为啥不建议吃百叶和毛肚
@暴韵6958：毛肚和百叶为啥不能吃 -
李萧19565545528…… 牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃.前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃.第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃.牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质. 牛百叶还分两种,吃饲料长大的牛百叶发黑,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄. 毛肚乃是牛第二个胃的上皮----北京叫的牛百叶是它的表兄.
@暴韵6958：毛肚吃多了有什么危害
李萧19565545528…… 正常人毛肚吃多并没有什么危害,但是高血脂的人牛肚吃多,会导致血脂升高.毛肚,是指牛的瓣胃,也称百叶肚,俗称牛百叶. 毛肚分两种,吃饲料长大的牛百叶发黄,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑.白色的牛百叶是漂过的,属于冷冻食品.
@暴韵6958：吃牛百叶〈牛胃〉对人身体有什么益处和害处吗? -
李萧19565545528…… 牛百叶有补虚、益脾胃的作用;治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩.牛百叶本身并没有坏处,使用前需要仔细清理里面的异物,如果为清洗干净就使用已造成腹泻.牛百叶即牛胃.别名:百叶、肚尖、牛胃、毛肚.是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum).瓣胃成叶片状,功用是吸收水份及发酵产生的酸. 牛百叶可以作食物材料,一般用作火锅、炒食等用途.广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心.新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口. 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人.
@暴韵6958：什么是牛百叶 -
李萧19565545528…… 牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃.前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃.第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃.牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质. 牛百叶还分两种,吃饲料长大的牛百叶发黑,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄 牛百叶也叫毛肚;白色的毛肚是漂过的
@暴韵6958：一分钟看懂毛肚和百叶有什么区别
李萧19565545528…… 区别:1:毛肚大致可以分为板肚和毛肚两部分,板肚是靠外层比较光滑的部分,比较厚实,俗称金钱肚;毛肚是牛肚的内壁,剥离后比较薄,绒状突起多,就是俗称的百叶了.毛肚子是牛的消化器官,百叶是食物的储藏室.2:牛将吃下的草料...
@暴韵6958：吃火锅要少吃哪几类菜品?
李萧19565545528…… 吃火锅要注重食物多样,多选绿叶菜、红薯、土豆、豆制品、木耳、蘑菇等菜品,少... 二是可能存在安全问题的食品,主要包括毛肚、百叶、黄喉、鸭血、鹅肠等. 毛肚、...
@暴韵6958：百叶和毛肚有什么区别 -
李萧19565545528…… 毛肚和百叶是各不相同的,我个人觉得买的时候要分辨出新鲜和不新鲜,你说得有味道,可能是放的时间过久了,进行加工的,最好不要买.用手抓抓弹性大的是新鲜的. 有的人觉得吃火锅时,毛肚比百叶更好吃.我们现在吃的重庆火锅以前就叫毛肚火锅,专门是用毛肚涮后蘸麻辣或香油调料吃.
@暴韵6958：牛肚吃多有什么坏处 -
李萧19565545528…… 高血脂的人牛肚吃多,会导致血脂升高.补充:牛肚即牛胃.牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即瘤胃、网胃(又称蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又称重瓣胃、百叶胃、毛肚),最后一个为真胃又称皱胃.瘤胃内壁肉柱行业...
@暴韵6958：为什么说经常吃火锅对身体有害
李萧19565545528…… 天气逐渐凉快下来,人们的胃口也逐渐好起来,看看大街小巷就不难发现火锅和其他一些辛辣食物又开始受欢迎了,显然越来越多的上海人爱上了辛辣……中医专家建议爱...
@暴韵6958：冬天吃火锅最好不要吃什么菜?
李萧19565545528…… 冬天最受欢迎的餐馆应该是火锅店了,寒冷的天气和热乎乎的火锅才是绝配,就连很... 能量高,过多食用容易造成能量过剩,增加肥胖风险. 建议大家在选择牛羊肉时尽量...
李萧19565545528…… 牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃.前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃.第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃.牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质. 牛百叶还分两种,吃饲料长大的牛百叶发黑,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄. 毛肚乃是牛第二个胃的上皮----北京叫的牛百叶是它的表兄.
@暴韵6958：毛肚吃多了有什么危害
李萧19565545528…… 正常人毛肚吃多并没有什么危害,但是高血脂的人牛肚吃多,会导致血脂升高.毛肚,是指牛的瓣胃,也称百叶肚,俗称牛百叶. 毛肚分两种,吃饲料长大的牛百叶发黄,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑.白色的牛百叶是漂过的,属于冷冻食品.
@暴韵6958：吃牛百叶〈牛胃〉对人身体有什么益处和害处吗? -
李萧19565545528…… 牛百叶有补虚、益脾胃的作用;治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩.牛百叶本身并没有坏处,使用前需要仔细清理里面的异物,如果为清洗干净就使用已造成腹泻.牛百叶即牛胃.别名:百叶、肚尖、牛胃、毛肚.是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum).瓣胃成叶片状,功用是吸收水份及发酵产生的酸. 牛百叶可以作食物材料,一般用作火锅、炒食等用途.广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心.新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口. 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人.
@暴韵6958：什么是牛百叶 -
李萧19565545528…… 牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃.前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃.第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃.牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质. 牛百叶还分两种,吃饲料长大的牛百叶发黑,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄 牛百叶也叫毛肚;白色的毛肚是漂过的
@暴韵6958：一分钟看懂毛肚和百叶有什么区别
李萧19565545528…… 区别:1:毛肚大致可以分为板肚和毛肚两部分,板肚是靠外层比较光滑的部分,比较厚实,俗称金钱肚;毛肚是牛肚的内壁,剥离后比较薄,绒状突起多,就是俗称的百叶了.毛肚子是牛的消化器官,百叶是食物的储藏室.2:牛将吃下的草料...
@暴韵6958：吃火锅要少吃哪几类菜品?
李萧19565545528…… 吃火锅要注重食物多样,多选绿叶菜、红薯、土豆、豆制品、木耳、蘑菇等菜品,少... 二是可能存在安全问题的食品,主要包括毛肚、百叶、黄喉、鸭血、鹅肠等. 毛肚、...
@暴韵6958：百叶和毛肚有什么区别 -
李萧19565545528…… 毛肚和百叶是各不相同的,我个人觉得买的时候要分辨出新鲜和不新鲜,你说得有味道,可能是放的时间过久了,进行加工的,最好不要买.用手抓抓弹性大的是新鲜的. 有的人觉得吃火锅时,毛肚比百叶更好吃.我们现在吃的重庆火锅以前就叫毛肚火锅,专门是用毛肚涮后蘸麻辣或香油调料吃.
@暴韵6958：牛肚吃多有什么坏处 -
李萧19565545528…… 高血脂的人牛肚吃多,会导致血脂升高.补充:牛肚即牛胃.牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即瘤胃、网胃(又称蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又称重瓣胃、百叶胃、毛肚),最后一个为真胃又称皱胃.瘤胃内壁肉柱行业...
@暴韵6958：为什么说经常吃火锅对身体有害
李萧19565545528…… 天气逐渐凉快下来,人们的胃口也逐渐好起来,看看大街小巷就不难发现火锅和其他一些辛辣食物又开始受欢迎了,显然越来越多的上海人爱上了辛辣……中医专家建议爱...
@暴韵6958：冬天吃火锅最好不要吃什么菜?
李萧19565545528…… 冬天最受欢迎的餐馆应该是火锅店了,寒冷的天气和热乎乎的火锅才是绝配,就连很... 能量高,过多食用容易造成能量过剩,增加肥胖风险. 建议大家在选择牛羊肉时尽量...
