莜面栲栳栳的调料正宗做法
@籍聪3437：攸面调料汁怎么做? -
莫态13835148808…… 一、食材: 1、主料:莜麦面400g;开水450g;羊肉150g. 2、辅料:植物油1茶匙;盐1茶匙;生抽2茶匙;胡椒粉1/4茶匙;料酒1茶匙;白糖1茶匙;陈醋2汤匙;酱油2茶匙;香油2茶匙;大蒜5g;生姜5g;香葱5g;味精1/4茶匙;洋葱50g;...
@籍聪3437：正宗内蒙古莜面卤的做法 -
莫态13835148808…… 1.莜面分几次加入烧开的水,边加边用筷子搅动,让面形成絮状,直到基本无干粉状态 2.揉成团,盖上保鲜膜醒20-30分钟 3.分成小剂子,揉圆 4.取一份面团,如图用手掌向前一搓,形成一个薄薄的椭圆形 5.顺势卷在手指上,就形成一个栲栳栳...
@籍聪3437：莜面栲栳栳韭菜蘸料的做法 -
莫态13835148808…… 韭菜蘸料的做法: 1.韭菜切末,胡萝卜切小丁,木耳切碎,肉末备用 2.热锅凉油滑熟肉末盛出 3.锅中放适量油,放葱爆香,下胡萝卜丁翻炒 4.下木耳翻炒一会儿 5.下滑熟的肉末 6.老抽上色,糖,盐,生抽调味.加和蔬菜齐平的水,大火烧开转小火煮 7.当水量少一半后,转大火,水淀粉勾芡、加韭菜末起锅
@籍聪3437：莜面栲栳栳家常做法,正宗莜面栲栳栳怎么做 -
莫态13835148808…… 莜面栲栳栳家常做法 主料 莜麦面400g 开水450g 羊肉150g 辅料 植物油1茶匙 盐1茶匙 生抽2茶匙 胡椒粉1/4茶匙 料酒1茶匙 白糖1茶匙 陈醋2汤匙 酱油2茶匙 香油2茶匙 大蒜5g 生姜5g 香葱5g 味精1/4茶匙 洋葱50g 土豆50g 胡萝卜50g1.莜麦面放...
@籍聪3437：莜面栲栳栳的做法100字 -
莫态13835148808…… 制作材料 莜面500克,白面少许,肥瘦羊肉500克,食油50克,花椒水100克,干辣椒5个,酱油50克,精盐15克,葱,姜,胡椒粉,香菜,桂皮各少许. 制作方法 ①打卤:将羊肉剁成粒; ②炒锅放素油烧热,放花椒、桂皮炸出香捞出不用,投...
@籍聪3437：太原莜面的做法 -
莫态13835148808…… 菜谱做法: 1.首先,最最最重要的,是水!要想面有劲道,有嚼头,还柔软,那一定要用现开水和面.现开水就是必须是在火上一开就直接用,不能用暖瓶里的.其次是水和面的比例是1:1新手不好掌握比例,简单的办法,把面放入盆中,用铲...
@籍聪3437：土豆片筱面栲栳栳怎么做 -
莫态13835148808…… 筱面 材料 (两人份) 猪肉糜 200g、料酒1茶匙、生抽3汤匙(辣肉酱1汤匙、两碗面汤中各1一汤匙)、老抽1茶匙、干淀粉1茶匙、葱姜蒜、辣椒油2汤匙、色拉油2汤匙、小米泡椒1个、郫县豆瓣辣酱1汤匙、白糖一点点、面条250g 做法 1. 猪肉...
@籍聪3437：山西莜面栲栳栳怎么做好吃,山西莜面栲栳栳 -
莫态13835148808…… 主料:莜麦面400克、开水450克、羊肉150克 辅料:植物油1茶匙、盐1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、陈醋2汤匙、酱油2茶匙、香油2茶匙、大蒜5克、生姜5克、香葱5克、味精1/4茶匙、洋葱50克、土豆50克、胡...
@籍聪3437：莜面栲栳栳的制作材料 -
莫态13835148808…… 莜面500克,白面少许,肥瘦羊肉500克,食油50克,花椒水100克,干辣椒5个,酱油50克,精盐15克,葱,姜,胡椒粉,香菜,桂皮各少许. 莜面的原粮叫“莜麦”,也称“燕麦”、“玉麦”.已有2500多年的种植历史.莜麦脱壳碾粉即叫“莜面”.“莜面”可制作十几钟花色品种供人们享受.“栲栳栳”是十几个品种的代表.
@籍聪3437：大年初十为什么要吃莜面 怎么做好吃 -
莫态13835148808…… 正月初十,在蒙晋地区有老鼠娶亲,要吃莜面的习俗.根据民间传统,这一天也被称为“老鼠娶亲日”,吃莜面是为了讨好鼠爷,祈求新年交好运.莜面怎么做好吃:和面有两种方法:一种是用开水活,一种是用凉水活.就是一大早起来把莜面...
莫态13835148808…… 一、食材: 1、主料:莜麦面400g;开水450g;羊肉150g. 2、辅料:植物油1茶匙;盐1茶匙;生抽2茶匙;胡椒粉1/4茶匙;料酒1茶匙;白糖1茶匙;陈醋2汤匙;酱油2茶匙;香油2茶匙;大蒜5g;生姜5g;香葱5g;味精1/4茶匙;洋葱50g;...
@籍聪3437：正宗内蒙古莜面卤的做法 -
莫态13835148808…… 1.莜面分几次加入烧开的水,边加边用筷子搅动,让面形成絮状,直到基本无干粉状态 2.揉成团,盖上保鲜膜醒20-30分钟 3.分成小剂子,揉圆 4.取一份面团,如图用手掌向前一搓,形成一个薄薄的椭圆形 5.顺势卷在手指上,就形成一个栲栳栳...
@籍聪3437：莜面栲栳栳韭菜蘸料的做法 -
莫态13835148808…… 韭菜蘸料的做法: 1.韭菜切末,胡萝卜切小丁,木耳切碎,肉末备用 2.热锅凉油滑熟肉末盛出 3.锅中放适量油,放葱爆香,下胡萝卜丁翻炒 4.下木耳翻炒一会儿 5.下滑熟的肉末 6.老抽上色,糖,盐,生抽调味.加和蔬菜齐平的水,大火烧开转小火煮 7.当水量少一半后,转大火,水淀粉勾芡、加韭菜末起锅
@籍聪3437：莜面栲栳栳家常做法,正宗莜面栲栳栳怎么做 -
莫态13835148808…… 莜面栲栳栳家常做法 主料 莜麦面400g 开水450g 羊肉150g 辅料 植物油1茶匙 盐1茶匙 生抽2茶匙 胡椒粉1/4茶匙 料酒1茶匙 白糖1茶匙 陈醋2汤匙 酱油2茶匙 香油2茶匙 大蒜5g 生姜5g 香葱5g 味精1/4茶匙 洋葱50g 土豆50g 胡萝卜50g1.莜麦面放...
@籍聪3437：莜面栲栳栳的做法100字 -
莫态13835148808…… 制作材料 莜面500克,白面少许,肥瘦羊肉500克,食油50克,花椒水100克,干辣椒5个,酱油50克,精盐15克,葱,姜,胡椒粉,香菜,桂皮各少许. 制作方法 ①打卤:将羊肉剁成粒; ②炒锅放素油烧热,放花椒、桂皮炸出香捞出不用,投...
@籍聪3437：太原莜面的做法 -
莫态13835148808…… 菜谱做法: 1.首先,最最最重要的,是水!要想面有劲道,有嚼头,还柔软,那一定要用现开水和面.现开水就是必须是在火上一开就直接用,不能用暖瓶里的.其次是水和面的比例是1:1新手不好掌握比例,简单的办法,把面放入盆中,用铲...
@籍聪3437：土豆片筱面栲栳栳怎么做 -
莫态13835148808…… 筱面 材料 (两人份) 猪肉糜 200g、料酒1茶匙、生抽3汤匙(辣肉酱1汤匙、两碗面汤中各1一汤匙)、老抽1茶匙、干淀粉1茶匙、葱姜蒜、辣椒油2汤匙、色拉油2汤匙、小米泡椒1个、郫县豆瓣辣酱1汤匙、白糖一点点、面条250g 做法 1. 猪肉...
@籍聪3437：山西莜面栲栳栳怎么做好吃,山西莜面栲栳栳 -
莫态13835148808…… 主料:莜麦面400克、开水450克、羊肉150克 辅料:植物油1茶匙、盐1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、陈醋2汤匙、酱油2茶匙、香油2茶匙、大蒜5克、生姜5克、香葱5克、味精1/4茶匙、洋葱50克、土豆50克、胡...
@籍聪3437：莜面栲栳栳的制作材料 -
莫态13835148808…… 莜面500克,白面少许,肥瘦羊肉500克,食油50克,花椒水100克,干辣椒5个,酱油50克,精盐15克,葱,姜,胡椒粉,香菜,桂皮各少许. 莜面的原粮叫“莜麦”,也称“燕麦”、“玉麦”.已有2500多年的种植历史.莜麦脱壳碾粉即叫“莜面”.“莜面”可制作十几钟花色品种供人们享受.“栲栳栳”是十几个品种的代表.
@籍聪3437：大年初十为什么要吃莜面 怎么做好吃 -
莫态13835148808…… 正月初十,在蒙晋地区有老鼠娶亲,要吃莜面的习俗.根据民间传统,这一天也被称为“老鼠娶亲日”,吃莜面是为了讨好鼠爷,祈求新年交好运.莜面怎么做好吃:和面有两种方法:一种是用开水活,一种是用凉水活.就是一大早起来把莜面...
