关东煮蘸料有哪些
@边宇5570：关东煮的详细调料是什么 -
满溥15040892610…… 关东煮汤头原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布.将干葱、姜、白胡椒、小茴香{以上配料调味品市场均可买到}、干柴鱼{海鲜市场干货可以买到}按:3:0.5:0.3:0.2:0.5的比例配好,粉碎至{粉末状}即可.烧锅开水,水开以后将粉碎好的汤头加入适量,再加入适量黄酒、味精、食盐、鸡精,等水沸腾后加入适量昆布、切片白萝卜、甜玉米熬制20分钟,一锅上好的美味的,关东煮清汤就好了,然后再加入想要吃的食材即可.
@边宇5570：麻烦问下关东煮!有几种酱料啊!能买到成品的吗我上网看了下!就是普通的甜面酱和烧烤酱吗、求解 -
满溥15040892610…… 关东煮酱料制作 材料: 细味噌1大匙、大匙、细砂糖1/2大匙、酱油2小匙、香油1小匙、水2大匙 、太白粉1大匙、水1又1/2大匙 做法: 1、将细味噌用少许水拌开,再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸 2、再用太白粉水芶芡至浓滑度够即可使用.
@边宇5570：关东煮酱料有什么口味的,如何调制? -
满溥15040892610…… 材料: 1大匙,糖2大匙,蒜末1瓣,醋2大匙,柠檬汁1大匙,蕃茄酱3大匙 做法: 1.所有材料加入果汁机里.2.慢速搅拌数下后取出装盘
@边宇5570：上海关东煮的汤调料有哪些? -
满溥15040892610…… 关东煮原料:咖喱粉、调味粉、鱼丸专用海鲜皇酱、小食专用牛肉汁、卤汁、牛肉丸鱼丸、猪肉丸、鱼丸、豆腐,鱿鱼、青菜关东煮的制作方法:A:选料切片或块、将生肉切成片或块状用腌粉千份之五至十及小许的调味料腌制一个小时以上....
@边宇5570：在市场里有什么适合做关东煮汤底的调料买?最好是浓缩那种 -
满溥15040892610…… 菜品特色 材料A:贡丸 3个 鱼丸 3个 生干贝 2个 白萝卜、红萝 卜 各半杯(切大块) 材料B:虾皮 1/2大匙 木鱼花2大匙 盐 1小匙 材料C:关东煮沾酱(制作方法见下) 2大匙 葱末 1大匙 关东煮沾酱:【原料/调料】细味噌 1大匙 甜辣酱 1大匙 细...
@边宇5570：cook 一百 关东煮调料?
满溥15040892610…… 关东煮汤料原料:葱、姜沫、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、财鱼粉、昆布等.
@边宇5570：关东煮的调味料多吗?里面都有些什么? -
满溥15040892610…… 关东煮(1) [原料/调料] 材料A:贡丸 3个 鱼丸 3个 生干贝 2个 黑轮 3个 白萝卜、红萝卜 各半杯(切大块) 材料B:虾皮 1/2大匙 柴鱼 2大匙 盐 1小匙 材料C:关东煮沾酱 2大匙 葱末 1大匙 [制作流程] (1)先将红、白萝卜用水煮熟,捞起冲冷水后,沥乾备用. (2)将材料B煮开,再把材料A放入熬煮约10分钟捞起. (3)把所有材料随意用竹签串起,方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的).把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可.
@边宇5570：我想知道关东煮的底料配方!麻辣型的,谢谢! -
满溥15040892610…… 【食材】葱、姜沫、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、财鱼粉、昆布关东煮酱、 酸辣酱、 蜂蜜芥末酱 、酸甜酱 【方法/步骤】首先就是烧一锅开水,酌量就行,根据自己想吃多少来定.水烧开后就放入原料中的调料进行熬制,根据自己的口味来.其实这样整个汤底就已经做好了,整个过程不超过20分钟,是不是非常的简单呢.熬好后,直接放入准备好的剥壳鸡蛋、切片白萝卜、黏玉米、关东煮粉丝、甜不辣、鱼豆腐、关东煮弹面等材料,熬煮熟了就可以吃了.沾点酱吃最好了.【注意事项】整个过程很简单,配料,调料和材料可灵活配置,冬天吃最爽了,有点类似吃火锅一样,只是关东煮清淡,干净卫生.
@边宇5570：吃关东煮要用什么辣椒酱 -
满溥15040892610…… 个人口味喽,吃起来味道也更好,也有其他酱料可用,如番茄酱等等
@边宇5570：关东煮要什么料才香? -
满溥15040892610…… 关东煮制作方法 [原料/调料] 材料A:贡丸 3个 鱼丸 3个 生干贝 2个 黑轮 3个 白萝饰、红萝饰 各半杯(切大块) 材料B:虾皮 1/2大匙 柴鱼 2大匙 盐 1小匙 材料C:关东煮沾酱 2大匙 葱末 1大匙 [制作流程] (1)先将红、白萝饰用水煮熟,捞起沥...
满溥15040892610…… 关东煮汤头原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布.将干葱、姜、白胡椒、小茴香{以上配料调味品市场均可买到}、干柴鱼{海鲜市场干货可以买到}按:3:0.5:0.3:0.2:0.5的比例配好,粉碎至{粉末状}即可.烧锅开水,水开以后将粉碎好的汤头加入适量,再加入适量黄酒、味精、食盐、鸡精,等水沸腾后加入适量昆布、切片白萝卜、甜玉米熬制20分钟,一锅上好的美味的,关东煮清汤就好了,然后再加入想要吃的食材即可.
@边宇5570：麻烦问下关东煮!有几种酱料啊!能买到成品的吗我上网看了下!就是普通的甜面酱和烧烤酱吗、求解 -
满溥15040892610…… 关东煮酱料制作 材料: 细味噌1大匙、大匙、细砂糖1/2大匙、酱油2小匙、香油1小匙、水2大匙 、太白粉1大匙、水1又1/2大匙 做法: 1、将细味噌用少许水拌开,再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸 2、再用太白粉水芶芡至浓滑度够即可使用.
@边宇5570：关东煮酱料有什么口味的,如何调制? -
满溥15040892610…… 材料: 1大匙,糖2大匙,蒜末1瓣,醋2大匙,柠檬汁1大匙,蕃茄酱3大匙 做法: 1.所有材料加入果汁机里.2.慢速搅拌数下后取出装盘
@边宇5570：上海关东煮的汤调料有哪些? -
满溥15040892610…… 关东煮原料:咖喱粉、调味粉、鱼丸专用海鲜皇酱、小食专用牛肉汁、卤汁、牛肉丸鱼丸、猪肉丸、鱼丸、豆腐,鱿鱼、青菜关东煮的制作方法:A:选料切片或块、将生肉切成片或块状用腌粉千份之五至十及小许的调味料腌制一个小时以上....
@边宇5570：在市场里有什么适合做关东煮汤底的调料买?最好是浓缩那种 -
满溥15040892610…… 菜品特色 材料A:贡丸 3个 鱼丸 3个 生干贝 2个 白萝卜、红萝 卜 各半杯(切大块) 材料B:虾皮 1/2大匙 木鱼花2大匙 盐 1小匙 材料C:关东煮沾酱(制作方法见下) 2大匙 葱末 1大匙 关东煮沾酱:【原料/调料】细味噌 1大匙 甜辣酱 1大匙 细...
@边宇5570：cook 一百 关东煮调料?
满溥15040892610…… 关东煮汤料原料:葱、姜沫、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、财鱼粉、昆布等.
@边宇5570：关东煮的调味料多吗?里面都有些什么? -
满溥15040892610…… 关东煮(1) [原料/调料] 材料A:贡丸 3个 鱼丸 3个 生干贝 2个 黑轮 3个 白萝卜、红萝卜 各半杯(切大块) 材料B:虾皮 1/2大匙 柴鱼 2大匙 盐 1小匙 材料C:关东煮沾酱 2大匙 葱末 1大匙 [制作流程] (1)先将红、白萝卜用水煮熟,捞起冲冷水后,沥乾备用. (2)将材料B煮开,再把材料A放入熬煮约10分钟捞起. (3)把所有材料随意用竹签串起,方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的).把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可.
@边宇5570：我想知道关东煮的底料配方!麻辣型的,谢谢! -
满溥15040892610…… 【食材】葱、姜沫、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、财鱼粉、昆布关东煮酱、 酸辣酱、 蜂蜜芥末酱 、酸甜酱 【方法/步骤】首先就是烧一锅开水,酌量就行,根据自己想吃多少来定.水烧开后就放入原料中的调料进行熬制,根据自己的口味来.其实这样整个汤底就已经做好了,整个过程不超过20分钟,是不是非常的简单呢.熬好后,直接放入准备好的剥壳鸡蛋、切片白萝卜、黏玉米、关东煮粉丝、甜不辣、鱼豆腐、关东煮弹面等材料,熬煮熟了就可以吃了.沾点酱吃最好了.【注意事项】整个过程很简单,配料,调料和材料可灵活配置,冬天吃最爽了,有点类似吃火锅一样,只是关东煮清淡,干净卫生.
@边宇5570：吃关东煮要用什么辣椒酱 -
满溥15040892610…… 个人口味喽,吃起来味道也更好,也有其他酱料可用,如番茄酱等等
@边宇5570：关东煮要什么料才香? -
满溥15040892610…… 关东煮制作方法 [原料/调料] 材料A:贡丸 3个 鱼丸 3个 生干贝 2个 黑轮 3个 白萝饰、红萝饰 各半杯(切大块) 材料B:虾皮 1/2大匙 柴鱼 2大匙 盐 1小匙 材料C:关东煮沾酱 2大匙 葱末 1大匙 [制作流程] (1)先将红、白萝饰用水煮熟,捞起沥...
