做10斤辣椒酱几斤盐

@荀宜1556:做辣椒酱,10斤辣椒应该加入多少盐? -
法音15620034184…… 10斤辣椒放1斤盐,比例为10:1,口味轻的人可以适当增减. 材料:红尖椒、洋葱、西红柿、苹果、大蒜、盐、白醋、白糖、豆瓣酱适量 方法: 1、红尖椒清洗干净,去把去籽,风干水分. 2、苹果、西红柿、洋葱去皮切成小块. 3、用料理机将红尖椒,西红柿,苹果,洋葱分别打成末. 4、将打好的辣椒,西红柿,苹果、白醋、盐,豆瓣酱,白糖一块放入锅中煮沸(煮的过程中不断搅拌,以免糊锅底),直到水分蒸发差不多后关火. 5、晾至40度时加入洋葱和蒜末 6、搅拌均匀锅中所有材料. 7、做好的辣椒酱直接食用即可,吃不完的放在密封瓶中在冰箱保存.

@荀宜1556:10斤辣椒酱放多少盐 -
法音15620034184…… 2斤盐

@荀宜1556:做辣椒酱十斤辣椒放多少盐和酒 -
法音15620034184…… 放二斤半足矣,3两二锅头.

@荀宜1556:10斤大辣椒酱用多少盐 -
法音15620034184…… 10斤辣椒酱用多少盐

@荀宜1556:10斤鲜海椒做酱需放多少盐? -
法音15620034184…… 那要看你个人的口味了, 放个半包盐总要放的 至少二两

@荀宜1556:10斤剁辣椒要放多少盐 -
法音15620034184…… 10斤的剁辣椒放1斤的盐.盐的用量,即做即吃的就不要太咸了,自己可以依口味放盐;用坛子做的需要保存时间长的,辣椒和盐的比例基本是一斤辣椒一两盐,少了盐的话剁辣椒会变得很酸,味道过了就不好吃了.剁辣椒又名剁辣子、坛子辣...

@荀宜1556:10斤辣椒1斤盐好咸
法音15620034184…… 10斤辣椒加1斤盐不咸.如果做的剁辣椒是现做现吃的话,按10:1的比例加盐是蛮好的,不咸也不淡.假如剁辣椒要存储一段时间的话,放盐的比例应该以10:1.5~2.0为宜.现在正值秋季,又到了一年中做剁辣椒最好的时节.备上一坛子剁椒,做炒菜的调味品、凉拌一些菜品的调料都是妙不可言的.

@荀宜1556:泡十斤辣椒要多少盐 -
法音15620034184…… 一般需要1-1.5斤左右.

@荀宜1556:辣椒酱一斤辣椒放多少盐
法音15620034184…… 一斤的剁椒要放一两盐也就是50克的盐.在做剁椒酱的时候,剁椒和盐的比例最好是10:1,大家一定要注意剁椒和盐的比例,如果盐放太多,会让酱的味道太咸,从而影响口感,而盐放少了,做出来的剁椒酱容易变质有酸味.在制作之前,大家要挑选新鲜的红辣椒,要注意不要选用那种肉质厚硬的,会影响口感,尽量选择水分多的新鲜辣椒.把红辣椒清洗干净,然后把水分晾干,这里也要注意一定不能把辣椒放在太阳下暴晒,这样会让辣椒中的水分流失.

@荀宜1556:辣椒酱的做法 -
法音15620034184…… 1,辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料.将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐...

相关推荐

  • 最简单的新鲜辣椒酱
  • 北方人家庭自制辣椒酱
  • 农村的自制辣椒酱
  • 10斤蒜几斤醋几斤糖
  • 家庭自制辣椒酱配方
  • 20款自制辣椒酱大全
  • 自制辣椒酱
  • 泡辣椒一斤水多少盐
  • 最简单的家常辣椒酱
  • 10斤剁辣椒放几斤盐
  • 剁椒10斤放多少盐
  • 正宗辣椒酱调料配方
  • 泡辣椒10斤放多少盐
  • 十大最好吃的辣椒酱
  • 鲜辣椒酱三种简单做法
  • 生腌青辣椒的简单做法
  • 纯手工制作辣椒酱
  • 5斤辣椒几斤盐最好
  • 10斤辣椒酱的配料表
  • 10斤辣椒腌制配料表
  • 家庭自制新鲜辣椒酱
  • 5斤辣椒酱的配料表
  • 农村老式辣椒酱
  • 东北大酱10斤豆几斤盐
  • 10斤辣椒酱配料配方
  • 下豆酱一斤豆子几两盐
  • 本文由网友投稿,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
    若有什么问题请联系我们
    2024© 客安网