做烂糊白菜加凉水还是热水
@蓟侮6814：谁能告诉我白菜的做法? -
宣背18111477526…… 白菜的做法 - 白菜是最常见的家常菜之一,那么白菜怎么做呢?白菜的做法有很多种,在这里介绍最常用的白菜做法,详细的做法如下: 第一种白菜的做法: 佛手白菜的做法:原料:嫩白菜帮500克; 配料:豆腐400克,蘑菇30克,团粉20克,...
@蓟侮6814：酸菜是用开水做还是冷水做好
宣背18111477526…… 做法1: 把东北秋季的白菜收拾干净,一定要挑实心的,把大缸刷洗干净,一层白菜一把盐(最好是大粒盐),码好,用重物压上,到水,没过白菜,第二,三天后,如果没水了,继续加水,一定要没过白菜,一般20~30天就能食用了. 做法2...
@蓟侮6814：腌酸菜是加热水还是凉水? -
宣背18111477526…… 腌酸菜用的是凉水,做法如下.选菜每到立冬季节白菜收获之后,选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜,用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶,再去掉大白菜表皮的老菜帮子.热水煮烫白菜选好后,准备一口大口的大缸.把大...
@蓟侮6814：白菜怎么炒好吃?
宣背18111477526…… 第一种白菜的做法: 佛手白菜的做法:原料:嫩白菜帮500克; 配料:豆腐400克,蘑菇30克,团粉20克,植物油30克,葱、姜、食盐、香油、鲜汤等适量. 做法: 将白菜帮洗净,切成约5厘米长的段,放开水锅内汆透,捞出放凉水中泡凉,...
@蓟侮6814：烂糊白菜汤怎么做 -
宣背18111477526…… 1.娃娃菜洗净备用2.粉丝泡软备用3.海米备用4.炸好的鸡蛋照片找不到了,锅里倒油200克,油温七八成热倒入鸡蛋液,炸好备用
@蓟侮6814：酸白菜的腌制方法,放入缸里的是凉开水还是生清水 -
宣背18111477526…… 生清水
@蓟侮6814：烂糊白菜怎么做? -
宣背18111477526…… 主料: 大白菜(小白口) 750克 辅料: 虾米 20克 调料: 盐 5克 大葱 10克 姜 5克 味精 3克 鸡精 2克 香油 10克 色拉油 30克 各适量 烂糊白菜的做法: 1. 嫩白菜去叶,顺长切成八半,洗净.海米用温水泡1小时备用.2. 炒锅内加油,烧至五成热时,将白菜下锅,炸至金黄色时捞出,控净油备用.3. 炒锅底油烧热,下葱、姜炝锅,待炸出香味,加精盐、味精、500克鲜汤烧开后,加海米、白菜炖5分钟,淋香油即可出锅. 更多烂糊白菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/lanhubaicai
@蓟侮6814：淹酸菜,已经把白菜码在缸里,也放了盐,是生码的,下一步怎么办,倒凉水,还是开水, -
宣背18111477526…… 开水.烫一下.要不白菜容易在水里生长.把缸干爆炸.最好你踩一踩
@蓟侮6814：请问大家:酸菜的做法是先用开水烫一下在淹,还是将白菜放入缸中再倒进开水? -
宣背18111477526…… 将白菜放入缸中再倒水,不是倒开水,而是将水烧开后晾凉再使用. 材料:白菜适量、盐适量、水适量 工具:石头、缸 操作步骤: 1、挑选新鲜饱满的,帮上没有伤痕或者变质的白菜,放在太阳下晒两三天蒸发下水分. 2、准备一口大缸,刷洗干净里面的污物和油渍,晾干至没有水份.3、将白菜一层层的摆放入缸中,摆一层,撒一层盐,一直到将缸内摆满白菜.4、向缸中加入凉白开,上面压上一块石头(几天后白菜会因为盐和重物挤压出水,如果水没有没过白菜时再添加水至所有菜叶都在水面以下). 5、菜缸存放在5-10度左右的地方,30天后,酸菜就可以取出食用了.
@蓟侮6814：烂糊白菜怎么做好吃 -
宣背18111477526…… 主料 白菜叶300克 粉丝1把 虾仁10个 鸡蛋2个 辅料 高汤精1匙 面粉20克 盐 适量 步骤 1.洗白菜叶,撕成小块,粉丝用热水泡,虾仁剃线 2.摊鸡蛋饼,油六七成热的时候下蛋液,锅底留油,炒面粉,至面粉焦黄,加热水 3.水开下白菜,虾仁,盐,高汤精少量(应该可以直接用鸡精味精),中火煮至白菜烂糊,下粉丝,粉丝熟了下鸡蛋,在锅里1分钟后,放一滴老抽(调色),关火出锅
宣背18111477526…… 白菜的做法 - 白菜是最常见的家常菜之一,那么白菜怎么做呢?白菜的做法有很多种,在这里介绍最常用的白菜做法,详细的做法如下: 第一种白菜的做法: 佛手白菜的做法:原料:嫩白菜帮500克; 配料:豆腐400克,蘑菇30克,团粉20克,...
@蓟侮6814：酸菜是用开水做还是冷水做好
宣背18111477526…… 做法1: 把东北秋季的白菜收拾干净,一定要挑实心的,把大缸刷洗干净,一层白菜一把盐(最好是大粒盐),码好,用重物压上,到水,没过白菜,第二,三天后,如果没水了,继续加水,一定要没过白菜,一般20~30天就能食用了. 做法2...
@蓟侮6814：腌酸菜是加热水还是凉水? -
宣背18111477526…… 腌酸菜用的是凉水,做法如下.选菜每到立冬季节白菜收获之后,选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜,用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶,再去掉大白菜表皮的老菜帮子.热水煮烫白菜选好后,准备一口大口的大缸.把大...
@蓟侮6814：白菜怎么炒好吃?
宣背18111477526…… 第一种白菜的做法: 佛手白菜的做法:原料:嫩白菜帮500克; 配料:豆腐400克,蘑菇30克,团粉20克,植物油30克,葱、姜、食盐、香油、鲜汤等适量. 做法: 将白菜帮洗净,切成约5厘米长的段,放开水锅内汆透,捞出放凉水中泡凉,...
@蓟侮6814：烂糊白菜汤怎么做 -
宣背18111477526…… 1.娃娃菜洗净备用2.粉丝泡软备用3.海米备用4.炸好的鸡蛋照片找不到了,锅里倒油200克,油温七八成热倒入鸡蛋液,炸好备用
@蓟侮6814：酸白菜的腌制方法,放入缸里的是凉开水还是生清水 -
宣背18111477526…… 生清水
@蓟侮6814：烂糊白菜怎么做? -
宣背18111477526…… 主料: 大白菜(小白口) 750克 辅料: 虾米 20克 调料: 盐 5克 大葱 10克 姜 5克 味精 3克 鸡精 2克 香油 10克 色拉油 30克 各适量 烂糊白菜的做法: 1. 嫩白菜去叶,顺长切成八半,洗净.海米用温水泡1小时备用.2. 炒锅内加油,烧至五成热时,将白菜下锅,炸至金黄色时捞出,控净油备用.3. 炒锅底油烧热,下葱、姜炝锅,待炸出香味,加精盐、味精、500克鲜汤烧开后,加海米、白菜炖5分钟,淋香油即可出锅. 更多烂糊白菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/lanhubaicai
@蓟侮6814：淹酸菜,已经把白菜码在缸里,也放了盐,是生码的,下一步怎么办,倒凉水,还是开水, -
宣背18111477526…… 开水.烫一下.要不白菜容易在水里生长.把缸干爆炸.最好你踩一踩
@蓟侮6814：请问大家:酸菜的做法是先用开水烫一下在淹,还是将白菜放入缸中再倒进开水? -
宣背18111477526…… 将白菜放入缸中再倒水,不是倒开水,而是将水烧开后晾凉再使用. 材料:白菜适量、盐适量、水适量 工具:石头、缸 操作步骤: 1、挑选新鲜饱满的,帮上没有伤痕或者变质的白菜,放在太阳下晒两三天蒸发下水分. 2、准备一口大缸,刷洗干净里面的污物和油渍,晾干至没有水份.3、将白菜一层层的摆放入缸中,摆一层,撒一层盐,一直到将缸内摆满白菜.4、向缸中加入凉白开,上面压上一块石头(几天后白菜会因为盐和重物挤压出水,如果水没有没过白菜时再添加水至所有菜叶都在水面以下). 5、菜缸存放在5-10度左右的地方,30天后,酸菜就可以取出食用了.
@蓟侮6814：烂糊白菜怎么做好吃 -
宣背18111477526…… 主料 白菜叶300克 粉丝1把 虾仁10个 鸡蛋2个 辅料 高汤精1匙 面粉20克 盐 适量 步骤 1.洗白菜叶,撕成小块,粉丝用热水泡,虾仁剃线 2.摊鸡蛋饼,油六七成热的时候下蛋液,锅底留油,炒面粉,至面粉焦黄,加热水 3.水开下白菜,虾仁,盐,高汤精少量(应该可以直接用鸡精味精),中火煮至白菜烂糊,下粉丝,粉丝熟了下鸡蛋,在锅里1分钟后,放一滴老抽(调色),关火出锅
