木耳炒鸡蛋有哪些常见的做法？
木耳炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美。常见的做法有以下几种：
基本版木耳炒鸡蛋
材料：黑木耳、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽、食用油。
做法：
a. 将黑木耳提前泡发，洗净后撕成小片，备用。
b. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
c. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至凝固成块，盛出备用。
d. 锅中留底油，放入葱姜末爆香。
e. 加入黑木耳翻炒至熟透。
f. 倒入炒好的鸡蛋，加入适量生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅。
酸辣木耳炒鸡蛋
材料：黑木耳、鸡蛋、葱、姜、蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、食用油。
做法：
a. 黑木耳泡发洗净，撕成小片；鸡蛋打散备用。
b. 葱姜蒜切末，辣椒切圈。
c. 锅中加油，先炒鸡蛋至半熟，盛出备用。
d. 锅中留底油，放入葱姜蒜末和辣椒圈爆香。
e. 加入黑木耳翻炒至软糯。
f. 倒入鸡蛋，加入醋、盐、糖和生抽调味，快速翻炒均匀即可。
蒜蓉木耳炒鸡蛋
材料：黑木耳、鸡蛋、大蒜、盐、食用油。
做法：
a. 黑木耳泡发洗净，撕成小片；鸡蛋打散备用。
b. 大蒜切成蒜蓉。
c. 锅中加油，炒鸡蛋至凝固，盛出备用。
d. 锅中留底油，加入大量蒜蓉爆香。
e. 加入黑木耳翻炒至熟透。
f. 倒入鸡蛋，加盐调味，快速翻炒均匀即可。
香菇木耳炒鸡蛋
材料：黑木耳、鸡蛋、香菇、葱、姜、盐、食用油。
做法：
a. 黑木耳和香菇提前泡发，洗净后撕成小片，备用。
b. 鸡蛋打散备用。
c. 葱姜切末。
d. 锅中加油，炒鸡蛋至凝固，盛出备用。
e. 锅中留底油，放入葱姜末爆香。
f. 加入黑木耳和香菇翻炒至熟透。
g. 倒入鸡蛋，加盐调味，快速翻炒均匀即可。
五彩木耳炒鸡蛋
材料：黑木耳、鸡蛋、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、盐、食用油。
做法：
a. 黑木耳泡发洗净，撕成小片；鸡蛋打散备用。
b. 胡萝卜、青椒、红椒洗净，切成丝或小块。
c. 葱姜切末。
d. 锅中加油，炒鸡蛋至凝固，盛出备用。
e. 锅中留底油，放入葱姜末爆香。
f. 加入胡萝卜、青椒、红椒翻炒至断生。
g. 加入黑木耳继续翻炒至熟透。
h. 倒入鸡蛋，加盐调味，快速翻炒均匀即可。
这些做法都可以根据个人口味进行调整，增减配料或调味品，创造出自己喜欢的风味。木耳炒鸡蛋不仅美味，而且营养均衡，适合各个年龄段的人群食用。
木耳炒鸡蛋怎么弄?能吃么???????? …… 主料:鸡蛋200克,木耳(水发),250克 调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克 做法: 1. 把水发木耳洗净,沥干水,备用; 2. 把鸡蛋磕入碗内,搅匀,备用; 3. 炒锅烧热,加油适量,稍烧热,立即把鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用; 4. 锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,就可以出锅了. 注意: 发好后的木耳一定要用手把水分攥干,否则炒带水的木耳会噼里啪啦的炸锅.
木耳莴笋炒蛋的家常做法大全怎么做好吃视 - …… 莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤 1 锅内少许橄榄油,放入打好的两个鸡蛋 2 木耳开水焯一下 3 莴笋切片备用 4 锅内少许橄榄油,放入几颗花椒爆下香,香味出来后把花椒盛出扔掉,油保留 5 放入莴笋片,翻炒 6 放入木耳翻炒 7 加生抽一小勺,老抽半勺,翻炒 8 加入蚝油,我一般用两勺 9 加入刚刚煎好的鸡蛋,用铲子把鸡蛋稍微切散 10 加入少许盐,翻炒出锅
大葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃 - …… 用料 主料 木耳干100克 鸡蛋3个 辅料 植物油3汤匙 大葱1棵 食盐4克 胡椒粉1茶匙 木耳大葱炒鸡蛋的做法1.木耳提前泡发好,撕成小朵2.大葱切段3.鸡蛋打散,锅加油烧热,下入鸡蛋液加热至蛋液凝固,翻炒成块,盛出待用4.锅加少许油,下入大葱炒香5.下入木耳翻炒2分钟左右6.下入鸡蛋块,盐,胡椒粉,翻炒均匀即可盛出装盘
木耳炒什么 - …… 木耳是人体的清道夫,常吃木耳好处多多呀.今天给大家推荐的吃法是清炒木耳,清炒木耳的做法很简单,是一道快手家常炒菜.现将清炒木耳的多种不同做法介绍如下,供朋友们参考吧.希望大家都能轻松做出更好吃的清炒木耳. 做法一:木...
香葱木耳炒鸡蛋怎么做 - …… 香葱木耳炒鸡蛋的做法步骤1. 主配料切碎备用2. 鸡蛋敲开一起先放碗里3. 热锅下油炒鸡蛋4. 鸡蛋炒完用铲子碾碎装起5. 放少量油下姜蒜小火炸一下6. 接下来把木耳香葱放进去炒一下下然后把鸡蛋碎放进去一起炒,最后放盐起锅装盘
番茄木耳炒鸡蛋的做法,番茄木耳炒鸡蛋怎么做 - …… 番茄木耳炒鸡蛋的做法1.番茄切成块.2.木耳提前泡发好撕成小朵.3.炒熟鸡蛋.4.炒锅放油加热,葱姜煸香后番茄入锅翻炒.5.木耳入锅翻炒.6.加盐、味精翻炒.7.鸡蛋入锅.8.翻炒均匀即可出锅装盘.
山药黑木耳的做法 黑木耳炒鸡蛋的做法 - …… 黑木耳炒鸡蛋: 1.锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来 2.锅里再放少量的油,放入葱姜末,炒出香味 3.倒入木耳煸炒,感觉木耳不那么挺了 4.放入鸡蛋拌均匀,加盐,鸡精调味,淋几滴香油即可出锅山药黑木耳: 1.把山药洗掉泥,去皮切成薄片 2.再用煮开的谁焯熟用冷水过凉备用 3.黑木耳提前泡发好洗净,撕成小块 4.红绿彩椒切成小块备用 5.油锅烧热,依次放入红绿彩椒、黑木耳翻炒 6.再放入山药继续翻炒 7.翻炒至断生后,放入少许盐和鸡精、生抽即可起锅装盘
黑木耳怎么做好吃 - …… 制作食材 主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克 制作材料 制作材料(13张) [1] 调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克 制作流程1.将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在 ...
木耳炒鸡蛋,电饭锅怎么炒鸡蛋,用电饭锅怎样做木耳 - …… 木耳炒鸡蛋的做法步骤详细介绍:原料:鸡蛋3个,野生木耳10朵,剁椒酱.步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用.野生木耳泡发后切小块,大蒜头切片.步骤2:锅内热油,五成热下入鸡蛋用锅铲迅速划散,待一凝固后即盛起备用.步骤3:锅内热油,五成热下入蒜片煸出香味,下入剁椒煸掉生涩味.接着下入木耳炒匀,调入少许的糖(我的剁椒酱偏咸,所以我没再放盐)炒匀.步骤4:最后下入鸡蛋翻炒匀,关火,撒入葱花炒匀即成.很简单的一道菜,你可以试着做下,味道还是很不错的.
剁椒木耳炒鸡蛋的制作方法是怎样的? …… 剁椒木耳炒鸡蛋的原材料有鸡蛋3个,干木耳约10朵,剁椒3汤匙,大蒜2瓣,料酒1/2茶匙,糖1/4茶匙,生抽1汤匙 . 做法是先将干木耳放入清水中浸泡30分钟至充分泡软,洗净,放入开水中焯烫1〜2分钟后捞出沥干备用 .大蒜切碎备用.鸡蛋打散,加入料酒和清水,打成蛋液.炒锅用大火加热后倒入油,待油八成热时倒入蛋液,摊成金黄色后在锅中用铲子切成小块,盛出备用.锅中再次倒入油加热,待油四成热时,倒入刹椒和大标末炒香,待油变成红色后, 倒入木耳和鸡蛋翻炒几下,放入糖,再淋入生抽调味即可.
基本版木耳炒鸡蛋
材料：黑木耳、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽、食用油。
做法：
a. 将黑木耳提前泡发，洗净后撕成小片，备用。
b. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
c. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至凝固成块，盛出备用。
d. 锅中留底油，放入葱姜末爆香。
e. 加入黑木耳翻炒至熟透。
f. 倒入炒好的鸡蛋，加入适量生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅。
酸辣木耳炒鸡蛋
材料：黑木耳、鸡蛋、葱、姜、蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、食用油。
做法：
a. 黑木耳泡发洗净，撕成小片；鸡蛋打散备用。
b. 葱姜蒜切末，辣椒切圈。
c. 锅中加油，先炒鸡蛋至半熟，盛出备用。
d. 锅中留底油，放入葱姜蒜末和辣椒圈爆香。
e. 加入黑木耳翻炒至软糯。
f. 倒入鸡蛋，加入醋、盐、糖和生抽调味，快速翻炒均匀即可。
蒜蓉木耳炒鸡蛋
材料：黑木耳、鸡蛋、大蒜、盐、食用油。
做法：
a. 黑木耳泡发洗净，撕成小片；鸡蛋打散备用。
b. 大蒜切成蒜蓉。
c. 锅中加油，炒鸡蛋至凝固，盛出备用。
d. 锅中留底油，加入大量蒜蓉爆香。
e. 加入黑木耳翻炒至熟透。
f. 倒入鸡蛋，加盐调味，快速翻炒均匀即可。
香菇木耳炒鸡蛋
材料：黑木耳、鸡蛋、香菇、葱、姜、盐、食用油。
做法：
a. 黑木耳和香菇提前泡发，洗净后撕成小片，备用。
b. 鸡蛋打散备用。
c. 葱姜切末。
d. 锅中加油，炒鸡蛋至凝固，盛出备用。
e. 锅中留底油，放入葱姜末爆香。
f. 加入黑木耳和香菇翻炒至熟透。
g. 倒入鸡蛋，加盐调味，快速翻炒均匀即可。
五彩木耳炒鸡蛋
材料：黑木耳、鸡蛋、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、盐、食用油。
做法：
a. 黑木耳泡发洗净，撕成小片；鸡蛋打散备用。
b. 胡萝卜、青椒、红椒洗净，切成丝或小块。
c. 葱姜切末。
d. 锅中加油，炒鸡蛋至凝固，盛出备用。
e. 锅中留底油，放入葱姜末爆香。
f. 加入胡萝卜、青椒、红椒翻炒至断生。
g. 加入黑木耳继续翻炒至熟透。
h. 倒入鸡蛋，加盐调味，快速翻炒均匀即可。
这些做法都可以根据个人口味进行调整，增减配料或调味品，创造出自己喜欢的风味。木耳炒鸡蛋不仅美味，而且营养均衡，适合各个年龄段的人群食用。
木耳炒鸡蛋怎么弄?能吃么???????? …… 主料:鸡蛋200克,木耳(水发),250克 调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克 做法: 1. 把水发木耳洗净,沥干水,备用; 2. 把鸡蛋磕入碗内,搅匀,备用; 3. 炒锅烧热,加油适量,稍烧热,立即把鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用; 4. 锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,就可以出锅了. 注意: 发好后的木耳一定要用手把水分攥干,否则炒带水的木耳会噼里啪啦的炸锅.
木耳莴笋炒蛋的家常做法大全怎么做好吃视 - …… 莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤 1 锅内少许橄榄油,放入打好的两个鸡蛋 2 木耳开水焯一下 3 莴笋切片备用 4 锅内少许橄榄油,放入几颗花椒爆下香,香味出来后把花椒盛出扔掉,油保留 5 放入莴笋片,翻炒 6 放入木耳翻炒 7 加生抽一小勺,老抽半勺,翻炒 8 加入蚝油,我一般用两勺 9 加入刚刚煎好的鸡蛋,用铲子把鸡蛋稍微切散 10 加入少许盐,翻炒出锅
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香葱木耳炒鸡蛋怎么做 - …… 香葱木耳炒鸡蛋的做法步骤1. 主配料切碎备用2. 鸡蛋敲开一起先放碗里3. 热锅下油炒鸡蛋4. 鸡蛋炒完用铲子碾碎装起5. 放少量油下姜蒜小火炸一下6. 接下来把木耳香葱放进去炒一下下然后把鸡蛋碎放进去一起炒,最后放盐起锅装盘
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黑木耳怎么做好吃 - …… 制作食材 主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克 制作材料 制作材料(13张) [1] 调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克 制作流程1.将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在 ...
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