手擀面图片大全
@蒋询4705：家常手擀面怎么下好吃 -
訾尝17731178314…… 手擀面步骤1 手擀面的做法大全 准备所需材料 步骤2 手擀面的做法图解 鸡蛋加盐打散 步骤3 将打散的鸡蛋倒入面粉中,边倒边打搅 步骤4 再加入适量的清水,拌成雪花片状 步骤5 将面粉揉成了面团,盖上保鲜膜醒20分钟,再次揉合,揉至均匀后再盖上保鲜膜静止30分钟 步骤6 把面团压扁 步骤7 擀成面片 步骤8 在面片上撒上一层面粉,开始折叠,一层层的折起来 步骤9 切面,根据自己的喜好切成宽窄,切出来后,撒点面粉,提起面条的中间部份,轻轻抖开 手擀面成品图 烹饪技巧 第一次切,我切得太粗了,怕切断,再切细点会更好看 水,不要一次全加,要慢慢加.手擀面的面团越硬越好,揉的时候如果面团比较硬,用保鲜膜包起来,过10分钟再揉
@蒋询4705：安徽205老面怎么做好吃 -
訾尝17731178314…… 材料 番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量. 做法 1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小. 2、将大蒜拍扁 3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水. 4、待水开后,放入适量面条. 5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了. (下面的照片是在其他地方复制过来的,不是我做出的真实图片,一会就上传来,因为没有图片的话是不能保存的,大家谅解哦)
@蒋询4705：炒手擀面的做法步骤图,炒手擀面怎么做好吃 -
訾尝17731178314…… 主料:手擀面200g、瘦肉50g、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量、生菜适量 三鲜炒手擀面1 胡萝卜切丝2 瘦肉切丝3 生菜洗净备用4 锅中烧热油,放入肉丝翻炒5 炒好后盛出6 鸡蛋打散7 放入锅中炒成蛋花,炒好后盛出8 另起油锅,放入胡萝卜丝翻炒9 胡萝卜丝软后,放入生菜翻炒10 并放入鸡蛋和肉丝11 再放入手擀面翻炒12 并放入适量的盐调味
@蒋询4705：汤手擀面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
訾尝17731178314…… 鸡汤手擀面的做法1.松茸泡洗干净,面粉和均备用2.洗干净的松茸和鸡块放入电压锅,加入盐,葱,姜(我用的是姜叶)8分钟3.炖好的汤,先来一碗尝尝盐味,不够就再加点4.饧好的面揉搓后用擀面杖横竖压平后擀开裹在擀面杖上双手用力擀5.擀薄的面皮撒上面粉折叠后从中间切后再重叠起6.切好后用手快速抖散7.鸡汤倒入小盆中,大火,汤开下面后别搅动8.面下进去汤开后可以用筷子轻翻几下,再煮半分钟不到就行了
@蒋询4705：山西面食做法大全 -
訾尝17731178314…… 刀削面 原料:面粉、水.(面水比例约:10:4.5) 制作方法: 1、将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用. 2、取适量的面团,用手揉成长约8-9寸的圆柱形面团. 3、一手持当削面刀,一手托面团,用刀沿面团的外侧向里一刀挨一刀将...
@蒋询4705：手擀面的做法 - 哪位朋友知道地道的手擀面的做法?给指点下之前一次擀成薄面皮切开?
訾尝17731178314…… 手擀面要想好吃,面是很重要的,告诉你具体的做法,希望能帮到你哦~ 手擀面做法: 用料 面粉400g 盐3克 面碱1/4匙 水190—200克中 做法 1.将盐3克,面碱1/4匙加入...
@蒋询4705：自制羊肉卷手擀面的家常做法大全怎么做好 -
訾尝17731178314…… 展开全部 主料 面粉500克 鸡蛋1个 辅料 盐一小勺 油菜(小)5棵 羊肉卷适量 鱼丸适量 蘑菇1朵 枸杞10粒 水200毫升 自制羊肉卷手擀面的做法1.准备两碗面粉,倒进一个大容器内,加进一个鸡蛋2.准备好的清水里加入一小勺盐,分次倒进面粉里...
@蒋询4705：羊肉手擀面的做法步骤图,羊肉手擀面怎么做 -
訾尝17731178314…… 用料 白面粉 两小碗 清水适量 羊肉大葱盐 羊肉手擀面的做法白面粉倒入一个大碗中,加适量盐,一点一点的加清水,拿筷子搅拌成絮状 揉成一个面团,湿布盖一下醒一会儿之后会更好揉~ 揉面,揉到比较硬比较有弹性为止 擀面 ,成薄片,撒面粉 叠扇子一样叠成s型,切成细条,粗细要把握好噢~表太粗,均匀就好 撒面粉,用手抓散,防止坨在一起 锅内倒入清水(冷),和羊肉片,熬汤 汤开后,倒入面条,搅拌均匀,防止粘锅底 中火煮面,加适量盐 面快熟时,最后加入葱片~ 提香味~ 关火,盛出来就可以吃啦~可根据个人喜好加醋吖香油吖的...
@蒋询4705：彩色手擀面怎么做 -
訾尝17731178314…… 彩色手擀面的做法 菠菜洗净,胡萝卜洗净切块,紫薯去皮切块,南瓜去皮去瓤切块 南瓜,胡萝卜和紫薯上锅蒸熟后压成泥 菠菜加少许水榨汁 将以上材料分别加入适量面粉揉成稍硬点的光滑的面团,盖上保鲜膜醒15分钟.(菠菜汁直接揉面,先...
@蒋询4705：爱心长寿面的做法步骤图,爱心长寿面怎么做 -
訾尝17731178314…… 爱心生日面的做法步骤1.原料.2.将菠菜放入煮沸的水中微焯一下去草酸.3.焯好的菠菜放入冷水中,浸凉.4.将菠菜榨成汁.5.将菠菜汁倒入面粉中,用筷子搅拌面粉.6.面粉搅成絮状7.将面粉絮和成面团,饧10分钟.8.用擀面杖将面团擀开,成大圆薄片.9.将面片叠起,切成条.10.切好的手擀面条.11.将西红柿切成块儿,蒜切成末备用12.锅中放入适量油,放入蒜末、五香粉炒香.13.放入西红柿、生抽、盐炒香.14.锅中放入适量水煮沸.15.将蛋液溜入锅中.(这样做出的鸡蛋软嫩,比较适合小宝宝吃).16.加入少量鸡精和香油盛出.浇在煮好的面条上就可以吃啦
訾尝17731178314…… 手擀面步骤1 手擀面的做法大全 准备所需材料 步骤2 手擀面的做法图解 鸡蛋加盐打散 步骤3 将打散的鸡蛋倒入面粉中,边倒边打搅 步骤4 再加入适量的清水,拌成雪花片状 步骤5 将面粉揉成了面团,盖上保鲜膜醒20分钟,再次揉合,揉至均匀后再盖上保鲜膜静止30分钟 步骤6 把面团压扁 步骤7 擀成面片 步骤8 在面片上撒上一层面粉,开始折叠,一层层的折起来 步骤9 切面,根据自己的喜好切成宽窄,切出来后,撒点面粉,提起面条的中间部份,轻轻抖开 手擀面成品图 烹饪技巧 第一次切,我切得太粗了,怕切断,再切细点会更好看 水,不要一次全加,要慢慢加.手擀面的面团越硬越好,揉的时候如果面团比较硬,用保鲜膜包起来,过10分钟再揉
@蒋询4705：安徽205老面怎么做好吃 -
訾尝17731178314…… 材料 番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量. 做法 1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小. 2、将大蒜拍扁 3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水. 4、待水开后,放入适量面条. 5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了. (下面的照片是在其他地方复制过来的,不是我做出的真实图片,一会就上传来,因为没有图片的话是不能保存的,大家谅解哦)
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@蒋询4705：汤手擀面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
訾尝17731178314…… 鸡汤手擀面的做法1.松茸泡洗干净,面粉和均备用2.洗干净的松茸和鸡块放入电压锅,加入盐,葱,姜(我用的是姜叶)8分钟3.炖好的汤,先来一碗尝尝盐味,不够就再加点4.饧好的面揉搓后用擀面杖横竖压平后擀开裹在擀面杖上双手用力擀5.擀薄的面皮撒上面粉折叠后从中间切后再重叠起6.切好后用手快速抖散7.鸡汤倒入小盆中,大火,汤开下面后别搅动8.面下进去汤开后可以用筷子轻翻几下,再煮半分钟不到就行了
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訾尝17731178314…… 刀削面 原料:面粉、水.(面水比例约:10:4.5) 制作方法: 1、将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用. 2、取适量的面团,用手揉成长约8-9寸的圆柱形面团. 3、一手持当削面刀,一手托面团,用刀沿面团的外侧向里一刀挨一刀将...
@蒋询4705：手擀面的做法 - 哪位朋友知道地道的手擀面的做法?给指点下之前一次擀成薄面皮切开?
訾尝17731178314…… 手擀面要想好吃,面是很重要的,告诉你具体的做法,希望能帮到你哦~ 手擀面做法: 用料 面粉400g 盐3克 面碱1/4匙 水190—200克中 做法 1.将盐3克,面碱1/4匙加入...
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訾尝17731178314…… 用料 白面粉 两小碗 清水适量 羊肉大葱盐 羊肉手擀面的做法白面粉倒入一个大碗中,加适量盐,一点一点的加清水,拿筷子搅拌成絮状 揉成一个面团,湿布盖一下醒一会儿之后会更好揉~ 揉面,揉到比较硬比较有弹性为止 擀面 ,成薄片,撒面粉 叠扇子一样叠成s型,切成细条,粗细要把握好噢~表太粗,均匀就好 撒面粉,用手抓散,防止坨在一起 锅内倒入清水(冷),和羊肉片,熬汤 汤开后,倒入面条,搅拌均匀,防止粘锅底 中火煮面,加适量盐 面快熟时,最后加入葱片~ 提香味~ 关火,盛出来就可以吃啦~可根据个人喜好加醋吖香油吖的...
@蒋询4705：彩色手擀面怎么做 -
訾尝17731178314…… 彩色手擀面的做法 菠菜洗净,胡萝卜洗净切块,紫薯去皮切块,南瓜去皮去瓤切块 南瓜,胡萝卜和紫薯上锅蒸熟后压成泥 菠菜加少许水榨汁 将以上材料分别加入适量面粉揉成稍硬点的光滑的面团,盖上保鲜膜醒15分钟.(菠菜汁直接揉面,先...
@蒋询4705：爱心长寿面的做法步骤图,爱心长寿面怎么做 -
訾尝17731178314…… 爱心生日面的做法步骤1.原料.2.将菠菜放入煮沸的水中微焯一下去草酸.3.焯好的菠菜放入冷水中,浸凉.4.将菠菜榨成汁.5.将菠菜汁倒入面粉中,用筷子搅拌面粉.6.面粉搅成絮状7.将面粉絮和成面团,饧10分钟.8.用擀面杖将面团擀开,成大圆薄片.9.将面片叠起,切成条.10.切好的手擀面条.11.将西红柿切成块儿,蒜切成末备用12.锅中放入适量油,放入蒜末、五香粉炒香.13.放入西红柿、生抽、盐炒香.14.锅中放入适量水煮沸.15.将蛋液溜入锅中.(这样做出的鸡蛋软嫩,比较适合小宝宝吃).16.加入少量鸡精和香油盛出.浇在煮好的面条上就可以吃啦
