做完米酒的糯米能干嘛
@施雯2161：喝完醪槽,剩下的糯米可以用来做什么? -
蔡昂18022056350…… 你好~ 是可以食用的,我今天还做了,呵呵~ 我觉得可以做糯米团子或者是酒糟鱼啊~ 1.买条鲤鱼 剖干洗净 切成块. 2.有条件的最好把鱼晒干,得要皮有些绷最好了,(是晒干,不是滴光水就行),没条件的直接下油锅炸吧.炸成两面金黄色. 3.把炸好的鱼块放入碗中, 放入生姜,蒜末,酒糟,盐,味精,干辣椒,葱结(方便取出,不影响其美观),下锅蒸熟..就可以食用了. 简单吧,试试~可好吃了~
@施雯2161：酸奶机做米酒剩下的糯米怎么吃
蔡昂18022056350…… 可以烧小圆子吃啊
@施雯2161：做米酒剩下的米料还能再利用吗? -
蔡昂18022056350…… 做糯米酒剩下的米能吃,以“糯米藕”为例.做法如下: 主料:糯米250g、莲藕一根辅料:白糖5g、红糖15g、清水300ml,糖桂花1/4瓶,来柚子粒一把.做法:1、将糯米洗干净,泡入水中至少30分钟,然后沥干水份待用.2、小汤锅至中火上,倒入10毫升清水,将红糖压碎放入烧开的水中融化.直到红糖水变浓,然后倒入碗中和糯米混合均匀.3、藕切去自两头,切下的藕头留着待用,将调好的糯米塞进藕孔中,要填紧,再将切下的藕头用牙签固定藕的两头,入笼用小火蒸1小时.4、蒸好的莲藕切成0.5厘米厚的片装盘zd,撒上糖桂花柚子粒即可.
@施雯2161：做完米酒之后的糯米是醪糟吗?还是需要单独做醪糟 -
蔡昂18022056350…… 嗯,可以的,用米酒中的糯米做酒酿蛋完全没有问题. 而且,酒酿蛋本来就是用那个糯米做的:)
@施雯2161：做米酒时还剩下拌了酒曲的糯米怎么处理 -
蔡昂18022056350…… 拿盐腌好,偶尔拿来蒸蛋或者跟鱼干一起炒着吃好吃,以前小时候家里经常有的吃,长大后没有酿酒了就再也没得吃了.很不错的.你可以试试.
@施雯2161：做好的米酒怎么食用 -
蔡昂18022056350…… 米酒食用方法如下: 米酒吃法1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜. 米酒吃法2、作米酒(酒酿、甜酒)饮料: 米酒吃法3、热饮:取适量米酒,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用. 米酒吃法4、冷饮:将热饮放...
@施雯2161：做糯米酒剩下的米能吃吗 -
蔡昂18022056350…… 能吃的,还是一些地方的特色美食,吃起来酸酸的,有点甜,还有一阵浓郁的酒香,它有个通俗的名称叫酒糟,不过藏不久,要尽快吃哦,亲,采纳哦
@施雯2161：用米酒机做好的米酒怎么吃 -
蔡昂18022056350…… 1.先用水将糯米泡5-7小时左右,漂洗干净,然后蒸熟. 2.拌酒曲: 用勺将糯米弄散摊匀凉到30度左右,将酒曲均匀地撒在糯米上,然后用勺将糯米翻动,目的是将酒曲尽量混均匀.装入米酒发酵机的不锈钢内胆内.抹平表面(可以蘸凉开水),中间压出一凹陷窝. 3.发酵: 将容器盖盖严,放入米酒发酵机内插上电源开始发酵. 5.大约发酵24-36小时左右完成发酵.完成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美, 酒味不冲鼻,(时间可以根据个人口味,时间长,酒味酸味就浓,但太冲也不好).各地气温不同,具体发酵时间长短,自己根据当地气温情况掌握.
@施雯2161：甜酒不成功,米可以做什么用 -
蔡昂18022056350…… 材料:圆糯米,酒曲 做法: 1,将圆糯米洗净用水泡一会儿,然后用锅蒸熟.需要注意的是,锅一定要洗净,不能粘上一点油星,否则会让煮好的米坏掉. 2,米煮好后放凉,将其打松,然后拦入磨碎的酒曲饼. 3,在拦好的米饭中间挖个洞,...
@施雯2161：甜香酒酿可以用来做些什么 -
蔡昂18022056350…… 甜香酒酿可以用来做些什么 酒酿鸡蛋圆子羹 菜谱简介 做出来真是好看好闻又好吃 材料 鸡蛋1个、米酒酿80克、小圆子80克、清水200克、干桂花少许、白砂糖少许. 做法 1、将清水煮开后倒入小圆子,小圆子煮到浮起后,倒入米酒酿再次...
蔡昂18022056350…… 你好~ 是可以食用的,我今天还做了,呵呵~ 我觉得可以做糯米团子或者是酒糟鱼啊~ 1.买条鲤鱼 剖干洗净 切成块. 2.有条件的最好把鱼晒干,得要皮有些绷最好了,(是晒干,不是滴光水就行),没条件的直接下油锅炸吧.炸成两面金黄色. 3.把炸好的鱼块放入碗中, 放入生姜,蒜末,酒糟,盐,味精,干辣椒,葱结(方便取出,不影响其美观),下锅蒸熟..就可以食用了. 简单吧,试试~可好吃了~
@施雯2161：酸奶机做米酒剩下的糯米怎么吃
蔡昂18022056350…… 可以烧小圆子吃啊
@施雯2161：做米酒剩下的米料还能再利用吗? -
蔡昂18022056350…… 做糯米酒剩下的米能吃,以“糯米藕”为例.做法如下: 主料:糯米250g、莲藕一根辅料:白糖5g、红糖15g、清水300ml,糖桂花1/4瓶,来柚子粒一把.做法:1、将糯米洗干净,泡入水中至少30分钟,然后沥干水份待用.2、小汤锅至中火上,倒入10毫升清水,将红糖压碎放入烧开的水中融化.直到红糖水变浓,然后倒入碗中和糯米混合均匀.3、藕切去自两头,切下的藕头留着待用,将调好的糯米塞进藕孔中,要填紧,再将切下的藕头用牙签固定藕的两头,入笼用小火蒸1小时.4、蒸好的莲藕切成0.5厘米厚的片装盘zd,撒上糖桂花柚子粒即可.
@施雯2161：做完米酒之后的糯米是醪糟吗?还是需要单独做醪糟 -
蔡昂18022056350…… 嗯,可以的,用米酒中的糯米做酒酿蛋完全没有问题. 而且,酒酿蛋本来就是用那个糯米做的:)
@施雯2161：做米酒时还剩下拌了酒曲的糯米怎么处理 -
蔡昂18022056350…… 拿盐腌好,偶尔拿来蒸蛋或者跟鱼干一起炒着吃好吃,以前小时候家里经常有的吃,长大后没有酿酒了就再也没得吃了.很不错的.你可以试试.
@施雯2161：做好的米酒怎么食用 -
蔡昂18022056350…… 米酒食用方法如下: 米酒吃法1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜. 米酒吃法2、作米酒(酒酿、甜酒)饮料: 米酒吃法3、热饮:取适量米酒,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用. 米酒吃法4、冷饮:将热饮放...
@施雯2161：做糯米酒剩下的米能吃吗 -
蔡昂18022056350…… 能吃的,还是一些地方的特色美食,吃起来酸酸的,有点甜,还有一阵浓郁的酒香,它有个通俗的名称叫酒糟,不过藏不久,要尽快吃哦,亲,采纳哦
@施雯2161：用米酒机做好的米酒怎么吃 -
蔡昂18022056350…… 1.先用水将糯米泡5-7小时左右,漂洗干净,然后蒸熟. 2.拌酒曲: 用勺将糯米弄散摊匀凉到30度左右,将酒曲均匀地撒在糯米上,然后用勺将糯米翻动,目的是将酒曲尽量混均匀.装入米酒发酵机的不锈钢内胆内.抹平表面(可以蘸凉开水),中间压出一凹陷窝. 3.发酵: 将容器盖盖严,放入米酒发酵机内插上电源开始发酵. 5.大约发酵24-36小时左右完成发酵.完成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美, 酒味不冲鼻,(时间可以根据个人口味,时间长,酒味酸味就浓,但太冲也不好).各地气温不同,具体发酵时间长短,自己根据当地气温情况掌握.
@施雯2161：甜酒不成功,米可以做什么用 -
蔡昂18022056350…… 材料:圆糯米,酒曲 做法: 1,将圆糯米洗净用水泡一会儿,然后用锅蒸熟.需要注意的是,锅一定要洗净,不能粘上一点油星,否则会让煮好的米坏掉. 2,米煮好后放凉,将其打松,然后拦入磨碎的酒曲饼. 3,在拦好的米饭中间挖个洞,...
@施雯2161：甜香酒酿可以用来做些什么 -
蔡昂18022056350…… 甜香酒酿可以用来做些什么 酒酿鸡蛋圆子羹 菜谱简介 做出来真是好看好闻又好吃 材料 鸡蛋1个、米酒酿80克、小圆子80克、清水200克、干桂花少许、白砂糖少许. 做法 1、将清水煮开后倒入小圆子,小圆子煮到浮起后,倒入米酒酿再次...
