牛皮怎么做好吃又软烂
@戈科5637：牛皮怎么做好吃 -
郑宋17628116473…… 糟辣牛皮,先烧开油,放糟辣椒爆炒,然后放水煮开,水开后放牛皮,放陈皮,五香,炖一会,牛皮变大两倍的时候就能吃了,出锅的时候放一把菜,我这都是带皮的牛肉,没试过只吃皮的,但是皮挺好吃
@戈科5637：牛皮怎么煮好吃 -
郑宋17628116473…… 西芹炒五香牛皮干1.西芹、五香牛皮干、青红椒切丝. 2.瘦猪肉切丝,加少量盐,生粉,老抽,拌匀入味. 3.炒锅烧热,倒适量油,热锅凉油将肉丝扒熟.4.将肉盛起,下入青红椒丝、西芹丝扒炒. 5.加入适量的盐,炒至西芹和辣椒的一点点出水. 6.下入牛皮干,加少量水,翻炒. 7.最后加入炒好的肉丝,加入鸡精,胡椒粉,即可起锅装盘
@戈科5637：牛皮怎么吃怎么做好吃? -
郑宋17628116473…… 牛皮的话,我们是把那个把它洗干净之后,然后直接是去.嗯炖好炖了的话他们牛皮那个香味就特别好然后也别美味
@戈科5637：云南佤族麻辣牛皮做法? -
郑宋17628116473…… 云南佤族麻辣牛皮做法很简单,首先就要,把牛皮,洗干净,然后用高压锅来炖到软烂,以后再调上调料就可以了
@戈科5637：牛皮咋做好吃啊? -
郑宋17628116473…… 牛皮用火烧!将皮面用大火烧黄(烧出油,表面蕉了就好),洗干净后用老酒泡30分钟!去除牛气味!之后用高压锅压!高压锅里加入花生,黄豆(少许),白酒(少许),(能久煮的东西均可加入).再加入调料(味精最后放,五香少许,一点点就够了)!高压约40分钟即可!
@戈科5637：牛皮炖汤怎么做好吃 -
郑宋17628116473…… 首先放入足够量的山楂来软化牛皮.然后在往锅内倒入适量的油,煸炒牛皮.然后再加入热水来炖汤.
@戈科5637：牛皮怎么弄干净来吃 -
郑宋17628116473…… 牛皮需喷枪烧去毛.材料:牛皮、生姜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、大蒜、生姜、干辣椒、泡椒、香菜和葱.1、牛皮处理好后要先煮一次,洗干净,然后放生姜、桂皮、八角、香叶、干辣椒,盖上锅盖再煮大约三十到四十分钟即可.2、煮好后捞出来,改刀切成小块,切好后再切点大蒜、生姜、干辣椒、泡椒、香菜和葱备用.3、起锅烧油,把大蒜、生姜和一勺豆瓣酱放入炒香炒出红油,再放入干辣椒和泡椒,倒入清水,把牛皮放入里面,加少许盐翻炒均匀.4、盖上锅盖,大火烧开,煮5~10分钟.5、打开锅盖开始调味,放入蚝油、生抽、花椒油、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀,开大火稍微收一下汁.6、最后放入香菜,搅拌均匀即可出锅.
@戈科5637：红烧牛皮做法是怎样的 牛肉的 -
郑宋17628116473…… 用料 鲜牛皮1000克,大蒜30克 做法 ①鲜牛皮去净毛,以碱醋搓洗,入凉浸泡.②过沸水焯过.③入调料慢火煮熟烂.④改刀成条块.⑤炒勺上火放入底油,下入大蒜炒出香气,放入牛皮.?⑥同时入调料,料酒、酱油、胡椒面、白糖、葱、姜末、汤.?⑦烧至二十分钟入味,收浓汁出勺.
@戈科5637：牛皮怎么炖才好吃做法 -
郑宋17628116473…… 牛皮炖的时候一定要放大料,比如八角,桂叶,陈皮,然后还要辣的,这样做出来的很好吃.
@戈科5637：牛皮干怎么做好吃的做法 -
郑宋17628116473…… 主料牛皮0步骤1.牛皮烧去毛 洗净2.切成自己喜欢的大小,放入高压锅压10分钟3.锅里放油 把花椒、姜、蒜、葱头、豆瓣,大料一起用小火炒香,,然后加点白糖提味4.加入压好的牛皮,加入适量的水,(牛皮高压锅压熟了的,少加水)慢慢烧,,用筷子叉得动就行了
郑宋17628116473…… 糟辣牛皮,先烧开油,放糟辣椒爆炒,然后放水煮开,水开后放牛皮,放陈皮,五香,炖一会,牛皮变大两倍的时候就能吃了,出锅的时候放一把菜,我这都是带皮的牛肉,没试过只吃皮的,但是皮挺好吃
@戈科5637：牛皮怎么煮好吃 -
郑宋17628116473…… 西芹炒五香牛皮干1.西芹、五香牛皮干、青红椒切丝. 2.瘦猪肉切丝,加少量盐,生粉,老抽,拌匀入味. 3.炒锅烧热,倒适量油,热锅凉油将肉丝扒熟.4.将肉盛起,下入青红椒丝、西芹丝扒炒. 5.加入适量的盐,炒至西芹和辣椒的一点点出水. 6.下入牛皮干,加少量水,翻炒. 7.最后加入炒好的肉丝,加入鸡精,胡椒粉,即可起锅装盘
@戈科5637：牛皮怎么吃怎么做好吃? -
郑宋17628116473…… 牛皮的话,我们是把那个把它洗干净之后,然后直接是去.嗯炖好炖了的话他们牛皮那个香味就特别好然后也别美味
@戈科5637：云南佤族麻辣牛皮做法? -
郑宋17628116473…… 云南佤族麻辣牛皮做法很简单,首先就要,把牛皮,洗干净,然后用高压锅来炖到软烂,以后再调上调料就可以了
@戈科5637：牛皮咋做好吃啊? -
郑宋17628116473…… 牛皮用火烧!将皮面用大火烧黄(烧出油,表面蕉了就好),洗干净后用老酒泡30分钟!去除牛气味!之后用高压锅压!高压锅里加入花生,黄豆(少许),白酒(少许),(能久煮的东西均可加入).再加入调料(味精最后放,五香少许,一点点就够了)!高压约40分钟即可!
@戈科5637：牛皮炖汤怎么做好吃 -
郑宋17628116473…… 首先放入足够量的山楂来软化牛皮.然后在往锅内倒入适量的油,煸炒牛皮.然后再加入热水来炖汤.
@戈科5637：牛皮怎么弄干净来吃 -
郑宋17628116473…… 牛皮需喷枪烧去毛.材料:牛皮、生姜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、大蒜、生姜、干辣椒、泡椒、香菜和葱.1、牛皮处理好后要先煮一次,洗干净,然后放生姜、桂皮、八角、香叶、干辣椒,盖上锅盖再煮大约三十到四十分钟即可.2、煮好后捞出来,改刀切成小块,切好后再切点大蒜、生姜、干辣椒、泡椒、香菜和葱备用.3、起锅烧油,把大蒜、生姜和一勺豆瓣酱放入炒香炒出红油,再放入干辣椒和泡椒,倒入清水,把牛皮放入里面,加少许盐翻炒均匀.4、盖上锅盖,大火烧开,煮5~10分钟.5、打开锅盖开始调味,放入蚝油、生抽、花椒油、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀,开大火稍微收一下汁.6、最后放入香菜,搅拌均匀即可出锅.
@戈科5637：红烧牛皮做法是怎样的 牛肉的 -
郑宋17628116473…… 用料 鲜牛皮1000克,大蒜30克 做法 ①鲜牛皮去净毛,以碱醋搓洗,入凉浸泡.②过沸水焯过.③入调料慢火煮熟烂.④改刀成条块.⑤炒勺上火放入底油,下入大蒜炒出香气,放入牛皮.?⑥同时入调料,料酒、酱油、胡椒面、白糖、葱、姜末、汤.?⑦烧至二十分钟入味,收浓汁出勺.
@戈科5637：牛皮怎么炖才好吃做法 -
郑宋17628116473…… 牛皮炖的时候一定要放大料,比如八角,桂叶,陈皮,然后还要辣的,这样做出来的很好吃.
@戈科5637：牛皮干怎么做好吃的做法 -
郑宋17628116473…… 主料牛皮0步骤1.牛皮烧去毛 洗净2.切成自己喜欢的大小,放入高压锅压10分钟3.锅里放油 把花椒、姜、蒜、葱头、豆瓣,大料一起用小火炒香,,然后加点白糖提味4.加入压好的牛皮,加入适量的水,(牛皮高压锅压熟了的,少加水)慢慢烧,,用筷子叉得动就行了
