手工凉粉籽的做法
@施园3202：怎么用凉粉籽做凉粉
靳童17362864649…… 材料准备:木莲果10颗,1000g水,5g石灰水.具体步骤如下:1、首先挑选成熟的木莲果,最好是树上现摘的,这样制作出来的凉粉更新鲜.2、然后将木莲果剥开,将其里面的籽即凉粉籽全部倒入盆内.3、接着用清水浸泡5到10分钟,然后加入石灰水静置.4、浸泡完成之后,用漏勺舀起凉粉籽,用手用力的搓揉,五分钟即可.5、最后把表面的气泡倒干后,静置几分钟后即可食用,如图所示.
@施园3202：凉粉籽怎么做成凉粉比例 -
靳童17362864649…… 原料:绿豆淀粉200克,清水1200克,芝麻油,醋,生抽,辣椒油,糖,葱花,芝麻,黄瓜,胡萝卜 做法: 1 绿豆淀粉备用 2 清水慢慢的加入绿豆淀粉内,用筷子搅拌开 3 将淀粉水倒入锅里,中火,用勺子不停的搅拌 4 搅拌至淀粉变透明后继续加热至冒泡即可 5 倒入模具中晾凉凝固,大约2到3个小时(放冰箱会快点) 6 凝固好的凉粉倒出 7 切出你喜欢的形状 8 切好的凉粉码在盘里 9 芝麻油,醋,生抽,糖,葱花,芝麻,辣椒油调成酱汁 10 黄瓜胡萝卜切丝 11 切好的黄瓜胡萝卜丝码在凉粉上 12 淋上调好的酱汁即可
@施园3202：纯天然凉粉的做法,纯天然凉粉怎么做好吃,纯天 -
靳童17362864649…… 食材 主料 凉粉籽 40克 辅料 水 适量 步骤 1.原料材 2.把它从中间切开两边 3.把皮跟籽分开 4.籽放在另一边 5.把籽排开晒干 6.晒干收好 7.准备好一个干净的盆和一个桶装有水,洗干净沙布袋,把40g的凉粉籽装在沙布袋 8.布袋口要拿另一条细线子邦紧 9.盆里装水洗干净那么籽!然后把水倒掉 10.布袋放入盆里再放水至大半盒水 11.在水里拿着布袋要一个劲的搓 12.拿起来搓搓出那凉粉水 13.压出凉粉水来 14.不停重复11-13的三个步骤,看到盆里的水很浓 小贴士 夏天吃凉粉降暑了!又冰爽又美味,随意添加苦甜酸辣都可!
@施园3202：凉粉籽怎么做成有什么营养凉粉 -
靳童17362864649…… 1.首先取碗倒水然后用干净的手帕或 纱布 包裹住凉粉籽,把手帕扎好以免凉粉籽漏出来,放去水中浸湿. 2.用手揉搓出较浓的凉粉液,揉到一定浓度就可以了,再把水搅拌均匀,滤去种子. 3.加适量石灰水,凝固一段时间后,放入冰箱,便制成了晶莹剔透、口感凉滑的石凉粉吃的时候放醋和糖.
@施园3202：白凉粉子怎么制作方法 -
靳童17362864649…… 一、白凉粉的做法1.首先,白凉粉粉加少量温水沟开,变成稀糊2.然后倒入窝里,加入剩余的水,边煮边搅至拂3.装进器具里,冷却至常温后成膏状(放冰箱冷冻后吃)4.吃的时候加入糖浆水,就ok了
@施园3202：木瓜籽加工成凉粉的具体做法? -
靳童17362864649…… 将木瓜籽用纱布包好,在水中揉搓,木瓜籽粉就会溶于水中并自动凝固成胶状,类似于我们常见的琼脂,但要比琼脂稀软一些,这就是木瓜凉粉. 将米粉用水和匀,类似于北京人做拔鱼儿那样将和匀的米粉下到开水中,就做成了丽江人称之为米粉虾的东西. 再将玫瑰糖泡水,白芝麻炒熟,备用. 食用时,凉粉里加了大冰块起冰镇作用,将凉凉的木瓜凉粉用勺儿盛在碗中,加上玫瑰糖水,白芝麻,米粉虾,再兑上一种类似白醋但不象白醋那样酸的酸水,拌匀后食之
@施园3202：白凉粉籽怎么做凉粉啊? -
靳童17362864649…… 原料:淀粉、凉水和食用矾.淀粉和水的比例始终是1:5. 作法:首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开,记住水倒入淀粉中后要马上搅拌,直到搅拌均匀为止,否则淀粉容易沉积. 接着再将四杯水倒入锅中,等到水煮开后,在水中放入少量的矾,一点点就够了.在煮开的水中放入矾后,马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中,此时淀粉和水的比例正好是1:5.淀粉下锅后要不停地用铲子搅拌,否则很容易粘锅.等到锅中的淀粉变成粘稠状后,就可以关火了.然后把他们倒入准备好的容器中冷却,冷却后把凉粉切成小块,拌上黄瓜、葱末、蒜末和调料,尝一尝你会发现自己做出来的凉粉和市场里买来的凉粉是一模一样的
@施园3202：冰粉籽做法 -
靳童17362864649…… 冰粉粉的做法 1.拿一个大点的容器,把20克冰粉粉倒入 冰粉粉li.jpg 2.倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右 冰粉粉Ud.jpg 3.把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了 4.把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块,放入小碗中 冰粉粉Js.jpg 5.冲红糖水,可以适当的浓些,让红糖水变凉,也可以放冰箱冰镇一下 6.冰粉粉中浇入红糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可
@施园3202：我想问一下,金华摊上买的凉粉怎么做的啊?吃起来有点像果冻,凉凉的
靳童17362864649…… 可以去菜市场问专门卖凉粉籽的摊买 买凉粉籽就可以自己作了 找快纱布将适量的凉粉籽包裹在里面 在用盆盛一碗水 将包裹好的凉粉籽在水里浸下 然后往水里用力挤 凉粉籽会挤出一些汁 差不多了再拿些牙膏 最好就是越老式的那些牙膏越好了(因为现在有些牙膏成分改了很多了起不到应有的作用了) 挤一小点牙膏在指尖上少点就行 牙膏起到凝固的作用 凝成像果冻那样嘛 然后将 将手尖上的牙膏打匀后放到盆的水里打匀 当然这种是家里的做法 滩上做着卖的量大当然有其他做法凝固剂用的就不是牙膏了 但是味道是一样的
@施园3202：白凉粉怎么做 -
靳童17362864649…… 弄白凉粉 要去买白凉粉的粉白凉粉一般3元一包(原来买的是这个价 不知道现在涨价没有) 然后烧开水 并把开水放在一个盆子里面 把白凉粉的粉弄倒在开水里面 拿筷子一直旋 旋5,6分钟 ,接着就等白凉粉冷却了 冷却了之后就把白凉粉放...
靳童17362864649…… 材料准备:木莲果10颗,1000g水,5g石灰水.具体步骤如下:1、首先挑选成熟的木莲果,最好是树上现摘的,这样制作出来的凉粉更新鲜.2、然后将木莲果剥开,将其里面的籽即凉粉籽全部倒入盆内.3、接着用清水浸泡5到10分钟,然后加入石灰水静置.4、浸泡完成之后,用漏勺舀起凉粉籽,用手用力的搓揉,五分钟即可.5、最后把表面的气泡倒干后,静置几分钟后即可食用,如图所示.
@施园3202：凉粉籽怎么做成凉粉比例 -
靳童17362864649…… 原料:绿豆淀粉200克,清水1200克,芝麻油,醋,生抽,辣椒油,糖,葱花,芝麻,黄瓜,胡萝卜 做法: 1 绿豆淀粉备用 2 清水慢慢的加入绿豆淀粉内,用筷子搅拌开 3 将淀粉水倒入锅里,中火,用勺子不停的搅拌 4 搅拌至淀粉变透明后继续加热至冒泡即可 5 倒入模具中晾凉凝固,大约2到3个小时(放冰箱会快点) 6 凝固好的凉粉倒出 7 切出你喜欢的形状 8 切好的凉粉码在盘里 9 芝麻油,醋,生抽,糖,葱花,芝麻,辣椒油调成酱汁 10 黄瓜胡萝卜切丝 11 切好的黄瓜胡萝卜丝码在凉粉上 12 淋上调好的酱汁即可
@施园3202：纯天然凉粉的做法,纯天然凉粉怎么做好吃,纯天 -
靳童17362864649…… 食材 主料 凉粉籽 40克 辅料 水 适量 步骤 1.原料材 2.把它从中间切开两边 3.把皮跟籽分开 4.籽放在另一边 5.把籽排开晒干 6.晒干收好 7.准备好一个干净的盆和一个桶装有水,洗干净沙布袋,把40g的凉粉籽装在沙布袋 8.布袋口要拿另一条细线子邦紧 9.盆里装水洗干净那么籽!然后把水倒掉 10.布袋放入盆里再放水至大半盒水 11.在水里拿着布袋要一个劲的搓 12.拿起来搓搓出那凉粉水 13.压出凉粉水来 14.不停重复11-13的三个步骤,看到盆里的水很浓 小贴士 夏天吃凉粉降暑了!又冰爽又美味,随意添加苦甜酸辣都可!
@施园3202：凉粉籽怎么做成有什么营养凉粉 -
靳童17362864649…… 1.首先取碗倒水然后用干净的手帕或 纱布 包裹住凉粉籽,把手帕扎好以免凉粉籽漏出来,放去水中浸湿. 2.用手揉搓出较浓的凉粉液,揉到一定浓度就可以了,再把水搅拌均匀,滤去种子. 3.加适量石灰水,凝固一段时间后,放入冰箱,便制成了晶莹剔透、口感凉滑的石凉粉吃的时候放醋和糖.
@施园3202：白凉粉子怎么制作方法 -
靳童17362864649…… 一、白凉粉的做法1.首先,白凉粉粉加少量温水沟开,变成稀糊2.然后倒入窝里,加入剩余的水,边煮边搅至拂3.装进器具里,冷却至常温后成膏状(放冰箱冷冻后吃)4.吃的时候加入糖浆水,就ok了
@施园3202：木瓜籽加工成凉粉的具体做法? -
靳童17362864649…… 将木瓜籽用纱布包好,在水中揉搓,木瓜籽粉就会溶于水中并自动凝固成胶状,类似于我们常见的琼脂,但要比琼脂稀软一些,这就是木瓜凉粉. 将米粉用水和匀,类似于北京人做拔鱼儿那样将和匀的米粉下到开水中,就做成了丽江人称之为米粉虾的东西. 再将玫瑰糖泡水,白芝麻炒熟,备用. 食用时,凉粉里加了大冰块起冰镇作用,将凉凉的木瓜凉粉用勺儿盛在碗中,加上玫瑰糖水,白芝麻,米粉虾,再兑上一种类似白醋但不象白醋那样酸的酸水,拌匀后食之
@施园3202：白凉粉籽怎么做凉粉啊? -
靳童17362864649…… 原料:淀粉、凉水和食用矾.淀粉和水的比例始终是1:5. 作法:首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开,记住水倒入淀粉中后要马上搅拌,直到搅拌均匀为止,否则淀粉容易沉积. 接着再将四杯水倒入锅中,等到水煮开后,在水中放入少量的矾,一点点就够了.在煮开的水中放入矾后,马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中,此时淀粉和水的比例正好是1:5.淀粉下锅后要不停地用铲子搅拌,否则很容易粘锅.等到锅中的淀粉变成粘稠状后,就可以关火了.然后把他们倒入准备好的容器中冷却,冷却后把凉粉切成小块,拌上黄瓜、葱末、蒜末和调料,尝一尝你会发现自己做出来的凉粉和市场里买来的凉粉是一模一样的
@施园3202：冰粉籽做法 -
靳童17362864649…… 冰粉粉的做法 1.拿一个大点的容器,把20克冰粉粉倒入 冰粉粉li.jpg 2.倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右 冰粉粉Ud.jpg 3.把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了 4.把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块,放入小碗中 冰粉粉Js.jpg 5.冲红糖水,可以适当的浓些,让红糖水变凉,也可以放冰箱冰镇一下 6.冰粉粉中浇入红糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可
@施园3202：我想问一下,金华摊上买的凉粉怎么做的啊?吃起来有点像果冻,凉凉的
靳童17362864649…… 可以去菜市场问专门卖凉粉籽的摊买 买凉粉籽就可以自己作了 找快纱布将适量的凉粉籽包裹在里面 在用盆盛一碗水 将包裹好的凉粉籽在水里浸下 然后往水里用力挤 凉粉籽会挤出一些汁 差不多了再拿些牙膏 最好就是越老式的那些牙膏越好了(因为现在有些牙膏成分改了很多了起不到应有的作用了) 挤一小点牙膏在指尖上少点就行 牙膏起到凝固的作用 凝成像果冻那样嘛 然后将 将手尖上的牙膏打匀后放到盆的水里打匀 当然这种是家里的做法 滩上做着卖的量大当然有其他做法凝固剂用的就不是牙膏了 但是味道是一样的
@施园3202：白凉粉怎么做 -
靳童17362864649…… 弄白凉粉 要去买白凉粉的粉白凉粉一般3元一包(原来买的是这个价 不知道现在涨价没有) 然后烧开水 并把开水放在一个盆子里面 把白凉粉的粉弄倒在开水里面 拿筷子一直旋 旋5,6分钟 ,接着就等白凉粉冷却了 冷却了之后就把白凉粉放...
