不吃肉人真的缺营养吗

@尚官6279:不吃肉会缺乏哪种营养的呢 -
咎帝18352451064…… 肉类提供的营养最主要的是优质蛋白质,还有脂肪和矿物质,脂肪我们不用特别去摄取,矿物质很多食品如蔬菜水果里蛋奶里都有,而优质蛋白质除了畜肉类外就是鱼、蛋、奶、大豆(黄豆),尤其是豆制品,比整豆更易消化吸收,含丰富的蛋...

@尚官6279:坚持吃素不吃肉身体会缺乏营养么
咎帝18352451064…… 会的,人是杂食动物嘛,青少年需要混素搭配,中年人需要特别的元素补充,老年人就少吃肉,因为这年龄吸收功能差了

@尚官6279:不吃肉真的会营养不良? -
咎帝18352451064…… 素食不会营养不良.非素食者血蛋白平均6.1—11克.素食者则6.6-8.8克.以最新仪器“电气流动法”测试,也证实素食者血蛋白完全正常,且比非素食者更平和稳定. 从现代营养学来看,人体所最需要的营养,主要的是:蛋白质、脂肪、醣类...

@尚官6279:不吃肉导致营养缺乏吗?请详答!
咎帝18352451064…… 不会的,人其实吃饱就好,不用太讲究大吃大喝

@尚官6279:如果不吃肉会怎么样? -
咎帝18352451064…… 首先,人不吃肉当然会馋啊!哈哈,开个玩笑.其实如果从营养角度讲的话,人一直不吃肉食的话,肯定会缺少营养的,因为人体日常所需的蛋白质、维生素、钙铁锌等物质,主要还是从肉类身上摄取的,虽然一些水果、蔬菜当中也含有丰富的蛋白、维生素.但就吸收而言,这些远远不及肉类食物身上摄取的含量.更有一些物质如:赖氨酸、维生素B12这些几乎只存在于动物性食物.不过话又说回来,肉食虽然在一些营养方面存在很大的优势,但也并非它们是不可代替的.只要做到营养均衡,不吃肉也是没有什么关系的.不过,最好还是要适当的补充一些牛奶、鸡蛋、豆类等食物来保持营养的均衡.所以素食只要吃得健康,完全没有健康的隐患.

@尚官6279:请问:从来不吃肉的人,会不会缺乏某种微量元素或营养? -
咎帝18352451064…… 缺锌:素食者锌的摄入量比非素食者低.会影响免疫功能和性欲.由于植物锌的生物利用率低,所以素食者应该努力达到或超过锌的推荐食入量. 缺维生素B12:维生素B12是造血过程和神经系统所必须的.维生素B12几乎只存在于动物性食品...

@尚官6279:不吃肉会影响健康么? -
咎帝18352451064…… 首先,虽然很多食品中都含有与各种肉类类似的营养成份,在某种程度上可以替代肉类,但是,长期不吃肉会导致缺乏动物蛋白质、脂溶性维生素以及其他微量元素,而这些都是人体所必需的成份.尽管不会直接导致什么并发症,但日久天长,...

@尚官6279:不喜欢吃肉会缺营养吗?
咎帝18352451064…… 会

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