冻的元宵怎么炸不爆

@梅左6445:油炸冻汤圆怎样炸不爆 -
时芸18195339366…… 你好 自然的化冻.1、每只汤圆至少要扎3~4个小眼,这样可以防止炸至过程中突然爆裂,但扎了小眼后也不能掉以轻心,也要做好防止意外爆裂的准备. 2、做油炸汤圆要在三四成油温时下锅,并用小火慢慢地炸到金黄色,如果油温太高或火太大就容易炸糊,而且外面糊了里面却不熟.

@梅左6445:怎样炸冷冻元宵不蹦不粘锅 -
时芸18195339366…… 把冷冻的元宵拿出来,拿几个鸡蛋打在碗里,把冷冻的元宵放进去,然后炸,不但不蹦,粘而且还特别好吃,你可是试试,因为我昨天刚这么做过

@梅左6445:冰冻汤圆怎么炸就不会爆,糖馅流不出来
时芸18195339366…… 在炸五成熟的时候用牙签扎几下,把里边的气放出来就不会爆了.

@梅左6445:冷冻汤圆怎么炸 -
时芸18195339366…… 1,用沸腾的水把汤圆煮8分熟,捞出过凉水后控干.保证汤圆之间没有粘黏 也可以放入冰箱冻5分钟. 2,把油烧开,把汤圆从冰箱里拿出来依次放入锅中炸(每个汤圆大概炸14秒左右就差不多了),在油炸的时候手拿一根牙签在每个汤圆上面...

@梅左6445:冻元宵怎么炸 -
时芸18195339366…… 1、先把速冻汤圆从包装中取出,再沾一些水,之后用牙签,在汤圆上面扎4,5个小洞,注意洞不能太深,否则容易漏馅. 2、之后把油倒入锅里,油无需倒入太多,只需要刚好淹没元宵即可,等油烧至6成热左右,就可以把汤圆放入锅里炸....

@梅左6445:炸冻元宵的方法 -
时芸18195339366…… 做法1: 原料:市售新鲜元宵500克,食油1000克,白糖少许.制法:1.用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油.2.锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制.待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中.3.在炸好的元宵上放适量白糖. 做法2: 1

@梅左6445:炸冻元宵怎么做? -
时芸18195339366…… 当心爆炸哦.(不是玩笑!真的),如果将元宵放在暖和地方缓缓,然后在元宵 上用牙签扎几个小眼(要扎到元宵的中心),放到温油里炸,就安全啦!

@梅左6445:如何炸元宵不爆 -
时芸18195339366…… 冻汤圆下锅煮至体积微微变大捞出沥干水分,先均匀裹上一层白芝麻再裹一层面包糠;油烧至8成热转中小火慢炸至金黄 .

@梅左6445:炸冻汤圆怎么炸才不会外面硬硬的? -
时芸18195339366…… 炸元宵 先把元宵煮熟,凉凉,然后再炸,这样不会炸崩了皮,同时也省油.如果炸生元宵,最好先放在鸡蛋清里滚一下,再放到油锅里炸,这样既安全,又能使炸出的元宵带有鸡蛋味.炸元宵时,需不断地翻动,以免炸得不均匀.

@梅左6445:速冻元宵怎样炸不会破 -
时芸18195339366…… 炸油烧至 9 分热,元宵倒入锅中,用小火慢炸,并用锅铲或笊篱稍加翻动,待色呈浅黄即揳出沥油,排置深盘中;上桌供食.

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