13775516385…… 6寸奶油蛋糕的做法步骤1. 1.先把鸡蛋分成蛋黄和淡清,分别装入2个容器中2. 2. 把10g细砂糖放入蛋黄液体中搅拌均匀3. 3.把搅拌好的蛋黄液依次放入牛奶,色拉油,低粉(低粉需过筛后才能放入)一起搅拌,搅拌方法为上下搅拌,不要画圈搅...
@沃饺5511：6寸水果蛋糕怎么做 -
何底13775516385…… 食材用料: 6寸戚风蛋糕1个 鲜奶油250ml 白糖[图]白糖1/4杯相克食物 杂果罐头半罐 黄桃罐头半罐 奇异果[图]奇异果半个相克食物 无籽葡萄5-6颗 黑莓2颗 粉红食用色素1滴 菜谱做法: 1.把蛋糕片用面包刀成2片 2.鲜奶油加糖打发至硬性 3.把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油 4.盖上另一片蛋糕,轻压一下 5.倒入奶油,用抹刀抹平 6.剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素,拌匀,装入挤花袋,在蛋糕边挤上花纹,中间用各种水果装饰就好了
@沃饺5511：蒸蛋糕(6寸蛋糕用料)怎么做 -
何底13775516385…… 蒸蛋糕(6寸蛋糕用料)的做法 用料 牛奶(蛋糕胚) 85g 鸡蛋(蛋糕胚) 3个 低筋面粉(蛋糕胚) 80g 色拉油(蛋糕胚) 15g 白砂糖(蛋糕胚) 45g 盐(蛋糕胚) 1g 白醋或柠檬汁(蛋糕胚) 3~4滴 安佳淡奶(奶油) 150g 白砂糖(奶油) 7~...
何底13775516385…… 低筋面粉 (100克) 辅料 鸡蛋 (5个) 牛奶 (40克) 玉米油 (40克) 6寸蛋糕模 (1个) 厨具打蛋器、电烤箱准备好所需的原料.1.准备好所需的原料2.将黄蛋白分离,分别放入两个干净无水无油的容器中;低筋面粉过筛两遍,待用.3.蛋...
@沃饺5511：6寸蛋糕的做法 -
何底13775516385…… 主料:低粉55克、鸡蛋3个. 辅料:细砂糖50克、玉米油35克、盐0.5克、柠檬汁3滴、牛奶45克. 6寸蛋糕的做法步骤: 1、蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡后分3次加40克细砂糖,打至硬性发泡. 2、混合牛奶、10克细砂糖、玉米油、蛋黄,筛入低粉,拌匀. 3、面糊里加3分之1蛋清,拌匀;拌好的面糊倒入剩下的3分之2蛋清里,翻拌均匀. 4、蛋糕糊倒入6寸戚风模具,左右晃动,使蛋糕糊表面平整.再震几下,去除大气泡. 5、烤箱预热155度,将烤盘放入中下层,上下火烤40分钟. 6、烤好的6寸蛋糕立即取出倒扣,放至蛋糕完全冷却后脱模即可完成.
@沃饺5511：6寸戚风蛋糕的配方 -
何底13775516385…… 2个蛋黄,30克牛奶或者果汁,30克色拉油,0.5克盐,20克糖,50克面粉,1.5克泡打粉,少量香草粉 2个蛋白,30克糖,1克塔塔粉
@沃饺5511：戚风蛋糕6寸要怎么做啊 -
何底13775516385…… 6寸戚风蛋糕 所需材料低筋面粉45g 鸡蛋4个牛奶30g 白糖(放蛋白里)30g 白糖(放蛋黄里)20g 泡打粉1g 色拉油30g 6寸戚风蛋糕做法步骤详解 1 准备好材料 2 把蛋黄和蛋白分离 3 蛋白加入适量白糖 4 用电动打蛋器打发至硬性发泡可以拉尖 5 蛋黄加入白糖 6 把加糖的蛋黄搅伴匀 7 加入色拉油搅拌均匀 8 加入牛奶搅拌均匀 9 过筛入面粉 10 搅拌均匀 11 加入打发的蛋白 12 搅拌均匀 13 倒入6寸的蛋糕模中 14 放入烤箱,预热上190度下170度烤30分钟左右 15 时间到蛋糕烤好了 16 把蛋糕倒扣,等凉后脱膜 : )
@沃饺5511：怎么做6寸慕斯蛋糕?
何底13775516385…… 6寸酸奶慕斯蛋糕做法:消化饼干用擀面杖擀碎;黄油隔水加热至融化后,倒入饼干碎中,混匀后填入6寸活底蛋糕模,放入冰箱冷藏1个小时;QQ糖和水隔水加热至融化后...
@沃饺5511：6寸戚风蛋糕怎么做 -
何底13775516385…… 制作步骤: 1.称量好所需要的原料,这里用的鸡蛋是大号的,带壳65-70克之间,油选择葵花籽油或菜籽油玉米油之类无味的,不要用花生油和黄油; 2.首先准备两个干净的盆,装蛋清的容器要保证无油无水,把蛋清和蛋黄分离,蛋清里加入几...
@沃饺5511：6寸奶油蛋糕要怎么做 -
何底13775516385…… 先烤一个6寸的蛋糕:准备蛋黄糊:蛋黄、牛奶、玉米油、7g白砂糖拌匀 筛入低粉,拌匀,蛋黄糊就准备好咯 蛋白分3次加入白砂糖打到干性,小尖角的状态 蛋白分三次加入到蛋黄糊中,每一次都要拌匀,这就是最后的蛋糕糊 把蛋糕糊倒入6寸模具中,震2下,震出大气泡 烤箱预热160度,40——50min,视自家烤箱脾气决定 蛋糕烤好后晾凉,切成2片.100g淡奶油加10g白砂糖打发,在第一片蛋糕上抹平 盖上另一片蛋糕,在抹上奶油,侧面也抹上 将剩下的奶油装入裱花袋,蛋糕边缘挤上一圈,用牙签划一下,分6格就可以,8寸的可以分8格.挤上六条奶油.摆上水果,6寸的生日蛋糕就做好啦
@沃饺5511：6寸奶油蛋糕怎么做才好吃,6寸奶油蛋糕的做法图解 -
何底13775516385…… 6寸奶油蛋糕的做法步骤1. 1.先把鸡蛋分成蛋黄和淡清,分别装入2个容器中2. 2. 把10g细砂糖放入蛋黄液体中搅拌均匀3. 3.把搅拌好的蛋黄液依次放入牛奶,色拉油,低粉(低粉需过筛后才能放入)一起搅拌,搅拌方法为上下搅拌,不要画圈搅...
@沃饺5511：6寸水果蛋糕怎么做 -
何底13775516385…… 食材用料: 6寸戚风蛋糕1个 鲜奶油250ml 白糖[图]白糖1/4杯相克食物 杂果罐头半罐 黄桃罐头半罐 奇异果[图]奇异果半个相克食物 无籽葡萄5-6颗 黑莓2颗 粉红食用色素1滴 菜谱做法: 1.把蛋糕片用面包刀成2片 2.鲜奶油加糖打发至硬性 3.把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油 4.盖上另一片蛋糕,轻压一下 5.倒入奶油,用抹刀抹平 6.剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素,拌匀,装入挤花袋,在蛋糕边挤上花纹,中间用各种水果装饰就好了
@沃饺5511：蒸蛋糕(6寸蛋糕用料)怎么做 -
何底13775516385…… 蒸蛋糕(6寸蛋糕用料)的做法 用料 牛奶(蛋糕胚) 85g 鸡蛋(蛋糕胚) 3个 低筋面粉(蛋糕胚) 80g 色拉油(蛋糕胚) 15g 白砂糖(蛋糕胚) 45g 盐(蛋糕胚) 1g 白醋或柠檬汁(蛋糕胚) 3~4滴 安佳淡奶(奶油) 150g 白砂糖(奶油) 7~...
