广东皮蛋瘦肉粥的做法

@容禄3562:怎样做粤式皮蛋瘦肉粥 -
金段18290735744…… 粤式粥很好吃,好吃的所在就是够滑,怎样才能煲到滑呢?原因好简单,下面说说吧!(三人份量) 材料:米三两、瘦肉、花生油适量、盐、生粉少许、麻油少许、葱花、姜丝少许、鸡粉少许等 做法:1:将米洗净后,放一汤匙花生油在米里用手搅拌均匀,再放米的一市斤水煲,煲滚后,用慢火煲,煲1小时左右. 2:腌瘦肉,瘦肉要腌才入味的,将瘦肉切片,然后放入盐(1茶匙)、生粉、鸡粉、麻油、姜丝等材料腌到白粥熟时可以放下去.然后放入葱花,如不够咸可以再加点盐,直到够咸为止. 试试拉,很好味道的!!!

@容禄3562:如何制作皮蛋瘦肉粥?
金段18290735744…… 皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃.皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料.主要食材:皮蛋,猪瘦肉馅,大米,姜,香油,香葱,小青菜,水.皮蛋瘦肉粥做法:食材用料原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉...

@容禄3562:广东的皮蛋瘦肉粥怎么做 -
金段18290735744…… 皮蛋瘦肉粥的做法 煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那 么大),姜1块,水足量,油盐适量 要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下: 1,挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆...

@容禄3562:求一粤式皮蛋瘦肉粥做法
金段18290735744…… 主料:皮蛋,瘦肉,大米,青菜 调料:葱,姜,高汤(或者水),盐,鸡精,植物油,香油(即麻油) 做法:1、头天先把大米洗净、泡好待用. 2、做的时候先把大米放在锅里煮上,要煮得达到米、水混合,分不清米和水的程度才算煮好. ...

@容禄3562:怎么做皮蛋素肉粥?
金段18290735744…… 主料:皮蛋,瘦肉,大米,青菜 调料:葱,姜,高汤(或者水),盐,鸡精,植物油,香油(即麻油) 做法: 头天先把大米洗净、泡好待用. 做的时候先把大米放在锅里...

@容禄3562:请南方的朋友们帮帮我:请教高手“皮蛋瘦肉粥”怎么做好吃,做出粥屋?
金段18290735744…… 粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量 要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下...

@容禄3562:怎麽做皮蛋瘦肉粥
金段18290735744…… 1、把皮蛋去壳后,切丁块,切点姜丝,再切点葱丁,瘦肉切块剁碎. 2、先用水煮米,已经有粥现象,差不多煮可以下瘦肉,2分钟后再下皮蛋与姜,已经煮时关火前1秒下葱.这样就可以吃拉``哈哈`

@容禄3562:皮蛋瘦肉粥该怎么做?
金段18290735744…… 皮蛋瘦肉粥的制作方法如下:瘦猪肉50克,松花蛋1枚,大米50克,还要备有适量的精盐、味精和鲜汤. 制作方法:将猪肉洗干净,放入锅中的凉水中,用大火煮开,撇去漂在上面的沫儿,再用文火煮20分钟后捞出,将猪肉切成小丁状.大米淘洗干净,加入鲜汤和适量的水,用大火烧开,然后转成小火.将松花蛋去壳切成末备用.待粥快熟时,将精盐、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中,煮一会儿就大功告成了.

@容禄3562:皮蛋瘦肉粥怎么做 -
金段18290735744…… 皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜,属于粤菜系.皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料. 做法一 制作材料 原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,油条1根,香葱1棵,生姜...

@容禄3562:怎样做皮蛋瘦肉粥? -
金段18290735744…… 皮蛋瘦肉粥 煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量. 要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下: (1)挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短...

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