荞麦挂面哪个牌子好吃
荞麦挂面的好吃牌子:虢一坊荞麦面、创大荞麦面、农夫慢荞麦面。
1、虢一坊荞麦面
虢一坊的这款荞麦面采用苦荞代替甜荞,苦荞的维生素/矿物蛋白质/芦丁含量远高于甜荞,还添加了富含膳食纤维的青稞和山药,而且不含白面粉,绝对是减脂期的理想主食。再加上采用无盐配方,纳含量为0,不怕摄入过多盐分从而影响基础代谢。
2、创大荞麦面
这款荞麦波纹面使用仿自然低温烘干,所以面条口感筋道,久煮不烂,吃起来和米粉一样Q弹,用来做拌面特别好吃。如果你喜欢有嚼劲、不容易煮烂的面条,就选它。
3、农夫慢荞麦面
农夫慢的荞麦面不仅加入了30%的荞麦粉,还用黑全麦粉代替精白面粉。黑全麦粉属于全谷物,它的膳食纤维、维生素、矿物质等营养素含量都比精白面粉高很多。
选择荞麦挂面的方法
1、看配料表
如果荞麦粉含量过低,荞麦的营养价值基本没有,和普通面条没啥区别。所以可参考日本对荞麦面的相关规定(目前国内还未出台荞麦面食品标准) ,荞麦面中的荞麦粉含量≥ 30 %,50 % 以上属于优质级。
2、看营养成分表
钠≤120毫克/100克(低钠食品规定钠含量低于120毫克/100克);蛋白质≥12克/100克,属于高蛋白,减肥讲究高蛋白低脂肪,所以作为主食的荞麦面蛋白质越高越好。膳食纤维≥6克/100克,膳食纤维可是个好东西,平时一定要注意多补充。
3、看口感
如果你想要口感好一点,就选荞麦粉和黑麦粉混合的荞麦面,口感和健康效果更好。如果你以减脂瘦身为目的,完全不介意口感的话,选纯荞麦面,不过它吃起来真的很一般,味道带点苦,口感沙沙的,买之前先做好心理准备。
以上内容参考:百度百科—曹县农夫慢商贸有限公司
什么牌子苦荞面好一些? - …… 云南有雪荞苦荞面,口感劲道,听说面条磨粉细度达到了500目,比普通面条高出将近400目,没有添加剂.
苦荞面粉十大品牌有哪些? - …… 苦荞的原产地是贵州、四川、云南、山西,我就是其中的一个在贵州威宁.
苦荞面条苦吗 哪个牌子的好 - …… 最纯净自然的面条,雪荞的粗粮面条,采用云南通海传统的面条制作工艺,在制作过程中,除必须添加的食用碱之外,无其他任何食品添加剂,雪荞独创500目药品级精细磨粉工艺,独家研磨细度超过500目的面粉,而传统面条一般为80-120目,500目以上面粉制作而成的面条口感更劲道,所以口感不会苦,而且非常好吃.
现在市面上较好的苦荞面条? - …… 我吃过各种苦荞面,感觉口干最好的是雪荞苦荞面
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超市卖的荞麦挂面,哪种好? - …… 深色半透明的好,免煮的,就冷水泡好,荞面快熟,水煮的里面混别的东东 带黑点的不全是荞面
珠海苦荞面牌子哪家好 …… 苦荞麦产地主要是在中国的高寒山区,贵州威宁苦荞,效果更好.很多地方的荞麦面都是甜荞,但是苦荞的效果更好.我们的家的就是贵州威宁那边的.
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金龙鱼挂面好吃吗? - …… 好,金龙鱼挂面系列比较多,个人比较吃得比较多的是金龙鱼荞麦多麦挂面,我爸妈则喜欢传统的鸡蛋挂面多一点.