不要上当摩卡壶
@尹耿5583：摩卡壶和虹吸壶的区别?? -
阎刷17068836308…… 摩卡壶摔了不会破,但是虹吸壶会,这个是很大的不同
@尹耿5583：为什么摩卡壶煮出的咖啡和速溶不一样? -
阎刷17068836308…… 速溶咖啡,是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物.速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存.区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式,因此获得了广泛的流行. 速溶咖啡都是咖啡豆磨成粉后,最后挑剩下的粉,加工添加很多化工原料后做成咖啡味道的饮料. 摩卡壶煮 咖啡推荐是用豆子的,喝的时候磨成粉.味道比直接咖啡粉强很多,因为咖啡粉保存时间太短. 豆子研磨的,无论香气和成色都比直接粉的好很多.
@尹耿5583：您好.我有几个关于摩卡壶问题问您.1是摩卡壶价钱差价好大.便宜和贵的差别在哪里.对咖啡是否有影 响 -
阎刷17068836308…… 楼上的,几千元的摩卡壶哪买得到?我有几十元,几百元的摩卡壶,就缺个几千元的,务必告知! 顺便请教如何把滤纸放进摩卡壶?有没有文献?摩卡壶下方有个安全阀,压力超过一定范围就会释压.摩卡壶爆炸从来没有听过,要不要考虑申请吉尼斯纪录?个人觉得壶再好就是不锈钢材质的,便宜点的就是铝合金的.滤纸是设计给滴漏式和滤过式的,摩卡壶是不该放滤纸的,摩卡壶的压力是不足以顺利冲过浸湿的滤纸的.只能是冲一下停一下,无法正常使用.
@尹耿5583：摩卡壶跟虹吸壶的优缺点?打算入手摩卡壶玩玩~~~~专业人士来回答! -
阎刷17068836308…… 摩卡壶分为上下两部分,水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力;滚水上升,经过装有咖啡粉的过滤壶上半部;当咖啡流至上半部时,将火关小,如果温度太高会使咖啡产生焦味. 虹吸壶更要注意的是煮制是的手法,时间大约控制在50-80秒左右,不要太长 搅拌咖啡时要有规律,不要胡乱搅拌 这样的话,虹吸壶煮出的咖啡才会更加香醇可口
@尹耿5583：摩卡壶国产的和进口的有什么区别
阎刷17068836308…… 这个我可以解答 首先进口的或是台湾的 主要是加工的材料和工艺不同,日本的看着就特别精致 主要是tiamo最有代表 超好的手感和精细的工艺 还有美国产的其实和轿车一样虽不好看 但特别实用,我有一个这样的壶 煮的咖啡相当不错 国产的一...
@尹耿5583：如何在网上购买咖啡机?买一台协佳咖啡机送表弟结婚用怎么样? -
阎刷17068836308…… 网上购机存在一定的风险,但是也并不是全都不可靠,至少可以做一个参考.现在有一种在网上购买东西的作假手段,需警惕!在这里说一下以防上当受骗.作假方法:只要在浏览网店时用“Ctrl+A”选中整个网页,那些蓝底白字的数据就是真实的,而那些用背景图“修饰”过的数据则会被蓝色盖住.随着网络的不断普及,网购对于年轻人来说也少了很多的抗拒性,上面针对部分卖家举例说明.另外一点买咖啡机作为结婚送礼确实是一个不错的想法!既新颖又有档次,不缺实用,实在是一个不错的主意!
@尹耿5583：意式咖啡壶 美式咖啡壶 吸虹壶 摩卡壶 各有什么不同? -
阎刷17068836308…… 意式咖啡壶其实就是摩卡壶,因为是意大利发明的嘛.半自动咖啡机也叫意式咖啡机,它的原理取自摩卡壶,压力更大,萃取出的咖啡更浓.美式咖
@尹耿5583：请教关于摩卡壶的原理 -
阎刷17068836308…… 摩卡壶本质上就是变形的虹吸壶,只不过压力大些而且少了吸回来的动作而已,它的压力要比简单的滴滤式咖啡机大,但还是水冲过咖啡,大致上来说,摩卡壶煮出的咖啡要比滴滤式和一般的虹吸式浓些,但比起真正专业的意式机还是要差,特别是煮不出那种咖啡油来,味道上来说算是一种最接近意式机的煮法吧,和有些廉价的低压家用意式机煮出来的差不多. 另外,摩卡壶出来的咖啡几乎不能拉花.
@尹耿5583：宜家卖的摩卡壶怎么样啊? -
阎刷17068836308…… 摩卡壶的话仍是举荐比乐蒂带双气压阀的.步力卡或者是超级奶牛.100摆布那款必定假货.至少不是原装的.
@尹耿5583：摩卡壶萃取的精华和意式咖啡机萃取的精华一样么 -
阎刷17068836308…… 意式机的话 他本身豆子是用极细度磨豆子 而摩卡壶是中细度, 然后意式机萃取浓缩 咖啡粉是差不多9克 一人份的, 摩卡壶是差不多5克 不是说价格贵不贵的问题,意式机也有很差的. 在国外还是很多人在用摩卡壶.摩卡壶也有贵的. 萃取出来的精华审美观不一样 品尝坚定也不一样, 颜色也不一样. 一样的都只是精华.
阎刷17068836308…… 摩卡壶摔了不会破,但是虹吸壶会,这个是很大的不同
@尹耿5583：为什么摩卡壶煮出的咖啡和速溶不一样? -
阎刷17068836308…… 速溶咖啡,是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物.速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存.区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式,因此获得了广泛的流行. 速溶咖啡都是咖啡豆磨成粉后,最后挑剩下的粉,加工添加很多化工原料后做成咖啡味道的饮料. 摩卡壶煮 咖啡推荐是用豆子的,喝的时候磨成粉.味道比直接咖啡粉强很多,因为咖啡粉保存时间太短. 豆子研磨的,无论香气和成色都比直接粉的好很多.
@尹耿5583：您好.我有几个关于摩卡壶问题问您.1是摩卡壶价钱差价好大.便宜和贵的差别在哪里.对咖啡是否有影 响 -
阎刷17068836308…… 楼上的,几千元的摩卡壶哪买得到?我有几十元,几百元的摩卡壶,就缺个几千元的,务必告知! 顺便请教如何把滤纸放进摩卡壶?有没有文献?摩卡壶下方有个安全阀,压力超过一定范围就会释压.摩卡壶爆炸从来没有听过,要不要考虑申请吉尼斯纪录?个人觉得壶再好就是不锈钢材质的,便宜点的就是铝合金的.滤纸是设计给滴漏式和滤过式的,摩卡壶是不该放滤纸的,摩卡壶的压力是不足以顺利冲过浸湿的滤纸的.只能是冲一下停一下,无法正常使用.
@尹耿5583：摩卡壶跟虹吸壶的优缺点?打算入手摩卡壶玩玩~~~~专业人士来回答! -
阎刷17068836308…… 摩卡壶分为上下两部分,水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力;滚水上升,经过装有咖啡粉的过滤壶上半部;当咖啡流至上半部时,将火关小,如果温度太高会使咖啡产生焦味. 虹吸壶更要注意的是煮制是的手法,时间大约控制在50-80秒左右,不要太长 搅拌咖啡时要有规律,不要胡乱搅拌 这样的话,虹吸壶煮出的咖啡才会更加香醇可口
@尹耿5583：摩卡壶国产的和进口的有什么区别
阎刷17068836308…… 这个我可以解答 首先进口的或是台湾的 主要是加工的材料和工艺不同,日本的看着就特别精致 主要是tiamo最有代表 超好的手感和精细的工艺 还有美国产的其实和轿车一样虽不好看 但特别实用,我有一个这样的壶 煮的咖啡相当不错 国产的一...
@尹耿5583：如何在网上购买咖啡机?买一台协佳咖啡机送表弟结婚用怎么样? -
阎刷17068836308…… 网上购机存在一定的风险,但是也并不是全都不可靠,至少可以做一个参考.现在有一种在网上购买东西的作假手段,需警惕!在这里说一下以防上当受骗.作假方法:只要在浏览网店时用“Ctrl+A”选中整个网页,那些蓝底白字的数据就是真实的,而那些用背景图“修饰”过的数据则会被蓝色盖住.随着网络的不断普及,网购对于年轻人来说也少了很多的抗拒性,上面针对部分卖家举例说明.另外一点买咖啡机作为结婚送礼确实是一个不错的想法!既新颖又有档次,不缺实用,实在是一个不错的主意!
@尹耿5583：意式咖啡壶 美式咖啡壶 吸虹壶 摩卡壶 各有什么不同? -
阎刷17068836308…… 意式咖啡壶其实就是摩卡壶,因为是意大利发明的嘛.半自动咖啡机也叫意式咖啡机,它的原理取自摩卡壶,压力更大,萃取出的咖啡更浓.美式咖
@尹耿5583：请教关于摩卡壶的原理 -
阎刷17068836308…… 摩卡壶本质上就是变形的虹吸壶,只不过压力大些而且少了吸回来的动作而已,它的压力要比简单的滴滤式咖啡机大,但还是水冲过咖啡,大致上来说,摩卡壶煮出的咖啡要比滴滤式和一般的虹吸式浓些,但比起真正专业的意式机还是要差,特别是煮不出那种咖啡油来,味道上来说算是一种最接近意式机的煮法吧,和有些廉价的低压家用意式机煮出来的差不多. 另外,摩卡壶出来的咖啡几乎不能拉花.
@尹耿5583：宜家卖的摩卡壶怎么样啊? -
阎刷17068836308…… 摩卡壶的话仍是举荐比乐蒂带双气压阀的.步力卡或者是超级奶牛.100摆布那款必定假货.至少不是原装的.
@尹耿5583：摩卡壶萃取的精华和意式咖啡机萃取的精华一样么 -
阎刷17068836308…… 意式机的话 他本身豆子是用极细度磨豆子 而摩卡壶是中细度, 然后意式机萃取浓缩 咖啡粉是差不多9克 一人份的, 摩卡壶是差不多5克 不是说价格贵不贵的问题,意式机也有很差的. 在国外还是很多人在用摩卡壶.摩卡壶也有贵的. 萃取出来的精华审美观不一样 品尝坚定也不一样, 颜色也不一样. 一样的都只是精华.
