做汤500克水放盐标准
@和琴6303：做香汤时500g水放多少盐 -
家钞19523412076…… 标准的氯化钠溶液5.85克配100毫升水
@和琴6303：500克的汤要加多少盐味精鸡精 -
家钞19523412076…… 如果只要求汤水有点咸味即可的话,按千分之九的比例加盐,那么一斤(500克)水应加盐约4.5克; 由于鸡精含盐,也具有很强的增味作用,所以可按千分之一的比例添加,也就是一斤水放0.5克鸡精就可以了. 试试看?
@和琴6303：做汤是1斤水里如多少克盐和味精才是科学的?谢谢!
家钞19523412076…… 做汤时一斤水加10-15克盐为宜.食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料.盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含...
@和琴6303：烧汤盐与味精比例 -
家钞19523412076…… 至於比例很多方面来自于你用的高汤 汤的容量多少 才能放适量的盐和味精 并且每种盐和味精的程度还不一样 有的盐咸 有的则不咸 有的味精鲜 有的味精则不鲜 正常的比例是 水12:盐2:15味精口味的轻重 有时还要取决於每个人的口味有的人能吃咸 有的人则不能吃咸 汤是鲜的,尽量少加味精鸡精,少许盐,少许胡椒粉,碗底可以加少许香葱香菜碎和几滴香油增香,你可以理解为一比一! 鸡精别加味精少加,盐适量
@和琴6303：500毫升的水加多少盐合适? -
家钞19523412076…… 世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5克,中国营养学家建议不超过6克.在我国,北方人平均每日食盐量15~20克,高血压患病率为10%;南方人平均每日食盐量12~13克,患病率约为5%~7%.食盐的化学名称为氯化钠,过多摄...
@和琴6303：要配置500克20%的盐水,需要盐和水多少? -
家钞19523412076…… 100盐,400水
@和琴6303：(1)请你配制含盐率5%的盐水500克,你需要取盐和水各多少克进行配制? -
家钞19523412076…… 1.盐500 *5%=25g 水500-25=475g 2.水是固定不变的,因此475÷(1-0.12)-500≈39.7727272727............ 3.盐5000*0.12=600g. 所需含量5% 的盐水600÷5%=12000g.所需含量15%的盐水600÷15%=4000g
@和琴6303：要求把含盐率百分之5的盐水500克变成百分之15的盐水,需要加入盐几克 -
家钞19523412076…… 解析:含盐率百分之5的盐水500克,其中盐有500*5%=25克,而水有475克 再加盐后变成含盐率百分之15的盐水,此时水有475克不变,占盐水总重量的85% 那么加盐后盐水共有:475÷85%≈558.82克 所以可知需要加入盐558.82-500=58.82克.
@和琴6303：请问关于牛肉汤与香料的比例(如500克肉水给多少克… -
家钞19523412076…… 牛肉清汤[原料]牛腱子500克,洋葱1个,香叶1片,芹菜1棵,胡萝卜1根,味精少许,精盐适量. [制法]1.将牛肉洗净切成小块,放入锅内加水煮开,撤去血沫,再放入洗净切好的葱头块、芹菜段、胡萝卜片及香叶;改用微火炖煮2-3小时,至肉...
@和琴6303：170斤水放多少盐,糖,味精,鸡精使汤鲜美可口 -
家钞19523412076…… 十斤水三两盐标准,别过三两一过了就咸. 味精放五钱,鸡精二两.或1两半..
家钞19523412076…… 标准的氯化钠溶液5.85克配100毫升水
@和琴6303：500克的汤要加多少盐味精鸡精 -
家钞19523412076…… 如果只要求汤水有点咸味即可的话,按千分之九的比例加盐,那么一斤(500克)水应加盐约4.5克; 由于鸡精含盐,也具有很强的增味作用,所以可按千分之一的比例添加,也就是一斤水放0.5克鸡精就可以了. 试试看?
@和琴6303：做汤是1斤水里如多少克盐和味精才是科学的?谢谢!
家钞19523412076…… 做汤时一斤水加10-15克盐为宜.食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料.盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含...
@和琴6303：烧汤盐与味精比例 -
家钞19523412076…… 至於比例很多方面来自于你用的高汤 汤的容量多少 才能放适量的盐和味精 并且每种盐和味精的程度还不一样 有的盐咸 有的则不咸 有的味精鲜 有的味精则不鲜 正常的比例是 水12:盐2:15味精口味的轻重 有时还要取决於每个人的口味有的人能吃咸 有的人则不能吃咸 汤是鲜的,尽量少加味精鸡精,少许盐,少许胡椒粉,碗底可以加少许香葱香菜碎和几滴香油增香,你可以理解为一比一! 鸡精别加味精少加,盐适量
@和琴6303：500毫升的水加多少盐合适? -
家钞19523412076…… 世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5克,中国营养学家建议不超过6克.在我国,北方人平均每日食盐量15~20克,高血压患病率为10%;南方人平均每日食盐量12~13克,患病率约为5%~7%.食盐的化学名称为氯化钠,过多摄...
@和琴6303：要配置500克20%的盐水,需要盐和水多少? -
家钞19523412076…… 100盐,400水
@和琴6303：(1)请你配制含盐率5%的盐水500克,你需要取盐和水各多少克进行配制? -
家钞19523412076…… 1.盐500 *5%=25g 水500-25=475g 2.水是固定不变的,因此475÷(1-0.12)-500≈39.7727272727............ 3.盐5000*0.12=600g. 所需含量5% 的盐水600÷5%=12000g.所需含量15%的盐水600÷15%=4000g
@和琴6303：要求把含盐率百分之5的盐水500克变成百分之15的盐水,需要加入盐几克 -
家钞19523412076…… 解析:含盐率百分之5的盐水500克,其中盐有500*5%=25克,而水有475克 再加盐后变成含盐率百分之15的盐水,此时水有475克不变,占盐水总重量的85% 那么加盐后盐水共有:475÷85%≈558.82克 所以可知需要加入盐558.82-500=58.82克.
@和琴6303：请问关于牛肉汤与香料的比例(如500克肉水给多少克… -
家钞19523412076…… 牛肉清汤[原料]牛腱子500克,洋葱1个,香叶1片,芹菜1棵,胡萝卜1根,味精少许,精盐适量. [制法]1.将牛肉洗净切成小块,放入锅内加水煮开,撤去血沫,再放入洗净切好的葱头块、芹菜段、胡萝卜片及香叶;改用微火炖煮2-3小时,至肉...
@和琴6303：170斤水放多少盐,糖,味精,鸡精使汤鲜美可口 -
家钞19523412076…… 十斤水三两盐标准,别过三两一过了就咸. 味精放五钱,鸡精二两.或1两半..
