农村自酿酸梨醋的方法
@拔兴4651：小时农村家里做苹果醋、梨醋,都是不用现成醋发酵的,求做法,谢谢! -
利茅13354375634…… 清洗,然后破碎,放上酒精酵母,密封发酵大概半月就可以.或者水果榨汁放上醋和糖,过滤也可以!
@拔兴4651：如何用鸭梨自制食用醋 -
利茅13354375634…… 找个罐子密封让梨块发酵
@拔兴4651：醋是怎么酿造的?如果自己酿该怎么做? -
利茅13354375634…… 醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等.理论上讲,几乎任何含有糖份的液体都可以发酵酿醋.今天,按食醋生产方法,食醋可分为酿造醋和人工合成醋.酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成...
@拔兴4651：自制梨酒的做法? -
利茅13354375634…… 梨风味好,芳香清雅,营养丰富,品质上乘,具有消痰止咳的功效,备受国内外消费者的青睐.梨酒是以新鲜梨为原料酿造梨酒的一种饮料酒.梨酒中含有18种人体所需的氨基酸,其中7种是人体必须而又本身...
@拔兴4651：如何自酿醋 -
利茅13354375634…… 酿醋原料除糯米外,还有许多杂粮,如高粱、甘薯干、米糠、野生淀粉等.由于各种原料性质不同,所以配方和加工方法与糯米酿醋法也有不同之处,以下介绍民间传统的利用各种杂粮酿醋的技术. 一、原料配比.l、高粱100斤,大曲63斤,...
@拔兴4651：教你如何在家自制苹果醋 -
利茅13354375634…… 配料: 苹果200克 冰糖80g 米醋100毫升 方法/步骤: 1、第一步是准备新鲜的苹果,洗净,切成片. 2、第二步中,准备一个玻璃瓶,将几片苹果放入一个玻璃瓶中,加入几块冰糖,然后放入几片苹果片,一片一片地堆放,注意留下三分之一的苹果片.空间.3、第三步,将米醋倒入玻璃瓶中,米醋至漫过固体并密封. 4、第四,盖上盖子,发酵约三个月.当醋的颜色变成金色时,就意味着它被发酵成熟了. 5、最后,当我们想品尝时,我们可以加一到两倍的纯净水或蜂蜜水,并均匀混合.
@拔兴4651：家庭怎样自制果醋? -
利茅13354375634…… 1、苹果醋 制作方法:糯米醋300克,苹果300克,蜂蜜60克.将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀.密封置于阴凉处,一周后即可开封.取汁加入三倍并开水即可饮用. 2、葡萄醋 制作方法:香醋适量,大串葡萄,蜂...
@拔兴4651：刘夙君自酿果醋的步骤 -
利茅13354375634…… 刘夙君的苹果醋 A、原料:刚上市的新鲜青苹果. B、步骤:①准备干净空瓶一个,开水浸泡杀菌,晾干,不能沾油或生水. ②青苹果洗净晾干,削皮去籽切片,放入空瓶内(可加冰糖,果肉与冰糖的比例为5:1),瓶内预留出1/5空间.注意砧...
@拔兴4651：家庭自制果酒果醋方法 -
利茅13354375634…… 红葡萄酒酿造工艺(其他水果都可借鉴) 随着葡萄产业的迅速扩大,带动了家庭小作坊式葡萄酒的酿造,但由于农民对酿酒工艺不十分熟悉,造成了大量的浪费.现介绍一套家庭较为实用可行的红葡萄酒酿造工艺.一、原料 选择...
利茅13354375634…… 清洗,然后破碎,放上酒精酵母,密封发酵大概半月就可以.或者水果榨汁放上醋和糖,过滤也可以!
@拔兴4651：如何用鸭梨自制食用醋 -
利茅13354375634…… 找个罐子密封让梨块发酵
@拔兴4651：醋是怎么酿造的?如果自己酿该怎么做? -
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@拔兴4651：如何自酿醋 -
利茅13354375634…… 酿醋原料除糯米外,还有许多杂粮,如高粱、甘薯干、米糠、野生淀粉等.由于各种原料性质不同,所以配方和加工方法与糯米酿醋法也有不同之处,以下介绍民间传统的利用各种杂粮酿醋的技术. 一、原料配比.l、高粱100斤,大曲63斤,...
@拔兴4651：教你如何在家自制苹果醋 -
利茅13354375634…… 配料: 苹果200克 冰糖80g 米醋100毫升 方法/步骤: 1、第一步是准备新鲜的苹果,洗净,切成片. 2、第二步中,准备一个玻璃瓶,将几片苹果放入一个玻璃瓶中,加入几块冰糖,然后放入几片苹果片,一片一片地堆放,注意留下三分之一的苹果片.空间.3、第三步,将米醋倒入玻璃瓶中,米醋至漫过固体并密封. 4、第四,盖上盖子,发酵约三个月.当醋的颜色变成金色时,就意味着它被发酵成熟了. 5、最后,当我们想品尝时,我们可以加一到两倍的纯净水或蜂蜜水,并均匀混合.
@拔兴4651：家庭怎样自制果醋? -
利茅13354375634…… 1、苹果醋 制作方法:糯米醋300克,苹果300克,蜂蜜60克.将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀.密封置于阴凉处,一周后即可开封.取汁加入三倍并开水即可饮用. 2、葡萄醋 制作方法:香醋适量,大串葡萄,蜂...
@拔兴4651：刘夙君自酿果醋的步骤 -
利茅13354375634…… 刘夙君的苹果醋 A、原料:刚上市的新鲜青苹果. B、步骤:①准备干净空瓶一个,开水浸泡杀菌,晾干,不能沾油或生水. ②青苹果洗净晾干,削皮去籽切片,放入空瓶内(可加冰糖,果肉与冰糖的比例为5:1),瓶内预留出1/5空间.注意砧...
@拔兴4651：家庭自制果酒果醋方法 -
利茅13354375634…… 红葡萄酒酿造工艺(其他水果都可借鉴) 随着葡萄产业的迅速扩大,带动了家庭小作坊式葡萄酒的酿造,但由于农民对酿酒工艺不十分熟悉,造成了大量的浪费.现介绍一套家庭较为实用可行的红葡萄酒酿造工艺.一、原料 选择...
