一斤红薯粉出多少凉粉
@于香598：一斤红薯淀粉可以做多少斤红薯凉粉? -
姚柳13138736251…… 一般能做9斤左右!
@于香598：1斤红薯粉作几斤凉粉 -
姚柳13138736251…… 红薯粉做凉粉的方法. 做法一 主料 红薯粉适量 辅料 香油适量、盐适量、黄瓜半根、苦菊适量、香菜3根、糖适量、醋适量、生抽酱油适量、大蒜适量、温水适量 做凉粉步骤 红薯粉用温水调开红薯粉; 点小火做锅,将调好的红薯粉放入锅里,...
@于香598：一碗红薯粉能做出多少凉粉
姚柳13138736251…… 制作方法: 1:将淀粉和水按照1:7的比例放入锅中. 2:锅子一边加热一边用勺子不停的搅动,直到淀粉糊变透明,不再有乳白色的生粉关火. 3:将淀粉糊倒入容器中,待其冷却成型后倒出来. 凉拌:红薯凉粉成型倒出来以后,切成条状.放调料盐,醋,味精,生抽,辣椒油拌均匀,最后放上切好的葱花.
@于香598：纯红薯粉怎么才能做成凉皮 -
姚柳13138736251…… 红薯粉不能单独用来做凉皮,一定要加入一半澄粉或粘米粉.水的比例是1:2 ,太稠口感不好,太稀提不起.还要适量的家一点油,蒸熟的凉皮才不会粘在一起.专业用的都是四方蒸屉,将粉浆均匀的擀在蒸盘的白布上,蒸2分钟,泡凉水,取出凉皮.将凉皮卷起来切丝,煮甜的、煮咸的随你心意,也可以整张切成四小片,用来包裹酱肉吃.
@于香598：凉粉一斤粉放多少水(凉粉一斤粉放多少水100g)
姚柳13138736251…… 凉粉一斤粉放多少水?凉粉一斤粉放多少水1十斤水为宜.做凉粉和水的重量比例为1:10,体积比例为1:5最合适,按这个比例做出来的凉粉软硬适中,易于成型,光泽度好...
@于香598：红薯粉制的凉粉多少钱一斤? -
姚柳13138736251…… 将1公斤红薯粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾,搅匀后熬煮片刻,当搅动感到轻松表明已熟,可出锅倒入事先准备好的容器,冷却后即成.
@于香598：你好!红薯凉粉按你说的做法,每公斤能出成品多少斤呀?质量如何? -
姚柳13138736251…… 1包凉粉好象是20克还是50克, 很久没吃了,有点不记得了 只是现在做凉粉,好象都是凉粉籽,用手搓的 还有就是超市卖的现成的,用黄的和白的 红薯凉粉我没听过,不过红薯粉我知道,是藕粉也就是市场上的莲子糊和芝麻糊 大概可以做出1到2斤 4碗小的1公斤就是2000克 然后就是8000碗了 X0.5 =400元收入 质量有保证,不添加防腐剂 .....................
@于香598：怎样用红薯粉做凉粉 -
姚柳13138736251…… 用料:红薯粉100克,水400克,香菜适量,小米椒2个,大蒜3瓣,生姜适量,花椒粒适量,盐、生抽、醋、辣椒油、香油适量 步骤: 1,红薯粉和盐加入少许水中搅拌均匀静置15分钟. 2,用网筛过滤掉杂质. 3,锅里坐水烧开后关小火 ...
@于香598：红薯粉怎么做凉粉 -
姚柳13138736251…… 您好 红薯凉粉是四川汉族风味名小吃.红薯凉粉用红薯淀粉为原料制作而成,做法非常简单.原料:红薯淀粉、水 制作方法:1:将淀粉和水按照1:7的比例放入锅中.2:锅子一边加热一边用勺子不停的搅动,直到淀粉糊变透明,不再有乳白色...
姚柳13138736251…… 一般能做9斤左右!
@于香598：1斤红薯粉作几斤凉粉 -
姚柳13138736251…… 红薯粉做凉粉的方法. 做法一 主料 红薯粉适量 辅料 香油适量、盐适量、黄瓜半根、苦菊适量、香菜3根、糖适量、醋适量、生抽酱油适量、大蒜适量、温水适量 做凉粉步骤 红薯粉用温水调开红薯粉; 点小火做锅,将调好的红薯粉放入锅里,...
@于香598：一碗红薯粉能做出多少凉粉
姚柳13138736251…… 制作方法: 1:将淀粉和水按照1:7的比例放入锅中. 2:锅子一边加热一边用勺子不停的搅动,直到淀粉糊变透明,不再有乳白色的生粉关火. 3:将淀粉糊倒入容器中,待其冷却成型后倒出来. 凉拌:红薯凉粉成型倒出来以后,切成条状.放调料盐,醋,味精,生抽,辣椒油拌均匀,最后放上切好的葱花.
@于香598：纯红薯粉怎么才能做成凉皮 -
姚柳13138736251…… 红薯粉不能单独用来做凉皮,一定要加入一半澄粉或粘米粉.水的比例是1:2 ,太稠口感不好,太稀提不起.还要适量的家一点油,蒸熟的凉皮才不会粘在一起.专业用的都是四方蒸屉,将粉浆均匀的擀在蒸盘的白布上,蒸2分钟,泡凉水,取出凉皮.将凉皮卷起来切丝,煮甜的、煮咸的随你心意,也可以整张切成四小片,用来包裹酱肉吃.
@于香598：凉粉一斤粉放多少水(凉粉一斤粉放多少水100g)
姚柳13138736251…… 凉粉一斤粉放多少水?凉粉一斤粉放多少水1十斤水为宜.做凉粉和水的重量比例为1:10,体积比例为1:5最合适,按这个比例做出来的凉粉软硬适中,易于成型,光泽度好...
@于香598：红薯粉制的凉粉多少钱一斤? -
姚柳13138736251…… 将1公斤红薯粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾,搅匀后熬煮片刻,当搅动感到轻松表明已熟,可出锅倒入事先准备好的容器,冷却后即成.
@于香598：你好!红薯凉粉按你说的做法,每公斤能出成品多少斤呀?质量如何? -
姚柳13138736251…… 1包凉粉好象是20克还是50克, 很久没吃了,有点不记得了 只是现在做凉粉,好象都是凉粉籽,用手搓的 还有就是超市卖的现成的,用黄的和白的 红薯凉粉我没听过,不过红薯粉我知道,是藕粉也就是市场上的莲子糊和芝麻糊 大概可以做出1到2斤 4碗小的1公斤就是2000克 然后就是8000碗了 X0.5 =400元收入 质量有保证,不添加防腐剂 .....................
@于香598：怎样用红薯粉做凉粉 -
姚柳13138736251…… 用料:红薯粉100克,水400克,香菜适量,小米椒2个,大蒜3瓣,生姜适量,花椒粒适量,盐、生抽、醋、辣椒油、香油适量 步骤: 1,红薯粉和盐加入少许水中搅拌均匀静置15分钟. 2,用网筛过滤掉杂质. 3,锅里坐水烧开后关小火 ...
@于香598：红薯粉怎么做凉粉 -
姚柳13138736251…… 您好 红薯凉粉是四川汉族风味名小吃.红薯凉粉用红薯淀粉为原料制作而成,做法非常简单.原料:红薯淀粉、水 制作方法:1:将淀粉和水按照1:7的比例放入锅中.2:锅子一边加热一边用勺子不停的搅动,直到淀粉糊变透明,不再有乳白色...
