专门蒸米饭的锅叫什么
@却冰1638：如图这个像帽子一样的锅子叫什么有大神知道吗?蒸米饭 -
乔茜19561936539…… 这种像帽子的一样的锅子就叫做大尖锅,主要是蒸米饭的,用它蒸米饭会非常的香.
@却冰1638：蒸大米用什么锅好? -
乔茜19561936539…… 用高压锅煮米饭比用普通锅好 高压锅又叫压力锅,沸腾时它的温度可达120度左右.因此用高压锅煮米饭比普通锅煮米饭省时间省燃料,并且做出的米饭也香软可口,很受人们欢迎.米粒表面的结构主要是由纤维素和蛋白质构成的.用高压锅...
@却冰1638：煮米饭的东西叫甚么 -
乔茜19561936539…… 电饭煲
@却冰1638：什么锅可以蒸米也可以做饭 -
乔茜19561936539…… 大家平时都是用电饭锅煮饭的,煮出来的饭虽然香,但是由于其受热不均匀,效果就没有蒸出来的好吃的,蒸出来的米饭不管是哪种米,都能将米的香味散发出来,呈现出怡人的香气,虽然在工序上要比电饭煲做饭麻烦的多,可是想要吃到美味的饭菜,还是值得的,下面就跟大家分享一下怎么用电饭锅蒸米饭.
@却冰1638：什么锅,可以蒸米饭,可以炖肉,煲汤,一锅多用的,是什么锅? -
乔茜19561936539…… 小时候用柴火烧的那种铁锅.美味又补铁.
@却冰1638：蒸饭用什么锅好 -
乔茜19561936539…… 蒸饭用高压锅比较好,高压锅蒸饭使用技巧: 1.冷水减压防粘锅.高压锅的食品熟后,使高压锅排气降压以便安全开盖的常用方法有两种:一种是摘去减压阀,揭盖.用高压锅做米饭,可使用后一种方法排气降压,或直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内,然后再去阀揭盖,您将发现蒸熟的米饭不在粘锅. 2.水量适中,火候适宜.用高压锅蒸米饭时,水量过多变为稀饭,水量过少容易巴锅.家庭做3——5人米饭时,加水量通常以向水面吹气后形成凹柱底部与米粒表层相重合为宜,即加水后水层的深度恰能被气流吹透最为适宜.
@却冰1638：煮米饭用什么锅好 -
乔茜19561936539…… 高压锅就行. 我的经验:大米提前淘好,放好水,放置若干个小时再高压锅蒸15分钟(蒸时不需再加水).有一次疏忽,淘好的米忘了,第二天才蒸的,口感好极了.米也不粉.一般放2-3小时以上就可以.
@却冰1638：厨房的用具除了炒菜的锅还有什么锅呢? -
乔茜19561936539…… 1、电饭锅、2、高压锅、3、平底锅、4、砂 锅、5、电砂锅、6、蒸馒头用的—焖锅、7、煮奶用的—奶锅.一般家庭用的就这些锅.
@却冰1638：请问用什么锅蒸米饭好吃 -
乔茜19561936539…… 用铁锅做米饭和用电饭锅做的方法基本上是一样的,但是放的水要比用电饭锅做的多,因为铁锅煮水比较快,传热效果特别好,所以锅边温度会特别高,这样靠近锅底锅边的米会比较容易粘锅;多加点水,可以防止锅底糊掉.煮到锅里的水开始沸腾了,水有可能会溢出来,这时拿勺子把多余的水舀出来,只留够饭煮熟的水就可以了.这样煮了一会把锅倾斜了再煮,煮一会再换个位置倾斜,这样多次使锅的每个地方都能被均匀的煮到,闻道米饭香味四溢的时候便可以了. 蒸米饭 一般的做法是先将米洗干净,然后放入要用来蒸米饭的容器里,再向容器里加一定量水(根据个人口味而定),盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了,由于铁锅传热快,因此需要多加水以防米饭糊掉.
@却冰1638：除了电饭锅和高压锅 还有什么锅能蒸大米?如何蒸?? -
乔茜19561936539…… 普通锅都可以,炒菜用的锅也可以,加水,摆上架子,大米洗湿,可适当加水,放上架子就能蒸咯.如果用蒸笼蒸,当然会更好咯.
乔茜19561936539…… 这种像帽子的一样的锅子就叫做大尖锅,主要是蒸米饭的,用它蒸米饭会非常的香.
@却冰1638：蒸大米用什么锅好? -
乔茜19561936539…… 用高压锅煮米饭比用普通锅好 高压锅又叫压力锅,沸腾时它的温度可达120度左右.因此用高压锅煮米饭比普通锅煮米饭省时间省燃料,并且做出的米饭也香软可口,很受人们欢迎.米粒表面的结构主要是由纤维素和蛋白质构成的.用高压锅...
@却冰1638：煮米饭的东西叫甚么 -
乔茜19561936539…… 电饭煲
@却冰1638：什么锅可以蒸米也可以做饭 -
乔茜19561936539…… 大家平时都是用电饭锅煮饭的,煮出来的饭虽然香,但是由于其受热不均匀,效果就没有蒸出来的好吃的,蒸出来的米饭不管是哪种米,都能将米的香味散发出来,呈现出怡人的香气,虽然在工序上要比电饭煲做饭麻烦的多,可是想要吃到美味的饭菜,还是值得的,下面就跟大家分享一下怎么用电饭锅蒸米饭.
@却冰1638：什么锅,可以蒸米饭,可以炖肉,煲汤,一锅多用的,是什么锅? -
乔茜19561936539…… 小时候用柴火烧的那种铁锅.美味又补铁.
@却冰1638：蒸饭用什么锅好 -
乔茜19561936539…… 蒸饭用高压锅比较好,高压锅蒸饭使用技巧: 1.冷水减压防粘锅.高压锅的食品熟后,使高压锅排气降压以便安全开盖的常用方法有两种:一种是摘去减压阀,揭盖.用高压锅做米饭,可使用后一种方法排气降压,或直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内,然后再去阀揭盖,您将发现蒸熟的米饭不在粘锅. 2.水量适中,火候适宜.用高压锅蒸米饭时,水量过多变为稀饭,水量过少容易巴锅.家庭做3——5人米饭时,加水量通常以向水面吹气后形成凹柱底部与米粒表层相重合为宜,即加水后水层的深度恰能被气流吹透最为适宜.
@却冰1638：煮米饭用什么锅好 -
乔茜19561936539…… 高压锅就行. 我的经验:大米提前淘好,放好水,放置若干个小时再高压锅蒸15分钟(蒸时不需再加水).有一次疏忽,淘好的米忘了,第二天才蒸的,口感好极了.米也不粉.一般放2-3小时以上就可以.
@却冰1638：厨房的用具除了炒菜的锅还有什么锅呢? -
乔茜19561936539…… 1、电饭锅、2、高压锅、3、平底锅、4、砂 锅、5、电砂锅、6、蒸馒头用的—焖锅、7、煮奶用的—奶锅.一般家庭用的就这些锅.
@却冰1638：请问用什么锅蒸米饭好吃 -
乔茜19561936539…… 用铁锅做米饭和用电饭锅做的方法基本上是一样的,但是放的水要比用电饭锅做的多,因为铁锅煮水比较快,传热效果特别好,所以锅边温度会特别高,这样靠近锅底锅边的米会比较容易粘锅;多加点水,可以防止锅底糊掉.煮到锅里的水开始沸腾了,水有可能会溢出来,这时拿勺子把多余的水舀出来,只留够饭煮熟的水就可以了.这样煮了一会把锅倾斜了再煮,煮一会再换个位置倾斜,这样多次使锅的每个地方都能被均匀的煮到,闻道米饭香味四溢的时候便可以了. 蒸米饭 一般的做法是先将米洗干净,然后放入要用来蒸米饭的容器里,再向容器里加一定量水(根据个人口味而定),盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了,由于铁锅传热快,因此需要多加水以防米饭糊掉.
@却冰1638：除了电饭锅和高压锅 还有什么锅能蒸大米?如何蒸?? -
乔茜19561936539…… 普通锅都可以,炒菜用的锅也可以,加水,摆上架子,大米洗湿,可适当加水,放上架子就能蒸咯.如果用蒸笼蒸,当然会更好咯.
