丝瓜要不要焯水
@任言6459：丝瓜焯水才能炒吗 -
良娴17250789327…… 炒丝瓜之前丝瓜不需要焯水,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:丝瓜 200g、鸡蛋 2个、食盐 适量、味精 适量、调和油 适量.1、丝瓜去皮,洗净,使用菜刀切成片,放一旁备用.2、碗内磕入鸡蛋,放入盐打散,放一旁备用.3、做锅放入适量油加热加入鸡蛋炒熟,盛出备用.4、锅里放入油油热了加入葱姜爆香,在下入丝瓜煸炒.5、调味加入盐、味精出锅前下入鸡蛋拌匀即可.6、然后盛出,这样就完成了.
@任言6459：丝瓜不焯水有毒吗 -
良娴17250789327…… 1. 什么是丝瓜?丝瓜,又名丝瓜瓢,属葫芦科植物,是一种夏季常见的蔬菜,产于热带、亚热带地区.丝瓜的果实细长,通常为浅绿色,皮薄里嫩,种子小而多.丝瓜不仅含有多种维生素和矿物质,而且富含胶质,有助于降低胆固醇等健康功效...
@任言6459：炒丝瓜还用焯水? -
良娴17250789327…… 炒不用焯水,,焯过水丝瓜原有的味就没了,丝瓜很容易熟,炒8成熟口感更好!
@任言6459：如何让丝瓜不变黑 -
良娴17250789327…… 让丝瓜不变黑的方法如下: 1、丝瓜焯水,焯水时,可以把水里面放点色拉油和适量白糖,可以让丝瓜的颜色特别鲜艳,而且不会变色. 2、炒丝瓜时学会点水,一边炒丝瓜,一边点水,颜色也不会变. 3、丝瓜需要清洗后在削皮,不然削皮后...
@任言6459：丝瓜要削皮吗 丝瓜的去皮方法 -
良娴17250789327…… 丝瓜在烹饪前是要削皮的,但它可不用削皮刀削皮,用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可.新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的.丝瓜若不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑.丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一,而且去皮后放在空气中很快变老,所以丝瓜一定要吃新鲜的.
@任言6459：凉拌丝瓜还用水煮吗 -
良娴17250789327…… 不要煮. 1.准备好所有食材,丝瓜去皮,洗净. 2.将丝瓜对半切开,然后切成片. 3.鸡蛋打入容器里打散,切好的丝瓜以及面粉. 4.取一个干净的方便袋,面粉和丝瓜一起倒进去,一手提起方便袋,一只手不停的从方便袋底部抖动,使丝瓜均...
@任言6459：丝瓜做汤好吃吗 -
良娴17250789327…… 好吃,非常好吃. 记住要不焯水,因为煮出来的丝瓜会变黑. 做丝瓜汤的时候是这样的,把丝瓜切片,把铁锅洗干净,用清油亮一下锅,然后在锅中入底油,把丝瓜放入滑炒,炒至丝瓜出水为止,然后放入姜末和高汤,汤煮开后再放入食盐和鸡精,起锅装盘即可,夏天吃有怡神健胃的功效!
@任言6459：丝瓜怎么炒才不发黑 -
良娴17250789327…… 1、丝瓜要现加工,现配现炒,否则会发黑.2、丝瓜就放在五成热的油锅里滑至七成熟,马上倒出入漏勺,锅里用盐,味精勾薄芡,倒入丝瓜翻几下,即可出锅.3、不要放鸡精,麻油,放鸡精会使丝瓜颜色变黑.
@任言6459：有棱丝瓜凉伴需要焯水吗 -
良娴17250789327…… 丝瓜不需要焯水,做法如下: 做法: 1.丝瓜去皮,切开4边斜刀切厚块,瘦肉切薄片调入耗油、生抽、糖、盐、油码味,姜蒜拍碎,葱切段. 2.热油盐锅煽香将蒜葱. 3.下丝瓜块翻炒. 4.翻炒至断生微软,下肉片. 5.肉片炒变色后所有食材翻炒均匀即可.
@任言6459：如何炒丝瓜才不发黑 -
良娴17250789327…… 汆一下水,就是在锅里放水,烧开后在水里放些色拉油和少许盐,然后将切好的丝瓜放入水里,一汆后捞出,然后用凉水过凉即可.
良娴17250789327…… 炒丝瓜之前丝瓜不需要焯水,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:丝瓜 200g、鸡蛋 2个、食盐 适量、味精 适量、调和油 适量.1、丝瓜去皮,洗净,使用菜刀切成片,放一旁备用.2、碗内磕入鸡蛋,放入盐打散,放一旁备用.3、做锅放入适量油加热加入鸡蛋炒熟,盛出备用.4、锅里放入油油热了加入葱姜爆香,在下入丝瓜煸炒.5、调味加入盐、味精出锅前下入鸡蛋拌匀即可.6、然后盛出,这样就完成了.
@任言6459：丝瓜不焯水有毒吗 -
良娴17250789327…… 1. 什么是丝瓜?丝瓜,又名丝瓜瓢,属葫芦科植物,是一种夏季常见的蔬菜,产于热带、亚热带地区.丝瓜的果实细长,通常为浅绿色,皮薄里嫩,种子小而多.丝瓜不仅含有多种维生素和矿物质,而且富含胶质,有助于降低胆固醇等健康功效...
@任言6459：炒丝瓜还用焯水? -
良娴17250789327…… 炒不用焯水,,焯过水丝瓜原有的味就没了,丝瓜很容易熟,炒8成熟口感更好!
@任言6459：如何让丝瓜不变黑 -
良娴17250789327…… 让丝瓜不变黑的方法如下: 1、丝瓜焯水,焯水时,可以把水里面放点色拉油和适量白糖,可以让丝瓜的颜色特别鲜艳,而且不会变色. 2、炒丝瓜时学会点水,一边炒丝瓜,一边点水,颜色也不会变. 3、丝瓜需要清洗后在削皮,不然削皮后...
@任言6459：丝瓜要削皮吗 丝瓜的去皮方法 -
良娴17250789327…… 丝瓜在烹饪前是要削皮的,但它可不用削皮刀削皮,用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可.新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的.丝瓜若不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑.丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一,而且去皮后放在空气中很快变老,所以丝瓜一定要吃新鲜的.
@任言6459：凉拌丝瓜还用水煮吗 -
良娴17250789327…… 不要煮. 1.准备好所有食材,丝瓜去皮,洗净. 2.将丝瓜对半切开,然后切成片. 3.鸡蛋打入容器里打散,切好的丝瓜以及面粉. 4.取一个干净的方便袋,面粉和丝瓜一起倒进去,一手提起方便袋,一只手不停的从方便袋底部抖动,使丝瓜均...
@任言6459：丝瓜做汤好吃吗 -
良娴17250789327…… 好吃,非常好吃. 记住要不焯水,因为煮出来的丝瓜会变黑. 做丝瓜汤的时候是这样的,把丝瓜切片,把铁锅洗干净,用清油亮一下锅,然后在锅中入底油,把丝瓜放入滑炒,炒至丝瓜出水为止,然后放入姜末和高汤,汤煮开后再放入食盐和鸡精,起锅装盘即可,夏天吃有怡神健胃的功效!
@任言6459：丝瓜怎么炒才不发黑 -
良娴17250789327…… 1、丝瓜要现加工,现配现炒,否则会发黑.2、丝瓜就放在五成热的油锅里滑至七成熟,马上倒出入漏勺,锅里用盐,味精勾薄芡,倒入丝瓜翻几下,即可出锅.3、不要放鸡精,麻油,放鸡精会使丝瓜颜色变黑.
@任言6459：有棱丝瓜凉伴需要焯水吗 -
良娴17250789327…… 丝瓜不需要焯水,做法如下: 做法: 1.丝瓜去皮,切开4边斜刀切厚块,瘦肉切薄片调入耗油、生抽、糖、盐、油码味,姜蒜拍碎,葱切段. 2.热油盐锅煽香将蒜葱. 3.下丝瓜块翻炒. 4.翻炒至断生微软,下肉片. 5.肉片炒变色后所有食材翻炒均匀即可.
@任言6459：如何炒丝瓜才不发黑 -
良娴17250789327…… 汆一下水,就是在锅里放水,烧开后在水里放些色拉油和少许盐,然后将切好的丝瓜放入水里,一汆后捞出,然后用凉水过凉即可.
